大家好，今天小编来为大家解答四季豆和豆角的区别这个问题，豆角和四季豆一样吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、四季豆和豆角一样吗
四季豆和豆角不一样，它们有较大区别。
1、叫法不同：豆角也叫带豆、豇豆、长豇豆，多在北方地区种植，四季豆也叫菜豆、架豆、四月豆、芸扁豆，多在东部地区种植。
2、叶片不同：豆角具有羽状复叶，且叶片菱形，四季豆的叶片对生，形状多为卵形。
3、荚果不同：豆角细长且下垂，长度多为7.5-70厘米左右，四季豆呈粗短状，荚果稍直或弯曲，长度为10-30厘米左右。
4、花果期不同：豆角6月份开花，7-9月份成熟。四季豆4-5月份开花，6月份成熟。
豆角是夏季蔬菜，每年6月份一般是它的上市时间，但如果用大棚进行种植，则一年四季都能采摘上市。长江以南地区可在春季、夏季、秋季种植豆角，种植时需选择对应季节的品种。
若在春季时，则应在2月份下旬至3月份下旬育苗、3月份下旬至4月份下旬定植、6月份上旬至8月份中旬采收。若在夏秋季节种植，则要在5月份中旬至8月份初播种，7月份上旬至10月份下旬采收。
二、四季豆和豆角有什么区别
有些地方可能将四季豆也叫做豆角，但是在大部分地区豆角和四季豆是两种不同的蔬菜，不仅外形不同，而且味道也不同，但是具有一些相同的功效，马上进入夏天，豆角和四季豆都马上会大量成熟，所以难免可能有人会问四季豆和豆角到底有什么区别，那豆角和四季豆的区别在哪里呢？
豆角其实在很多地方有不同的叫法，一般人都称之为豇豆，有的地方还称之为长角豆、带豆和裙带豆等。豆角是一种细细长长的蔬菜，一般在夏天的时候盛产，豆角中含有多种维生素和矿物质，豆角的肉质比较肥厚，嫩的豆角炒熟后是脆的，老的豆角炒熟后是软的，还可以将豆子剥出来单独烹饪食用，豆角的营养很丰富，被称为是蔬菜中的肉类，一般我们见到的有青豆角和白豆角两种。
四季豆有的时候也被称为芸豆和菜豆，当然有少数地区也称之为豆角，但是四季豆和豇豆是有区别的，四季豆比较短，而且横截面没有豇豆那么圆，一般是扁的，所以也被称为芸扁豆，四季豆一年四季都有，但是在夏天和秋天吃得比较多，四季豆不管是单独炒还是和肉类炒都很好吃，肉质偏软，生的四季豆有毒，所以吃四季豆之前一定要确保四季豆熟了。
四季豆和豆角在营养上有相同之处也有不同之处，相同之处是它们都 *** 温、胃经，都具有化湿健脾的功效，能调和脏腑、益气安神，夏天吃了都是有很大好处的，能消暑去水肿，而且它们都含有大量的纤维素，能帮助消化，这两种食物不熟的话都容易中毒。不同之处在与豆角的营养成分比四季豆的更为丰富，豆角中的维生素含量和种类更多，能提高 *** 抗 *** 的能力，豆角的叶子还具有清热解毒的作用。
三、四季豆是豆角吗
四季豆不是豆角，它们虽然都是豆科的植物，但是四季豆是菜豆属的植物，它又被人们称为菜豆、芸扁豆和四月豆等。而豆角是豆科植物的统称，它一般指的是豇豆，它属于豇豆属的植物，这是它们更大的区别。
四季豆和豆角的果实有很大的区别，四季豆的果实呈条状，比较宽，长度在10-15厘米。而豆角的果实呈线状圆柱形，它成熟之后可以长达70厘米，所以我们从果实的形状就能够很快的区分出它们。
1、首先，我们在挑选四季豆的时候，千万不要买那种看起来表面特别白的四季豆，四季豆变老的时候就是泛白的，那样的四季豆是不好吃的，这个我们是需要注意的。
2、其次，更好选择大小长度都是差不多的比较好，那么我们在摘的时候就可以摘的差不多的长，四季豆炒起来的时候也就不容易出现糊掉的现象了。
3、选择那种表面没有明显豆子凸出来的，那样的四季豆往往就会特别的嫩，也就会好吃很多，注意千万不要买那种豆子特别多的。
四、四季豆、豆角、豇豆有什么区别
二、豆角（豇豆）和四季豆的区别：
豆角（豇豆）比较长，四季豆比较短。
豆角的营养成分比四季豆的更为丰富，豆角中的维生素含量和种类更多，能提高 *** 抗 *** 的能力，豆角的叶子还具有清热解毒的作用。
豆角（豇豆）一般夏季成熟，四季豆四季都可上市。。
豆角（豇豆）的肉质比较肥厚，嫩的豆角炒熟后是脆的，老的豆角炒熟后是软的。
四季豆不管是单独炒还是和肉类炒都很好吃，肉质偏软。
豇豆适合食用它新鲜的豆荚，平时适合鲜炒或者凉拌，也可以制成腌菜保存。
豆角除可以食用它的鲜嫩豆荚以外，还可以食用它们的 *** ，把它们的 *** 收取以后晒干，煮粥炒食都可以，而且口感 *** ，营养丰富。
豇豆(学名 Vi *** a unguiculata)，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮 *** 、半蔓 *** 和蔓 *** 三种。南方栽培以蔓 *** 为主，矮 *** 次之。
四季豆是芸豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，为一年生草本植物。北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆。又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。
五、豆角和四季豆一样吗
四季豆和豆角不是一样的，四季豆属于豆角，但不是同一个种类，四季豆是豆角其中的一个品种，四季豆的长度比较短，豆角的长度比较长，四季豆一年四季都可以成熟，豆角只在夏季成熟。
四季豆又被称之为架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆，它是常见的蔬菜，荚果的形状为条形，长度在10~15米左右，宽度在1厘米， *** 的形状为球形、矩圆形，四季豆主要分布在我国的湖北、河北、江苏、四川、云南等地区。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属，营养价值比较高，吃起来的口感较好，豆角叶子的形状为卵状菱形，叶子的长度为5~15厘米，宽度为4~6厘米。
四季豆：别称四月豆、菜豆、芸扁豆、架豆，属于菜豆族、菜豆种。
豆角：别称豇豆、长豇豆、带豆，属于菜豆族、菜豆属、菜豆种。
四季豆：荚果粗短，形状稍直或弯曲，长度为10~30厘米左右，颜色呈单一的绿色。
豆角：荚果较细长，最长可达到70厘米左右，颜色大多为绿色，但也有紫红色、淡紫色的品种。
四季豆：叶片对生，单叶，形状为卵形，花朵从花梗顶端 *** ，颜色鲜艳。
豆角：羽状复叶，形状为菱形，开花时花朵从叶腋处抽出。
四季豆：开花时间通常为4~5月份，到了6月份左右荚果便可成熟采摘。
豆角：开花时间通常为6月份，到了7~9月份荚果就能成熟采摘。
六、四季豆和豆角的区别 豆角是什么季节的蔬菜
1、别称不同：四季豆别称架豆、四月豆、芸扁豆、菜豆，豆角别称豇豆、带豆、长豇豆。2、荚果不同：四季豆比较粗短，形状稍直或弯曲，长度为10-30厘米左右，豆角较细长，长度有时可达到70厘米。3、叶片不同：四季豆叶片对生，花朵从花梗顶端 *** ，豆角具有羽状复叶，花朵从叶腋处抽出。4、花果期不同：四季豆一般在4-5月份开花，6月份成熟，豆角一般在6月份开花，7-9月份成熟。
一、四季豆和豆角的区别
（1）四季豆：别称四月豆、菜豆、芸扁豆、架豆，属于菜豆族、菜豆种。
（2）豆角：别称豇豆、长豇豆、带豆，属于菜豆族、菜豆属、菜豆种。
（1）四季豆：荚果粗短，形状稍直或弯曲，长度为10-30厘米左右，颜色呈单一的绿色。
（2）豆角：荚果较细长，最长可达到70厘米左右，颜色大多为绿色，但也有紫红色、淡紫色的品种。
（1）四季豆：叶片对生，单叶，形状为卵形，花朵从花梗顶端 *** ，颜色鲜艳。
（2）豆角：羽状复叶，形状为菱形，开花时花朵从叶腋处抽出。
（1）四季豆：开花时间通常为4-5月份，到了6月份左右荚果便可成熟采摘。
（2）豆角：开花时间通常为6月份，到了7-9月份荚果就能成熟采摘。
1、豆角是夏季蔬菜，其上市时间多为每年的6月份，但如果将其种植地保护地内，则一年四季均可收获。
2、在我国长江以南各地区，豆角可在春季、夏季、秋季进行种植，但种植时要选择对应季节的品种。
3、春季种植时，育苗时间多为2月份下旬至3月份下旬，定植时间多为3月份下旬至4月份下旬，到了6月份上旬至8月份中旬即可开始采摘（7月份下旬至8月份上旬为采种期）。
4、在夏秋季节种植时，播种时间多为5月份中旬至8月份初，采摘时间多为7月份上旬至10月份下旬。
最后,我们通过以上关于四季豆和豆角的区别豆角是什么季节的蔬菜内容介绍后,相信大家会对四季豆和豆角的区别豆角是什么季节的蔬菜有一定的了解,更希望可以对你有所帮助.
关于四季豆和豆角的区别的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
