大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下石斛煲汤食谱大全的问题，以及和石斛煲汤食谱大全石斛煲汤的烹饪 *** 的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、石斛煲汤的做法大全
1、以下是三种不同做法的石斛食谱。
2、之一种做法，选用猪肉（瘦）100克作为主料，搭配石斛30克和芦根30克。首先将石斛和芦根去除泥沙，再将猪瘦肉洗净切块。将所有材料放入瓦锅内，加入适量的清水，先用武火煮沸，然后转文火煮2小时，最后根据个人口味调味即可。
3、第二种做法，需要鲜石斛30克和猪骨500克。首先，将石斛去掉根和残枝黄叶，并洗净。猪骨则要先经过灼水处理，以去除骨碎杂质。接着，将石斛切段，与猪骨头一同加入适量的水煲开，约10分钟后改小火继续煲2小时。
4、第三种做法，则是以老鸭1只、石斛10克、虫草25条和瘦肉50克为原料。首先，将老鸭宰杀洗净， *** 材也洗净备用。然后，将老鸭放入瓦煲中，加入 *** 材、姜片、葱段、料酒以及适量清水，大火煮沸后改小火慢慢煲2小时。最后，根据个人口味加入盐和鸡精调味即可。
5、以上三种食谱均以石斛为主要食材，配以不同的肉类和调料，不仅美味可口，还具有一定的保健功效。可根据个人口味和需要选择适合的做法进行尝试。
二、老鸭石斛汤的做法大全
石斛老鸭汤一直是很滋补在食谱，老鸭子鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。鸭子吃的食物多为水生物，故其肉 *** 味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人就适合食用鸭肉。今天小编就整理了一些石斛老鸭汤的配料技巧和做法，体质虚弱，食欲不振，发热， *** 干燥和水肿的人食快试试吧。
老鸭500克（看到鸭肉本身带褐红色的，更好就是买半边），石斛10克，枸杞和圆肉各5克，少许盐。
1、将买回的半边鸭洗干净，特别是内脏，要处理干净。切成块状。
2、把石斛洗干净，然后用冷水浸泡5分钟。也把枸杞和圆肉准备好。
3、洗干净瓦锅，将切好的老鸭放进锅内，加上水，放入石斛，枸杞，圆肉。 4、大火煮滚5分钟后改称中火，熬煮1.5小时后关火，过30分钟再打开盖子。
石斛是一种 *** 材，微寒味甘，它有益胃生津、滋阴清热的作用，可用于口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明等症状。鸭子肉较为清凉降燥，但又营养丰富，适宜“凉补”，因此在燥热的夏季用老鸭煲汤来调补、食疗时最为适用。
1、防止燥热夏秋之交，燥气当令，容易耗伤 *** 的阴津，使人出现发枯、口唇干裂、鼻咽燥火、 *** 干结等“燥象”。平常胃热、阴津不足的人，这时容易出现目赤、口舌生疮、烦躁不安等症状。这类人食用营养丰富的老鸭汤，补充营养的同时去除体内的燥热。
2、营养价值丰富据现代科学研究显示，鸭肉中蛋白质含量较高，脂肪含量适中，且分布较均匀。其所含脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于被 *** 消化吸收，并可降低机体胆固醇含量。鸭肉中含有丰富的b族维生素、维生素e和烟酸，这些物质对 *** 都是很有用的。
3、清热去火鸭肉味甘、微咸， *** 凉，归脾、胃、肺、肾经，具有滋阴补虚，养胃生津，健脾化湿，利尿消肿之功效，搭配着“降火生津”的铁皮石斛，真是夏季清火的利器。虚，养胃生津，健脾化湿，利尿消肿之功效，搭配着“降火生津”的铁皮石斛，真是夏季清火的利器。
三、铁皮石斛煲汤做法大全
石斛是一种名贵的中 *** 材，具有很多的功效。石斛含有多种 *** 所需的微量元素，对于 *** 的健康长寿有着密切的关系，对 *** 的抗衰老作用比一般的 *** 物更广泛、更全面。其实石斛可以拿来煲汤，我们现在来看一下它的做法：
1、准备材料：石斛，铁棍山 *** ，莲子，老鸭，薏米，葱，姜，盐，料酒。
2、石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟。
3、老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山 *** 一根去皮洗净，莲子适量。
4、老鸭和铁棍山 *** 放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。
一：虽然石斛确实是好东西，但是，也并不表示任何人都能够吃石斛，有的体质的人群吃它也无法达到理想的效果，那么，石斛适合什么体质人吃呢？小编得知，有七类人群比较适合吃铁皮石斛，来看看这七类人分别都有谁。
二：铁皮石斛是中国众多 *** 材的一种，其功效是益胃生津，滋阴清热，是补阴效果显著的 *** 材，而且铁皮石斛的生长环境也比较特殊，主要集中在我国南方地区，1600左右的潮湿山岩之上。而且自从唐朝开始的道教经典之中就有着关于铁皮石斛的记载，而且被列为道教“九大仙草之首”由此可见铁皮石斛的营养价值应该不少。
1.铁皮石斛中含有丰富的氨基酸，氨基酸是 *** 所需的重要元素，长期适当的食用铁皮石斛，可以增强自身的免疫力，提高机体的营养供给，而且氨基酸有助于蛋白质的结合，平衡内分泌。
2.铁皮石斛含有丰富的活 *** 多糖，虽然植物中都含有多糖，但是很少有植物含有活 *** 的多糖，活 *** 多糖可以有效的提高 *** 自身的免疫能力，而且能够有效的抵御细胞在裂变中产生肿瘤与病变的可能。
3.铁皮石斛可以很好的去除 *** 基， *** 基的减少能够有效的抗衰老，延缓氧化反应，起到延缓衰老与保护生物膜的作用。
4.经常合理的食用铁皮石斛能够促进胰岛素的分泌，胰岛素分泌之后可以促进对于血糖的笑话，降低身体中血糖的含量，达到降血糖的目的。
5.铁皮石斛还含有丰富的微量元素，这些微量元素可以有效的补充人们的日常身体所需，因此可以达到平衡身体内部环境作用。
6.石斛碱能够有效地抑制细菌的滋生，而且能够预防白内障，对于血压、心率都有很好的降低作用。
铁皮枫斗泡水喝的效果是更好，因为这样子， *** 可以直接将，铁皮枫斗中的营养物质消化和吸收。将在意康德购入的铁皮枫斗洗干净以后，放入温水中，泡10到15分钟左右就可以服用了，味道清新可口，而且胶纸满满，买的石斛我挑选那张呈莲藕状，有半透明，据说是上等品，把汤水喝完后石斛也可以入口咀嚼，你会感觉到满口胶质，口感非常好，买石斛到意康德，良心卖家，东西好， *** 实在，大众首选哦。
将铁皮枫斗用水洗干净以后，就可以直接放在口里中，直接咀嚼就可以使用。
将铁皮枫斗用水洗干净以后，放在一边备用，然后将锅中放入适量的水，煮开以后将铁皮枫斗切碎放入锅中，用中火煮半个小时左右就可以了，然后再加入，根据自己的喜好，加入一些调味品，再煮上半个小时。也可以放入一些其他的补品来食用。
将洗干净的茶叶放入温水中，泡10到15分钟左右以后，将洗干净的铁皮枫斗放入水中，最后再根据自己的喜好加入枸杞或者 *** ，来调味。当然，铁皮枫斗和茶叶的渣滓也可以吃的呢。
铁皮石斛是可以作为食材进行食用的，而且功效有很大，上文已经进行了详细的分析。人们在食用的时候应该参照食谱进行烹饪，但是用量要适当，以免过度对身体造成伤害
四、石斛煲汤食谱大全石斛煲汤的烹饪 ***
材料：优质铁皮石斛10-20克、老鸽1只、花旗参2克、瘦肉适量。
做法：将铁皮石斛洗净，用水浸泡10分钟；老鸽处理干净后切块；将花旗参切成薄片。将所有材料放入炖锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时，调味即可。
材料：太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法：太子参和石斛洗净，红枣去核，猪瘦肉洗净后切块。所有材料放入煲内，加入 *** 0毫升清水，大火煮沸后转小火煲煮2小时，加盐调味即可。
材料：石斛25克、麦冬30克、生地25克、莲子20克、猪心1个、猪瘦肉 *** 克、生姜3片。
做法： *** 材洗净备用，猪心剖开洗净，猪瘦肉洗净切块。所有材料放入煲内，加入3000毫升清水，大火煮沸后转小火煲煮2.5小时，加盐调味即可。
文章到此结束，如果本次分享的石斛煲汤食谱大全和石斛煲汤食谱大全石斛煲汤的烹饪 *** 的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
