本篇文章给大家谈谈虾小米粥怎么做，以及虾小米粥的做法和功效对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
- 小米虾要怎么做 小米虾怎么做好吃
- 小米虾滑粥的做法步骤图,小米虾滑粥怎么做
- 小米虾怎么炒好吃
- 鲜虾小 *** 菜粥的做法步骤图,怎么做好吃
- 虾小米粥的做法和功效
- 虾皮怎么煮稀饭吃 煮小米粥可以放虾皮吗
- 小米虾怎么做好吃
一、小米虾要怎么做 小米虾怎么做好吃
3、料酒，葱姜，盐，鸡精，腌制。
4、备小米，锅起火，加少许橄榄油，倒虾头，虾壳煸香，加葱姜，加料酒熬汤。
5、把熬好的虾鲜汤沥出，熬小米粥备用。
6、另起锅，倒入少许橄榄油，煎腌制好的虾，煎至金 *** 即可，别煎老了。
8、煎好的虾锅有余油，不需要洗，直接倒入熬好的虾壳小米粥，加盐，鸡精，少许糖提鲜，勾芡，淋明油倒虾盘中即可。
二、小米虾滑粥的做法步骤图,小米虾滑粥怎么做
1、将虾去掉头尾壳还有虾线，然后剁成泥放入大碗中，不用太细腻，带点细细的颗粒口感更好;
2、将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中;
3、再放入少许料酒和蛋清顺着一个方向搅打均匀;
4、再放入少许盐和干淀粉还是顺着原来的方向搅打均匀;
5、将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中，将保鲜袋的一个角剪一个开口;
6、锅中放入清水和葱段姜片，再放一勺料酒烧开，但不能沸腾，改小火，用手隔着保鲜袋挤虾泥，然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下，然后将挤出来的虾泥按照需要的长度剪短，直接落入锅中就是一个虾滑，当所有的虾滑都做完后，开中火，锅在此煮开即可关火;
7、将锅中的虾滑全部捞出，这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等;可以一次多做一些放入保鲜盒冷冻，可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等，特别适合工作忙家里又有小孩子的妈妈;如果时间不是很匆忙，可以在粥快煮好的时候将虾滑直接从袋中剪刀粥锅里，这样粥的味道更鲜美
8、将小米淘洗干净放入锅中，再加入10倍的水，大火烧开，放入葱段和2片生姜，小火煮到米开花;
9、将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀;
10、放入虾滑，然后放入盐和少许胡椒粉调好味，煮开锅，然后放少许香油搅匀即可关火。
三、小米虾怎么炒好吃
1、首先我们准备适量的小米，淘洗干净，之后放入碗中，加入清水，浸泡一晚上，天气较热，可以放进冰箱冷藏室浸泡，防止小米变质。
2、浸泡好之后的小米，倒掉碗中的水，放入蒸锅中，大火蒸20分钟，蒸熟之后取出来，用筷子搅拌一下，等待它变凉。不要用玻璃碗蒸哦，它会破的呢。
3、准备适量的虾仁，清洗干净，放入小碗中，再在碗中加入料酒，鸡蛋清和适量的淀粉抓拌均匀，腌制15分钟。
4、切一点葱末和姜末，放入小盘子备用。
5、接着我们准备适量的新鲜韭菜，清洗干净，之后切成段状。
6、这样我们的准备工作就做好了，然后我们将炒锅预热，倒入适量的食用油，油热之后，放入腌制好的虾仁翻炒变色，放入葱末和姜末炒出香味。
7、倒入我们切好的韭菜段，翻炒到韭菜断生。
8、接着我们适量放入蒸好的小米，用铲子快速炒散，放入生抽，食盐，鸡精调味即可。
9、这样我们的小米虾仁炒韭菜就做好了，真的非常简单，因为加上了小米，口感特别好，我家孩子特别喜欢吃，吃腻了小米粥的赶快试试吧。
1、小米充分浸泡过之后，再上锅蒸熟，碗中不要放水哦，这样小米蒸好之后，等到它自然 *** 之后，它也不会粘在一起，还是一粒粒的。
2、虾仁先用料酒，蛋清，淀粉腌制，然后再去炒，虾肉细致又美味，吃起来特别好吃。
四、鲜虾小 *** 菜粥的做法步骤图,怎么做好吃
1、先把虾酌水鲜虾小 *** 菜粥的做法步骤1
2、去掉虾线和头，切不切碎看个人口味鲜虾小 *** 菜粥的做法步骤2
3、青菜切段，将姜丝放入水中烧开后放入小米，大火十五分钟后再转小火十五分钟，小米就熟了……放入青菜和虾肉煮开即可，最后放少许盐和橄榄油这道菜就竣工啦……简单好吃，有营养。小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍 *** 沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢 *** 胃炎胃溃疡患者食用。而新米的补益效果优于陈米……^_^鲜虾小 *** 菜粥的做法步骤3
4、热腾腾的小米粥鲜虾小 *** 菜粥的做法步骤4
五、虾小米粥的做法和功效
虾仁小米粥中含有多种对 *** 有益的维生素，还含有氨基酸和脂肪以及大量碳水化合物，另外蛋白质和胡萝卜素也是这种粥中最重要的营养成分，平时人们食用虾仁小米粥以后能快速把这些营养成分吸收和利用，可以滋补身体也能缓解身体虚弱。
虾仁小米粥能通乳，促进乳汁分泌，是女 *** 产后最理想的食疗食材，特别是那些产后少奶或者无奶的人群，多食用虾仁小米粥就能让乳汁分泌量增加，而且能促进女 *** 产后身体恢复，对女 *** 的产后气血亏损有很明显的调理作用。
虾仁小米粥能去除口臭，也能减少人类口腔中细菌的滋生，可以清新口气。虾仁小米粥还含有丰富的氨基酸，而且具有一定的抗菌抗炎作用，对女 *** *** 炎有良好预防人用。另外虾仁小米粥中的营养成分还能直接作用于人类的神经，能提高睡眠质量，可以减少神经衰弱和失眠多梦等 *** 症状的发生。
步骤1：小米淘洗干净，用水浸泡 ***
步骤2：砂锅里烧2/3开水，倒入小米，焖煮20分钟
步骤5：最后加入少许盐调味，搅拌均匀即可食用
六、虾皮怎么煮稀饭吃 煮小米粥可以放虾皮吗
很多人在煮稀饭时会放入肉丝、皮蛋和青菜等食材，做成咸粥。虾米入汤有提鲜的作用，那么煮稀饭的适合加入虾米是否也会有其他的作用呢？虾皮煮粥怎么做呢？一起来了解下吧！
材料：虾皮150克、青笋50克、珍珠香米400克。
调味料：盐5克、味精6克、香油10克、化猪油15克、葱20克。
1、将虾皮、青笋分别洗净，青笋尖切细粒，珍珠香米淘洗干净，葱择洗净切花；
2、锅内加清水烧开，下珍珠香米，大火烧开后改小火熬至粥成熟；
3、下青笋、虾皮、化猪油、盐煮成粥，调入味精、香油，撒入葱花搅匀即成。
材料：东北大米80克、菠菜一棵、虾皮3克。
1、虾皮清洗干净；菠菜清洗干净后，随意切几刀备用。
2、将米淘洗干净，注入约1000毫升清水。
3、大火烧开，转小火，约炖45分钟。
4、然后将虾皮投入煮好的粥锅里。
6、搅均，锅再开，虾皮粥就煮好了。
7、吃时可以根据各人口味调入盐、胡椒和香油。
小米粥搭配虾皮，这似乎是很配的！但是小米不是普通的大米，其营养价值是不同的，虾皮和小米之间是相互克制的！小米和虾皮 *** 味不和，虾皮是凉 *** 的食物，而小米却是温 *** 的。如果放到一起熬制喝，容易 *** 蛋白质的结构，从而影响肠胃的消化和吸收，严重的会引起恶心以及呕吐等症状。
虾皮和红枣不能同吃，红枣与虾皮同吃会中毒。食用过量红枣中的维生素可能将虾中的五氧化二砷还原成 *** （ *** ），引起中毒。
一般情况吃了虾之后，不小心吃了点红枣不会有什么大问题的，如果两者一起都吃了很多，就要注意观察自己的身体状况，如果有很强烈的不适，就赶快去医院。所以，食用红枣会时，更好不能同时进食虾皮。
虾皮与菠菜不能同吃，菠菜与虾皮同吃影响 *** 对钙的吸收。所以吃了虾皮后更好不要食用菠菜，以免降低营养价值。
虾皮与黄豆不能同吃，黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，若与虾皮同食，会导致消化 *** 。
七、小米虾怎么做好吃
2、 *** 泡发、洗净、焯水、切丝待用。
14、最后放入 *** 丝，关火加盐、鸡精调味。
虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
小米虾和鱼肉相比，所含的 *** 必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
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