大家好，今天小编来为大家解答素鸡翅的做法怎么做好吃又简单这个问题，素鸡翅的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、素鸡翅的家常做法
1、很多人应该会在平时的日常饮食当中吃到一些肉类产品，而肉类产品当中最常见的肉类就 *** 肉，很多的都非常喜爱鸡肉这种肉类，因为这种肉类不仅做法多种多样而且还有很好的口感食用起来也很方便。但很多人都想在家中自己来 *** 这种菜肴。那么，素鸡翅的家常做法有哪些?
2、之一，素鸡翅的家常做法有哪些?材料，素鸡300公克，台式卤汁600㏄。做法，素鸡冲水洗净备用。取锅，加入台式卤汁煮至滚沸，再放入素鸡，改转小火卤约20分钟即可熄火。食用前再切成片状即可。素鸡翅用开水浸泡，芹菜切斜段备用，大蒜切片，姜切细丝备用，洋葱切片备用，青椒切斜段备用，浸泡好的素鸡翅用冷水清洗干净，在把水分控干，锅中放入油，油热放入大蒜，姜炒香，在倒入素鸡翅翻炒，炒至素鸡翅半熟，在放入芹菜，洋葱翻炒，炒至芹菜，洋葱变软，在放入辣椒酱翻炒，在放入适量盐翻炒，然后放青椒翻炒，炒至菜熟放入麻辣粉翻炒，最后放入鸡精翻炒出锅即可。
3、第二，素鸡翅用冷水浸泡10分钟左右!泡好的素鸡翅洗净挤干水分备用!准备好大料：蒜瓣，生姜，花椒，辣椒，八角， *** 参，肉蔻，小茴香籽!锅里倒入适量的油，加热至六成热!(开始冒烟儿!)把素鸡翅放进去炸!边炸边用筷子搅动一下，让素鸡翅能够均匀的受热!炸至金 *** 即可!(炸的时候全程中火!)炸好的素鸡翅捞出沥干油分备用!锅里倒入适量的油，把盘子里的大料放进去小火炒香!把炸好的素鸡翅倒进去翻炒均匀!加入适量的水!(水没过素鸡翅就可以了!)加入一勺盐!加一勺辣椒粉!(喜欢吃超辣的可以多放一点儿!)加入2勺酱油翻炒均匀!中小火慢慢炖10分钟左右!加入一勺白糖和一勺鸡精调味，大火收汁儿!调小火，撒入适量熟芝麻翻炒均匀!辣条儿就做好啦，关火!
4、素鸡翅的家常做法有哪些?素鸡翅放在清水里充份浸泡至发软，新鲜蒜苗洗净切碎，热锅入油爆香辣椒，再倒入素鸡翅煸炒，这个过程时间要长一些，加一些生抽慢慢煸炒入味，再倒入切好的蒜苗，加入五香粉翻炒入味加入盐快炒几下出锅，入盘。
二、)怎么做好吃,自制辣条儿(素鸡翅版)的家常做法
1、适量素鸡翅，在清水中泡8分钟左右，直到鸡翅被全部泡软，拧干水分，装盘子备用
2、锅中倒入油，油温六七成热时候，把素鸡翅倒入油锅中炸。
3、鸡翅炸至 *** ，装盘控油，（保持中小火）炸好的鸡翅，口感也非常好
4、起锅另加油，把姜片，蒜，香叶，八角，小茴香，干辣椒，肉蔻，白芷，上述所需材料，入油锅小火炒香。
5、放入炸好的素鸡翅，跟香料一起搅拌几下，倒入清水（清水过鸡翅即可）
6、依次加入盐适量，两勺生抽，辣椒粉两勺，鸡粉一勺
7、中小火炖10分钟左右，加入糖，收汁。
8、调小火，加入白芝麻，翻炒，出锅。
三、素鸡翅的家常做法大全
1、做法一：准备用料。素鸡翅、青椒、红椒、胡萝卜、铁棍山 *** 、 *** 、生姜、大蒜、葱白、盐、油、生抽。素鸡翅和 *** 提前用凉水泡发；葱姜蒜切成末；胡萝卜、铁棍山 *** 、青红椒切成片；锅里加入适量油烧到六成热，放入青红椒翻炒，加入少许盐翻炒均匀，出锅待用。盐不要多了，有一点底味就行，因为后面全部放入还要加盐；锅里再次放入油烧到七成热，爆香葱姜蒜末；加入山 *** 片、胡萝卜片、木耳，一起翻炒，素鸡翅要后放，因为素鸡翅很吸油，一起放很快就把油吸了，不便于菜肴的炒制；加入素鸡翅翻炒；加入炒好的青红椒，加入适量盐、少许生抽，翻炒均匀出锅。
2、做法二：准备用料。素鸡翅、芹菜、青椒、猪肉、盐、料酒、蚝油、生抽、十三香、糖、葱、姜、蒜、干红椒。素鸡翅提前用热水发泡20分钟，芹菜切斜刀，辣椒切斜刀块，猪肉切薄片，葱姜蒜切片；锅内加少许油，将姜、蒜、干红椒爆香，下入肉片翻炒变白，下入葱片翻炒，加料酒、糖、生抽、蚝油翻炒均匀；下入素鸡翅翻、芹菜、青椒、十三香翻炒10-20秒，加盐和鸡粉翻匀出锅。
3、做法三：准备用料。素鸡翅、红黄彩椒、青椒、蟹味菇、葱、糖、盐、生抽、辣椒酱、干辣椒、蒜、食用油。取素鸡翅适量，用开水浸泡1—5分钟；彩椒和青椒各半个，清洗干净；浸泡好的素鸡翅捞出用冷水冲投两遍，挤出水分备用；将清洗好的彩椒和青椒去蒂，切成大小均匀的块状；蟹味菇去根洗净备用；炒锅加热，倒入适量食用油，将葱段、蒜片和剪段的干辣椒放入锅中炒香；然后放入素鸡翅大火翻炒；放入适量生抽、辣椒酱继续翻炒；翻炒均匀后，将红黄菜椒段、青椒段和蟹味菇放入锅中；加入适量盐和糖炒匀即可。
四、炒素鸡翅的做法
1、干辣椒；辣椒酱；生抽；盐；糖。
2、取素鸡翅适量，用开水浸泡1—5分钟；彩椒和青椒各半个，清洗干净
3、浸泡好的素鸡翅捞出用冷水冲投两遍，挤出水分备用；将清洗好的彩椒和青椒去蒂，切成大小均匀的块状；蟹味菇去根洗净备用
4、炒锅加热，倒入适量食用油，将剪段的干辣椒放入锅中炒香；然后放入素鸡翅大火翻炒
5、放入适量生抽、辣椒酱继续翻炒；翻炒均匀后，将红黄菜椒段、青椒段和蟹味菇放入锅中
6、加入适量盐和糖炒匀，如有汤汁大火收汁；盛入碗中
7、秋冬可边加热边食用返回搜狐，查看更多
五、素鸡翅的做法
元蘑150克，素鸡翅100克，胡萝卜片、彩椒片各适量，葱姜末少许。调料酱油1小匙，白糖1／2小匙，精盐1小匙，甜面酱少许，泡香菇水1／2杯，色拉油2大匙。
1、元蘑用清水脱去盐分；素鸡翅用温水泡软待用。
2、净锅置火上，入色拉油烧热，炒香葱姜末，下入原料和酱油、甜面酱炒至上色，加入香菇水及其他调料烧至入味即可。
用素火腿替换素鸡翅，称为元蘑烧素火腿。
调味料中增加鸡油、鸡精、蒜茸，称为鸡油烧元蘑素火腿。
六、豆干素鸡翅怎么泡 豆干素鸡翅的做法大全
干的豆干素鸡翅通常建议用冷水浸泡，大约半小时，使其充分吸水膨胀。如果时间紧迫，也可选择用热水快速泡发。
素鸡翅作为一种豆腐干制品，因其形状酷似鸡翅膀而得名，其口感咸香，韧 *** 强，具有独特的风味。 *** 时，通常会添加食盐、茴香、花椒等调料，使其味道更加鲜美。
首先，将适量的素鸡翅浸泡在冷水中约半小时，使其泡发，捞出后用干净的毛巾轻轻吸干水分。
接着，热锅凉油，将素鸡翅放入锅中，用中小火慢慢翻炒至表面微黄。
待水分大部分蒸发后，加入孜然粉、辣椒粉等调料，继续翻炒至调料均匀分布，待水分完全收干即可出锅。
最后，将炒好的素鸡翅装盘，撒上适量的芝麻和海苔碎，即可享用美味。
这种做法能让素鸡翅更加香辣可口，非常适合寒冷的天气食用。
首先，将素鸡翅用开水快速浸泡5分钟，然后用冷水冲洗并挤干水分。
接着，将彩椒和青椒洗净切块，蟹味菇洗净去根。
热锅凉油，放入葱蒜和干辣椒爆香，再加入素鸡翅，用大火翻炒至表面微黄。
随后，加入适量的辣椒酱和生抽，翻炒均匀。
再加入彩椒、青椒和蟹味菇，继续翻炒。
最后，根据个人口味加入适量的盐和糖调味，炒匀后即可盛出，放入可加热的容器中食用。
好了，关于素鸡翅的做法怎么做好吃又简单和素鸡翅的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
