清单 -

龙骨汤必备材料清单与搭配秘诀

一、龙骨选材是门学问先说这主料——龙骨。可别以为随便买块骨头就行，猪龙骨和牛龙骨完全是两码事。猪龙骨油脂丰富，适合喜欢浓汤的朋友；牛龙骨更清爽，但炖煮时间要更长。个人建议新手先从猪龙骨入手，不容易翻...