大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下淡菜洗出的水是红色的的问题，以及和买回的 *** 水变蓝色能吃 *** 一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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一、海虹为什么有白的有黄的
1、海虹也叫贻贝又名壳菜，在我国北方俗称海虹，它的干制品叫淡菜，是驰名中外的海产食品之一。海虹我们这里叫青口螺，其实它的学名叫贻贝，干制品叫淡菜，淡菜超市卖海鲜干制品的 *** 有得买。海虹是一种双壳类软体动物，壳有点青色。海虹是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒。
2、海虹繁殖期间，它的 *** 腺特别肥大， *** 细胞充满整个外套膜。达时雌雄 *** 可以从外套膜和 *** 腺的颜 *** 分出来：雄体这部分的颜色是黄白色，雌体的颜色较深为橙 *** 。 *** 和 *** 都直接排在海水里。海虹肉的颜色是公母之分，雄体这部分的颜色是黄白色，雌体的颜色较深为橙 *** 。
3、将贻贝的亲贝清洗消毒,置于干燥通风处阴干 *** 15 h和流水 *** 1～ 2 h,然后再将亲贝取出,放入池中采苗网帘上使其静水放散,仔细观察亲贝的产卵及排精状况。为防止 *** 过量,应及时将雄贝拣出。当水体中 *** 卵的密度达 2～30 ind·mL-1时,取出雌贝。
4、产卵池连续充气,并用 100目筛绢捞网,清除上浮泡沫及污物。当胚胎发育至直线铰合幼虫,进行计数,用 350目筛绢网箱,采用池底排水的 *** 收集幼虫,移入育苗池中进行培育。
二、淡菜里面有寄生虫吗 人工养殖的可放心食用
很多海鲜类的贝壳里面都会有寄生虫，这一点大家在食用的时候要尤为注意，清洗的时候也要更加仔细。那么，淡菜里面有寄生虫吗？淡菜里面白色的是寄生虫吗？
淡菜（青口）里面白色的东西不是寄生，是肉的颜色。
淡菜中间的肉有红色、白色， *** 的肉有点黑灰色。新鲜淡菜吃的时候要蘸，醋、蒜末、辣椒，可以杀菌，防止腹泻。
淡菜，学名贻贝。贻贝生活在沿海水域，它们分泌出成团的足丝，以此附着在沙堤、 *** 以及其他物体上。贻贝的两片壳很薄，大小相当。贻贝种类繁多，各种类的含肉量以及肉的紧实度也都各不相同。最常见的贻贝是紫贻贝，外壳呈深蓝色，通常覆盖有因被腐蚀而留下的深红色斑点。人工养殖的贻贝没有污染，不含沙子和寄生虫，肉质也比天然贻贝更柔软，颜色更白。
紫贻贝富含维生素B族，如维生素B2、叶酸和维生素B12，磷、铁和锌的含量也较为丰富。每100克生贻贝中，含蛋白质12克、脂肪2克，能提供360千焦的热量。贻贝不仅含有丰富的营养物质，还具有补肝益肾、调经活血的功效。
选购淡菜有三招，叫做一击、二闻、三观察。就是说，新鲜的淡菜硬壳，拿淡菜相互碰击，如果听到有铿锵声响，表示是 *** 。另外，再闻闻它有无异味，若有臭味，就属死货，不宜购买。再者，可观察外壳，品质较佳的淡菜，壳面呈墨绿色，其最外缘则淡化成绿色。如遇上是冷冻品的淡菜，就要特别小心察看淡菜 *** 是否失水或不新鲜。
三、买回的 *** 水变蓝色能吃吗
买回的 *** 水变蓝色能吃吗， *** 是海洋生物中最娇嫩的一名成员，因为 *** 含有钙、铁、碘和维生素A等，营养价值非常丰富，许多人都喜欢吃。那么买回的 *** 水变蓝色能吃吗。
如果 *** 还是新鲜的，就还可以吃的，建议多用刷子刷几遍 *** 壳。或者直接把壳去掉别吃了，蓝色的物质可能从壳上面分离出来的。
*** 的颜色因 *** 的种类、摄取的食物、生长环境不同而有所差异. *** 壳的颜色丰富,但大多数呈现出绿褐色或红褐色,这种物色与 *** 生存的环境,如岩礁或海藻的颜色相近似,是一种保护色.然而,不同种类的 *** 却有其相对稳定的颜色,同样是摄食巨藻的黑鲍呈现蓝黑色,而红鲍则呈暗红色,黄鲍为浅红褐色或暗绿色
野生的皱纹盘鲍多为褐绿色或褐红色,而人工养殖因投喂海带、裙带菜或以褐藻、绿藻配制成的配合饲料,却会长出鲜绿色的外壳,投喂紫菜则长出暗红色.
1、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃 *** ;糖尿病患者也可用 *** 作辅助治疗，但必须配 *** 同炖，才有疗效。
2、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤;虽然 *** 人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。
很多人吃 *** 时，多习惯把整只 *** 都吃进嘴里。你知道吗，海鲜也有不能吃的“死角”，那么 *** 哪些部位不能吃呢?
有些人因 *** *** 贵，不愿去其绿色的内脏。 *** 内脏是有毒，而且呈季节 *** ，与海藻的生长有关，有毒时期在每年的2-5月份，这时期 *** 内脏不能吃。
*** 的内脏 *** 含有光致敏 *** ，是海藻叶绿素衍生物的分解产物。这种 *** 一般在春季 *** 在 *** 的肝脏中，具有光化活 *** ，如果有人吃了含有这种化合物的 *** ，然后又暴露于阳光中的话，该物质会促使 *** 内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生，从而引起皮肤的炎症和毒 *** 反应。
*** *** 的中毒症状为脸和手出现红色水肿，体质过敏者反应就更大，但不是致命的。所以建议去其内脏。
材料： *** 300克， *** 鸡、猪小排
配料：料酒10克,盐3克,鸡精2克,白砂糖2克,辣椒、生猪油与糖、姜葱，植物油30克
2、取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。
3、将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到 *** 的口感与品质。
4、洗净后加水没过 *** ，置于蒸笼内以大火蒸10小时。
5、于沙锅中加入 *** 、 *** 鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料;慢炖12小时后再温一晚。
6、第二天取出后，加入原汁、蚝油整颗慢煲1、5小时后，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍。
1、 *** 的内脏不能吃，可能残留有毒成分，人食用后易出现过敏等不适症状。
2、 *** 的壳不能直接吃，因其质地坚硬，是一个石灰质的壳，而石灰质含有强碱 *** ，吃了会对 *** 造成很大的伤害，但可以将 *** 的壳洗净敲碎用来煲汤。
3、尿酸偏高和痛风患者不宜吃 *** ，因 *** 含有的嘌呤会使 *** 尿酸浓度增高，所以不宜吃。
4、 *** 是发物，有癣疾症状的人不能吃发物，否则可能会加剧病情，
5、每一百克 *** 肉中含有23.4克蛋白质，属于高蛋白质人群，对蛋白质过敏人群不宜吃 *** ，以防过敏。
6、一岁宝宝脾胃功能较弱，不能吃 *** ，不然会加重肠胃负担，出现消化 *** 等不适症状。
7、海鲜要吃鲜活的， *** 一旦死了就不能吃了，否则容易出现腹泻、呕吐等健康危害。
*** 壳要去除大家都知道，但 *** 的内脏不能吃，主要是因为此 *** 含有光致敏 *** ，是海藻叶绿素衍生物的分解产物，而且呈季节 *** ，与海藻的生长有关
有毒时期在每年的2-5月份，这种 *** 一般在春季 *** 在 *** 的肝脏中，具有光化活 *** ，如果有人吃了含有这种化合物的 *** ，然后又暴露于阳光中的.话，该物质会促使 *** 内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生，从而引起皮肤的炎症和毒 *** 反应。
*** 是常见的一种海鲜，其中含有异种蛋白，对海鲜过敏者应慎吃生蚝，以免诱发过敏反应，如：瘙痒、长红疹、肿胀、头晕、胸闷，甚至呼吸困难、休克等，若是食用 *** 出现过敏反应，建议可以多喝水，促进食物排出，并且在医生的指导下服用抗过敏 *** 物。
*** 是一种海产品，也是常见的一种发物，其中的组织胺成分可以是血管的通透 *** 增高，微血管扩张，引起机体 *** 反应，不仅容易导致过敏，还容易催发疮疡肿毒等皮肤疾病，所以皮肤病患者更好避免食用这类海鲜产品。
正常情况下，海鲜都会带有一股腥味，但是特有的海鲜腥味，如 *** 腥臭味过大，说明 *** 已经变质不能食用，一般 *** 变质从外观上就能看出来，如颜色很灰暗，呈褐紫色，没有光泽，有枯干灰白残肉，散发难闻的气味，要是死的时间过长，还会附着一层灰白色物质，甚至出现黑绿霉斑，但若是死后不久的话，通常是不开口，也是不能继续吃的，以免对健康有害。
食物有四 *** ，分别是：寒、热、温、凉，其中寒 *** 食物具有清热、泻火或解毒的作用，常见的食物有苦瓜、丝瓜、冬瓜、莲藕、萝卜、荸荠、梨、葫芦、莴笋、绿豆等，而且大部分海鲜类产品中都是寒 *** 食物，但 *** 却是极少数属于 *** 平的食物，是一种补而不燥的海产，具有平补不上火的特点，即使是体寒人群也可适量食用。
吃 *** 的 *** 有很多，如清蒸、水煮、炖汤、冰鲜生吃等，一般活 *** 做熟后，无论是冷的还是热的，在 *** 没有变质的基础上都是可以吃的，但如果 *** 死了或变质了就不能再吃了，因为死 *** 会立马滋生大量的细菌等有害物质，很容易出现变味变质的现象，这样的 *** 吃了会对健康有害。
中医讲究阴阳平衡，滋阴是中医上的一种说法，阴是指体内的体液，包括血液、唾液、泪水、内分泌及油酯分泌等，常见的滋阴食品有 *** 、牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、 *** 等，可见 *** 就是其中一种。
而且 *** 不仅可以滋阴，还具有养血、柔肝、清热、益精、明目等功效。
发物是指富于营养或有 *** *** 特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，而 *** ：
一方面含有异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致 *** 发病，一般对蛋白质过敏的人是不能吃 *** 的。
另一方面鱼、虾、蟹、贝类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透 *** 增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸 *** 白细胞增高等，从而导致了机体 *** 反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。
因此 *** 是发物，如果是医嘱不能吃发物的患者，一定要忌食 *** ，以免诱发疾病或加重病情。
淡菜洗出的水是红色的和买回的 *** 水变蓝色能吃 *** 问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
