大家好,如果您还对儿童养胃餐的做法大全不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享儿童养胃餐的做法大全的知识,包括儿童养胃汤的做法大全的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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一、7岁儿童营养餐的做法大全
7岁儿童营养餐的做法大全,儿童的生长过程中需要大量的营养,这些营养可以促进孩子体内各个 *** 的生长发育营养餐对于孩子的成长来说非常需要。来看看7岁儿童营养餐的做法大全。
一、最适合儿童的一周早餐做法大全
晚上炖了排骨海带汤,留了些没加盐的汤今煮了面条吃;再加一个煎鸡蛋,水果是摘的新鲜草莓。
*** 瘦肉粥、杏鲍菇炒胡萝卜、水煮蛋、葱油饼。水果的香蕉。
赤豆小汤圆、简易三明治(面包是自己做的加了黄金芝士粉的吐司,再夹奶酪和煎蛋)、水果是橙子。
紫薯粥、韭菜煎饼(面粉加鸡蛋、水搅成面糊,再加入切碎的韭菜,平底锅刷少许油煎成饼)、烧豆腐、自己做的紫薯蛋挞。水果是苹果。
牛奶煮燕麦,再撒点葡萄干;自己包的韭菜鸡蛋馅春卷;水果是猕猴桃。春卷非常好吃哦。
小米红枣粥、吐司披萨(自制的黄金芝士吐司,抹上番茄酱,加火腿片、芦笋片,撒上马苏里拉芝士,烘烤至奶酪融化)、炒菜花、水果是芒果。
二、七岁儿童一日三餐的营养食谱
大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。
猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。
白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、 *** 等。
苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。
核桃仁、花生、瓜子、榛子等坚果类。
早餐:玉米、豌豆、火腿肠、胡萝卜、粳米、番茄、鸡蛋等,如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆;
午餐:大米、小米、青椒、土豆、笋、猪肝、 *** 等,如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖;
晚餐:粳米、黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇等,如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。注意:要重视户外活动,少吃零食,控制食糖的摄入,饮用清谈的饮料。
三、儿童早餐食谱大全的营养食谱
主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。做法:牛奶加热,倒入玉米片即可食用。
小贴士:1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。
食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干。 *** *** (鲜奶蛋饼):将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。 *** *** (滑溜肝丝):生猪肝切丝,在开水中焯一下。葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。
主要原料:牛奶一杯、蛋糕、水果。做法:牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。
小贴士:如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。
主要原料:小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)做法:小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。说明:这是一份普普通通的.家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。
主要原料:大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可)。做法:山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。小贴士:如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切成小丁,与大米、赤豆同煮。
原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量。 *** *** (虾仁蛋饺):健康之路前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。3平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。 *** *** (菠菜豆腐汤):豆腐洗净切丁,放入沸水中。1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等 *** 必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。
主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。做法:牛奶加热至80摄氏度,倒入玉米片即可食用。
原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个。 *** *** (鸡肉青菜粥):粳米煮粥备用。鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加
3:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包
原料:鲜牛奶 *** g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干。 *** *** (牛奶蛋花):鲜牛奶倒入锅中煮沸。滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。 *** *** (溜鱼肉泥丸):前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。
4:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量 *** *** (西红柿牛肉羹):在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。 *** *** (菜肉卷):提前将面粉和水加酵母粉发酵。前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。
酸奶含丰富的乳酸菌,对儿童的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,更好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了。如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,更好是鲜榨的。
如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
现在的南瓜正是营养更佳的时候,南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温 *** 粥,与皮蛋瘦肉粥等凉 *** 的粥类相比,温和的南瓜粥则更容易适宜秋季 *** 胃肠温补的需要。
从中医角度看,南瓜粥中 *** 偏温,常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效,还能平喘、消肿,因为南瓜味甘,秋季天气干燥,许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状,中医认为,秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关,南瓜粥具有清火养胃健脾之功效,把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用,对于改善秋燥症状大有裨益。
黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于 *** 不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、 *** 煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
粳米 *** 克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
除了早餐种类要多样外,还要注意进食的习惯。一些错误的饮食习惯往往会直接影响孩子的身体健康。下面六个要点是吃健康早餐需要养成的良好饮食习惯。
1、吃早餐一般选择起床20-30分钟后进食为佳,一起床就吃早餐容易消化 *** 。
2、早餐更好在7点到8点进食,有早起习惯的 *** 也要注意不能过早吃早餐。
3、早餐前让孩子先喝被白开水,能帮助排肠毒,清新肠胃,更易吸收早餐营养。
4、早餐更好定时定点吃,有利于消化吸收。
5、不要因为赶时间而吃太快,更要避免孩子边走边吃,这样容易损伤孩子肠胃。
6、要吃健康营养早餐,不能吃速食早餐,特别是油炸型的汉堡炸鸡、油条等。也不能把零食当早餐,特别是饼干等干 *** 食物,不利于消化吸收,而且容易导致营养 *** 。
儿童时期正是孩子生长发育的关键时期,早餐吃不好不仅影响孩子的生长发育,还会影响孩子的学习成绩。曾有专家对1000名3-6年级小 *** *** 成绩的研究指出:吃早餐的 *** 比不吃早餐的 *** 成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。因此,妈妈们一定要重视孩子的早餐问题。
营养成分:菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。保健小贴士:菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。菜花有能力分解进入 *** 内的致癌物和其他有害化合物,以使 *** 长期处于良 *** 循环状态,从而提高 *** 免疫功能,增强体质,增加抗病能力。
增高小贴士:菜花的维生素C含量极高,对宝宝的成长发育有平衡补充的作用,可以保持肌体活力,给骨骼发育起加速度作用。
推荐食谱:番茄菜花。营养丰富,酸甜可口,可促进宝宝食欲。
营养成分:芋头富含淀粉,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。
保健小贴士:芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是婴幼儿和老年人的食用佳品。
增高小贴士:芋头含有丰富的蛋白质,蛋白质是生命的基础,是骨细胞增生和肌肉、脏器发育的大功臣。
推荐食谱:芋头玉米粥。将芋头切成丁,与玉米同煮。
营养成分:鸭肉营养丰富,富含 *** 必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素。
保健小贴士:秋天正是鸭子最为肥嫩的时节。鸭 *** 寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防干燥,鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝,可以说鸭是冬季荤食中的之一滋补佳品。
增高小贴士:鸭肉富含不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸是 *** 固醇的主要来源,不仅有促进骨骼生长的作用,又有促使骨骼软骨层骨化的作用。
推荐吃法:板栗焖鸭。板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效,与鸭肉同食可是相得益彰。
TIPS:鸭肉寒凉,腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。
妈妈准备一些原材料,鸡蛋,火腿,香菜,油,盐,味精,鸡油,淀粉,鸡汤,葱,姜,蒜个适量。首先将鸡蛋打入碗中,放入火腿末,香菜末。然后再锅中放入油,烧热后将鸡蛋放入锅中炒成小片,倒在碗里。其次葱姜蒜炝炒,添入鸡汤,用盐和味精调好口味,放入超好的鸡蛋,用淀粉勾芡,放入鸡油,火腿末,香菜末就可以了。
全麦食物中含有很多的纤维和一些营养元素,在国外常常把全麦面包作为主食来给宝宝吃,虽然国度不同,但是营养是没有国内外之分的,我们也可以把粗粮和面粉混在一起给宝宝吃,这样可以给宝宝补充全面的营养。
猕猴挑是营养全面的水果,有水果之王之称,含有丰富的VC,其他的营养元素的含有量也是不能小觑的,能够对宝宝的身体起到清热降火的作用,还有润燥通便的作用。这种水果可以给儿童吃,还可以榨成果汁给儿童喝。
二、小孩健脾养胃吃什么食物更好,儿童开胃健脾的食物有哪些
1、孩子健脾开胃,这些美食不容错过!
2、孩子的脾胃娇嫩,容易出现消化 *** 、食欲不振等问题。作为家长,自然担心不已。别着急,今天就给大家推荐一些健脾养胃的食物,让你的宝贝胃口大开,身体倍棒!
3、小米粥:小米 *** 温,富含膳食纤维,能健脾益胃、清热解渴。早上喝一碗小米粥,不仅营养丰富,还能促进肠胃 *** ,帮助消化。
4、山 *** 粥:山 *** 健脾益胃、滋阴润肺,和小米搭配熬粥,补脾益气,还能增强免疫力。
5、莲子粥:莲子 *** 平,味甘,具有清热降火、健脾止泻的功效。莲子粥清香爽口,是开胃健脾的上佳之选。
6、胡萝卜:胡萝卜 *** 平,味甘,含有丰富的胡萝卜素和维生素A,能健脾养胃、清热润肺。胡萝卜炒蛋、胡萝卜炖排骨,都是不错的选择。
7、南瓜:南瓜 *** 温,味甘,具有健脾益气、润肺化痰的功效。南瓜粥、南瓜汤,既美味又养胃。
8、卷心菜:卷心菜 *** 凉,味甘,能清热解毒、健脾开胃。凉拌卷心菜、卷心菜炒肉,都是不错的开胃小菜。
9、苹果:苹果 *** 平,味甘酸,含有丰富的膳食纤维和维生素C,能健脾益气、消食化积。苹果皮也是健脾佳品,别忘了连皮一起吃哦。
10、香蕉:香蕉 *** 寒,味甘,能润肠通便、健脾胃。香蕉软糯香甜,孩子一般都很爱吃。
11、蓝莓:蓝莓 *** 平,味甘酸,含有丰富的花青素和维生素C,能健脾益胃、增强免疫力。蓝莓酸奶、蓝莓果酱,都备受小朋友喜爱。
12、山楂:山楂 *** 温,味酸甘,具有消食开胃、活血化瘀的功效。山楂糕、山楂糕片,酸酸甜甜,既好吃又能健脾养胃。
13、红枣:红枣 *** 温,味甘,具有补气益血、健脾益胃的功效。红枣粥、红枣汤,既滋补又开胃。
14、蜂蜜:蜂蜜 *** 平,味甘,含有丰富的葡萄糖和果糖,能润肺止咳、健脾养胃。早上冲一杯蜂蜜水,不仅能补充能量,还能帮助消化。
15、饮食调理虽然重要,但也不是万能的。如果孩子脾胃虚弱的问题比较严重,还是需要及时就医,在医生的指导下进行治疗。
16、给孩子喂食时,要注意少食多餐,避免暴饮暴食。
17、平时也要注意适当运动,增强孩子的脾胃功能。
三、儿童养胃汤的做法大全
排骨 *** 克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。
茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤。
莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。
各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。
莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。
猪脊骨适量、山 *** 适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。
猪脊骨洗净,用刀斩成小块。把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。山 *** 去皮,切滚刀块。把山 *** 块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。
山 *** 具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的更佳 *** 方。
黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。
黄芪稍浸泡,洗净;请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净;红枣去核。一起下瓦煲,加清水 *** 0毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃,而中 *** 黄芪 *** 味平和,具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功,主治脾胃气虚型的消化 *** 、气短乏力、食后腹胀等。
干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克。
红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。桂圆去壳留肉备用。泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。加入桂圆。再次沸腾后,转文火煲60分钟。
大枣本品甘温,为补脾养胃、养血安神之 *** ,多用于治疗脾气虚、血虚。大枣煲汤时加入生姜几片更加补益脾胃。
番茄、洋葱、鳙鱼、大蒜、水、姜。
(1)鳙鱼肉洗净,上碟隔水蒸熟,拆骨取肉;番茄洗净、切丁;大蒜去衣、切片;洋葱洗净、切小块;
(2)热锅放2汤匙油,下大蒜和姜片爆香;先下洋葱炒1分钟,再下番茄炒软出汁,倒入6碗水烧开,滚5分钟,放入鱼茸,煮开,放盐调味即可。
[宝宝秋天养胃食谱大全秋天宝宝滋阴润燥养肠胃食谱 *** ]
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