大家好，西红柿炒鸡蛋是谁发明的相信很多的网友都不是很明白，包括西红柿炒鸡蛋是谁发明出来的也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于西红柿炒鸡蛋是谁发明的和西红柿炒鸡蛋是谁发明出来的的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、西红柿炒鸡蛋是谁发明出来的
你好！！一：西红柿的历史：西红柿的正式名称是番茄（Lycopersiconesculentum）。原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地，在安第斯山脉至今还有原始野生种，后传至墨西哥，驯化为栽培种。16世纪中叶，由西班牙、葡萄牙商人从中、南美洲带到欧洲，再由欧洲传至北美洲和 *** 各地。初以其鲜红的果实作为庭园观赏用，后才逐渐食用。世界番茄产量以美国为更高；苏联的栽培面积更大；中国、日本、埃及、墨西哥及意大利、西班牙各国都大量生产。二：西红柿何时传入中国：西红柿大约在明代万历年间传至中国。这个是有史 *** 载的。成书于1621年的《 *** 》记载：蕃柿一名六月柿。茎似蒿，高四五尺,叶似艾,花似榴，一枝结五实，或三、四实，草本也，来自西番，故名。由此看来，西红柿是明代传入中国的。但是当时叫番柿，因为酷以柿子、颜色是红色的，又来自西方，所以有西红柿的名号。从中国又传入日本，日本也称它为唐柿。而在历史上，中国人对於境外传入的事物都习惯加番字，於是又叫它为蕃茄。在 *** 北部俗称臭柿，南部叫做柑仔蜜。三：西红柿炒鸡蛋是国人的发明。怎么见得呢？1.因为从西红柿的历史发展来看，西红柿从南美秘鲁传入中美洲的时间无法考证，但可以确定的是美洲的印加人和阿兹台克人早在公元前700年就开始种植西红柿了，而食用西红柿的可考时间却是16世纪。之一批食用者是玛雅人和墨西哥南部地区的 *** ，他们食用的 *** 就是生吃，而没有经过烹调。2.西红柿在1590年之后才传到英国。一个叫吉拉尔德?贺伯尔的庸医知道西班牙人和意大利人都爱吃这个，即使这样，他仍然坚持认为西红柿是有毒的，因此，也没有列入菜谱，所以食用的 *** 还是生吃。3.大概到了1750年左右，西红柿就传到了北美，
美国 *** 吃了，当时吃的人还是不多，大家主要把它当成装饰 *** 的植物。连美国第三任总统托马斯?杰斐逊在巴黎也吃过，后来回国之后不仅大吃特吃，而且加以推广，当时美国人不是把西红柿当成一种日常蔬菜来吃，只是在夏天当水果来吃。因此，也没有进行烹调。4.到了17世纪的时候，英国船员发现了一种中国南方水手用来腌鱼的酱料（是用核果和菇类 *** 的），觉得味道十分鲜美。接着它便传到了英国，人们开始将所有咸味的、内含多种香料的浓酱汁都称为kctehup。当时欧洲有很多种ketchup，原料包括核桃、凤尾鱼、蘑菇、黄瓜等等，但没有一种ketchup使用西红柿。美国人亨利?海因兹很有创造 *** 地ketchup了一下，把西红柿加进酱中，这就是今天我们食用的调味番茄酱了。从这里可以看出，西红柿在美国被 *** 成了西红柿酱，但是并没有进行实际的与鸡蛋的烹调的菜品。那么，又是如何能证明鸡蛋炒西红柿就是国人发明的呢？从我查的资料来看，我发现，所谓的鸡蛋炒西红柿，就是以前的木须肉，而木须肉这道菜在明代的菜谱上是有的！！哈哈，而同时的西方，仍然把西红柿做成佐餐的酱，而并没有拿西红柿和任何蔬菜或者肉类同时烹调，因此，我得出结论：西红柿炒鸡蛋是国人的发明！！！也可能有人会问，为何西红柿炒鸡蛋又叫木须肉呢？原来，这个木须就是苜蓿，而不是一般饭店的菜谱上那样写的木须。而叫这个苜蓿是因为鸡蛋炒熟后类似苜蓿花，所以取这个名字。
二、番茄炒鸡蛋是谁发明的
西红柿的正式名称是番茄（Lycopersicon esculentum）。
原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地，在安第斯山脉至今还有原始野生种，后传至墨西哥，驯化为栽培种。16世纪中叶，由西班牙、葡萄牙商人从中、南美洲带到欧洲，再由欧洲传至北美洲和 *** 各地。初以其鲜红的果实作为庭园观赏用，后才逐渐食用。世界番茄产量以美国为更高；苏联的栽培面积更大；中国、日本、埃及、墨西哥及意大利、西班牙各国都大量生产。
西红柿大约在明代万历年间传至中国。
这个是有史 *** 载的。成书于1621年的《 *** 》记载：“蕃柿一名六月柿。茎似蒿，高四五尺,叶似艾,花似榴，一枝结五实，或三、四实，……草本也，来自西番，故名。”由此看来，西红柿是明代传入中国的。
但是当时叫“番柿”，因为酷以柿子、颜色是红色的，又来自西方，所以有“西红柿”的名号。从中国又传入日本，日本也称它为“唐柿”。而在历史上，中国人对於境外传入的事物都习惯加“番”字，於是又叫它为“蕃茄”。在 *** 北部俗称“臭柿”，南部叫做“柑仔蜜”。
三：“西红柿炒鸡蛋”是国人的发明。
1.因为从西红柿的历史发展来看，西红柿从南美秘鲁传入中美洲的时间无法考证，但可以确定的是美洲的印加人和阿兹台克人早在公元前700年就开始种植西红柿了，而食用西红柿的可考时间却是16世纪。之一批食用者是玛雅人和墨西哥南部地区的 *** ，他们食用的 *** 就是生吃，而没有经过烹调。
2.西红柿在1590年之后才传到英国。一个叫吉拉尔德�6�1贺伯尔的庸医知道西班牙人和意大利人都爱吃这个，即使这样，他仍然坚持认为西红柿是有毒的，因此，也没有列入菜谱，所以食用的 *** 还是生吃。
3.大概到了1750年左右，西红柿就传到了北美，美国 *** 吃了，当时吃的人还是不多，大家主要把它当成装饰 *** 的植物。
连美国第三任总统托马斯�6�1杰斐逊在巴黎也吃过，
后来回国之后不仅大吃特吃，而且加以推广，
当时美国人不是把西红柿当成一种日常蔬菜来吃，只是在夏天当水果来吃。因此，也没有进行烹调。
4.到了17世纪的时候，英国船员发现了一种中国南方水手用来腌鱼的酱料（是用核果和菇类 *** 的），觉得味道十分鲜美。接着它便传到了英国，人们开始将所有咸味的、内含多种香料的浓酱汁都称为kctehup。当时欧洲有很多种ketchup，原料包括核桃、凤尾鱼、蘑菇、黄瓜等等，但没有一种ketchup使用西红柿。美国人亨利�6�1海因兹很有创造 *** 地ketchup了一下，把西红柿加进酱中，
这就是今天我们食用的调味番茄酱了。
从这里可以看出，西红柿在美国被 *** 成了西红柿酱，但是并没有进行实际的与鸡蛋的烹调的菜品。
那么，又是如何能证明“鸡蛋炒西红柿”就是国人发明的呢？
从我查的资料来看，我发现，所谓的”鸡蛋炒西红柿“，就是以前的”木须肉“，而”木须肉“这道菜在明代的菜谱上是有的！！哈哈，而同时的西方，仍然把西红柿做成佐餐的酱，而并没有拿西红柿和任何蔬菜或者肉类同时烹调，因此，我得出结论：”西红柿炒鸡蛋“是国人的发明！！！
也可能有人会问，为何”西红柿炒鸡蛋“又叫”木须肉“呢？
原来，这个“木须”就是”苜蓿“，而不是一般饭店的菜谱上那样写的“木须”。而叫这个苜蓿是因为鸡蛋炒熟后类似苜蓿花，所以取这个名字。
因此，”西红柿炒木须“就是”西红柿炒鸡蛋“
而木须肉就 *** 蛋炒肉，里面的一般会加木耳和黄瓜片，做以点缀。
三、西红柿炒鸡蛋的起源和历史
1、西红柿炒鸡蛋，这道家常菜肴，起源于中国，有着深厚的历史背景和广泛的民众基础。
2、首先，谈到西红柿炒鸡蛋的起源，我们不得不提西红柿的传入历史。西红柿，原产于南美洲，在明代通过东南亚传入我国。最初，由于人们对西红柿的陌生，它更多被视为观赏植物。然而，随着时间的推移，人们开始探索其食用价值。炒鸡蛋这一做法，作为中国烹饪中极为常见且基础的技法，很自然地与西红柿结合在了一起。这种搭配不仅使鸡蛋的鲜香得到提升，还因西红柿的酸甜而更加开胃，迅速受到人们的喜爱。
3、其次，在历史的长河中，西红柿炒鸡蛋逐渐从一道新颖菜肴转变为家喻户晓的家常菜。特别是在北方地区，由于其烹饪 *** 简单、食材易得，很快就成为了餐桌上的常客。人们发现，无论是作为主菜还是配菜，它都能与各种主食搭配得恰到好处，既美味又营养。
4、最后，现代社会中，西红柿炒鸡蛋更是被赋予了新的生命。在保持传统炒制技艺的基础上，人们开始尝试加入各种调料和配料，如葱花、蒜末等，以提升其口感层次。同时，一些健康饮食的倡导者也推崇这道菜，因为它既低油低盐，又富含蛋白质和维生素，非常符合现代人对健康饮食的追求。总的来说，西红柿炒鸡蛋虽然是一道普通的家常菜，但它背后所承载的历史意义和文化内涵，却是丰富而深远的。
5、西红柿炒鸡蛋不仅仅是一道菜，更是一种文化的传承和情感的寄托。每当人们品尝到这道菜时，或许会想起家的味道，想起那些温馨的时光。它的起源和历史，早已与中国人的日常生活紧密相连，成为了我们饮食文化中不可或缺的一部分。
文章分享结束，西红柿炒鸡蛋是谁发明的和西红柿炒鸡蛋是谁发明出来的的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
