大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下碴子的问题，以及和是什么意思的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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一、东北的碴子是什么意思
1、东北的碴子是东北官话词汇，指大颗的玉 *** ，可做大碴子粥、碴条、棒子面饼，为东北特色食品。大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后，再煮粥，下锅后大火烧开，小火慢熬，直至绵软。
2、大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后，再煮粥，下锅后大火烧开，小火慢熬，直至绵软，在泡大碴子时加一些芸豆共泡，煮出的粥别有风味。
3、小碴子熬粥，只需凉水下锅，开锅后降低火力稍煮即成。如使用高压锅，按照焖大米饭的 *** 掌握好时间就行，但要加够水，因为是熬粥，不是焖饭。大碴子泡后，也可使用高压锅煮粥。
4、长期食用这种玉米食品可能发生烟酸缺乏症——糙皮病、皮炎、腹泻和痴呆。初期症状包括慵懒无力、食欲不振、唇部干裂、舌头红肿疼痛等。如病情持续发展，会使在日光下的皮肤发生皮炎，脸部、手脚皮肤出现发红、长水泡、脱皮、褐色素沉淀、粗糙及皱纹等症状。
5、为避免这种情况，更好的 *** 是在玉米食品中加点碱，即在煮玉米馇粥、玉米面糊糊、做窝头时适量放些碱，可使玉米中的结合型烟酸释放出来，变成游离型烟酸，加碱的玉米食品一般烟酸释放率可达37%～43%，并且还能保存维生素B1和维生素B2，对营养很有好处。
二、什么是东北大碴子
东北大碴子即大颗的玉 *** 子。东北的大碴子，其实是东北的一句方言，指的是说话带有很浓郁的一股东北话腔调。
在东北地区和很多城市地区，玉米碴子、大碴子就是比较大的玉 *** ；在很多北方的农村地区，碴子其实是指玉米棒子的玉米芯，整颗玉米一起磨出来之后，常常是用作饲料的。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼，为东北特色食品。东北的大碴子，其实是东北的一句方言，指的是说话带有很浓郁的一股东北话腔调。
这种方言在有些语境中会有些稍待贬义，常常用来形容某人讲话比较土气、不优雅，没有什么气质。但是有些语境中其实只是在形容一个人比较粗糙且不失豪爽的 *** 格。
1、新来的那个大个子说话一股大碴子味，人挺老实的。
2、东北人天生自带一股豪气，话语里一股大碴子味。
3、小芳看着挺斯文的一姑娘，一开口，一股大碴子味，笑声也是十分爽朗。
4、黎老广空有一身技艺，却算不出大碴子、窝窝头填饱 *** 孩子的肚皮，只能终日唉声叹气。
1、夹夹咕咕：放不开，束手束脚，感觉不够坦诚。
2、土憋：被骗或被耍了，还不知道。有被人卖了还帮人家数钱的意思。
3、扒拉：用手或工具往自身的方向（怀里）收拢东西（物体）。
4、白唬：就是说不着边际的话，能说，通常指能瞎说。
三、玉米碴是什么东西
在东北地区和很多城市地区，玉米碴子、大碴子就是比较大的玉 *** ；在很多北方的农村地区，碴子其实是指玉米棒子的玉米芯，整颗玉米一起磨出来之后，常常是用作饲料的。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼，为东北特色食品。
1、玉米渣适合普遍的人群食用，因为它容易消化，尤其适合高血压和动脉硬化的患者，它具有降血压血脂的作用，还能降低胆固醇过高的发生。
2、玉米渣属于低热量的食物，食用它以后能够使肥胖人消除饥饿感，所以玉米渣还是很好的减肥食物。
四、碴子(碴子是什么意思)
1、是一个常见的汉字词语，它的读音是chá zi，是指一种小而尖锐的木屑或碎片。碴子的形状通常是不规则的，有时候会带有一些锐利的边缘。在日常生活中，我们经常可以看到碴子的存在，比如木工刨削木料时产生的碎屑，或者是削铅笔时掉下的木屑。
2、碴子在汉字中的意义也不仅仅是指物体，它还有一些比喻的意义。碴子可以用来形容人的格或行为，比如说一个人做事不认真、不负责任，就可以说他是个“碴子”，意思是他做事不靠谱，总是留下一堆问题给别人解决。碴子还可以用来形容一些琐碎的事情或麻烦的状况，比如说一些小问题的堆积，就可以说是“一堆碴子”，意思是一堆琐事或麻烦事情。
3、碴子在汉字中的意义也可以引申为一种情绪或心理状态。有时候，人们会感到心烦意乱，或者情绪低落，就可以说他们心里有“碴子”。这种心理状态下的人常常会感到烦躁不安，难以平静下来。这种心理碴子可能是由一些困扰、烦恼或不愉快的事情引起的，需要通过适当的方式来排解和化解。
4、如何排解心中的碴子呢？首先，我们可以尝试找到问题的根源，分析问题的原因和解决 *** 。有时候，问题可能是由于我们的思维方式或态度造成的，这时候我们可以尝试改变自己的思维方式，用积极的态度来面对问题。我们还可以通过与他人交流、倾诉来释放内心的不愉快情绪，或者通过一些放松的活动，比如、听音乐、读书等来转移注意力，让自己的心情得到舒缓。
5、有时候我们也可以尝试从另一个角度来看待问题，换一种思维方式来解决困扰。有时候，问题并不是那么严重或复杂，只是我们过于纠结于细节或者过于担心结果而导致心中有碴子。这时候，我们可以试着放下一些不必要的包袱，学会接受一些不完美的事实，用宽容和理解来对待自己和他人。
6、碴子是一个常见的词语，它不仅仅是指一种物体，还有一些比喻的意义。在日常生活中，我们可以通过理解和运用碴子的意义，来更好地理解和处理一些琐碎的事情、情绪或心理状态。通过适当的方式来排解心中的碴子，我们可以更好地保持心理健康，提高生活质量。
五、碴子什么意思
碴子，在我们东北来讲，有俩种意思，一般情况下，他是指吃的一种，玉米碴子，把玉米磨了，不是很细面的那种，有点像沙粒子大小似的，用来煮着吃，就是粗粮的一种，还可以说是大碴子，一般都是煮成粥，大碴子粥，还有一层意思是说这个人很牛做事做人很雷厉风行，办事可以，就说这个人真碴子啊！
六、碴子是什么意思
1、馇子是中国东北的一种小吃，又名馇条，是一种用玉米面加工的圆形面条。口味独特、营养丰富、味酸适口。它是发酵玉米淀粉面制成的面条食品，加工 *** 不同于擀面条，一般小量食用是用（汤子套）套在手指上，也可晾晒，干后再 *** 。
2、加工 *** 不同于擀面条，一般小量食用是用（汤子套）套在手指上，如果加工 *** 的话，可用小型绞肉机进行改装，换上个孔片，使面从绞肉机中挤出成条状，漏到锅中，经开水煮熟，再挑到冷水中降温，降温后可直接装盘 *** ，也可晾晒，干后再 *** 。
3、此物可下汤、可炒食，吃法简单，食用方便，价钱很低（每500克4元）。
七、***碴子***是什么意思
释义：碴子就是大颗的玉 *** 子。东北通俗就叫大碴子，是东北方言。
1、那家人见狗子娘不是善碴子,只好说算了,还央告了狗子娘半天,狗子娘才悻悻而归。
2、风百向本来料想他便是要找碴子,也得虚套几句,听他断然一声,诧道:“你?”。
3、黎老广空有一身技艺,却算不出大碴子、窝窝头填饱 *** 孩子的肚皮,只能终日唉声叹气。
1、那家人见狗子娘不是善碴子,只好说算了,还央告了狗子娘半天,狗子娘才悻悻而归。
2、风百向本来料想他便是要找碴子,也得虚套几句,听他断然一声,诧道:“你?”。
3、黎老广空有一身技艺,却算不出大碴子、窝窝头填饱 *** 孩子的肚皮,只能终日唉声叹气。
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