大家好，如果您还对海带牛肉汤怎么做好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享海带牛肉汤怎么做好吃的知识，包括海带牛肉汤怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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一、海带牛肉汤怎么做
既然要吃吃饭，当然少不了一道鲜美的汤品，冬天到了，逢餐必有汤。海带牛肉汤用了牛肉和海带，用这两样食材一起炖，味道真不错。
牛肉本身就非常新鲜，再加上海带，让这道汤更加爽口美味，不但有牛肉吃，还要海带吃，汤汁鲜美，下饭非常棒。每到冬天，这汤我家三天两头做，肉美汤鲜又营养，孩子常喝身体好。
海带它是老百姓平时最常吃，也爱吃的平价海产品，材它可以帮助体内酸碱平衡，碘元素的含量高，可以很好的预防甲状腺，牛肉中蛋白质含量更高，冬季多吃牛肉，可以暖胃御寒，强健筋骨，口感非常鲜嫩，海带这种碱 *** 食材配合海带一起炖汤，味道特别鲜美，简单易做，低脂营养味道鲜，我家每隔几天就要 *** 。
孩子长身体常喝这汤，比鱼汤鲜，比鸡汤香，贵了点，但营养值！
牛肉1块/干海带1片香菜3根/蒜3粒/盐/酱油淀粉/胡椒粉/生抽1、需要的食材，海带，牛肉，香菜，蒜粒准备好。
3、牛肉洗干净，顺着纹路切成薄片。
4、牛肉片装入碗中，加少许盐，酱油，淀粉，再加油拌匀锁住牛肉的水分，腌制10分钟。
5、将海带泡发后，用水多冲洗几遍沥干水分，切成小片，香菜洗净切成段，蒜去皮用刀拍扁，切成蒜粒。
6、锅中倒油放入蒜粒炒香，下入牛肉片翻炒变白。
7、加入适量清水烧开，撇去汤中表面的浮沫，加入海带片，开小火煮15分钟。
8、关火下入香菜段，加入少许盐胡椒粉，1小勺生抽，搅拌均匀即可。
9、这道简单的海带牛肉汤，汤鲜肉嫩比炖鸡汤更营养，一块肉2口汤，美味极了。
二、海带汤怎么做好吃
主料：嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g
辅料：干虾米10g、浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许
1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
2、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片；
3、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀；
5、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中；
7、再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀；
8、中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。
三、清汤牛肉火锅怎么做好吃
牛肉火锅的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱低温环境作业人群食谱营养 *** 食谱肢寒畏冷食谱
口味：咸鲜味工艺：火锅牛肉火锅的 *** 材料：主料：面条(标准粉)500克,牛肉（瘦）800克
辅料：香菇（鲜）150克,金针菇150克,韭菜30克,白菜200克,茼蒿150克,金枪鱼50克,海带(鲜)100克,萝卜30克,芝麻50克,柠檬50克
调料：大葱20克,酱油50克,料酒25克,醋15克,小葱15克,白砂糖5克,大蒜（白皮）10克,胡椒5克,香油2克,盐5克教您牛肉火锅怎么做，如何做牛肉火锅才好吃 1.往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火；
2.再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可；
9．往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁（榨汁）、切得很细的小葱、整粒芝麻等后，均匀搅拌，制成调味汁；
11.用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸，就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加调味汁即可；
12.吃完肉和蔬菜后，放入细面条，再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸，最后用盐、胡椒调味即可。牛肉火锅的 *** 要诀：芝麻盐 *** *** ：芝麻30克，盐少许，芝麻与盐共炒香。小帖士-食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
四、在 *** 补钙的牛肉海带汤时,牛肉需要怎么处理
1、 *** 美味的牛肉海带汤之前，要先对牛肉进行腌制处理。首先将牛肉切成小块，取一个大碗，倒入牛肉、酱油、蒜蓉，如果喜欢香油的小伙伴可以倒入适量的香油，抓匀之后腌制15分钟。
2、这样煮出来的牛肉更加鲜美，而且不会有腥味。牛肉海带汤的做法并不难，但是营养价值很丰富，下面跟大家分享一下 *** *** 。
3、如果想吃到和店里一样的味道，那么建议大家改用韩国海带，而不要用我们国家的海带。韩国海带表面上看起来就一小块，但是泡发之后会变成一大块。所以泡的时候不要拿太多，避免泡发之后过量。
4、如果想要海带细碎一些，那么可以在泡发之前先用剪刀剪一剪，剪成小块泡发之后也更好入口。
5、取几个蒜头，剁成蒜末备用。牛肉按照刚才说的步骤腌制好。在腌制牛肉的时候可以先做一些其他的准备工作。
6、可能很多人都不知道原来牛肉汤里的牛肉也是需要先翻炒一遍的。还是根据自己的喜好，在锅里倒入适量的花生油或者是香油，将腌制好的牛肉倒入锅中翻炒3分钟。
7、翻炒的时候要注意控制火候，火候不宜过大，否则很容易将牛肉炒老了，那样入口就不美味了。
8、牛肉翻炒之后在锅里倒入适量的水，先用大火将水煮开，然后再转小火慢煮50分钟。
9、50分钟后往锅里加入泡发好的海带，如果家里有韩国大酱的朋友可以再加入一勺大酱，再加入适量的蒜末、盐巴和味精，盖上锅盖再煮10分钟左右。这样一碗美味又营养的牛肉海带汤就做好了。
五、冻牛肉怎么做好吃
1、牛肉买回来洗净（或是已经解冻的牛肉），切成大块，用清水浸泡（炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位，过瘦则柴不好吃了），浸泡的时间至少30分钟，我一般会泡一个小时以上，中间更好换两三次水，把浸泡出的血水及时倒掉。新鲜的海带洗干净放盘里备用。
2、准备调料：葱、姜、蒜、山楂、把桂皮、八角、小茴香、花椒放入调味盒。
3、砂锅放清水，冷水时就放入牛肉及调味盒和料酒，大火煮开。热水下锅牛肉表面迅速收紧，不利于煮出血渍脏物。非常重要的一点：炖牛肉一定不能焯水。先焯水再入锅炖的话，牛肉容易柴。
4、大火煮开后，撇去浮沫。一旦水滚就立即开始撇浮沫，如果等水滚得时间长了，浮沫也凝固飘散了，再想撇干净就不容易了，不仅影响汤味和汤的清澈度，还会影响牛肉的味道。
5、浮沫捞得差不多后，放入泡发洗干净的海带再次煮开，然后转小火慢炖，一般情况下海带几分钟就熟了。再炖制的时间最少两小时，美味的海带牛肉就完成了。
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
六、海带牛肉汤的做法
1、食材：新鲜海带丝100克、牛肉100克、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、姜适量。
2、鲜海带丝洗干净，用热水煮一下；葱切丝，蒜切末。
3、牛肉洗干净切成细丝，加酱油、部分葱丝姜丝拌匀，腌制10分钟。
4、炒锅放油加热，蒜末炝锅，放入牛肉丝翻炒。
5、牛肉丝变色后，倒入煮熟的海带，并加入适量热水。
6、加盐煮5分钟，出锅前撒上剩余葱丝即可。
七、韩式辣牛肉汤饭的做法步骤图,怎么做好吃
韩国辣椒粉 4大勺（可根据口味调整）
牛肉切大块。泡一小时以上泡去血水，锅内下清水，牛肉，中火煮开后撇去血沫等
下料酒及炖料。再次煮开后转小火（我用电陶炉200w）炖约1.5小时
海带结需先泡水，洗净盐分。再牛肉汤炖到最后半小时时加入，如果一开始就加入，海带结就会很烂
而且海带结本身可能带些盐分，影响牛肉烂熟。
牛肉汤炖好之后，过滤将肉和汤分开（趁机挑去汤渣料）
（其实不一定要撕开，但是偶觉得酱紫比较有味，其实偶也不知道把肉撕成丝丝到底适不适合餐馆老板娘为了显肉多的奸计，因为几块肉肉撕开之后的确显得多了些...囧）
然后将切丝的萝卜，豆芽菜，海带结等与牛肉混合
加入蒜泥，香麻油，韩国辣椒粉，少许糖拌匀
锅内下少许油，加入菌菇翻炒至变软，炒出香味，再加入上一步拌好的肉和菜同炒
加入之前滤出的牛肉汤煮沸后加入少许美味鲜酱油
最后加入豆腐等自己喜欢的配料略煮约20分钟即可，出锅可以撒少许芝麻葱花，也可以加一点点盐调味
没有什么多余的调料，但是这个牛肉汤却鲜美开胃。炖牛肉汤的时候可以撇去表面的浮油等。最后的汤也是清清淡淡的。兔纸以前减肥的时候，也是喝这个汤，因为汤里面豆腐，菌菇，海带，吃饱也没事啦。喜欢的话，还可以自己加点时蔬等，吃小碗糙米饭。营养又饱腹啦。
关于本次海带牛肉汤怎么做好吃和海带牛肉汤怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
