自家包的粽子煮多长时间 自己包粽子煮多长时间能熟

牵着乌龟去散步 万象 26 0

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本文目录

  1. 自己包的粽子煮多长时间能熟多久能把粽子煮熟
  2. 自己包粽子煮多长时间能熟***自己包粽子煮多久
  3. 自己包粽子要煮多久才能熟
  4. 自制的粽子要煮多长时间才能熟
  5. 粽子要煮多长时间能熟粽子煮多久才能熟
  6. 粽子煮多长时间能煮熟 自己包的粽子要煮多久
  7. 自己包的粽子煮多长时间能煮熟

一、自己包的粽子煮多长时间能熟多久能把粽子煮熟

1、首先要看泡米的时间长短,如果米被浸泡的时间长达10上时以上,用普通锅需要煮2小时以上才能熟透,高压锅煮1小时以上才能熟透。如果泡米的时间少于10小时,用普通锅煮上3小时都不一定能熟透。

2、建议大家泡米的时候多泡一段时间,更好能泡上1~2天的时间,让糯米充分的吸足水分,这样包出的粽子就比较容易煮熟,能普通锅大约煮上1小时左右就差不多了,高压锅用中小火煮30分钟也就熟透了。

3、生粽子完全熟透的时间与粽子的大小,以及是不是肉馅的粽子也有一定关系。越大个的粽子需要的时间越长,肉馅的粽子也需要多煮一段时间才能熟透。

二、自己包粽子煮多长时间能熟***自己包粽子煮多久

1、普通的锅要煮40分钟左右,高压锅要20分钟左右。

2、将包好的所有粽子都放入锅中,加入可以没过粽子的水。

3、在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖,防止煮的时候,粽子因为震荡而散开。

4、开火煮至上汽后,转小火继续将粽子煮3-4小时。

5、煮好后不要立即出锅,放在锅中晾凉。

6、粽子晾凉后就可以出锅装盘,美味的肉粽就完成了。

三、自己包粽子要煮多久才能熟

1、粽子相信很多人都不陌生,是味道鲜美、营养丰富的食材,也是端午节必备的美味之一,而自己包的粽子要煮多久才能熟呢?冷水为什么不能煮粽子呢?下面一起看看吧!

2、与粽子的大小和烹饪的方式有一定关系。

3、自己包的粽子能够煮多久与粽子的大小和烹饪的方式有一定关系,一般情况下,普通的锅要煮40分钟左右,而高压锅只需要20分钟左右,当然也可煮到一定程度后,捞起来用手指压一下,感觉到软而有粘 *** 就可以了,如果怕不熟的话,可以关火后闷几分钟。

4、首先冷水不能煮粽子的说法是不对的,冷水是可以煮粽子的,而且冷水煮的粽子受热均匀,会随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢的渗透到糯米里面,这样煮出的粽子口感软糯、味道香甜,另外,热水煮的粽子虽然时间短,但是粽子的成熟度不一样,有可能会出现夹生的情况。

5、包粽子的叶子一般建议先煮一下,因为粽子的叶子刚采摘下来,上面含有一定的细菌等微生物,煮一下的话,能够起到杀菌清洁的作用,一般建议将粽子叶放在炉子上小火慢煮8-10分钟,然后将煮好的叶子在清水中清洗干净即可,另外,粽子叶有一股淡淡的竹叶香味,煮一会能够使味道清香,煮出的粽子口感更佳。

6、将熟了的粽子直接放在煮沸的水中进行加热,注意水刚没过粽子即可,只需要加热8-10分钟,以免时间过长营养成分流失较多。

7、熟的粽子也可直接放入微波炉中加热3-5分钟,只是在加热时,需将微波炉蒸笼中加入适量的清水,以免水分流失蒸发过多,粽子出现干瘪、发硬的情况。

四、自制的粽子要煮多长时间才能熟

自制的粽子要煮多长时间才能熟透?

自家包的粽子煮多长时间 自己包粽子煮多长时间能熟-第1张图片-

自制的粽子,主要材料为江米、蜜枣以及其他辅助食材如花生豆、红豆等,其烹饪过程充满了传统与文化的韵味。想要知道粽子何时能熟透,我们首先要了解它的 *** 流程。一般来说,家制的粽子,如果没有使用高压锅,大概需要煮一个多小时才能熟透。下面介绍一下 *** 过程:

1.准备食材:约5斤江米和1斤半粽子叶,适量的大枣或蜜枣,以及若干细绳用于包扎粽子。粽子叶要用热水泡软,使其更具韧 *** 。

2.叠放粽叶并折成锥状,放入一层江米,再加入蜜枣、花生豆和红豆等。还可以根据个人喜好加入其他食材,如肉丁、豆沙等。

3.包好粽子后,放入锅中煮。建议使用家中有烧柴的大锅或使用高压锅。加水后,用盆水压住,以防粽子散开。煮制时间大约为一个多小时。

已经煮熟的粽子再次加热时,可以根据不同的加热方式来定时间。

1.微波炉加热:约3分钟。将粽子放入加盖的容器中,撒上少量水于粽叶上,高火加热即可。

2.水煮:约15-30分钟。将粽子放入沸水中,待水再次沸腾后煮15-17分钟直至粽子完全热透。

3.锅蒸:约20分钟。将粽子置于笼屉上,隔水蒸制约20分钟。

对于大米粽子,煮熟的时间也会因 *** 方式和工具的不同而有所差异。

1.自家包的生粽子:在大火上沸水煮大约需要30-40分钟,期间还需要翻面以确保均匀受热。

2.食品真空包装的粽子(如苏蟹阁 *** 粽子):使用蒸或水煮的方式,时间相对较短。水开后大约15分钟或6-8分钟即可。

不论是哪种粽子,煮熟后的口感应该是糯而不粘、成甜适中,入口油而不腻,香嫩鲜美。

使用高压锅煮粽子是一种快速的 *** 。一般上气后高压20-25分钟,然后关火焖半小时左右即可。煮制过程中要注意,一定要在水滚后才能放入粽子,并且水面要浸过粽面。此外,在煮粽子的过程中如需加水,应加入沸水而非冷水。煮好后趁热取出,香嫩的粽子便可享用。

五、粽子要煮多长时间能熟粽子煮多久才能熟

虽然说中秋节快要过去了,但是很多人家里都有很多粽子,吃粽子是有很多讲究的,而且粽子还不能吃过,最重要的是粽子要煮熟,粽子比较难煮,更好是煮的时间长一点,没熟的粽子更好不要吃,那粽子要煮多长时间能熟?粽子煮多久才能熟?

粽子煮的时间和泡米的时间长短有直接关系。

正常情况下,我们做粽子,糯米都需要提前泡很久,若是泡米泡了10小时以上,这样的糯米比较容易熟,一般煮2小时就能熟透;若是泡米的时间很短,那么就要煮3个多小时才能确保熟透。

高压锅的温度比常温水煮的温度高很多,因此,煮粽子也比较快,把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约1.2厘米。盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了。

购买回来的新鲜粽子也可以用微波炉来煮,一般超市购买的粽子都是经过了熟制处理,再进行速冻的,这种粽子比较容易煮熟,用一个饭盒,把粽子放饭盒中,加入能浸泡粽子三分之二以上的水,放微波炉中,调大火,煮5分钟左右即可。

超市购买的粽子都是速冻粽子,这些粽子本来就是熟的,因此,煮时候也比较容易软,先烧一锅开水,趁开水入锅,大火煮5~8分钟即可熟透。

说法一:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。

说法二:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。

说法三:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时更好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘 *** 就是熟了,否则,翻过来继续煮。我 *** 包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱,几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时。

六、粽子煮多长时间能煮熟 自己包的粽子要煮多久

1、将包好的所有粽子都放入锅中,加入可以没过粽子的水。

2、在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖,防止煮的时候,粽子因为震荡而散开。

3、开火煮至上汽后,转小火继续将粽子煮3-4小时。

4、煮好后不要立即出锅,放在锅中晾凉。

5、粽子晾凉后就可以出锅装盘,美味的肉粽就完成了。

6、食用粽子的注意事项:粽子在未熟时不能吃。

7、粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟,而不熟的粽子不仅味道不佳,且极难消化,对人的胃产生极大的负荷作用。

9、自制的粽子未经过真空处理,保质期是极其短暂的,如是天气炎热,较好及时吃掉,万一不行才存储在冰箱中,但较好在4天内吃完,且再次吃时一定要再次煮熟,要不会硬邦邦的,一点粽子的味道也没有了。

七、自己包的粽子煮多长时间能煮熟

1、锅煮粽子得需要一两个小时。煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮好以后趁热取出。这时候,稍等一会就可以美美的享用了。如果是超市买的粽子就不用煮这么久,一般15~20分钟即可。

2、煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时更好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘 *** 就是熟了,否则,翻过来继续煮。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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