栗子剥壳最简单的 *** (生板栗去壳最简单的 *** )

牵着乌龟去散步 学知识 7 0

大家好,关于栗子剥壳最简单的 *** 很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于生板栗去壳最简单的 *** 的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 怎么把煮熟的栗子剥开
  2. 栗子的壳很难剥,如何巧去栗子壳
  3. 已经煮熟的板栗怎么去皮和壳
  4. 生板栗去壳最简单的 ***
  5. 如何剥生栗子壳最简单

一、怎么把煮熟的栗子剥开

剥糖炒栗子皮的窍门:把凉了的栗子放到微波炉里,用中火加热30秒,取出后如果还不好剥,则再加热30秒即可。

剥生栗子皮的窍门:把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天,这样栗子皮就非常好剥了。这个 *** 还能把栗子做成干果,吃的时候用水先泡一下就行了。

剥水煮栗子皮的窍门:在煮栗子的时候加些盐,煮熟后会很好剥皮。

1.将生栗子洗净后放入器皿中,加入精盐少许,倒入开水埋没,盖上盖捂5分钟后,取出栗子切为两瓣,栗衣即随栗子皮儿一起脱落,这样,既省时又省力。

2.在栗子平的那面垂直于尖部和跟部的连线方向一掐,有裂口了,然后在垂直于裂口一捏,就搞定!一掐一捏哎~因为我是看电视说的,有演示,这里我不知道大家看明白我说的没有

3.栗子煲汤真的不错,加上银耳,莲子一些什么的,还很好喝的哦.

4.做栗子煲鸡。我把一JIN栗子和一只2JIN的鸡放在一个5升的电压锅里,加上红枣、枸杞、 *** 参、百合,加水到电压锅的5分之4处,定时50分钟就OK了,很简单的。等煲好了就加点盐,好美味的哦,汤有点甜味还有栗子的香味,很不错的!!栗子去壳法如下:

热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。

筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其 *** ,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此 *** 去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

在煮栗子的时候加些盐,煮熟后会很好剥皮。

1.将生栗子洗净后放入器皿中,加入精盐少许,倒入开水埋没,盖上盖捂5分钟后,取出栗子切为两瓣,栗衣即随栗子皮儿一起脱落,这样,既省时又省力。

2.在栗子平的那面垂直于尖部和跟部的连线方向一掐,有裂口了,然后在垂直于裂口一捏,就搞定!一掐一捏哎~因为我是看电视说的,有演示,这里我不知道大家看明白我说的没有

栗子剥壳最简单的方法(生板栗去壳最简单的方法)-第1张图片-

热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。

筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其 *** ,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此 *** 去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

3.煮熟的锥栗或板栗怎么完整剥出来

要在板栗煮熟之前在板栗上划一道口子,才能在板栗熟了以后剥出完整的栗子,下面介绍做法:

准备材料:板栗300g、食用油15ml

1、给板栗切开一道口,不需要太深。

2、板栗放进热水里,水开后煮熟。

3、捞出板栗,沥干。煮过的板栗已经有明显的开口了。

5、将板栗放进180度预热好的烤箱,中层烤20分钟左右。

6、烤好的板栗仁和壳已经完全分离!放凉到不烫手,轻轻一掰开,就能取出完整的板栗仁。

7、烤20分钟的板栗完全熟透,可以直接吃。如果想要半熟的板栗仁来做菜,可以缩短烤箱时间,烤10-15分钟即可。

之一种 *** :盐水煮。栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。

第二种 *** :热胀冷缩法。先用剪刀剪十字,然后放入高压锅煮熟(开锅后大约5分钟),然后拿出等高压锅压力降低后立即将板栗放入冷水(更好是冰开水)中浸泡。有毛毛的皮就会跟肉分开,很好剥了。要领的关键在于瞬间降温。

第三种 *** :冰箱冷冻法。栗子煮熟后,将其 *** ,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

1、素面朝天的栗子炒熟或煮熟后,果肉中一些发褐色的部位是栗子所含的酶发生“褐变反应”的结果,只要味道没变,对 *** 并没有危害。

2、栗子好吃皮难剥,尤其是里面的毛皮。热气炙手的新栗出锅后,趁热剥开可以顺利地把内外皮都去得很干净。若是等凉了以后才动手,栗子的内皮就会牢固地附在栗肉上。

3、将栗子壳烧成灰存放起来,日后可以用于外伤出血,是非常好的止血良 *** 。

4、将栗子放在沸水中煮5-10分钟后捞出沥干,晒干或烘干后装入废弃的面粉包装布袋里,放在干燥透风的地方,每个月取出晒1次,可保存1年。

二、栗子的壳很难剥,如何巧去栗子壳

栗子,也就是板栗。是我国最常见的坚果,也是产量更高的,销量更好的,不管南方还是北方,都可以种植,常年出口海外,深受世界人民的喜爱。北方栗子果形较小,平均每粒在10克左右,果皮颜色比较深,光泽感比较好,剥皮比较容易剥,很适用于街头做糖炒栗子,味道比较浓郁,肉质比较粘糯,含糖量高,蛋白质含量也高,淀粉比较低。南方粒子比较大,比较硬,它的淀粉含量比较高,含糖量比较低,肉质偏硬,一般适用于炒菜。

无论是南方荔枝还是北方栗子,它们的共同特点就是果皮都比较的硬,所以无论是用来炒菜还是用来做糖炒栗子,都要先处理好栗子壳。为了方便大家快速、轻松地去掉栗子壳,就给大家介绍了以下几个 *** :

1、热水浸泡。把洗好的栗子放进大锅中,加适当的盐,然后往里面倒入沸水,盖上盖子,焖个六七分钟,趁热剥皮,不费力气,而且得到完整的果肉。

2、烤箱加热。把洗干净的粒子擦干,在板栗表皮切减一个小口,然后放进烤箱里面,栗子受热之后,表皮会爆开,运气好的话直接会爆出一颗完整的果肉,哪怕效果不好,也会裂出一个很大的口,方便去壳。

3、放进冰箱冷冻一个晚上,根据热胀冷缩原理,果皮大小不发生变化,但是果肉会明显缩小,皮肉分离,那么就可以用锤子锤一下果比,果肉就轻松出来了。

既然板栗壳那么难以处理,耗费时间和精力,那么就一定要利用好这个美食做出一些美味的菜肴,比如说糖炒栗子,这是最简单的,也是非常美味的做法。还可以 *** 成栗子炖鸡、栗子炒牛肉、栗子糕、栗子饼、栗子炖排骨等等。

三、已经煮熟的板栗怎么去皮和壳

平时把板栗煮熟以后,想快速去皮,更好的处理 *** 就是把刚刚煮好的板栗,取出以后,直接放在盆中的冷水中浸泡,浸泡时间在3到5分钟左右,然后再用剪刀在板栗表面剪一个口,用手直接把它的外壳玻璃就可以。这种去壳方式借用了热胀冷缩的原理。

煮熟以后的板栗想快速去掉外壳,还可以采用冷冻处理法,更好的做法是把煮好的板栗取出以后降温,然后直接放入到冰箱的冷冻室中进行保存,保存时间应该在2到3小时之间,这样在低温环境中,板栗的果肉和果壳就会自然分离,取出以后用手轻轻一捏,就能把他的果壳去掉,得到的板栗果肉也会特别完整。

煮熟以后的板栗还有另外一种去壳 *** ,它 *** 作起来也比较简单,可以把煮熟以后的板栗取出放在盘中,然后用刀把它从中间切开,这时板栗就会一分为二,可以看到里面鲜嫩的板栗果肉,用手轻轻一拨,它就会与果壳自然分离,然后人们就可以食用美味的板栗果肉了。

平时想让煮好的板栗能快速去皮,可以在板栗入锅煮制以前用剪刀在每个板栗的外壳上剪一个十字口,然后再把它入锅煮制,煮熟以后这个小口会自动裂开,人们再沿着这个小口把果壳掰开,取出里面的果肉就可以。

四、生板栗去壳最简单的 ***

生板栗去壳最简单的 *** 有以下几种

1、热水焯皮法:将生板栗放入开水中焯烫1-2分钟,然后马上用冷水冲洗,用手轻轻一捏,壳就会裂开,很容易剥离。

2、盐水煮法:将生板栗放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火慢慢煮20分钟。煮好后,趁热去掉板栗的壳和皮。

3、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落。

4、冰箱冷冻法:将生板栗放入冰箱的冷冻室,冷冻两小时后,板栗果实收缩与外壳分离,用手一捏,壳就裂开。

5、微波炉法:用剪刀在板栗外壳上剪一个十字的口,放入微波炉中高温烘烤一分钟,取出后壳就会和果肉分离。

五、如何剥生栗子壳最简单

众所周知,栗子是一种养生保健的美味食品。传说苏东坡先生曾经通过吃生栗子来治疗腿疾,慈禧也吃栗子来保养外貌。所以,栗子的营养功能就可见一斑了。但由于生栗子有比较坚硬的外壳,且生栗子里面是液体状态,剥起来十分不方便。因此,很多人都会先把生栗子煮熟后再剥皮, *** 如下:

1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。

2、盐水煮:栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子,放在盐水中,在炉子上煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮,全部剥好的样子,还算完整。

3、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

4、冰箱冷冻法:栗子煮熟后将其 *** 后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

5、高压锅法:板栗清洗后,用刀切个口子,放在高压锅中,不用放水,上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮。比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。

板栗的营养成分丰富,但不论是生板栗还是熟板栗,它们含的蛋白质、脂肪和各种维生素都不高,其主要成分是糖类(即碳水化合物)。板栗产生的能量较高,只是因鲜生板栗含的水分较多而致各种营养成分比干板栗和熟板栗相对少一些而已。

板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓 *** 衰老,是老年人理想的保健果品。

1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;2、患血症者,如 *** 、便血等,宜生吃栗子;3、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;4、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;5、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

关于栗子剥壳最简单的 *** ,生板栗去壳最简单的 *** 的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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