老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于粥养胃做法和10种养胃粥做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享粥养胃做法以及10种养胃粥做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、养胃粥的100种做法
1、粥是我们很常见的一种食物，下面我们就一起来看看哪些粥养胃吧！
2、做法：山 *** 洗净去皮切滚刀块，花生红枣用水冲洗干净，沥干水分，锅中加适入两碗水，把山 *** 、花生和红枣放冷水中，盖上盖子中火烧开，煮开后把大米放进去，米放进去去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅，边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了。
3、红枣味甘 *** 温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和 *** *** 的功能。山 *** 味甘， *** 平。归脾，肺，肾经；有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效。
4、材料：小米，大枣，枸杞，红糖。
5、做法：小米清洗，红枣清洗去核切小片。把备好的材料倒入电压力锅中，按煮粥档。煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌就可以吃了。
6、小米营养丰富，一直都是产妇补益的良口，加上红枣滋阴补血，养胃。
7、做法：南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净，将南瓜片和燕麦片加适量的水，放到煲粥的锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可。
8、南瓜含有丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的 *** ，适合患有胃病的人食用。
9、做法：皮蛋2只，切成粒;瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水，如是三番令肉片完全吸收水分，加入生油、姜丝等捞匀，腌4小时，待用;将煲好的粥底滚开，先放入姜丝、皮蛋粒，滚开后，放入肉片，待肉片浮起时离火，撒上芫茜、葱花，滴上数滴麻油即可。
10、皮蛋瘦肉粥的皮蛋是利用石灰等碱 *** 物质加工成的一种食材，它的碱 *** 成分含量比较高，它进入 *** 胃部以后可以调节胃酸分泌，对胃酸过多引发的胃痛和胃炎都有明显缓解作用。
11、做法：大小米淘洗干净，放入陶瓷煲，加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开，南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开，改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。
12、南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体 *** 和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃。
13、做法：每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克， *** 适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥；若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。
14、沙参米粥具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
二、养胃粥的做法大全
胃炎养胃粥的做法大全（以小米南瓜粥、糯枣温胃粥为例）如下：
1、南瓜去皮切块上笼屉蒸至软糯备用，小米洗净后备用；
2、准备适量的水，倒入锅中，下小米大火煮10分钟，然后改小火再煮20分钟左右；
3、南瓜可根据喜好搅拌成泥状或切小丁，加入小米粥中同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
原料：新鲜羊肉200克，黄芪10克，糯米100克，大枣10枚，姜5克。
做法：将羊肉煮烂，切细，加入黄芪、糯米、大枣(切细)、姜煮粥，待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。
三、10种养胃粥做法
材料：南瓜、大米、红枣、 *** 。
-大米淘洗干净，加入适量清水煮至八成熟；
-将南瓜块加入锅中，继续煮至南瓜烂熟；
-加入红枣和 *** ，煮至糖溶，即可食用。
材料：薏米、大米、红枣、桂圆、 *** 。
-大米淘洗干净，加入适量清水煮至八成熟；
-将薏米加入锅中，继续煮至薏米烂熟；
-加入红枣、桂圆和 *** ，煮至糖溶，即可食用。
材料：山 *** 、大米、红枣、桂圆、 *** 。
-将山 *** 去皮切成小块，加入适量清水煮至八成熟；
-大米淘洗干净，加入适量清水煮至八成熟；
-将山 *** 和大米一起加入锅中，继续煮至烂熟；
-加入红枣、桂圆和 *** ，煮至糖溶，即可食用。
四、养胃可以喝哪些粥
很多人都有胃病，或者说胃部不适的症状，因为胃经常需要消化一些 *** *** 的食物，所以胃部受到的 *** 也是最直接的，所以胃部是比较容易生病的，所以我们平时要注意预防胃病。那么，一般养胃可以喝哪些粥？胃痛适合喝什么粥养胃？
材料：白扁豆15克，山 *** 15克，莲子15克，粳米50克。
功效：适用脾虚人群。山 *** 补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。
材料：番茄 *** 克，鲜虾仁、蚬肉各80克，鲜鱿鱼60克，鱼柳200克，生姜3片。
1、各物分别洗净，番茄切片，鱼柳切薄片，加盐、胡椒粉、蛋白、生粉拌匀，虾仁切粒，鱿鱼切片，蚬肉用胡椒粉拌匀，分别置沸水烫一烫即取起。
2、起油镬爆香姜，下番茄炒匀，加水1 *** 毫升(5碗量)滚沸，下全部海鲜煮沸，加入马蹄粉芡、盐、白糖便可。此量可供3~4人用。
功用：番茄被誉为“维生素仓库”，因其富含多种维生素，如维生素A、B、B2、C、D等，还有蛋白质、糖、脂肪、多种无机盐、柠檬酸和苹果酸等。中医亦认为它能生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝。
材料：米150g，水12杯，南瓜 *** g， *** 300g，鲜百合50g。
1、大米淘洗干净，烧开一锅水，放入大米，改用中火煲20分钟。
2、将南瓜放入粥中，煲至南瓜熟烂。
3、加入 *** 煮溶，最后放入鲜百合瓣，再次煮沸即可。
功效：南瓜味甘 *** 温，入脾、胃经，具有补中益气、消炎杀菌、止痛的效果。它含有丰富的果胶，食用后可将肠道内的细菌和有毒物质吸附起来，包括重金属，并将其排出体外，起到排毒的作用。同时，果胶还可以保护胃部免受 *** ，减少溃疡。用南瓜煮粥或者煮汤，可以滋养肠胃。
材料：大麦仁150克，熟牛肉100克，面粉100克，胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油、牛肉汤、精盐、味精、醋皆适量。
1、把牛肉切成小块，在麦仁去杂，洗净。
2、面粉加水调成稀稠。锅中下牛肉汤和水，放大麦仁煮开花，把面粉糊入锅，烧沸成麦仁面糊。
3、另一锅中放熟牛肉、精盐、醋，放入麦仁面糊，加入味精、胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油，烧沸即可。
功效：益气强筋、和胃消积;对慢 *** 胃炎、慢 *** 前列腺炎、更年期综合症、胃下垂、贫血、营养 *** *** 水肿均有疗效。
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因 *** 胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤；另外细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃。
饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制；胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70~90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。
酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢 *** 胰腺炎，反过来加重胃的损伤。
吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子。吸烟还能 *** 胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的 *** 。
咖啡、浓茶均为中枢 *** ，都能通过反射导致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保护功能 *** ，而促成溃疡发生。
五、十大养胃粥做法
1、十大粥做法：红枣小米粥、莲子山 *** 粥、陈皮粥、胡萝卜牛肉粥、小米香菇粥、红豆粥、土豆粥、栗子粥、南瓜小米粥、核桃粥。
2、用红枣6个，小米适量，先将小米清洗干净后放锅进行小火炒至微黄，加水和红枣，然后用大火烧开后，再调至小火熬制即可。
3、取莲子30克，山 *** 80克，粳米50克。将莲子去皮及心，加山 *** 、粳米及水煮粥食用，最后再放入少量的 *** 即可食用。
4、取陈皮10克，大米50克，将陈皮洗净，切细，水煎取汁，去渣；大米淘净，放入锅中，加入陈皮汁及清水适量，煮为稀粥即可。
5、取粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g，牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末，粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制，粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开，小火熬15分钟即可。
6、取小米50克，香菇50克，鸡内金5克，将小米淘洗干净；香菇择洗干净，切成小块或碎末；鸡内金，洗净。锅里放入适量清水，先下小米、鸡内金，用文火煮成粥后，再加入香菇同煮至熟烂即可。
7、取大米50克，红小豆15克，红糖适量，糖桂花少许。将红小豆与大米，分别淘洗干净，加入适量清水，烧开并煮至烂熟，在粥内加入适量红糖，烧开盛入碗内，撒上少许糖桂花即可。
8、取土豆100克，大米100克。将土豆去皮，清洗干净，切成小块，和大米共煮成粥即可。
9、取大米50克、栗子3个、盐少许。将栗子剥去皮后切碎。加水，放煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味即可。
10、取南瓜 *** 克，小米120克，红枣8枚， *** 少许。将南瓜切成小块，红枣洗净沥干水分，锅里加5碗水，下入除 *** 外的所有材料，再次开锅后转小火。煮至粥粘稠，倒入 *** 。煮至糖融化即可。
11、取核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。先把核桃去壳切成丁状，然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时，最后倒入核桃丁与 *** 即可。
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