大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下专业菜谱推荐的问题，以及和有什么值得推荐的学做菜的APP的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、有什么好用的做菜APP
比较好用的做菜APP有下厨房，美食杰，豆果美食，掌厨和香哈菜谱。
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二、推荐几个美食论坛或者网站
1、对于热爱美食的朋友们来说，找到一些优质的美食论坛和网站是非常有必要的。这些平台不仅能让人们分享自己的烹饪经验和美食心得，还能为大家提供丰富的菜谱和美食资讯。以下是一些值得推荐的美食论坛和网站。
2、下厨房是一个集菜谱分享、烹饪教学、美食交流为一体的综合 *** 美食平台。这里 *** 了大量的美食爱好者和专业厨师，他们分享自己的拿手菜做法、烹饪小窍门和美食故事。下厨房的菜谱分类详细，从家常菜到高级料理应有尽有，适合各种烹饪水平的用户。此外，该平台还提供了食材购买、菜品点评等功能，方便用户一站式解决美食问题。
3、豆瓣美食小组是一个以美食为主题的社交群组，汇聚了众多对美食有着浓厚兴趣的成员。在这里，你可以找到各种风味独特的菜谱、餐厅推荐和美食游记。小组成员们经常分享自己的美食体验和烹饪心得，形成了一个充满活力的美食交流社区。豆瓣美食小组的特色在于其独特的文化氛围和高质量的内容分享，为美食爱好者提供了一个良好的交流平台。
4、美食杰是国内知名的美食网站之一，拥有庞大的菜谱数据库和丰富的美食资讯。这里不仅有各种口味、各种难度的菜谱，还有专业的烹饪 *** 和教学文章，帮助用户提升烹饪技能。美食杰还提供了食材查询、餐厅推荐等功能，方便用户在享受美食的同时，也能更好地了解食材来源和餐厅信息。此外，该网站还定期举办美食活动，让美食爱好者们有机会聚在一起分享美食的快乐。
5、吃货网是一个以美食为主题的综合 *** ，涵盖了餐厅推荐、菜谱分享、美食资讯等多个方面。该网站以其独特的视角和生动的内容吸引了大量美食爱好者的关注。吃货网的餐厅推荐栏目详细介绍了各地的特色餐厅和美食，为用户提供了丰富的用餐选择。同时，该网站还提供了丰富的菜谱分享和美食资讯，帮助用户更好地了解美食文化和烹饪技巧。
6、以上这些美食论坛和网站各具特色，既有综合 *** 的美食平台，也有专注于社交交流的美食小组，还有以菜谱分享和教学为主的美食网站。它们为美食爱好者们提供了丰富的资讯和资源，让大家在享受美食的同时，也能不断提升自己的烹饪技能和文化素养。无论你是烹饪新手还是资深厨师，都能在这些平台上找到属于自己的美食乐趣。
三、简单年夜饭菜谱
简单年夜饭菜谱：冬瓜胡萝卜丸汤、糖醋鲤鱼、红烧肉、蒸年糕、胡萝卜元宝饺、炸麻叶等。
食材：冬瓜，胡萝卜汁。调料：猪油，精盐，鸡精，调味鲜，香葱，香油。可以将干虾米洗净后放在水里泡上十分钟，可以减少腥味，在肉馅中加入适量的姜末，盐，胡椒，味精，生粉等调料，要顺着一个方向搅拌均匀上劲。
据说此菜最早起源于济南泺口，后逐渐流传至山西、河南等地。在河南时，形成了糖醋熘鱼、鲤鱼焙面等菜品。据《东京梦华录》记载：北宋时期，鲤鱼焙面在市场上已流行。鱼肉色泽枣红，软嫩鲜香;焙面细如发丝，蓬松酥脆。
红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为 *** 主料，更好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。
蒸年糕是中国北方许多地区过春节时候的一项节日民俗传统，过节吃年糕有吉祥的寓意。明崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北平人每于"正月元旦，啖黍糕，曰年年糕"。甜年糕 *** 结成硬块之后，必须仔细涂上一层食用油以防止发霉。
饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中 *** 间的主食和地方小吃，也是年节食品。
四、有什么值得推荐的学做菜的APP
1.下厨房：这是一款非常受欢迎的做菜类app，拥有大量优质的食谱和美食 *** 教程，用户可以自己上传、分享和收藏自己喜欢的菜谱，还有社交功能让用户可以交流和互动。
2.美食杰：这是一款以烹饪技巧为特色的app，提供了详细的厨艺技巧和食材介绍，适合想要提高厨艺水平的人使用。同时也有丰富的菜谱和 *** 教程。
3.菜谱大全：这是一款汇集了海量菜谱的app，涵盖了中西餐、甜品饮品等多种类型，而且每道菜都有详细的步骤和 *** ，方便用户学习和 *** 作。
4.做饭宝典：这是一款专注于家庭菜肴的app，提供了丰富的家常菜谱和健康食谱，特别适合新手和家庭主妇使用。
总之，上述几款做菜类app都具有各自的特点和优势，用户可以根据自己的需求和喜好选择适合自己的使用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
