大家好，今天小编来为大家解答马沙文咖喱与普通咖喱区别这个问题，马沙文咖喱和黄咖喱区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、马沙文咖喱配料及做法
红椒干100克，香叶10克，清水20克，香茅100克，豆蔻粉100克，咖喱粉100克， *** 粉10克，黄姜粉100克，椰子茸100克，油咖喱600克，虾糕300克，洋葱茸75克，蒜茸20克，姜米20克，干葱茸20克，精盐45克，面粉300克，白糖40克，浓缩柠檬汁50克，生油750克，淡上汤6500克。
1、先将香叶用清水浸出味后去渣留水；
2、香茅切段切块后用果汁机绞烂成茸；
4、然后猛镬下油，同时放下洋葱茸、蒜茸、姜米和干葱茸起镬，再加入香茅茸、香叶水、红椒干等爆香；
5、最后再放入椰子茸、黄姜粉、咖喱粉、油咖喱、豆蔻粉用铲不断翻炒，待铲出香辣味时，再加入剩余的味料及虾糕拌匀煮滚便可；
二、马沙文咖喱和黄咖喱区别
两者的区别有原料不同、口感不同。
1、原料不同：马沙文咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、 *** 和芫荽籽等含有辣味的香料；黄咖喱口味酸中略带辣味，非常适合 *** 人的口味，包括 *** 咖喱鸡、咖喱牛、咖喱羊、咖喱蔬菜、咖喱海鲜等。
2、口感不同：马沙文咖喱能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠 *** ，增进食欲；黄咖喱是所有咖喱中最为柔和的，其中加入了姜黄，色泽呈 *** ，口感浓郁微辣。
三、泰国马沙文咖喱,都可以搭配哪些食物来吃
1、泰国马沙文咖喱，都可以搭配哪些食物来吃？
2、玛莎文咖喱是在8种浓香型料中添加花生仁制做而成的，口感香甜，充满了泰国风情。泰国玛莎文咖喱和 *** 咖喱和印度咖喱不一样，它的原料中还涵盖了一些花生仁腰果。口味很好，有一种被果干包裹的香味。玛莎文咖喱的食用 *** 比较多，大家能够去尝试一下。
3、马沙文咖喱独特的香味搭配，大米饭深信色香味俱全，做法很简单，大家也可以在家里试一下，准备鸡胸肉，洋葱，土豆，牛乳，黑芝麻，咖喱。更先需要将全部准备的原材料洗干净，然后将洋葱，胡萝卜，马铃薯切成尺寸匀称的丁状黑芝麻粉在锅中炒过。热油锅里放入土豆胡萝卜。重新加热油，加入冬菇牛肉及洋葱，炒至牛菇变色后，加入炒过的土豆及胡萝卜。煎片刻加入清水加入咖喱即可。
4、大家还可以尝试一下玛莎文咖喱和牛肉开展烧煮，相信味儿非常好。大家需要准备牛肉，马铃薯，胡萝卜，洋葱，无盐黄油，牛乳，葱，姜，蒜。首先把牛肉及蔬菜水果切成小片，再与无盐牛油爆香蒜蓉，加入牛肉炒至变色，即可加入洋葱和胡萝卜。最后，再次加入土豆，咖喱块，牛奶，未过食物即可。
5、玛莎文咖喱的食用 *** 非常多，大家还可以将它做成咖喱乌冬面。大家先把准备好的平菇，胡萝卜，番茄，油菜子洗干净，切成块状。将热油过滤后，加入玛莎文咖喱炒成香味，再加入西红柿炒即可。再加入二碗水，烧开后加胡萝卜，香菇乌冬面煮5分钟左右。所有 *** 可以试着加咖喱酱烤面包。
四、泰国马沙文咖喱都可以搭配哪些食物一起吃呢
1、序言：玛莎文咖喱是在8种香型料中添加花生仁 *** 而成的，口味香甜，充满了泰国风情。泰国玛莎文咖喱和 *** 咖喱和印度咖喱不同，它的配料中还包含了一些花生腰果。口感非常好，有一种被果仁包裹的香气。玛莎文咖喱的吃法比较多，大家可以去尝试一下，下面小编就给大家介绍几种。
2、马沙文咖喱独特的香气搭配上，白米饭相信味道好极了，做法比较的简便，大家可以在自己的家里尝试一下，需要准备鸡胸脯肉，洋葱，胡萝卜跟土豆，牛奶，黑芝麻和咖喱。首先需要将所有准备的材料洗干净，然后将洋葱，胡萝卜，土豆切成大小均匀的丁状黑芝麻在锅里炒熟。锅里热油后加入土豆胡萝卜。再次热油加入鸡丁和洋葱，炒到鸡丁变色之后，加入之前炒好的土豆和胡萝卜。翻炒一会儿就可以加入清水放入咖喱啦。
3、大家可以尝试一下玛莎文咖喱和牛肉进行炖煮，相信味道不错。大家需要准备牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱，黄油，牛奶，葱，姜，蒜。先将牛肉和蔬菜切成块状，然后用黄油炒香蒜木耳，加入牛肉炒至变色，就可以加入洋葱和胡萝卜啦。最后再加入土豆和咖喱块，牛奶，没过食材就可以了。
4、玛莎文咖喱的吃法非常多，我们也可以将它制成咖喱乌冬面。大家先把准备好的香菇，胡萝卜，西红柿，油菜洗干净，切成片状。过滤热油后，加入玛莎文咖喱炒出香味儿，然后再加入西红柿炒就可以啦。再加入两碗水，煮开后加胡萝卜，香菇乌冬面煮5分钟左右。大家也可以尝试在面包上加上咖喱酱。
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