各位老铁们好,相信很多人对电饭锅煮稀饭加多少水都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于电饭锅煮稀饭加多少水以及电饭锅煮粥放多少水合适的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
一、电饭锅煮粥放多少水合适
1、煮稠(全)粥:需要加入5倍于米的水。
2、七分稠的粥:需要加入7倍于米的水。
3、五分稠的粥:需要加入10倍于米的水。
4、三分稠的粥:需要加入20倍于米的水。
5、如果是剩米饭煮粥:比例约为1碗饭加入4碗水。
熬粥时间越长,淀粉就越会被水解到粥糊里,其就更容易被消化吸收,从而容易引起血糖升高,所以对于有糖尿病或者是肥胖人群的家庭来说,一定要控制好煮粥的时间。
煮粥前可以先将米放入冷水中浸泡30分钟,这样可以使 *** 胀开,从而可以节省熬粥时间还能提升口感。
熬粥时尽量选择用砂锅或者是不锈钢锅,不建议使用铁锅,因为铁锅熬出来的粥口感不好,还比较慢,并且如果用铁锅煮绿豆粥的,绿豆皮中的类黄铜和铁锅金属离子发生反应会使粥变色,食用后甚至可能导致消化 *** 。
熬粥时可以往锅内滴入几滴植物油,这样不仅可以使熬出来的粥色泽鲜亮、口感鲜滑,还能防止粥水溢出和起泡。
二、电饭锅熬粥水与米的比例是多少
电饭锅煮粥的时候,水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯,如果想吃干一点,那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮的粥比较稀,水和米的比例就要控制在12:1左右。
1、将米淘洗干净,倒入锅中,按分量加水,注意水不要溢出锅外,这样会影响后期的加热;
2、等加好水后,盖上盖子, *** 上电源 *** 头,按琴键开关,正式启动,开始煮粥;
3、煮粥的过程中,人不要离开,因为如果溢出锅外,可能会造成元件损坏;
4、如果是煮绿豆粥,绿豆与冷水同煮,待水二次沸腾后再下米,一共要煮40分钟才能煮好;
5、如果是煮煮红薯粥,所用原料与米要同时下锅,这样才能煮出好吃的粥;
6、如果是煮豇豆粥,待米煮到4成熟后再放入豇豆,这样煮出来的粥才稀稠;
7、如果是煮小白菜粥,待米煮到6成熟后再放入小白菜,千万不要一开始就放进,可能会把白菜煮烂。
喝粥是非常有利于自身健康的,稀饭的营养价值十分高,有助于营养的吸收,稀饭非常容易消化,对肠胃道的功能有很好的改善!对于患上高血压、高血糖的人来说,喝稀饭是更好的选择,不仅有助于病情的控制,还能补充 *** 所需的微量元素。生活中喝稀饭是很多人比较喜欢的,喝粥的好处可以说是十分的广泛,有时候我们甚至还可以用稀饭来解渴!
三、稀饭要放多少水
一般而言1杯米约需加入6~8杯水,可根据个人喜好调配。米1杯:水6杯;这样煮出的稀饭米汤较少。米1杯:水8杯;煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度。米1杯:水12杯;这样煮出稀饭水分较多,以小火熬煮约40分钟至 *** 几乎化在水里的程度。
准备:大米1勺、水适量、电饭锅一台
2、待水烧开,加入泡好的米,水的量根据自己喜欢添加,喜欢稠的少放水,喜欢稀的多放水。
3、电饭锅通电,按下煮粥键,大约煮半个小时就OK了,期间撇去浮沫。
四、电饭煲煮稀饭需要放多少水呢
1、电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水。水与大米的比例是5:1,用小量杯测量更好。这样煮粥则一气呵成,这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点,煮粥的米事先可以先泡几分钟,也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮,可缩短煮粥时间,但浸泡易导致养分流失。
2、用电饭锅煮粥有两种 *** ,煮和焖。煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火,将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火,而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟。焖法是指用旺火加热至滚沸后,倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成。此法做出来的粥香味更加醇正、浓厚。
3、一般家庭煮粥通常采用煮法。此外,花色粥的 *** ,还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料,调拌均匀即成的 *** ,如生鱼片粥。也可以先将配料炒制,再加入高汤和水成汤,以之煮粥。
4、窍门一:不能用自来水煮。原因很简单,自来水中含有氯,它会 *** 大米中的维生素。所以说用自来水煮就不那么营养了,当然口感也不那么好了。
5、窍门二:直接用开水来煮。原因是,大米中含有大量的淀粉,而淀粉分子不溶于冷水。当水位高于60℃时,淀粉才慢慢吸收水分变成糊状,淀粉分子逐渐变成单糖,被 *** 消化和吸收。所以说,直接用开水煮,便于淀粉更快 *** 。
6、窍门三:煮粥时加入少许香油。加香油可以使粥变得更香,更让人有食欲,如果再加入少许的盐,还可以使粥变得更白。同时加入几滴香油还能防止粥溢出锅外。
7、窍门四:水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯,如果想吃干一点,那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比较稀,水和米的比例就要控制在12:1左右。
五、电饭锅煮粥放多少水
水和米的比例一般来说1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么你就可以放两碗水,拿印米的那只碗来印一下水就可以了。
同时也还可以使用另一种 *** 来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右这种 *** 就是对的,也就是大概一指头左右,你只要用眼睛大概看一下就可以了。
六、煮稀饭要放多少水
问题一:煮大米稀饭放多少水合适??正常是一碗米,两碗水。不过这种有时会根据米的不同,吸水 *** 不同而太稀或饭太硬。
最方便 *** 就是,按比例放好水以后,用你的中指竖着点到米上,上面的水正好到你之一个指节横线那,水量是正好的,饭不软不硬。
不要放碱或其他任何的东西,如果你想吃枣饭,可以放点大枣,放完后, *** 和指量一样。
洗米用水转上两次就行,别使劲搓米,会 *** 米上面的营养包层。
问题二:煮稀饭要放多少水啊比例是多少?你想怎么弄就怎么弄咯。。。嘿嘿。多做几次就会拉
问题三:怎么煮稀饭内容要简单大概要教我水放多少米多少要煮多久(我是用电饭煲煮)煮饭时间由米和水的量来决定的。
电饭锅煮稀饭的时间(米浸泡过的时间)小米粥=15分钟大米粥=20分钟大麦粥=60分钟绿豆粥=30分钟八宝粥=120分钟电饭锅煮粥的水米比例水6杯;米饭1碗:水5杯,这样煮出的稀饭米汤较少。
问题四:五个人做稀饭应放多少水多少米?米用手抓5把就够了,水放电饭锅的一半
问题五:煮稀饭要加多少水?煮稀饭,米和水的比例为1:4
主料:粳米100克,鸡肉100克,调料:盐2克,酱油10克,味精2克,香油5克,猪油15克,小葱3克,姜2克
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2.鸡洗净煮熟,鸡肉切成片,装入小盘内;
4.下入粳米、猪油,用旺火再次烧沸;
5.改小火熬煮约45分钟,至 *** 开花,汤汁浓稠;
7.将鸡粥盛入碗内,上面放上白煮鸡肉片、撒上葱末、姜末、味精,淋入香油、酱油拌匀,即可盛出食用。
问题六:一杯米煮稀饭要放多少水正常是一碗米,两碗水。不过这种有时会根据米的不同,吸水 *** 不同而太稀或饭太硬。
最方便 *** 就是,按比例放好水以后,用你的中指竖着点到米上,上面的水正好到你之一个指节横线那,水量是正好的,饭不软不硬。
不要放碱或其他任何的东西,如果你想吃枣饭,可以放点大枣,放完后, *** 和指量一样。
洗米用水转上两次就行,别使劲搓米,会 *** 米上面的营养包层。
问题七:煮稀饭要放多少米多少水?用手抓一把米就够你一个人吃的了!水要放电饭锅的3分之2!
问题八:熬一个人的稀饭,一般要放多少水一二两米,一二升水左右,中火
问题九:用电饭锅煮稀饭,米和水的比例是多少?稀饭1:5,干饭1:1.5,就是稀饭一碗米5碗水珐干饭1碗米1碗半水。
1、将米洗净,将米放入锅中,锅中放入水,大火煮开,搅拌,小火慢煮;
2、当 *** 和水形成粥状的粘稠物质时,可以闭火。
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