今天给各位分享什么东西最养胃养肝的知识，其中也会对什么东西养胃又养肝进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、什么东西养胃又养肝
1、韭菜，中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。同时韭菜还和一些中 *** 会发生反应，所以如果有吃 *** 的话，更好咨询一下是否会和 *** 效产生反应。
2、蛋白质含量多的食物，蛋白质是 *** 所需要的最重要的一种元素，也是长肌肤，维持身体正常的运行，对保持身体的健康，促进肝脏健康也会有很大的帮助的。
3、葡萄，葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素，本身就具有提高血浆白蛋白的作用，葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活 *** 物质，可以消除体内的 *** 基，由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个辅助治疗的作用。
4、动物肝脏，从以形补形的角度上说，动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了，其实这是因为肝脏本身的营养丰富，例如蛋白质，叶酸，维生素B12，铁各种元素的含量都是非常丰富的。
5、五味子粥，五味子粥具有很高的食疗价值，不仅可以养肝护肝，还可以养胃。五味子粥的主要材料为五味子和大米。
二、晚上吃什么养胃养肝
晚上吃什么养胃养肝，我国是一个非常注重养生调养的国家，所以养生食物是我们在生活 *** 别关注的，食物的种类多种多样，食物的也很多，比如说养肝养胃，那么晚上吃什么养胃养肝？
香蕉的种类，其实很多。肝硬化患者，在接受完肝硬化手术后，食用要适量。可除此之外，像是肝硬化的常规护理，吃香蕉，是很有好处的。香蕉的润肠、通便作用，自是不用过多介绍。对于有肝硬化的朋友，香蕉可预防肠道出血。香蕉中的膳食纤维，可增强肝硬化患者，其肠道的动力。
桔子的口味，甜中带酸，气味芬芳怡人。在中医里，认为桔子有祛风邪，止癔病的作用。桔子中的维生素，特别是维生素E、维生素C等，对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强，尤其是解毒、健胃、强脾等作用，是十分明显的。
蘑菇被称为菌类植物中的“皇后”,具有清热解毒，抗肿瘤，防癌，同时还可补充身体所需营养素，调节 *** 免疫力，经常吃蘑菇可促进肝脏的健康。
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，而且在包心菜中还含有大量的维生素c,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用，将包心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同吃，还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
从以形补形的角度上说，动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了，其实这是因为肝脏本身的营养丰富，例如蛋白质，叶酸，维生素B12,铁各种元素的含量都是非常丰富的。
五味子粥具有很高的食疗价值，不仅可以养肝护肝，还可以养胃。五味子粥的主要材料为五味子和大米。
大蒜：属百合科植物， *** 辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗 *** 、软化血管等作用。
空心菜：又名蕹菜， *** 甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
荠菜：为十字花科植物， *** 平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢 *** 肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝， *** 平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。 *** 平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
木耳：有黑色与白色之分， *** 平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
海藻： *** 寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合： *** 平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
胡萝卜： *** 微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的'发生具有较好作用。
西红柿：茄科植物， *** 平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
冬瓜： *** 微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
黄瓜： *** 寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道 *** *** 和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
五味子粥具有很高的食疗价值，不仅可以养肝护肝，还可以养胃。五味子粥的主要材料为五味子和大米。做法很简单，只要将淘洗干净的大米和五味子一起入锅，加水后大火煮开，然后用文火煮熟即可。
红枣山 *** 汤能健脾养胃、滋补 *** 。其主要材料为红枣、山 *** 、桂圆肉、红糖。具体做法如下：之一步，将红枣洗净去核，山 *** 削皮切块，然后一起放入锅中，加水煮熟。
第二步，放入桂圆肉和红糖，等到桂圆肉都煮散开时，即可关火了。
菊花粥具有较好的护肝养胃效果，其主要材料为菊花和大米。具体做法比较简单，首先将大米淘洗干净，菊花也要清洗一下，然后将大米和菊花放入锅中，加入适量的冷水之后，用大火煮开，然后转中小火，直至将大米煮烂即可食用。
鸡肝粥具有养肝、补血、养胃等功效。其主要材料为鸡肝、大米。具体做法如下：之一步，将鸡肝处理干净，然后焯一下水。
第二步，将鸡肝和大米一起熬成粥，即可食用。
总的来说，护肝养胃的食物是比较多的，比如上面介绍的这四种食物都是常见的护肝养胃食物，具有较好的效果。建议需要护肝养胃的朋友，在日常的饮食中添加这些食物，可有效预防胃部和肝脏疾病。希望通过本文的介绍，能让更多的朋友了解护肝养胃方面的相关知识。
三、养肝要吃什么
问题一：吃什么养肝护肝 20分从中医的角度来说。想要保肝护肝一般苦的食物保肝。
1：灵芝，可以买来炖东西吃，但会很苦。
2：鸭子，是温凉的，凉的东西利于排毒清火，但不能太寒，对肠胃不好。
3：很多偏凉 *** 的水果，多吃水果有利于排毒，减轻肝脏负担。可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果。常见夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。适量啊！
4：特别推荐苦瓜，容易买到，又好烹饪，绝对的保肝蔬菜.
5；少吃含高蛋白，高糖脂的食物，多吃加重肝脏负担，肝脏要将不同蛋白质转化 *** 体所需氨基酸，如转氨酶等各种酶。预防脂肪肝。
6；小病尽量别吃 *** ，少吃 *** ，包括那些什么保健 *** ，对 *** 都不好。
1：别熬夜，想必很多人都知道晚上睡眠时间 *** 各 *** 都在修复排毒，功研究肝脏在晚上十点到一点排毒，错过时间将很难进行。睡眠是更好的调理之一，不可小视。
2；少生气，少喝酒，俗话怒气伤肝，酒就不用说了。保持良好乐观的心态。
问题二：养肝护肝吃什么肝脏不好别吃6类食物养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用
1、早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。
2、多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
3、保持良好的情绪，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁；反之，情绪烦躁也会影响到肝。
4、不要常时间的在电视、电脑前工作，要适当换个姿势，******眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。
饮食上“宜甘减酸”，春天是肝旺之时，多吃酸 *** 食物，会使肝火上亢，损伤脾胃和 *** 正气，所以春季宜减酸。还应注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋润食物，可酌情选用蜂蜜，大枣，山 *** 等养肝护肝的食物，这样既有利于养肝，又能固护脾胃。还可选用具有明目、养胃、利肝。清热解毒等作用的春季时令蔬菜，象香椿、马兰头、荠菜、春笋等，以养阳敛阴，养肝护脾。
问题三：吃什么食物可以养肺，养肝？润肺可以吃一些雪耳，百合，如果肺上火可以用罗汉果泡水喝。肝火重时可以用菊花泡水喝。平时没上火一个星期可以喝二次。可以加三粒红枣去核，十粒枸杞子一起泡水喝。夏季容易心火重，可以用莲子心泡水喝，适当的吃一些苦味的食物，降降心火、、希望我的建议可以帮到你、、必要时候请采纳我为更佳 ***
问题四：养肝应该多吃什么最常见的保肝、护肝食物有以下几种：西红柿：富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食；柑橘：富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。李子：含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功；梨子：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。葡萄：为秋季养肝佳品，可使用葡萄干，但要记得漱口！大枣：有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食；猕猴桃：富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗；香蕉： *** 凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化；绿豆：增强肝脏解毒功能；枸杞：为滋补 *** 佳品，可煮粥做菜泡茶等王浆、蜂蜜：按1：5的比例加起来用更好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提 *** 扰素生成量；鸭子：鸭子 *** 凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡 *** 热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方；苦瓜：生食 *** 寒用以去火熟食养肝，不可多食， *** 寒伤胃；同时也可以喝菊花，决明子茶，清肝明目哦！
问题五：吃什么对肝好怎么养肝（1）牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物，这类食物以营养丰富而见长。
（2）鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被 *** 吸收后有助于 *** 血液、肌肉组织的生长。
（3）蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于 *** 的营养平衡。
养肝：地黄、山萸肉、金樱子、女贞子、首乌、枸杞子、龟板、龟胶、鳖甲等。
清肝热：桑叶、菊花、青黛、夏枯草、龙胆草、栀子、钩藤、牛黄、丹皮、决明子等
1、缓解压力，心情舒畅，保持乐观态度，多运动。
3、少食甘肥厚腻食物，多食清淡食品。
5、中 *** 调理,清理肝胆湿毒，可用大柴胡汤化裁，柴胡疏肝散化裁方，龙胆泻肝汤。
6、针灸调理：太冲穴、足三里、阳陵泉、期门、内廷等
7、半夜11--1时是肝经气血最旺的时候，肝排毒、蓄积能量和为明天输布气血能量做准备，这时不能 *** 它啦。此时休息不好，就会影响第二天工作、学习和生活。养肝排毒应该休息好。菊花、荷叶、银杏叶、山楂、龙胆草等适量泡茶喝也有必要。
问题六：护肝期间要注意什么不能吃什么脂肪肝食疗法 1、赤小豆l50g，鲤鱼1条(约500g)，玫瑰花6g。做法：将鲤鱼处理干净，与赤小豆加水适量，共煮至烂熟。最后加入玫瑰花调味，分2。3次食。2、菠菜200g，鸡蛋2只。做法：将菠菜洗净，入锅内煸炒，加水适1量，煮沸后， *** 鸡蛋，加盐、味精调味，佐餐。3、兔肉500g，淮山 *** 50g，盐少许。做法：将兔肉洗净切块，与淮山 *** 共煮，沸后改用文火煨，直至烂熟，饮汤吃肉。
养肝应提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物 *** 脂肪、甜食(包括含糖饮料)。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。同时可以喝一些能够加快体内脂肪中和溶解的喏甘达来达到排毒的目的，把体内的 *** 给排解出去，从而保护肝脏。
问题七：养肝明目要吃什么? 1、枸杞20克，菊花5克。可以长期泡水喝，不但可以解决养肝明目，还是补养 *** 的好 *** 。2、枸杞粥：枸杞30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞，煮熟即可食用。枸杞有明目之良效，所以，该粥可滋补 *** ，使目光明亮。3、决明子粥：炒决明子10克，大米60克， *** 少量。先将决明子炒至微香，取出待 *** 后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，将熟时加入 *** ，沸后即可食用。该粥可清肝、明目、通便。4、猪肝绿豆粥：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品即成。这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。5、桑葚粥：桑葚30克（新桑葚则60克），糯米60克， *** 适量。将桑葚洗净后与糯米同煮，待煮熟后加入 *** 。该粥可补肝养血、明目益智，用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。-----------------相关信息:
问题八：养肝要吃什么从中医的角度来说。想要保肝护肝一般苦的食物保肝。
1：灵芝，可以买来炖东西吃，但会很苦。
2：鸭子，是温凉的，凉的东西利于排毒清火，但不能太寒，对肠胃不好。
3：很多偏凉 *** 的水果，多吃水果有利于排毒，减轻肝脏负担。可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果。常见夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。适量啊！
4：特别推荐苦瓜，容易买到，又好烹饪，绝对的保肝蔬菜.
5；少吃含高蛋白，高糖脂的食物，多吃加重肝脏负担，肝脏要将不同蛋白质转化 *** 体所需氨基酸，如转氨酶等各种酶。预防脂肪肝。
6；小病尽量别吃 *** ，少吃 *** ，包括那些什么保健 *** ，对 *** 都不好。
1：别熬夜，想必很多人都知道晚上睡眠时间 *** 各 *** 都在修复排毒，据研究肝脏在晚上十点到一点排毒，错过时间将很难进行。睡眠是更好的调理之一，不可小视。
2；少生气，少喝酒，俗话怒气伤肝，酒就不用说了。保持良好乐观的心态。
问题九：肝损伤吃什么好 11种食物最护肝养肝护肝22字法则
初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除 *** ，减少代谢产物和 *** 对肝脏的损害。
初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝！
食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。
由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使 *** 气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。
宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。
茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。
适用于久病体虚、神经衰弱、慢 *** 肝炎、慢 *** 肾炎。
素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。
韭菜猪肝汤：韭菜 *** 温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
黑米粥：黑米 *** 平味甘，含 15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于 *** 虚损，妇女产后体虚。
红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢 *** 肝炎、营养 *** 等。
蜜糖红茶：红茶叶 5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
葱白生姜茶：大葱 1根，砸扁切碎放锅内，加开水 1碗，取旺火烧沸，加红茶叶 1大撮，调入生姜汁 1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化 *** 、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化 *** 有治疗作用
俗话说：“一年之计在于春。”春季是体质投资的更佳时节。 *** 内的五脏与四季相应，肝气旺于春季，所以只有保持肝脏旺盛的生理机制，才能适应自然界生机勃发的变化。那么，春天怎么来养肝呢？
春季养肝以食为先。要注意全面营养，宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，少食动物脂肪 *** 食物。按时就餐，消化功能差时采取少食多餐的 *** ，保证营养的摄入。
鸡肝味甘而温，补血养肝，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃，为食补养肝之佳品。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，煮成粥服食。可治中老年人肝血不足、食欲不佳、眼睛干涩或流眼泪等症。
鸭血 *** 平，营养丰富，可养肝血且辅治贫血，是保肝更佳食品之一。具体用法是：取鸭血100......>>
问题十：养肝护肾吃什么食物养肝更好的食物:生吃绿色食品,特别是绿豆汤(把绿豆放水里煮,当水开了以后再煮7~8分钟,然后喝水,不是我们习惯的把绿豆煮烂,绿豆煮烂后会失去养肝的功效――切记)晚上吃为好。
原料:冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。
做法:鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。
功效:有滋阴养肝,健脾利湿的功效。
原料:鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉 *** 克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。
做法:鸡肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,葱切短节、姜切薄片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用。蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀,然后分放在10片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内,拆包即可食用。
功效:清芬养心,升运脾气。可作为常用补虚之品,尤为适宜夏季食补。
原料:枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青笋100克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。
做法:将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜,切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热,放入猪油,将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀,放人枸杞颠炒几下,淋上麻油拌匀,起锅即成。
功效:补肾滋阴、抗老益寿。适用于阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、 *** *** 、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘,以及贫血、 *** 功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
