大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下剑花的功效与作用的问题，以及和剑花的食用禁忌的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、剑花的功效
清热润肺、止咳化痰、养阴补虚。
剑花也称 *** 花、七星剑花、龙骨花，为仙人掌科量天尺属植物量天尺的花。夏、秋间采收净花，纵向切开（基部相连），略蒸后，晒干。
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剑花是攀援植物，有附生习 *** ，利用气根附生于树干，同墙或其他物体上。茎深绿色、粗壮，具 *** ，故有“三棱箭”、“j角柱”之称。
剑花的花大型，白色、有芳香，极少结果，浆果长圆形：5～9月晚间开花，开花期一旦遇上风雨天气，而且风雨越多，花开得越好，故又有“风雨花”之称。“小暑”前15d至9、10月份现蕾，显蕾后25～30d即可收获，全年视剑花植株营养和天气状况可收获11～13次。
参考资料来源：/baike.baidu *** / *** /%E5% *** %91%E8%8A%B1/965482?fr=kg_qa"target="_blank">百度百科-剑花
二、干剑花有啥功效
一：剑花介绍：剑花又叫量天、 *** 花、昙花、七星剑花、龙骨花、 *** 鞭。剑花属于 *** 食两用食物。可以内服：煎汤。剑花为仙人掌科植物量天尺的花。生长于废墙上或树上，庭园中有栽培。量天尺多年生攀援植物，夏、秋间采收净花，纵向切开(基部相连)，略蒸后，晒干。干燥花呈不规则的长条束状，长约15～17厘米。花被棕褐色或黄棕色。萼管细长部扭曲呈条束状，外侧有皱缩的鳞片。上端花被狭长披针形，有纵脉，往往数轮粘贴在一起。花被内有多数雄蕊。气微弱，味稍甜。以朵大、色鲜明、味香甜者为佳。产广东。二：剑花营养分析：鸡骨草是流传于民间的草 *** ，古代本草书无记载，主要含相思碱、胆碱等有效化学成分。目前较普遍地应用于治疗乙型肝炎及降酶。三：与剑花相克的食物：剑花不要和鱼腥同食。四：剑花的食疗作用：剑花味甘、 *** 微寒，入肺经；具有止气痛，理痰火咳嗽，清热润肺，止咳的功效；主治肺结核、支气管炎、颈淋巴结结核、腮腺炎。五：剑花可以做的菜品： 1.七星剑花煲猪肺：主料：剑花，猪肺：做法： 1. *** 花（剑花），猪肺洗净备用。 2.把 *** 花，猪肺放入锅内加清水2000克煮一二个小时即成。 2. *** 花煲鹌鹑汤：主料：鹌鹑肉(300克)辅料：剑花(4克)甜杏仁(20克)苦杏仁(15克)陈皮(5克)调料：盐(4克)做法： 1. *** 花（剑花）用水浸透，洗净； 2.鹌鹑刮净，去毛，去内脏，放滚水中煮5分钟，捞起，用水洗净； 3.南（甜杏仁），北杏仁（苦杏仁）去衣，与陈皮用水洗净； 4.用适量水，猛火煲滚； 5.放入所有材料，候水滚起； 6.用中火煲3小时，加细盐调味，即可饮用。 3.剑花蜜枣煲肚舌：主料：猪肚(450克)猪舌(300克)剑花(100克)辅料：蜜枣(50克)调料：盐(10克)味精(4克)做法： 1.猪肚去除外表油腻，翻出内壁用精盐 *** ，消除污物粘液，冲洗干净； 2.剑花浸洗干净； 3.用80％沸水混和20％的冷水成大热水，把猪舌泡过，刮去外衣，洗净； 4.取大瓦煲一个，放开水3500毫升、剑花、蜜枣、猪肚、舌，先旺火烧沸后改用慢火煲约2小时便成； 5.上菜时，把剑花盛在碗底，猪肚、舌切厚片放在上面，汤调入精盐、味精同上桌。
三、剑花的功效与作用***剑花的食用禁忌
剑花也叫 *** 花，它是一种原产于墨西哥的特有植物，现在在国内的广西地带有一定数量的出产，这种植物既可供人观赏，也是一种独特的蔬菜，人们食用剑花以后，可以吸收丰富营养，也能滋阴润肺，更能增强身体素质，但它在食用时也有一定禁忌存在。
剑花是一种 *** 质温润的食材，平时人们食用它以后，能起到清热解毒的重要作用，它能预防人类上火，也能滋阴润燥能让人们咽喉肿痛和声音嘶哑，以及口舌生疮的症状很快好转。另外，人们出现胃火过重，导致反胃吐酸时，及时吃一些剑花也能起到明显缓解作用。
剑花不单能清热解毒，还能滋阴润肺，它能提供人类肺功能，也能缓解肺热，更能消除肺部炎症，平时人们食用它以后能起到化痰止咳的重要作用，它能让人们咳嗽气喘痰多粘稠的症状很快减轻，对人类的上呼吸道感染有十分出色的调理作用。
日常生活中，人们适量吃一些健华，能加快身体新陈代谢，可以促进身体内多种 *** 排出，能减少 *** 对人类皮肤的伤害，如果能坚持食用剑花就能让皮肤变得光滑细嫩，也能让人们皮肤上的痘痘和 *** 很快消退能起到明显的美容作用。
剑花还是一种能滋阴润燥的健康食材，它能促进肠道 *** 也能加快身体内 *** 生成和排出，对人类高发的肠燥便秘有良好的缓解作用。另外剑花还能促进消化液分泌，它对人类的消化 *** 与食欲不振也有一定的调理作用。
剑花虽好食用时也有一些禁忌存，剑花这种食材 *** 质寒凉，生活中那些脾胃虚寒和本身就是寒 *** 体质的人都禁忌吃剑花，另外处于孕期的女 *** 也禁止吃剑花。
四、剑花有什么功效
1、【剑花主治】花：肺热咳嗽，肺痨，瘰疬。茎：跌打骨折，疮肿，烧烫伤。花：内服:煎汤，9-15克。外用：适量鲜品，捣敷。茎：外用:适量，鲜品捣敷。气痛，痰火咳嗽:量天尺花和猪肉煎汤服
2、《岭南采 *** 录》：止气痛，理痰火咳嗽，和猪肉煎汤服之
3、剑花用于烹饪主要 *** 老火靓汤。因为中医认为：剑花 *** 味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次，剑花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且，剑花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料。
4、具有止气痛，理痰火咳嗽，清热润肺，止咳的功效；
5、主治肺结核、支气管炎、颈淋巴结结核、腮腺炎
五、 *** 花(剑花)的功效与作用:清热润肺,除痰止咳,滋补养颜
*** 花的花冠硕大，怒放得无所顾忌，英姿无比，霸气十足，人们为其气势所震撼，赞美它为 *** 花， *** 花又叫剑花，是因为它从剑拔弩张的枝条上聚精孕育，于是人们以其形象赋名为剑花。 *** 花的花产品在国内外市场十分畅销，主要用于 *** 花馔靓汤，达到强身健体、清补养生的目的。
*** 花的营养价值很高，通过对仙人掌类可食植物 *** 花的部分营养成分进行分析，结果表明，每100 g *** 花的干制品营养成分的含量：水分9.570 g，蛋白质1.812 g，粗纤维2.785 g，灰分1.547 g，钙961.27 mg，磷328.45 mg。
特别是经过测试分析表明 *** 花至少含有13种氨基酸，其中苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙酸和赖氨酸为 *** 必需的氨基酸。例如： *** 花中每100ug游离氨基酸为：天门冬氨酸210 mg，丙氨酸112 mg，异亮氨酸25 mg，谷氨酸188 mg，脯氨酸208 mg，苯丙氨酸38 mg，丝氨酸108 mg，酪氨酸122 mg，赖氨酸26 mg，精氨酸78 mg，缬氨酸59 mg，苏氨酸28 mg，亮氨酸42 mg等等。此外，还含有对 *** 具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素。
*** 花 *** 味甘微寒，对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效，它具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜之功能，是极佳的清补汤料。
*** 花用于烹饪主要 *** 老火靓汤。 *** 花 *** 味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此， *** 花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次， *** 花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且， *** 花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料。
1、 *** 花用于烹饪主要 *** 老火靓汤。 *** 花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次， *** 花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且， *** 花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料。
2、制汤时，广东人习惯用 *** 花煲猪骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲1～2个小时即成老火靓汤;还可以用 *** 花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤，既清甜芳香又有益。
3、 *** 花可以鲜食，以糖水沾;还可以以鲜 *** 花煲汤：将傲然怒放仍沾微露的 *** 花齐根摘下，然后用自来水细流慢冲，既要干净整花又要保护花蜜不被冲掉，掐断根部，轻轻一旋，一条长长的花心就被抽出来(一般留作它用)，最后一朵花撕成4瓣，依次放入砂锅内与过水后的各种原料，小火慢煲2小时左右，调味即成。
4、 *** 花煲汤更主要的是以干制的成品作原料，当地人们在夏、秋间采收净花，将 *** 花纵向切开(基部相连)，略蒸后，晒干备用。
干燥的 *** 花呈不规则的长条束状，长约15～17 cm，花被棕褐色或黄棕色，萼管细长部扭曲呈条束状，外侧有皱缩的鳞片，上端花被狭长披针形，有纵脉，往往数轮粘贴在一起，花被内有多数雄蕊，气微弱，味稍甜；以朵大、色鲜明、味香甜者为佳。
好了，关于剑花的功效与作用和剑花的食用禁忌的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
