大家好，如果您还对大草虾怎么做好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享大草虾怎么做好吃的知识，包括大草虾怎么做才好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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一、大草虾怎么做才好吃
大草虾这种虾肉想要 *** 起来的话 *** 还是比较多的，具体的还是要根据自己的口感来决定的，要是比较喜欢吃辣味的人们就是可以去烹饪爆炒虾肉的，这道菜肴是属于家常菜的，吃起来的话味道上面会带有麻辣的口感，所以说就是非常开胃的，可以勾起来人们的食欲，颜色也是非常 *** 的。
5.热锅加油烧至高温，倒入虾，翻动数下迅速捞起，稍稍沥干油后，再放入锅中，如此反复三次;
6.锅内留少许油，加辣椒、葱丝、姜末煸香，倒入盐、味精、糖、香醋、酱油后小炒数下，加料酒搅匀，待汁液变稠时，倒入河虾，翻炒数下，淋上香油即可。
1.油爆虾宜用素油，如果用荤油，凉后即起白沙，令人望而生腻;
2.因有过油炸制过程，需准备花生油750克。
调料：盐(15克)、辣椒(红、尖、干)(25克)、花生油(50克)、五香粉(2克)(五香粉换成黑胡椒粉、白胡椒粉也行，按身边现有材料定);
1.鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下干;
2.炒锅用中火烧热，放入精15克，炒至烫手而有响声时，端离火口，倒入五香粉2克，拌匀即成淮盐;
4.炒锅用旺火烧热，放入花生油，烧至五成热，下海虾泡油至八成熟，连油一起倒入笊篱沥去油;
5.炒锅回火上，放入已泡油的中虾略煎片刻，加淮盐和辣椒粒，炒至熟，装盘，堆成山形;
鲜活虾(1斤)、粗盐(大量、大颗粒)、花椒、葱白、红干辣(适量);
2、锅内倒油烧至7成热，倒入虾快炸2分钟;(注意控制火候，如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感)
3、捞出控干油备用;4、把粗盐倒入平底锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动锅子/用铲子翻动;
5、盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀;
6、加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味;
7、将虾倒入花椒盐，混合，炒几下，使每只虾均匀裹上椒盐粒;
9、关火，加盖，用椒盐温度焖焗虾5-8分钟，即成。
3)炸蒜蓉务必要用小火，否则很容易糊。
在步骤(4)中，由于虾的外侧被一层薄薄的淀粉包裹着，因此会有粘 *** ，在下入
二、草虾怎么做好吃又简单
材料：大草虾6只、大番茄半杯、玉米笋半杯、红萝卜半杯、碗豆半杯、蘑菇3朵、大蒜末1茶、匙鸡高汤2茶、匙蠔油2茶、匙酱油1/2茶匙。
1、洗净草虾，去壳去肠泥。中火爆香大蒜末，加入草虾炒至熟透。放入蔬菜（玉米笋切片、大番茄切大丁、红萝卜切片、蘑菇切1/4）和鸡高汤，至蔬菜软化。加入蠔油、酱油、鱼露、糖调味，再将虾子加回锅中。
2、待食材入味即可关火、食材盛盘，上菜前洒上白胡椒粉提味。
材料：筊白笋3支、草虾8只、葱1支、辣椒1根、盐适量、水(量米杯)半杯、油适量。
做法：热锅加油，加葱爆香，放进筊白笋拌炒，接着加入草虾和辣椒，放半杯水闷煮1分钟，起锅前加盐拌炒一下就可以了。
材料：草虾4尾，蛋3个，葱末3大匙，小黄瓜1/2条，盐2/3小匙，白胡椒粉1/3小匙，糖1/3大匙，白葡萄酒适量。
1、将草虾去壳洗净，肠泥挑掉，沥干后切成1公分片状备用。小黄瓜洗净沥干后，切成细丝备用。将3个蛋同时打入容器，搅拌均匀后加入草虾片、葱末及调味料，全部搅拌均匀备用。
2、将电锅洗净擦干水份，压下开关将锅预热后，放入适量的油，再将拌匀的草虾蛋液全部倒入，煎的时候要轻轻前后摇动锅子，使蛋液来回均匀受热，一直到蛋液及虾片全熟后，再将其盛起，在中间放入小黄瓜丝后，卷起固定，用片刀切段盛入盘中即可。
材料：新鲜虾子20只,葱段4段,姜片4片,酒1大匙。
做法：虾子洗净备用，将葱、姜、酒加入水中煮开后，草虾放入烫熟，捞起排盘即可。
材料：草虾200公克，洋葱15公克，蒜10公克，奶油2大匙，盐1/4茶匙。
1、把草虾洗净，剪掉长须、尖刺及?后去肠泥，用剪刀从虾背剪开（深约至1/3处），沥干水分备用。洋葱及蒜仁切碎，备用。取一油锅，热油温至约180℃，将草虾下油锅炸约30秒至表皮酥脆即可起锅沥油。
2、另起一炒锅，热锅后加入奶油，以小火爆香洋葱末、蒜末，再加入作法3的草虾与盐，以大火快速翻炒均匀即可。
材料：黄玉米4根，草虾6尾，蛋黄1颗，玉米粉1大匙，卡士达粉1茶匙，帕玛森起士粉1茶匙，盐1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，盐1/8茶匙，玉米粉1茶匙。
1、玉米洗净，削下玉 *** ，将玉 *** 放入沸水中汆烫约1分钟后捞出放凉，并用干净的布吸干水份。草虾洗净去壳留尾，除去肠泥，放入混合拌筠的虾腌料中，腌约10分钟。
2、将作法1的玉 *** 加入玉米粉、卡士达粉、帕玛森起士粉和调味料拌匀，再加入蛋黄使其产生黏 *** ，取锅，倒入油烧热至120℃备用。
3、右手掌心取适量作法3的玉米，紧贴于作法2的草虾背面压实，再放入作法4的油锅内，重复上述作法至材料用完，以小火炸约2分钟后，再以大火炸约30秒即可。
材料：草虾10只，西红柿2个，香葱6根，生姜1小块，花菜，肉末1小碗，米饭1碗。
1、先淘米，用电饭煲焖饭。草虾（河虾，本地俗称草虾）剪掉虾须，冲洗干净，先将香葱、西红柿、花菜清洗干净。将葱头斜切，绿葱和生姜切碎末。西红柿切成丁，花菜掰出小花，开水里煮熟，涝出浸泡在凉水里。
2、肉末加些白酒和水淀粉调匀。锅烧热，放油，先下肉末炒散开，再加入葱头和姜末，一起炒开。下西红柿丁炒开，加盐和糖，再加清水适量煮开。待西红柿煮基本烂了，再加入虾和花菜，洒上乳酪和一勺蒸鱼豉油。
3、煮的中间注意保持适量的汤汁，如果汤汁太少，可以适当加清水，所有食料都齐了，大致煮8-10分钟，即可盛出装盘。吃的时候，盛出一碗白米饭，将草虾和花菜放在米饭上面，最后淋上乳酪番茄汁，我的草虾饭大功告成了。
三、大草虾怎么做好吃 草虾的家常做法大全
1、草虾，一种口感Q弹紧实，富含虾青素、蛋白质且低脂肪的美味海鲜，成为许多家庭餐桌上的佳肴。接下来，我们将探索白灼草虾的独特魅力。
2、首先，准备好新鲜的草虾、姜片、葱段、料酒、蒜末、姜末、辣椒末、酱油和醋。清洗草虾并去除多余的须和脚，确保食材的干净与完整。
3、接着，在锅中加入足够的水，放入姜片、葱段和料酒，待水烧开后，轻轻放入草虾，让它们在沸腾的水中煮至虾身变红且弯曲，这个过程大约需要2至3分钟。
4、煮熟后，将草虾迅速捞出，用厨房纸巾吸干水分，装盘待用。准备蘸料，将蒜末、姜末、辣椒末、酱油和醋混合均匀，为草虾增添风味。
5、最后，将蘸料浇在草虾上，或者放在小碟中，与草虾一同上桌享用。这道白灼草虾不仅保持了草虾的原汁原味，更增添了一丝清新的口感。
6、接下来，尝试避风塘炒虾，这道菜色香味俱佳，深受喜爱。所需的食材包括草虾、蒜末、面包糠、辣椒、生抽、老抽、黑胡椒、盐和糖。
7、首先，将草虾洗净，用油快速爆香，然后备用。接着，将蒜末、面包糠和辣椒等食材炒香，加入生抽、老抽、黑胡椒等调料，再放入炒好的草虾，翻炒均匀。
8、最后，加入适量的盐和糖进行调味，炒匀后即可出锅。这道菜色香味俱佳，口感丰富，是家庭聚餐的佳选。
9、油 *** 虾，以其独特的烹饪 *** ，使草虾鲜嫩多汁，口感更佳。所需食材有草虾、料酒、盐和鸡精。
10、首先，将草虾去壳、开背去除虾线，洗净备用。接着，在锅中加入适量的油，烧热后放入草虾快速翻炒至变色，使其表面呈现出 *** 的色泽。
11、然后，加入料酒、盐和鸡精等调料，继续翻炒均匀，直至草虾完全入味。这道菜不仅简单易做，还保留了草虾的鲜美。
12、最后，红烧草虾是一道口感丰富、滋味浓郁的家常美味。所需食材包括草虾、姜片、蒜片、葱段、料酒、酱油、糖和盐。
13、首先，将草虾处理干净，备用。接着，在锅中加入适量的油，烧热后放入草虾煎至两面微黄，使其表面呈现出 *** 的色泽。
14、然后，加入姜片、蒜片和葱段炒香，再加入料酒、酱油、糖和盐等调味料，翻炒均匀。最后，加入适量的清水，盖上锅盖焖煮片刻，直至汤汁浓稠。
15、收汁后即可出锅，撒上葱花点缀，这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养。
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