大家好，关于玉米莲藕排骨汤的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于玉米莲藕淮山排骨汤的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
- 玉米莲藕淮山排骨汤的做法
- 玉米莲藕排骨汤的做法有哪些
- 莲藕玉米排骨汤的做法 做莲藕玉米排骨汤的步骤
- 莲藕玉米排骨汤的做法
- 莲藕玉米红萝卜排骨汤怎么做
- 莲藕玉米排骨汤的做法窍门
- 玉米连藕排骨汤的做法,玉米连藕排骨汤怎么做
一、玉米莲藕淮山排骨汤的做法
玉米莲藕淮山排骨汤的做法如下：
1.将排骨切成小块，用开水烫一下，去除血水和杂质，然后捞出备用。
2.锅中加入适量水，放入姜片和葱段，煮开后加入排骨煮5分钟，去除血沫，然后捞出排骨备用。
3.将玉米剥去外皮并切成小段，莲藕去皮切片，淮山去皮切块。
4.锅中加入适量清水，放入莲藕、淮山和玉米，煮开后转小火煮20分钟，直到蔬菜变软。
5.排骨放入煮好的汤中，再次煮开后加入料酒，煮10分钟左右。
6.根据个人口味，加入适量盐和胡椒粉调味。
-可以根据个人口味加入一些其他蔬菜，如胡萝卜、香菇等。
-煮汤时，可根据自己喜好的口感，调整煮的时间，蔬菜可以煮得软糯一些或者略带嚼劲。
-汤的味道可以根据个人口味调整，喜欢浓郁口味的可以煮得浓稠些，喜欢清淡口味的可以汤汁少一些。
二、玉米莲藕排骨汤的做法有哪些
1、主料：排骨500g、糯玉米1个、莲藕1个；
2、辅料：盐适量、葱1根、姜1块、料酒1勺
3、排骨冲洗干净放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。
4、砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。
5、煲好后去掉姜片、葱断，加入适量的盐调味即可。
三、莲藕玉米排骨汤的做法 做莲藕玉米排骨汤的步骤
1、排骨300克、玉米1个、莲藕200克、红枣四颗、豆腐1块、油适量、盐适量、鸡精少许、姜适量。
2、做法：排骨用温水清洗干净。玉米切成小段。莲藕去皮切成小段。
3、汤锅中加入适量的清水，加入排骨和姜片，大火开始煮。加入莲藕和红枣一起大火煮20分钟左右。
4、排骨和莲藕煮了20分钟后加入玉米和豆腐。加入适量的油，盐，鸡精调味增鲜。继续煮一会儿就可以吃了。
四、莲藕玉米排骨汤的做法
1、一碗汤却能让温暖的让 *** 泪，那是一种贴心贴肺的感动。
2、〖原料〗两段玉米、400g猪肋排、一截莲藕、少许葱、少许姜。
3、〖做法〗选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。
4、2玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。
5、3肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。
6、4砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕，一同煲制约十五分钟。煲好后去掉姜片、葱即可
五、莲藕玉米红萝卜排骨汤怎么做
功效：玉米富含膳食纤维，能清肠代谢，细嫩皮肤；胡萝卜能增强 *** 免疫力；莲藕富含大量的维生素C，补充了猪排的不足，化解猪排骨的不利成分
煲汤材料：猪排骨、玉米、莲藕、胡萝卜
辅料：精盐、姜、胡椒粉（根据个人口味）
适合季节：四季更多的排骨谈做法：
1、将玉米洗净切成段，胡萝卜、莲藕洗净去皮切成块；
3、坐锅点火倒入油，下姜片煸出香味，放入猪排骨煸炒片刻，再倒入适量开水；
4、将排骨连汤一起倒入砂锅中，放入玉米、胡萝卜、莲藕煲90分钟左右，出锅前加入盐调味即可。
甘，平，无毒。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B6，烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂，是一种胆固醇吸收的 *** ，对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。
玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
生藕味甘、 *** 寒，入心、脾、胃经；
具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；
主治热病烦渴、 *** 、衄血、热淋。
具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；
主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
每百克水分77.9克、蛋白质1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。
1、老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、 *** 者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁 *** 贫血、营养 *** 者多食用；
2、藕 *** 偏凉，产妇不宜过早食用；藕 *** 寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、 *** 溏泄者不宜生吃；
3、藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。一般产后1～2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。
1.藕可生食，烹食，捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。
2.食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑，有异味，则不宜食用。
3.藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料，如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。
4.煮藕时忌用铁器，以免引直食物发黑。
5.没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。
胡萝卜的功效与作用以及营养价值：
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水 *** 强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的 *** ，从而利膈宽肠，通便防癌；
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；
4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
一般人均可食用，尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养 *** 、食欲不振者、皮肤粗糙者。
1.、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调 *** ，也可做配料。
2、烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙 *** 。
六、莲藕玉米排骨汤的做法窍门
1、将猪排骨洗净，剁小块，用沸水焯烫去血水，捞出洗净，沥水;玉米去蒂、皮、须，洗净剁小段;莲藕洗净，去皮，切段。
2、将排骨块、玉米段、藕段放入锅中，加葱末、姜片、大料、鸡精、料酒、盐，大火煮沸，转小火炖约30分钟即可。
1、排骨焯水时一定要用温水，而不是烧开再倒入排骨，这样才能去除内部血水，煲出的汤更清润。
2、藕更好买粗的，口感更粉糯。莲藕清水泡加几滴白醋，可防止氧化
3、一定要用甜玉米，更好用干香菇，特别入味，煮汤的水一次 *** 加够，中间尽量不要加凉水也不要开锅盖
七、玉米连藕排骨汤的做法,玉米连藕排骨汤怎么做
1.排骨斩小块,洗净.锅里放水煮 *** 排骨,煮几分钟去血水
3.排骨放沙锅一次 *** 注入足量的水,煮沸后加料酒,生姜和葱结,改小火煲半个小时
4.玉米洗净切成小段,放入排骨汤中,继续煲十分钟左右
5.莲藕洗净刮去皮,切大块,放入汤中再小火煲二十分钟左右,加少许盐,鸡精调味,关火撒上芹菜粒即可
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