大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下蒜蓉虾蒸粉丝的问题，以及和蒜蓉粉丝蒸大明虾的家常做法大全怎么做好的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、粉丝蒜蓉虾怎么做
1、将虾洗干净去除虾线后，将虾壳虾头剥掉，只留下尾巴和最后一节虾壳。
3、将小米辣和大蒜用拉蒜器切碎。（不吃辣的只用大蒜就可以了）
4、锅中放油，油热下入蒜末，小火翻炒只蒜末变黄后，加入盐，酱油，耗油炒香盛出备用。
5、泡软的粉丝加入1-2勺耗油拌匀，耗油的量根据粉丝的量自己把握即可。
6、将虾从中间切开不要切断摆放在粉丝上。
7、将炒好的蒜末均匀的铺在虾上即可。
8、放入锅中，上汽后开始计时蒸8-10分钟即可。
9、出锅后撒上葱花，淋上热油即可。
1、虾去除虾壳蒸熟之后更方便食用。2、粉丝一定要用冷水泡，这样蒸出来之后刚刚好。3、出锅后的油，可以根据自己的口味选择放还是不放。
二、蒜蓉粉丝虾怎么做
“今天，精灵给大家推荐一道海鲜菜：蒜蓉粉丝蒸海虾；虾肉，是低脂肪高蛋白质的，易消化，含钙量多，是又下饭又补钙又补营养的美食，对海鲜不过敏的小朋友们，可以经常 *** 的多吃哟；说起虾，那可是咱家孩子的更爱，隔两日不吃就馋得慌，虽然它的 *** 有一些小贵，但为了孩子，再贵也得吃，是不？新鲜的虾，白灼是更好味的，但咱家的孩子，不太喜欢过于清淡的食物，故而用炒香的蒜蓉来蒸虾，虾肉鲜嫩清甜，而底下铺垫的粉丝，因为吸收了汤汁，非常的美味，甚至比虾还要受欢迎呢；好吃不上火的一道蒸菜，要多做给孩子吃，让他冬天也长高个哟。
新鲜出炉的蒜蓉粉丝蒸海虾，光闻着味道都香，更加别提亲自尝一尝啦；有兴趣的赶紧去备食材，咱们再来一盘，如何！！！（PS：做这一道菜的蒜蓉，一定要使用金银蒜；何为金银蒜，跟着文章一起往下看哈）”
准备粉丝及姜蒜。粉丝用冷水浸泡待用。
虾，剪掉须，腔，从背部第二关节挑出虾线。
洗净沥水后放入碗中，加胡椒粉和姜丝，用手抓匀后腌20分钟。
泡发好的粉丝，沥干水分后铺入深碗的底部。
炒锅中倒入食用油，先下姜末和一半的蒜蓉，小火煸香。
炒出香味后关火，再倒入剩下的蒜蓉，所谓的金银蒜即成。
锅中烧水，水开后下蒸碗，大火蒸制8分钟。
取出蒸熟的虾，中间放香葱丝，烧上滚烫的油，美味即成。
1：炒蒜蓉的时候，全程要中小火哈，不然容易糊锅。另外，大蒜的量可以多一些，它有杀菌消毒的作用，可以适当的多吃哈。
2：用冷水泡出来的粉丝，口感劲道；如赶时间的话，也可以用温热水泡，但时间要把握好，不能太久，否则蒸出来的粉丝会成坨坨。
三、蒜蓉粉丝蒸虾的做法
蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常受欢迎的海鲜菜肴，它的 *** 过程简单，口感鲜美。下面是蒜蓉粉丝蒸虾的详细做法。
1.虾清洗干净，去头去壳但保留虾尾，用刀背拍松。
2.粉丝用冷水泡软，切成2-3厘米长的段。
1.在一个容器中放入蒜蓉、生姜、少许食盐、酱油、料酒、白胡椒粉和适量的植物油，搅拌均匀。
2.将腌料均匀涂抹在虾肉上，腌制15-20分钟。
1.在蒸锅中加入足够的水，烧开。
1.将腌制好的虾肉放在粉丝上，撒上蒜蓉。
3.蒸熟后，取出锅中的虾肉，将葱段放在虾上。
1.在一个小碗中加入酱油、蚝油、花椒油，搅拌均匀。
最后，将蒜蓉粉丝蒸虾装盘，撒上一些蒜蓉和葱花，即可享用。这道菜肴口感鲜美，香气四溢，虾肉鲜嫩多汁，粉丝吸满了虾肉和调味料的美味。蒜蓉和花椒油的香味也能增添菜肴的风味，让人食欲大开。这道蒜蓉粉丝蒸虾非常适合作为开胃菜或者主菜，悠闲的周末烹饪一份蒜蓉粉丝蒸虾，与家人或朋友一起分享，将会成为一段美好的回忆。
四、粉丝蒜蓉蒸虾的做法
1、粉丝蒜蓉蒸虾是一道色香味俱佳的海鲜菜品，其做法主要包括准备食材、腌制虾肉、炒制蒜蓉酱料以及蒸制等步骤。
2、首先，要准备好所需食材，包括鲜虾、粉丝、大蒜、生抽、料酒、盐、糖、香葱和食用油等。鲜虾需要清洗干净，去除虾线和虾须，保持虾的完整形状。粉丝则要用温水提前泡软，以便于后续的蒸制。
3、接下来是腌制虾肉的步骤。将处理好的虾放入碗中，加入少许料酒和盐，轻轻拌匀后腌制10分钟左右。这样做不仅可以去除虾的腥味，还能让虾肉更加入味。
4、然后是炒制蒜蓉酱料的环节。将大蒜剁成蒜蓉，锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜蓉，小火炒出香味。接着加入生抽、糖和少许盐，调味后翻炒均匀，制成蒜蓉酱料。这一步是提升菜品香味的关键。
5、最后进行蒸制。将泡软的粉丝铺在蒸盘底部，上面均匀摆放腌制好的虾。然后将炒好的蒜蓉酱料均匀淋在虾身上，确保每只虾都能裹上酱料。蒸锅中加水烧开，将蒸盘放入锅中，盖上蒸锅盖子，蒸制8-10分钟即可。蒸好后取出，撒上葱花增香，一道美味的粉丝蒜蓉蒸虾就完成了。
6、这道菜品的口感鲜嫩，虾肉饱满多汁，粉丝吸收了虾的鲜味和蒜蓉的香气，变得滑爽可口。整体而言，粉丝蒜蓉蒸虾是一道营养丰富、 *** 简单又极具风味的海鲜佳肴，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时品尝。
五、蒜蓉粉丝蒸大明虾的家常做法大全怎么做好
主料虾350g粉丝50g辅料葱10g姜5g蒜3粒生抽2勺醋2勺香油1/2勺盐1g红糖1勺
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤11.先把虾洗净。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤22.把粉丝洗净。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤33.葱、姜、蒜切成细末。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤44.把生抽、红糖、醋、盐、香油、水调成碗汁。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤55.粉丝用热水浸泡15分钟。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤66.泡好的粉丝沥干水分盛到盘中。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤77.把虾用 *** 挑去虾线。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤88.把虾摆入粉丝上边。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤99.锅里放油，放入葱、姜、蒜爆香。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤1010.倒入碗汁烧开。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤1111.把汁均匀的浇到虾上。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤1212.放入笼屉中。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤1313.大火蒸9分即熟。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤1414.用葱丝点缀，即可享用。
六、蒜蓉粉丝虾的做法,蒜蓉粉丝虾怎么做好吃,蒜蓉
2.切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。
3.用 *** 从虾身的倒数之一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。（动作要慢点拉出来，实在不会的话直接将虾背剪开挑出来）
4.再剪掉虾脚和虾须，清洗干净。
6.粉丝太长，记得用剪刀剪成两段，铺在盘底。
7.再把处理好的虾摆在粉丝上面。
8.碗内加入生抽2勺，白糖半勺，香醋半小勺，鸡精少许，胡椒粉少许，盐半小勺，清水3勺调成酱汁。
10.蒜末一定要煸黄，这样味道才会出来；再把酱汁倒入。
13.锅内水烧开后，中火，蒸5分钟左右。
14.蒸好后取出，在盘 *** 撒上葱花。锅内再烧热一大匙油，油热后会白冒烟，乘热淋在香葱的表面即可
七、蒜蓉粉丝虾的做法
工具/原料：大虾、盆、水、粉丝、葱、蒜、生抽、食用油、蚝油、篦子、蒸鱼豉油。
1、准备大虾八两左右，我们先把大虾处理一下，首先剪去虾脚和虾须，然后把虾头切掉，从中间片开，去除里面的虾线，放入盆中。
2、用清水淘洗干净，然后控干水分备用。粉丝一把，提前用凉水浸泡30分钟，这样蒸出来的粉丝才不会发黏，再剪成两段，挤干水分，放入盆中。
3、盆里加入少许生抽调味，搅拌均匀，摆入盘中，接着把大虾依次摆在粉丝上面，全部摆好以后，我们切一下配料，蒜子一小把，逐个拍扁，剁成蒜蓉，放入盆中，小葱一根切成葱花备用。
4、炒锅烧热，加入少许食用油，倒入蒜末炒香。
5、炒出香味以后，加入适量的生抽，加一点蚝油，翻炒化开。
6、然后关火，把炒好的蒜蓉放在虾肉上面，锅中添入清水，放上篦子。
7、水开以后，放入大虾和粉丝，开大火蒸五到六分钟就可以了。
8、最后撒上一点葱花，然后泼上热油，激发出葱花的香味，最后浇上一点蒸鱼豉油，就可以上桌食用了。
关于本次蒜蓉虾蒸粉丝和蒜蓉粉丝蒸大明虾的家常做法大全怎么做好的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
