你知道吗？为什么同样吃海鲜，有人觉得鲜到掉眉毛，有人却总踩坑？今天咱们就来聊聊这个让无数吃货又爱又恨的——龙门花甲。放心，就算你连花甲和蛤蜊都分不清，看完这篇也能变成行家。
一、龙门花甲到底是啥来头？
先解决最基础的疑问：这可不是武侠小说里的门派！简单说，它就是专注花甲料理的餐饮品牌。但你要以为只是卖炒花甲就太小看它了——人家玩的是"花甲+"，从蒜香到麻辣，从粉丝煲到海鲜粥，光做法就能整出十几种花样。
有个冷知识：他们家的花甲要经过三次吐沙处理。我亲眼见过后厨的养殖池，活水循环 *** 比我家鱼缸还高级。这就解释了为啥在别处吃花甲老硌牙，在这儿几乎遇不到沙子。
二、官网藏着哪些不为人知的秘密？
1.会员福利：注册就送5元无门槛券（建议你现在就打开官网顺手领了）
2.隐藏菜单：比如"巨无霸花甲粉"得在搜索框手动输入才显示
3.实时 *** ：每个门店后厨的卫生评级直接挂在网页上，这 *** 作够硬核吧？
有个特别实用的功能可能90%的人都忽略了——官网的"门店"会显示实时排队人数。上次我朋友就是看着数据，特意晚半小时出门，完美避开高峰期。
三、新手最容易犯的3个错误
- 错误1：点单时只选辣度。其实辣度、咸度、蒜量都可以自定义，在备注栏写清楚就行
- 错误2：死磕招牌款。季节限定的凉拌花甲夏天吃简直绝配
- 错误3：忽略套餐搭配。单点花甲+单点饮料要比套餐贵出7块钱左右
说到这儿想起个趣事：有次看见隔壁桌大哥抱怨分量少，服务员过来一查，原来他选错了规格——中份和大份就差3块钱，但花甲量差了小半斤呢！
四、关于卫生问题的实话实说
看到网上有人问"吃完会不会拉肚子"作为每月至少打卡两次的老客，这么说吧：我肠胃特别敏感，但在他们家从没出过问题。后来发现他们官网居然公示所有供应商资质，连洗洁精用的什么牌子都写得明明白白。
不过要提醒两点：
1. 海鲜过敏体质千万别逞强
2. 现杀现做的特 *** 决定了出品速度不会太快
五、你可能关心的 *** 问题
直接上硬货对比（以招牌蒜香花甲为例）：
- 堂食中份：28元
- 外卖同规格：32元（含包装费）
- 生鲜自提：15元/斤（得自己回家炒）
个人觉得最划算的是周三会员日，满50减8还能叠加优惠券。不过外卖确实比堂食贵些，毕竟平台要抽成嘛。
六、资深吃货的 *** 建议
要是之一次尝试，我的推荐组合是：
1. 蒜香花甲（微辣） + 粉丝
2. 加份拍黄瓜解腻
3. 别忘了问服务员要免费续杯的酸梅汤
有个小技巧：下午4-5点去基本不用等位，而且海鲜都是刚补货最新鲜的批次。别问我怎么知道的，试过十几次得出的经验。
最后说点实在的。现在满大街都是花甲店，为什么偏要选这家？就冲他们敢把后厨 *** 直播放在官网上，这份底气就不是每个品牌都有的。当然啦，口味这东西很主观，建议你先点个小份试试水——反正我带着七八个朋友去吃过，至今还没收到过差评。
