老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于三角粽子包法慢动作和老式三角粽子的包法 *** 慢动作的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享三角粽子包法慢动作以及老式三角粽子的包法 *** 慢动作的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、包粽子4步慢动作讲解,棱角分明煮不散,包法窍门全在,一看就会
“五月五，麦子熟，包好粽子过端午。”在端午节这天，必不可少的传统活动有：为了纪念屈原的吃粽子、赛龙舟，还有人们为了驱瘟压邪的挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒等。
不少上班朋友的单位一般都会在端午节发粽子，一个包装里有各种馅料，拿出来加热后就可以吃，很方便。不过，也有不少朋友喜欢自己包粽子，就拿我来说，家里人都比较吃传统的红枣糯米粽，不太喜欢吃其他杂馅的，单位发的粽子还是老字号，不过红枣粽里只有2个小小的红枣，吃起来味道和口感都不太够、不过瘾，所以，我家里几乎每年都会自己包红枣粽，每个粽子里放上3、4个枣子，自己包吃起来倍感香甜。
粽子的形状是从古时沿袭下来的。在古代，粽子被称为“角黍”，角是牛角，祭器；黍是糯米。在端午节这天，人们把糯米按在牛角里，做出三角形状的“角黍”。由于屈原投河自尽了，传说老百姓为了救他就用大米包成了带角的粽子投在江里面喂鱼，这样就能卡住鱼的嘴巴。于是粽子就做成了有角的形状。
今天，我就来介绍传统四角粽的包法，我总结为“ 1环2放3盖4二折”的 *** ，喜欢的朋友不妨试试：
原料：糯米1斤，粽叶40片，红枣4两
1：糯米用清水投洗二遍后，再用清水提前浸泡一晚；干粽叶放入淡盐水中浸泡2-3个小时后，用刷子将叶子刷洗干净，再剪去头尾的干叶和较硬的叶柄；红枣清洗干净备用。
2：“ 1环：环成圆锥形”取二片粽叶，正面朝上排好，用手捏住两头，环成一个圆锥形，在圆锥形的尖头部位更好折出来一个小小的折痕，这样可以避免包、煮时漏米。 [注意这个圆锥形刚好就是一个粽子的大小，不要太大。]
3：“ 2放：放馅料”左手捏紧四片叶子的交接处，右手取少许糯米放入，然后再放入3、4枚红枣，最后再盖上糯米，并用勺子压实。
4：“ 3盖”左手握住锥筒，用拇指和食指掐紧前端成三角形，这时，右手用拇指和食指捏住粽子的2个角，把上面的叶子折下，盖在糯米上、盖紧盖实。
5：“ 4二折”把上面多余的叶子往下压折时，左手的拇指和食指分别松开、让上面的叶子压住下面的叶子，先把二边压平、折直，再把多余的叶子右折（或者左折），同时，左手大拇指帮忙固定好，这样，三角形便牢固了。
6：最后用线绳捆实，如果手使不上力，可以用牙齿帮忙咬紧捆牢~
7：将包好的粽子放入蒸锅，然后倒入没过粽子的清水，上面盖上篦子，大火烧开转中小火煮2个小时。
8：关火后，让粽子浸泡2-3个小时，取出再吃会更加香甜软糯~
1：糯米一定要提前浸泡，更好泡发一晚，让糯 *** 变膨胀，这样，煮出来的粽子吃起来更粘更香。
2：使用干粽叶时，有朋友喜欢将其放入热水中煮过再用，我觉得在热水中煮后会流失掉许多粽叶的清香。我一般是这样 *** 作的：
1）用淡盐水将干粽叶浸泡2-3小时，让干粽叶通体变成绿色、吸饱水，这样，粽叶会更加有韧 *** 、不易断裂。
2）然后再用刷子反复将粽子叶上的灰尘及脏物刷洗干净，就可以用了。
3）如果家里人多，包粽子数量也多，要注意将粽叶放在水中，边拿边用，保持粽叶一直湿润、不变干。
有朋友说应该像煮饺子一样，水开再下粽子。不过，这样的粽子容易外熟内生、或者松散、露馅。正确的做法是冷水下锅，让粽子和水一起均匀受热，这样煮出来的粽子一点儿不夹生、而且吃起来更加粘糯可口。
1）由于粽子很难煮熟，所以粽子更好煮熟后再放入冰箱保存。
2）煮熟的粽子放入冰箱之前，要先彻底 *** 、并且沥干水分（否则很容易变质发霉），然后将粽子放入保鲜袋中，冷藏3-4天、或者冷冻半个月。
3）从冰箱拿出的粽子再吃时一定时彻底加热后再吃，免得吃坏肚子。
现在，市场上常见的粽子多为三角形的四角粽，不过，也有像枕形的长的湖州四角粽、四川马蹄粽、广东牛角粽、遂昌长龙粽等等，不论形状如何，吃起来都是我们熟悉的味道。
虽说现在粽子想什么时候吃都能买到，但总感觉每逢端午时，与家人一起吃更应景儿，味道也更香甜~不知你家里今年包粽子了嘛?
二、如何包三角粽子 三角粽子的包法步骤详解
准备材料：猪后腿肉（带肥带皮）500g、白糯米1000g、芦苇叶400g、鸡蛋8个、老抽适量、味精适量、盐适量、白糖一点点、黄酒（崇尚原味可以不放）适量、棉线适量、彩色丝线（编网袋的）
4、再一层糯米一层肉，最后盖上一层糯米，压实
8、用棉线系紧，一个三角包粽子完成。依次包好所有粽子。
三、三角粽子的包法 *** 慢动作
三角粽子的包法慢动作 *** ：网页链接。
1.粽叶小尾巴剪掉，搞成漏斗状。看清楚2片粽叶基本上是平行叠放的。
2.放一点米进去。但是边沿要留一点出来的，米不要太满。
3.旁边一圈叶子边沿，折叠包起来。注意看手的先后顺序。
4.换个方向，好绑绳。绑的稍微紧一点。
6.剪刀把多余叶子剪掉。但是注意不要剪的太短，留一点点在外面。毕竟这东西下水以后会膨胀一点的。绳子绑紧。
四、包粽子教程三角粽慢动作
为了包好粽子，首先需要准备好以下材料和工具：
糯米：糯米是包粽子的主要原料，需要提前浸泡一段时间。
粽叶：粽叶是包裹糯米的外壳，可以在市场或超市购买到新鲜的粽叶。
馅料：可以根据个人口味选择不同的馅料，如肉类、豆沙、咸蛋黄等。
绳子或棕榈叶：用于 *** 粽子，确保其形状。
（1）准备粽叶：将粽叶洗净后，用开水焯烫一下，以去除杂质和涩味。
（2）准备糯米：将浸泡好的糯米沥干水分，可以加入适量的盐、油等调料进行拌匀。
（3）包粽子：将两片粽叶交叉叠放成菱形，放入一勺糯米和适量的馅料，然后将粽叶包裹紧实，并用绳子或棕榈叶进行 *** 。
（4）蒸煮粽子：将包好的粽子放入蒸锅中蒸煮，时间根据粽子的大小和口感需求而定。
糯米的浸泡时间要充足，通常需要浸泡4-6小时，以确保糯米能够充分吸收水分，煮熟后口感更好。粽子的馅料可以根据个人喜好进行选择和调配，注意馅料的搭配和熟度的掌握。包粽子时要将粽叶包裹紧实，避免糯米和馅料漏出来。蒸煮粽子时要注意火候，以免过度蒸煮导致粽子糊烂或口感不佳。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，甚至流传到 *** 诸国。
通过以上步骤的指导和注意事项，我们可以成功地包好美味的粽子。包粽子是一项传统的手工艺，也是中华民族传统节日端午节的重要食品之一。通过亲手包粽子，可以感受到传统文化的魅力和乐趣。
五、老式三角粽子的包法 *** 慢动作
老式三角粽子的包法是三角形折叠包法。
老式三角粽子的包法是以三角形折叠为基础，将糯米饭、肉馅包裹在五六片荷叶或菜叶中，以线绳系紧后入锅蒸熟。这种包法传承至今已有几百年的历史，一般使用清明节前后采摘下来的嫩叶 *** 。
整理好的荷叶要先焯烫，去掉表面的杂质和异味。将荷叶放入热水中煮两三分钟，之后取出放入清水中浸泡，这样就可以让荷叶柔软而且洁净。
用袋子取一片荷叶，将叶梗减去，均匀切割成三角形。将三角状的荷叶在手上对折，形成一个小远点型。再将其反对折，使其变成直棍状，将顶端对折，即可形成一个三角形荷叶。
折好的荷叶，用手将 *** 折线处挤出一个凹陷，这样包裹糯米饭和肉馅后三角形会更为稳固。在中心位置放上一勺糯米饭和一块猪肉,菇类等馅料。其后逐步向上及两侧压实，即可固定且紧密的包住馅料。
将包好的粽子用细绳系紧，放入蒸锅中，加水后再次用布或绳子包住，避免包好的粽子分开。然后加盖子，大火蒸制三至四个小时，即可品尝到传统的老式三角粽子。
6.不同地区的老式三角粽子 *** ***
在不同的地区，老式三角粽子的 *** *** 有所不同。江南地区的三角粽常用糯米和肉馅等鲜味食材 *** ，有香软可口、形态优美、味道鲜美等特点；而浙江地区则将肉馅与腌笃鲜、香菇、莲藕等食材一起搭配， *** 成肉饼型的粽子。
老式三角粽子是中国传统糕点 *** 中的秘方之一。由于过去物质条件匮乏，民间对 *** 粽子的 *** 进行了长期的摸索和实践。为了保障口感和耐保存 *** ，人们采用将糯米饭和肉馅包裹在荷叶中，并反复折叠紧缩，最后用细线捆扎，再挂在通风处天然晾干，以达到防腐养味的目的。
这样 *** 出来的粽子口感丰富，嚼劲十足，质地韧 *** 十足，经久不化。现在虽然已经出现了一系列新的包法和口味粽子，但是老式三角粽子仍然被很多人推崇为自己心目中更好吃的粽子之一。
总之，无论是 *** 还是品尝老式三角粽子都需要耗费大量时间和精力，但是在传承中却蕴 *** 一份难以言表的文化、历史价值。
好了，关于三角粽子包法慢动作和老式三角粽子的包法 *** 慢动作的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
