其实五指毛桃炖鸡汤放什么材料的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解五指毛桃煲鸡还可以加什么材料，因此呢，今天小编就来为大家分享五指毛桃炖鸡汤放什么材料的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、五指毛桃煲鸡汤的做法 五指毛桃煲鸡汤怎么炖
1、五指毛桃根45～60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。
2、将 *** 鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。 *** 鸡肉厚、钙质多，补益的功效很高。很适合于老人，孩子，妇女，产妇和体弱多病的人食用。如果是容易上火，或肥胖，或有高血压人群的，可以选用仔鸡代替 *** 鸡。
3、锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。
4、把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，而且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才有了这个名字。五指毛桃在南方城市很容易购买，北方的话，可以到部分 *** 店，或菜市场问问看。
5、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。
二、五指毛桃煲汤配什么材料
1、五指毛桃煲汤可以配猪骨，鸡肉，水鸭，猪手等。
2、1，五指毛桃炖鸡汤。食材有五指毛桃 *** 克，鲜鸡半只，红枣，枸杞少许，生姜2片，盐少许。做法是先五指毛桃刷洗干净表面尘土，冷水清洗浸泡。鲜鸡半只，剁成大块，避免油腻，可以去掉多余的鸡皮以及皮下脂肪。放入冷水锅中汆烫1分钟后捞出，冲洗干净。准备5-6颗红枣与10克左右枸杞，生姜切片。汤锅加入适量清水，把所有材料都放入汤锅中，大火煮沸后转小火煲1小时。最后加适量盐调味。
3、2，五指毛桃炖猪骨头。材料有五指毛桃，土茯苓，猪骨，姜片，食盐适量。
4、做法是将五指毛桃，土茯苓分别洗净，用清水浸泡15分钟的时间，之后捞出洗净。猪骨斩块，洗净，灼水以后捞起，冲去掉表面的浮沫。锅内加满清水后，大火烧开，放入所有的材料，继续烧开。之后转小火慢煮2小时，最后下盐调味即可关火开吃。
5、五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布粤东梅州客家地区为主的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。煲汤味道类似椰子的香气，清热祛湿健脾胃，深受大家喜爱。春季雨水多，雨水时节过后，空气潮湿，在广东客家地区，客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感甜美，任何季节饮用都是非常好的养生汤品。
三、五指毛桃鸡汤怎么做
我们首先需要准备以下食材：鸡肉650克，五指毛桃 *** 克，食盐1茶匙，料酒2汤匙
之一步：准备650克鸡肉，然后剁成小块，装盘备用。我用的是平时做菜剩下的鸡头鸡爪，煲汤只要你不用鸡 *** ，用什么部位都不影响，味道都差不多的。
第二步：起锅加入1瓢清水，然后将鸡肉冷水下锅，再加入2汤匙料酒，大火煮开焯水，水开之后撇去浮沫，再煮1分钟，然后捞出冲洗干净上面的血沫。
第三步：将洗净的鸡肉放入砂锅中，加入清洗干净的五指毛桃，再加入食材2倍的清水，盖上锅盖，大火煲开之后，转成小火，慢慢地煲一个半小时。
第四步：煲一个半小时之后，你会闻到浓浓的椰奶香味，满屋飘香，这就是五指毛桃的特 *** ，很香很补，五指毛桃也被称之为“广东人参”，如果你没吃过的话，有机会见到一定要买来试试看。
第五步：煲好之后再加盐调味，然后就可以出锅开吃了。这里说明一下：煲汤时盐放太早会使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，还会使汤色发暗，浓度不够。还会加重食材脱水，很多水溶 *** 的维生素，比如维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸等，会随着水进入汤汁。在细胞当中，这些水溶 *** 的维生素会得到一定程度的保护，传热较慢，损失较小。一旦跑到汤汁里，它们会直接受到高热，并失去其他细胞成分的保护，损失明显增大。
这样一道香气四溢，营养美味的【五指毛桃煲鸡汤】就 *** 完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不好让你失望的。
四、五指毛桃配什么煲汤
1、广东人喜欢煲汤并对老火靓汤情有独钟，其中五指毛桃是广东岭南地区较为常见的煲汤材料，煮出来的汤水不仅味道甘甜而且带有一股奶香。这五指毛桃可是说是食 *** 同源的植物，中医上能将五指毛桃入 *** 并发挥治疗的功效。那么中医眼中的五指毛桃究竟有何作用呢？
2、因为叶子神似人类五指且成熟的果实好似毛桃，因而有“五指毛桃”这一形象的名称，通常都是将五指毛桃的根部入汤或入 *** ，中医眼中的五指毛桃具有 *** 平和味甘的特点，并且具有五大特殊的功效。
3、五指毛桃属于温 *** 的中 *** 材而且主要归入 *** 的脾经、肺经以及肝经，因此具有健脾补肺的 *** 用价值，特别是对脾虚乏力、消化 *** 、肺虚久咳等病症有很好的缓解和治疗作用，建议五指毛桃和薏米配伍，也可以和祛湿显著的土茯苓配伍。
4、五指毛桃独特的健脾功效可以改善脾胃不和的症状，通过增强脾脏的升发功能而促进体内气体的运行，因此适度的进食五指毛桃可以获得行气利湿的治疗效果。特别是春夏之际体内湿气过重，这个时候不妨喝一碗五指毛桃乌鸡汤以祛除体内多余的湿气，尤其适合脾虚水肿或者有慢 *** 肝炎的患者服用，
5、五指毛桃 *** 平且能够行气，因此可以有效的疏散体内壅滞之气并发挥出舒筋通络的疗效，对于铁打损伤、腰间疼痛或风湿痹痛等症均有较好的改善作用。
6、临床研究证实了五指毛桃富含补骨脂素等有益成分，其中补骨脂素具有抗肿瘤、抗菌以及免疫调节等良好作用，因此适度的食用五指毛桃可以增强 *** 免疫力并增强抗病的能力。
7、科学家向小鼠喂服了 *** 并有咳嗽症状，此时向小鼠喂服五指毛桃的提取物有显著的止咳作用，并且五指毛桃富含的天然成分的确可以消炎并抑制病菌繁殖，因此对于气管炎或咽炎引起的久咳有改善作用，可以有效的化痰并使呼吸道维持畅通状态。
8、五指毛桃的 *** 质温和且功效显著，而且 *** *** 不大，但是在服用五指毛桃的时候还是需要注意食用禁忌。
9、首先是五指毛桃食用注意事项：食用五指毛桃期间要保证作息规律，因为熬夜会扰乱内分泌 *** 并使五指毛桃的 *** 堆积在体内，极易降低五指毛桃的疗效。食用五指毛桃后要保证饮食清淡，辛辣煎炸以及 *** *** 的食物容易抑制五指毛桃的营养成分并降低 *** 效。
10、其次是五指毛桃禁忌人群：孕妇的体质差且很容易过量吸收五指毛桃的 *** 用成分，甚至会对胎儿的发育不利或有致畸作用；胃病患者不宜进食五指毛桃，皆因五指毛桃会 *** 胃部并加重胃部不适症状；对五指毛桃过敏的人群不宜进食五指毛桃；五指毛桃虽然 *** 平温和，但是风热感冒等实热病症患者不宜进食五指毛桃。
五、五指毛桃煲鸡还可以加什么材料
五指毛桃煲鸡可以加入多种食材，比如：
1.土鸡大半只，瘦肉150克，五指毛桃100克，生姜5小片，红枣5粒，枸杞子十来粒，蜜枣1粒。
2.老鸡半只，五指毛桃10g，铁棍山 *** 1根，红枣6颗，姜3片，六月鲜轻盐12克，昆布酱油适量，小青橘2枚。
从食材清单方面来说，可以根据个人口味和需求来选择适合自己的食材。比如可以加入一些菌菇、 *** 膳等来增加汤的鲜味和滋补功效。
从 *** 步骤方面来说，首先需要将鸡块焯水备用，然后将所有食材放入锅中，加入足量的水，大火烧开转小火煮90分钟（中间不要起盖）。最后加入适量的盐和其他调料，即可食用。
总之，五指毛桃煲鸡可以根据个人口味和需求进行调整和变化，加入不同的食材和调料可以做出不同风味的汤品。
六、五指毛桃炖鸡汤怎么做好吃
【配料】鸡架、五指毛桃、土茯苓、灵芝。
1、把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。
2、将汤料洗净捞起，再次放入锅中，然后放入处理好的鸡架子。
4、大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。
5、放入几片姜后用中火炖两个小时。
五指毛桃是国 *** 认的汤料皇，它生长在无任何污染的深山幽谷之中，是珍贵的养生保健植物。根据中医理论记载，用五指毛桃煲出的汤有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津，祛湿化滞、安神养颜的功效。用它煲出的汤有一种独特的芬芳，经常饮用能增强 *** 免疫功能。用量每次0.5～2两即可。
土茯苓有除湿，解毒，通利关节的功效。
灵芝有治疗虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化 *** ，恶 *** 肿瘤的功效。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
