6寸蛋糕是指直径为6英寸（约15厘米）的圆形蛋糕，通常适合 *** 小型蛋糕，适合2-4人食用。下面将介绍6寸蛋糕的 *** *** 和注意事项。
1. 准备材料低粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、色拉油、发酵粉。
2. 将低粉、发酵粉混合，过筛备用。
3. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
4. 加入牛奶和色拉油，继续搅拌均匀。
5. 将过筛的低粉、发酵粉倒入蛋液中，用切拌的方式搅拌均匀。
6. 预热烤箱180℃，将蛋糕模具刷上一层薄油，倒入蛋糊。
7. 放入烤箱中烤制20-25分钟，待表面金 *** 即可取出。
8. *** 后即可脱模，装饰即可。
1. *** 蛋糕时，低粉和发酵粉要过筛，以免出现颗粒。
2. 打蛋时要均匀，以免蛋糊不均匀。
3. 烤箱温度要预热，以免影响蛋糕烤制效果。
4. 蛋糕模具要刷上一层薄油，以免蛋糕粘在模具上。
总之，6寸蛋糕是一种小巧精致的蛋糕， *** *** 简单，适合家庭 *** 。希望以上介绍对您有所帮助。
6寸蛋糕是一种常见的蛋糕尺寸，具有适中的大小和 *** 难度。下面，我们来了解一下6寸蛋糕的大小和 *** *** 。
一、6寸蛋糕的大小
6寸蛋糕的直径约为15厘米，高度约为5厘米。一般来说，6寸蛋糕可供2-4人食用，适合小型聚会或家庭食用。
二、6寸蛋糕的 *** ***
1. 准备材料低筋面粉、白糖、鸡蛋、黄油、牛奶、泡打粉。
2. 将黄油切成小块，放入碗中，用打蛋器打软化。
3. 将白糖加入黄油中，继续用打蛋器搅拌颜色变浅。
4. 逐个加入鸡蛋，每加一个蛋液，用打蛋器搅拌均匀。
5. 将低筋面粉和泡打粉混合，过筛后加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
6. 加入牛奶，继续翻拌均匀。
7. 将蛋白打硬 *** 发泡，分2-3次加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
8. 将蛋糕模具内壁涂上黄油，倒入蛋糊，用手轻轻震动模具，使蛋糕糊表面平整。
9. 将烤箱预热170度，将蛋糕模放入烤箱中，烤制25-30分钟。
10. 取出烤好的蛋糕，晾凉后可根据需要加入奶油、水果等装饰。
以上就是6寸蛋糕的 *** *** ，希望能对您有所帮助。
