很多朋友对于北瓜是西葫芦吗和西葫芦和北瓜是同种东西吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、北瓜和西葫芦是一种植物吗
1、北瓜：在鲁西南一带被叫做北瓜的是一种长的南瓜，就是味道和南瓜一样，但是形状不是像感恩节 *** 那样的圆的的。吃法通常是蒸、煮、或者搭配其他谷物、干货一起熬粥；如果是嫩的北瓜（就是还未成熟的），则可以用来炒菜吃，或者包饺子，在我国主要分布在河南、河北、四川、山东、安徽等。
2、西葫芦,则是常见的一种蔬菜，长约20厘米左右，长相如下图：
3、其实他们是 *** ，都属于葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，他们家族来还有南瓜、冬瓜、笋瓜等。
二、西葫芦是北瓜吗
北瓜是西葫芦的俗称。其实它们是同一种植物，都属于葫芦科。它含有丰富的维生素C和其他营养物质，被 *** 吸收后会有益于他们的健康。
西葫芦原产于北美南部。19世纪中叶从欧洲传入中国栽培，分布于世界各地。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养成分，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。作为蔬菜的水果。
和很多高钾低钠的蔬果一样，西葫芦也是高血压、冠心病患者很好的食物选择。每100克西葫芦含钾 *** 毫克，钠5.0毫克，还有一定量的钙、镁、铁、硒等微量元素。
西葫芦含有一种叫做葫芦素的四环三萜。体外和动物实验表明，这类物质能抑制 *** 癌细胞和胃癌细胞等癌细胞的增殖。
三、西葫芦和北瓜是同种东西吗
1、北瓜：在鲁西南一带被叫做北瓜的是一种长的南瓜，就是味道和南瓜一样。吃法通常是蒸、煮、或者搭配其他谷物、干货一起熬粥；如果是嫩的北瓜（就是还未成熟的），则可以用来炒菜吃，或者包饺子，在我国主要分布在河南、河北、四川、山东、安徽等。
2、西葫芦：葫芦科南瓜属植物，西葫芦一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠 *** ，顶端锐尖；雄蕊花丝长15毫米，花 *** 靠合。雌花单生，子房卵形。果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异； *** 卵形，白色，长约20毫米，边缘拱起而钝。
四、西葫芦就是角瓜吗
1、其实西葫芦和角瓜是同种植物。角瓜的别名叫做西葫芦，由于受地域和文化的影响在北方大多数老百姓称之为角瓜，而在南方称之为西葫芦。
2、此外这种植物的名称不止这两个，还有其他的名称。在山西等地把西葫芦称为北瓜，而且它还有白瓜、小瓜、熊瓜等别称。
3、角瓜的身上一般会长有黄黑色或黄白色的大大的长道，而且身体也呈现出圆鼓鼓的形状。角瓜的外皮比一般的西葫芦是比较硬的，会呈现出大的沟楞儿，可以说是西葫芦的窜种。
4、大家对西葫芦的了解肯定是会有一点的。西葫芦的外皮没那么硬有一点软软的，而且是很平滑的，是那种清一色的皮或者会带有稀疏的点点状图案。西葫芦呢还含有很多的维生素C、葡萄糖等等的物质。
五、为什么南瓜又叫北瓜
1、“北瓜”属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量，因此，人们不太认识它
2、瓜有西瓜，有南瓜，还有东瓜（又称冬瓜），偏是缺了一种北瓜。北方人古来不知种瓜耶？这是讲不通的，北方人不仅种西瓜和东瓜，还大种南瓜，岂有独不种北瓜的道理？
3、《 *** 记》作者虚构了一段故事情节，说唐太宗招募奇人去阴曹地府进献瓜果，有个叫刘全的人为了寻觅爱妻亡魂，情愿冒死一往。刘全头顶南瓜等物服 *** *** ，幽灵携带礼品谒见冥府神君，阎 *** 大受感动，遂遣他夫妻灵魂双双还阳。地方说书人觉得说着不够过瘾，给改了一下，把南瓜改成北瓜。道理是：因为北瓜献给了阎 *** ，所以此后世上没了北瓜一种。说书人受小地域局限，显然不透彻了解一点，南瓜、北瓜其实是 *** 事儿。如果他明白此点，《 *** 记》情节兴许又有新的拓展——聪明过人的唐太宗，不过是把阎王老头哄了一回，他送给冥府神君的人情只是个“北瓜”空名儿，实物仍留在阳世人间。
4、推想，以东南西北命名几种最重要的瓜种，应在国家 *** 文化中心位于中原那段历史时期，大约是在以长安洛阳为中心的汉唐盛世。这个“中心”本身偏于北，“北”瓜反倒成了它的视觉盲区，我想，缺了北瓜的奥妙就在于此。换一视点，南方人离远点则看得分明，他们曾经把一种或几种瓜称作“北瓜”。现今有的资料上说，北方人把南瓜叫北瓜，我想恰好是弄颠倒了。那么“北瓜”后来到底哪去了？其实它一直和我们在一起，其栽培地域和西瓜东瓜南瓜一样的广阔。在我看，番瓜即是北瓜一个典型 *** ，历史上“北番 *** ”的说法，大家应该知道。
5、番瓜之“番”，是需要仔细识别的。过去，中国人习惯把外域传入的蔬果品种冠以“番”号，番瓜番茄番薯啦，番石榴番荔枝番木瓜啦，或直呼其“洋”，洋葱洋姜洋芋洋柿子洋白菜洋葫芦等等。我故乡的人，祖辈都把番瓜叫葫子或葫瓜，进入兰州市后，发现人们普遍喊它番瓜，这使我疑惑了好长时间。怎么，是从外国进来的种啊？阅读过程中才慢慢搞明白，倒是老家没文化的农民叫得最正确了。葫子、葫瓜，正是瓠子、瓠瓜的简写，而瓠和瓠瓜这个名称，早在周秦时代就确立了。番瓜者，不过是外地 *** 带来的区域 *** 俗称，反映了他们的一种观念误差，他们把华夏地域之差误认作海内外之别了。
6、番瓜只是南瓜家族成员之一，所以真正识别番瓜，还须首先了解南瓜。恐怕没有哪一蔬品，像人们对南瓜的指谓这样莫衷一是了。面对同一种东西，叫南瓜的，叫金瓜的，叫莴瓜的，叫倭瓜的，叫瓠瓜的，叫葫芦的，叫西葫芦的——且停！葫芦与南瓜咋会分不清？种南瓜为的壳壳里面的果肉，而种葫芦主要为外面那个硬壳，这是截然有别的！是的。但是，南瓜的上述所有称呼，恰恰“葫芦”之谓才是它的文化源头；即便在植物学意义上讲，南瓜也隶属于葫芦科。这么说，了解南瓜，又须从葫芦开始。
7、诗经《豳风·七月》曰：“七月食瓜，八月断壶。”壶即葫芦，断是摘下。可以看出，那时老 *** 把葫芦与“瓜”分得开了，但是“瓜”的外延模糊不清。七月成熟的瓜好多好多，我们自然会想到几种夏令果品之瓜，可是还有许多不能生吃的蔬类之瓜，祖先一概置之不理是吗？这怎么可能呢！神农氏尝百草，他们连有毒的植物都一一嚼遍，营养上佳的瓠瓜南瓜岂能丢弃？所以，南瓜当时既可能涵括在“瓜”中，更可能包容在“壶”中。“八月断壶”，秋天了，把熟透的葫芦摘下，可是熟透的南瓜也该采摘了呀。摘下葫芦，为的制成各种容器，而抱回南瓜，为的久储补充冬天蔬菜稀缺。南瓜壳的确不足以成“壶”，可是葫芦青嫩时与南瓜一样当菜吃，嫩葫芦不也叫“瓜”吗？那么，我不揣深浅地解释一下《诗经》中这两句——七月食瓜的瓜中包括嫩葫芦，八月断壶的壶中包括老南瓜。
8、在南国珠海，我数次去参加现代农科所举办的“南瓜节”。南瓜，在 *** 带才展现出它的全部魅力，我想像得到的瓜的奇形怪状，它可以一样一样长出来，而我想像不到的瓜的五彩斑斓奇光异色，它也可以生长出来。真可谓天工造化，无奇不有，洋洋大观。
9、走在南瓜园里，遂想起《诗经》里记载的周人歌颂本族历史的歌谣：“帛系帛系瓜瓞，民之初生。”意思说，绵绵延延的瓜藤上，结着大大小小的瓜儿，这正是我周族人丁兴旺的生动写照啊！有解释说，这句讲的是人类最早是从葫芦瓜里面出生，我想，还是作为诗的比兴理解为好。周人唱着这类歌谣时，正在由我老家的陇东向渭北迁徙，胸怀问鼎天下君临四海之雄心。时间一晃三千多年，我头顶的瓜蔓上依然缀满大大小小的瓜儿，而作为“周人”之后的我，此时置身于南海之滨，怎不叫人一咏三叹！
六、北瓜和西葫芦的区别
1、外观区别：北瓜有圆形或扁圆形的外观，表皮光滑，颜色多为橙色或 *** 。果肉较为细腻。西葫芦则呈长而细的形状，表皮光滑，颜色为浅绿色或淡 *** 。果肉质地较为脆爽。
2、味道区别：北瓜的味道较为甜美，口感柔软，适合用于 *** 甜点、汤品和糕点等。西葫芦的味道相对较淡，口感清脆，适合炒、煮、炖等多种烹饪方式。
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