今天给各位分享腐乳空心菜怎么做好吃的知识，其中也会对请指点下腐乳空心菜怎么做才好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、空心菜怎么做才会美味呢
1、空心菜的做法其实非常的多，我觉得炝炒空心菜是更好吃的。首先我们准备好适量的空心菜，然后准备干辣椒，盐，鸡精，食用油和蒜。第1步就是把空心菜处理一下，我们需要把空心菜的叶子以及菜杆用手掰成小段，然后放到清水里面淘洗干净，一定要清理掉空心菜表面残留的水分，把准备好的蒜切成片，干辣椒全部切成段。
2、接下来第2步准备好锅，在锅烧热之后倒上食用油，等到油温变高了之后，我们可以先把干辣椒和切好的蒜放进去煸炒，炒出香味之后我们再把空心菜的菜杆先倒进去，炒个一分钟左右的时间。一分钟之后我们把空心菜的叶子再次倒进去，一块翻炒翻炒几下之后加入一些鸡精和盐，然后翻炒均匀之后就可以直接出锅了。之所以先炒空心菜的菜杆，那是因为空心菜的菜杆比较难熟。
3、实际上炝炒空心菜的做法特别的简单，自己在家里完全可以尝试一下，而且这种做法空心菜的颜色也是特别的翠绿，非常好看。如果自己做空心菜的颜色比较翠绿的话，那么闻着特别的香，看着也是相当的有食欲，在炎热的夏季搭配这样一道空心菜也是特别的下饭，肯定也有很多的孩子特别爱吃这道菜，所以宝爸宝妈们可以自己尝试一下。
4、做这道菜也是有一些小技巧的，首先空心菜是比较容易熟的，所以在煸炒的时候不要炒太久，否则的话菜就会变得特别的老，而且颜色和口感也会特别的差。其次就是在炒空心菜的时候不建议大家去焯水，因为焯水之后的空心菜味道已经有所改变，而且里面的营养成分也是会有一些流失。实际上多吃空心菜对身体的好处非常的多，最关键的一点就是空心菜是老少皆宜的。
二、腐乳空心菜的好吃做法
1、空心菜、腐乳、大蒜、蚝油、生抽、盐。
2、将食材洗净准备好后，切成段备用。用小碗将腐乳、生抽、盐等放在一起搅拌，后面需要用来调味。锅中放入食用油，将蒜末倒入煸炒出向未来，然后空心菜倒入，大火翻炒，炒至空心菜软塌小区即可，改用小火，倒入调味用的腐乳，在出锅前倒入耗油，即可以出锅了。
3、腐乳空心菜是我们常见的一种的食物，这是非常美味的一种家常食物，吃起来对我们健康是有好处的，这样对我们健康养生是有好处的，首先空心菜中的叶绿素含量很高，我们选择吃这道菜就能防 *** 除口臭，改善肤质，具有美容的作用，再加上空心菜中含有的粗纤维素，有促进肠胃 *** 、通便解毒的功效，在平时我们吃腐乳空心菜就可以很好的保护肠胃健康，对于我们现代人的健康来说是有意义的。
4、腐乳空心菜是大家常吃的一种食物，吃起来对我们健康是有好处的，大家可以吃这种食物来美容养颜，对于我们皮肤健康是有好处的，而且还可以很好的解毒，同时吃腐乳空心菜还可以促进肠胃健康，是我们在平时不能错过的美味家常菜，对我们养生很有意义。
三、请指点下腐乳空心菜怎么做才好吃
食材：鲜嫩空心菜800克，腐乳40克，盐1克，糖3克，油30克。
2、炒锅内放油，加入腐乳煸炒，把腐乳炒碎，再加入盐、糖，略炒后放入空心菜翻炒，使腐乳汁完全被空心菜吸收后，即可装盘。
2.有热后爆香蒜末，下空心菜翻炒，炒到菜变瘪后，下盐和一点点糖继续翻炒，中火稍微煮一下
3.等菜差不多好的时候，加一小勺红腐乳汁，翻炒均匀即可出锅
将空心菜的叶子及嫩尖摘下来，剩下的空心菜梗切去根部较老的部分不要，然后将叶子及梗分别洗净沥干；生姜切丝，大蒜拍松去皮切成粒。
1、将腐乳放入小碗中，用勺子捣成泥状，加入少许冷开水与鸡精，拌匀成腐乳汁；
2、热锅放油，下入生姜与大蒜爆香；
3、放入空心菜叶子，大火快速翻炒至空心菜变色；
4、倒入调好的腐乳汁，炒匀即可。
注：1、因腐乳与鸡精中均含有盐分，如口味较重可酌量加少许盐；
2、要大火快炒，以免影响口感及营养成分流失
主料：空心菜梗300g配料油适量腐乳适量小米椒适量
8.放入空心菜快炒至熟，关火，即可上碟。
空心菜洗净，去掉菜梗后切成段。空心菜梗可以炒毛豆。
2玫瑰腐乳取2块，再加一点腐乳汁。
3用勺子将腐乳压碎，加一点盐，糖和水调成汁。
5放入空心菜大火炒至断生，淋入调好的汁。
空心菜、红辣椒。配料蒜、腐乳、盐、鸡精、糖、胡椒粉。
做法1、空心菜洗净，去掉菜梗留作它用。上面细嫩的部分摘成小段。
3、腐乳加一点糖，盐、鸡精和水调开。
4、锅烧热加油，烧至七成热，下蒜蓉和椒丝炒香。
7、炒到菜颜色变深变软，迅速加备好的腐乳汁，再次炒匀，
四、空心菜怎么样做好吃
说到空心菜，相信大家都不陌生了吧，肯定也经常吃，这是我们最常吃的蔬菜之一了，空心菜口感脆爽，味道清新，就算清炒也是非常的下饭的！并且空心菜的营养丰富，空心菜的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠 *** 、通便解毒作用。当然了，空心菜的吃法也是有很多的。
准备食材如下：空心菜1把，食盐1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5个，植物油适量
具体做法如下：把空心菜摘好后洗净控干水分，红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁，锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香，然后放入空心菜翻炒2分钟后将红辣椒丝放入一起翻炒，当空心菜炒至快熟的时候，放入辣椒虾米酱，再调入盐炒匀即可！
准备食材如下：空心菜1把，色拉油适量，食盐适量
具体做法如下：空心菜择好，洗净后，放在加有柠檬汁的水里面浸泡（没有柠檬的略过），起锅加油烧热，加入空心菜，大火翻炒，加盐翻炒均匀即可出锅！
准备食材如下：空心菜1把，食盐1茶匙，蒜5瓣
具体做法如下：空心菜洗净，控水，把菜切成三四厘米的段，蒜切末，锅里放油，烧热后下一半蒜末，炒出香味，下空心菜，大火翻炒几下，炒到菜叶打蔫，然后加适量的盐，把剩下的一般蒜末扔进去，起锅！
准备食材如下：空心菜500克，红尖椒2个，色拉油适量，食盐半茶匙，鸡精半茶匙，蒜3瓣，腐乳2块，白糖1/3茶匙
具体做法如下：空心菜洗净，掐成段备用，红椒切丝备用，蒜蓉拍碎，腐乳放在碗里，再倒一些腐乳汁，将之捣成泥备用，大火起油锅，待油热之后放入蒜头爆香，再加入红椒丝、捣烂的腐乳一起爆香，然后将通菜倒入快速翻炒，等菜炒软后，撒入盐、鸡精和糖调味即可！
准备食材如下：猪肉 *** 克，空心菜200克，豆油20克，食盐5克，姜5克，蒜5克，料酒8克，生抽3克，蚝油20克，水淀粉20克，白砂糖3克
具体做法如下：空心菜洗净切段备用，猪肉切肉丝，倒入料酒，生抽，淀粉腌制10分钟，锅内热油，8成热时放入蒜片与姜丝，炒出香味后倒入肉丝，炒至肉丝变色后加入空心菜，翻炒片刻后加入少许白糖与蚝油，拌匀后起锅前按口味加少许盐即可！
准备食材如下：空心菜茎500克，甜椒0.5个，青椒1个，植物油1勺，花椒1小勺，生抽1勺，香辣豆豉酱1大勺
具体做法如下：空心菜茎洗净，切断；较粗一点的空心菜茎可对半剖开，甜椒、青椒去蒂去籽，洗净切丝，锅里倒入适量植物油烧热；放入花椒炒香，放入空心菜茎；淋入适量生抽；放入甜椒、青椒，加盖，中火5分钟，调入适量香辣豆豉酱，翻炒均匀后，中火收汁，关火，盛出【豆豉空心菜】做好啦。
五、空心菜怎么做好吃
空心菜是一种常见的蔬菜，如何烹饪才能让它美味可口呢？这里有几种不同的做法供您参考：
1.酸辣空心菜：简单易做，只需将空心菜洗净切段，锅中放油炒香蒜蓉和辣椒，加入空心菜、盐和醋翻炒即可，口感清新，适合开胃。
2.微波XO酱空心菜：将空心菜与蒜末、XO酱和橄榄油一起微波加热，最后淋上香菇素蚝油调味，这道菜口感清脆，搭配酱料味道丰富。
3.口感清脆的空心菜：热锅加油，放入大蒜、生姜和豆豉，炒出香味后加辣椒粉和盐，快速翻炒空心菜，简单而美味。
4.腐乳空心菜：腐乳与鸡精、淀粉混合成酱汁，炒制时加入空心菜，咸鲜微辣，色泽 *** 。
5.日式空心菜：煮开盐水，加入空心菜，蒜头拍扁后淋酱油，简单煮制后，蒜香与酱油的调味让空心菜别具风味。
6.乳椒空心菜和剁椒空心菜梗：前者以乳椒提味，后者则加入剁椒和蘑菇增加层次感，都是简单却美味的家常做法。
无论是哪种 *** ，关键在于火候和调味，掌握好这两点，就能做出既营养又美味的空心菜了。尝试这些烹饪技巧，让你的餐桌增添更多蔬菜的色彩吧！
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