其实面包机使用心得问题的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解面包机做面包的 *** 步骤，因此呢，今天小编就来为大家分享面包机使用心得问题的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、柏翠面包机怎么样***面包机做面包的 *** 步骤
若是问大家早餐喜欢吃什么，相信不少人会说面包，有的人比较喜欢吃自己动手做的面包，所以很多人家里都会有面包机，面包机品牌比较多，柏翠面包机就是其中一个，今天我们去了解下柏翠面包机怎么样，柏翠面包机款式推荐以及面包机做面包的 *** 步骤：
柏翠面包机是柏翠电器的核心产品，在行业内具有领先的技术，是面包机行业创新的领导者，在广东省顺德市建有国内一流的生产制造基地，产品面向欧洲 *** ，东欧，澳洲， *** ，巴西，日本等国家销售，获得广大消费者的认可。
柏翠面包机怎么样，着我们不仅仅看品牌的知名度，我们还需要看看使用用户的评价怎么样：
消费者一：样式比较喜欢， *** 作简单方便。比起其他款，和面的时间长了点，说是两次和面，我每次都和三次，才勉强达到做面包需要的那种出膜扩展程度。面包做出来还是挺不错的。自己做的放心。
消费者二：面包机很好，款式很别致，唯一不足就是和面时噪音过大。
消费者三：面包机 *** 作简单，很用心地做，效果比在面包店里买的好吃，吃得放心，使早餐又有多一种很好的选择。
参考价：¥298.00—¥338.00
牛奶：110ml;鸡蛋：1个;糖：2-4大勺;盐：1小勺;植物油或是黄油：2大勺;面包粉：2杯;酵母：1小勺
【提示】如果是全麦面包，把2杯面粉换成1杯半面包粉，半杯全麦粉。
1、按上述材料的顺序，将所有材料放入面包桶。糖和盐要按对角线放，尽量不要混在一起。面包粉上挖个小坑，放入酵母。把桶放入面包机，
2、选择“全麦、750克、浅”，这一点，是我自己的心得哈。即使是做白面包，也请用“全麦”程序。这个程序，比普通面包要长40分钟，也就是多40分钟和面和发酵的时间，做出来的面包，明显要比“普通”的要大，发的更好更松软。
3、3个小时40分钟后，面包做好了，面包机会发出嘀嘀的声音。这个时候，就可以拿出来了。但是，热气腾腾的面包，可不是更好的。面包是自然放凉了以后更好。所以，放在面包桶里，等凉了以后再拿出来更好。
4、更佳方案是，睡觉前，把所有材料放进桶里，启动程序，第二天一早起来，就可以吃到更佳状态的面包了。
5、面包从桶里倒出来，切片。电动面包刀很好用的。当然不是必须的，如果喜欢掰着吃面包，也没问题。
柏翠面包机怎么样，面包机做面包的 *** 步骤就给大家介绍到这里了，自己做的面包安全放心，吃起来也感觉更好吃，更多信息请大家关注土巴兔学装修。
二、关于厨房的装修,有哪些好的装修心得吗
1、一个是对整个厨房的照明；另一个则是对洗涤、准备、 *** 作各区分别的局部照明。后者中洗涤与准备区，一般可以在吊柜下部布置射灯光源，并设置方便的开关装置。而在 *** 作区中，充足的光线能使您在 *** 作时更能掌握火候。
2、现在厨房面积大小比较适中，电器随之也带进了厨房让我们方便了许多。不过安装这些厨房小电器要充分考虑到自己家的真实需要，把冰箱、烤箱、微波炉，洗碗机等布置在厨柜中的适当位置。一方面要注意方便开启和使用的空间，另一方面要理智消费，不要跟潮流。很多家里买了消毒柜、洗碗机等，可是入住之后使用率却很低。
3、现在非常流行厨房上部墙面用搁板做收纳，小编也觉得颜值很高很美观。但我并没有后悔选择了两排吊柜，因为对于我这种爱做饭、收集餐具的人来说，厨房的收纳空间真的太重要了！吊柜的收纳能力比搁板要强太多，而且可以隔绝油烟。但如果家里面积比较大，或做饭频率比较低的朋友，搁板可能会是不错的选择哦。
4、外观看似一样的铰链用起来可是有着天壤之别的。更好选用静音阻尼铰链，开合顺畅，没有噪音，抽屉也宜选用阻尼静音抽屉，开关顺滑，十分舒适。有住百变加硬装套餐内便使用的铰链有百隆和海蒂诗等大品牌。
5、吊柜与 *** 作平台之间的间隙，一般可以利用起来，吊一些烹饪用具，特别顺手，有的还可以作为简易的卷帘门，避免食品加工机、烤面包机等小电器落灰尘。还有的橱柜中间的一些小缝隙都可以利用起来，放些道具啊、抹布啊之类的。
三、怎么用烤箱做面包 ***
问题一：烤箱做面包简单 *** *** 教程蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀
将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦
将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面也放入这个容器中
接下来就是搅拌了，小小三伏用的是电动的搅拌器，如果家里没有电动的也很简单，用筷子搅拌就行，电动搅拌器搅拌3分钟即可，用筷子需要搅拌十分钟左右
用一条湿毛巾盖住容器，等20分钟
接下来就是揉面了，合格的程度是你可以轻轻的把面拉成能透光的薄片，这时的面会稍微有一点粘手
下面烤箱就可以上场了，按图中的样子把热水倒入一个盘子里，把盘子放入烤箱底部
热水有两个作用，一个是保持烤箱的温暖，可以加速面团的发酵，另一个是保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干
将面团放入烤盘中，注意烤盘上涂一些油，防止面团粘上烤盘，将烤盘放入烤箱中，进行二次发酵
发酵大概持续两个小时，当面团变大到原来的二倍时，就可以把烤盘拿出来了
下面就该开始揉面了，揉面不能太用力，揉一分钟就好，这时如果你喜欢，可以按口味在面团中加一些坚果，葡萄干之类的小零食
用你的手心轻轻的按着面团，将其压平，压成一个面饼
将面饼对折，再对折，对折后成为一个扇形
下面将一个湿毛巾盖到面团上，等待10分钟
这次用你的指关节把面团再次压平，把面团压成面饼
这次通过挤压把面饼再次挤压成面团
接下来用手轻轻的放到面团上，转动面团，直到面团可以轻松的在手中转动
在面团上盖上一条干毛巾，等待一个小时
这一步是可以选择的，如果你喜欢你的面包上有一个硬壳，你可以把100克淀粉加入200克水中搅匀，涂抹在面团上
用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。标准的面包上一般是划一个叉。
如果不划开这几道口子的话，烘焙时面包的外壳会阻止面包变大，变蓬松。
终于，我们可以开始烤了，烤箱底部依然要放入一个装有水的浅盘，上火烘烤，调到200度，烤一个小时，取出装有水的浅盘，关掉烤箱，等待30分钟就完成了。
问题二：在家做面包怎么做 *** 家庭面包的做法
主料：高筋面粉450克、汤种160克、细砂糖40克、盐5克、活 *** 干酵母3克、清水100克、黄油50克（注；此配方未放鸡蛋）
配料：马苏里拉奶酪30克、香葱20克、肉肠6根360克、花叶生菜50克、洋葱粒15克、芥末酱适量、番茄酱适量、鸡蛋一枚。
面粉、汤种、砂糖、盐混合，用温水泡开10克砂糖放入酵母，用酵母水和牛奶合面，揉成面团儿取出。
在案板上把面团儿揉至出筋，然后加入黄油继续进行 *** ，滋润、光滑、柔韧为止，用时大约10分钟。最后用叠折法揉成面团儿。
把钢盆置入40度事先预热好的蒸锅内。
盖上锅盖开始基础发酵。用时大约两小时。
两小时后，面团儿发起大约两倍到两倍半大。
用手指沾水 *** 以不反弹为标准，基础发酵完成。
把发好的面团儿放在案板上按压排气，用折叠法最后滚成长条。
用面团儿开始做面包坯。之一炉，我是搓的条儿。
折叠后里面放的肉肠。当时有急事，家里养的狗在威胁路过我家门前的邻居，忙忙叨叨做的不太美观，呵呵！粗糙了些哈。
加工第二个品种，先把面团儿擀成片儿。
卷好后用薄刀片儿在面包坯上斜着划几道口。
*** 的同时，之一炉已在40度的炉温里进行饧发。
饧发好的坯料取出，在坯料上涂蛋液，然后撒一些黑胡椒碎。（这是咸味儿的香肠面包）
炉温预热后调到180度烤15分钟便好。
在坯料的刀口处撒上香葱，在香葱上再撒上奶酪丝，炉温180度烤12分钟，然后把烤盘移往烤箱的上一层，再用急火烤3分钟取出完成。
问题三：烤箱如何做面包 *** 做面包的步骤有些复杂，以下是我写的心得体会，用的汤种法，因为汤种做出来的面包比直接法做出来的好吃许多，但只是多了一个步骤。希望对你有帮助。
汤种很容易做：1份面粉，5份水，混合在一起搅拌均匀至无颗粒后，小火加热至65度离火。加热过程中不断搅拌，等看到锅边有起小泡泡，面糊不断变得浓稠，而且会留下搅拌的痕迹的时候，就可以离火了。盖上保鲜膜， *** 到室温即可用。或冷藏到第二天用，效果更佳。
用20克面粉，100克水做出来的汤种，可以做1次面包。50克面粉， *** 克水做出来的汤种，可以做3次面包。
用一般甜面包的配比来做例子吧，因为这个方子可以做很多变化，只要加不同的馅料，就是不同口味的面包。
高筋粉210克，低筋粉56克，奶粉20克，细砂糖42克，盐1/2茶匙克，干酵母6克（需按照不同酵母和面粉的牌子做少许调整）
1.混合除了酵母之外的所有干 *** 材料。
2.加入蛋液和汤种，稍微搅拌使面结团。
3.把酵母完全溶于水里，加入面团。
4.揉面团。这一步的重点在不断折叠、挤压面团，直至面团筋 *** 出现，不再有颗粒感。
5.分次加入黄油，继续摔打揉面。目标是扩展阶段：拽下一小块面团，可以拉开稍稍透明的薄膜，并且破洞为锯齿状。
没有加入黄油前的面团非常粘手，属于正常情况，不要多加面粉。如果实在是粘得无法 *** 作，有可能是汤种太稀。黄油一定要分次加入，每次都要揉匀了再加。等面团有了油份会慢慢变得很光滑，不再粘手。
1.把面团收成一个光滑的球状。这步只要把面团放在桌上，用双手围着在桌上绕圈，并同时往面团底部使力，就能收成一个很漂亮的球球了。
2.找一个大碗，往里面抹一层油，薄薄的就可以了，以免面团发酵后不好拿出来。
4.找一个条件尽量达到温度28度，湿度75度的环境让面团发酵至2倍大。大约需要45分钟。
可以把烤箱或微波炉开30秒，关掉，伸手感觉稍稍温暖就可以了。小心千万不要手碰到烤箱内壁，就算是只开30秒，也会烫得要死的。
如果室温已达28度，也要放杯水以增加湿度。
把面团取出，按需要的分量切割。切割的时候要一刀完毕，不可以贴贴补补，所以要尽量切得一样大。
分好后把每小份面团滚圆。同样是放在桌面上，双手围着，指尖边向球底方向用力边旋转收紧。然后铺上保鲜膜松弛10分钟。
整形前一定要排气！！这一步就是把松弛过的小面团拍扁，把气体排出。然后就可以按照要求进行整形了。面包整形的 *** 有很多，比如辫子面包，花形面包等等等等，也可以自己发挥想象力。
最后发酵的条件为温度38度，湿度85度，面团同样要再发成2倍大。我用一大碗沙拉碗装满开水，还不到35度，不过也可以了。时间大概在30到45分钟。
最后发酵完成后就可以预热烤箱了（按不同的烤箱预热15-25分钟不定）。
在面团表面刷上一层全蛋液，随喜好撒上果仁粒或粘上椰子粉等等，即可入炉烘烤。
一般是180度，放下层烤15-22分钟，但不同的面包会有不同的要求。但要记得在一旁蹲守，以免烤焦。一烤好必须立刻取出面包，不可以利用烤箱余温烘烤。这样会造成面包的水分流失过多，口感大打折扣。
取出面包时建议戴两层隔热手套，非常非常烫，抹布绝对不够用，而且不够安全。特别是用小烤箱的话一定要注意，很容易碰到内壁的。
等面包 *** 到大概38度，用手摸着还有些暖暖的时候，就可以密封保存了。汤种的意义就在于延缓面包的老化时间，所以第二天再吃还是很......>>
问题四：如何用烤箱做蛋糕，家用烤箱烤面包的 *** 现在很多都市白领由于工作时间长，身体疲惫，没有时间早起做饭吃，一般就在外面摊档随便解决。但是不管从卫生还是从饮食结构方面都非常不合理，长久下去会对身体造成无法弥补的损害。现在烤箱的普及，为您的身心健康带来了福音，可以在前一晚花不多时间就给自己做好早餐了，营养又卫生。
1)把烤板涂上牛油，铺上牛油纸，再涂牛油和撒上面粉，倒去多余的面粉。把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上，用手指沿糕盘边勾画一圈。
2)把榛子果仁放进烤箱内烘烤12～15分钟，去皮( *** >>，保留1/3作装饰用。将1/2分量的细砂糖与剩下的榛子果仁混和，放进食品加工机中。
3)把榛子果仁磨成碎粉状，或用螺旋刨刨也可。
4)把果仁粉粒连糖放进玻璃碗内，加入粟粉。
5)蛋白放进金属碗盆内，用打蛋器或电动搅拌器搅打至直身，加入其余细砂糖继续拦打20秒，直至形成表面光亮的蛋白糖酱为止。
6)加进1/3榛子果仁茸，用刮铲轻拌，可一手从中心 *** 由上而下舀起覆盖及搅拌，一手朝反时针方向转碗盆，剩下的榛子果仁茸分2次加入。
中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来 *** 。
低筋面粉65g、细砂糖40g、盐1g、牛奶160毫升、鲜奶油150g、黄油10g、朗姆酒5毫升、鲜李子4个、鸡蛋1个
1.将低筋面粉和盐混合在一起，筛入大碗中，并与细砂糖混合均匀。
2.在面粉盆中挖出凹槽，将打散的蛋液倒入凹槽内，再慢慢加入牛奶，一边加入一边搅拌，直到完全混合均匀。
3.倒入鲜奶油搅拌均匀，然后将其整体过滤一遍，达到更顺滑的状态，最后倒入朗姆酒搅拌均匀，面糊就做好了。
4.在模具内部均匀的涂抹薄薄的一层软化黄油，然后将面糊倒入模具中8分满，最后把切成小瓣的李子随意放在面糊中，放入预热好的烤箱中下层，以200度烤约25-30分钟左右即可。
1.一边倒入牛奶一边搅拌，如果一个人比较难 *** 作，可以请个人在旁边辅助扶住碗，另一个人 *** 作搅拌。
2.在搅拌以后，液体内难免会有个别的面粉颗粒，所以要过滤一遍，面糊会更细腻顺滑。
3.现在正是李子，杏上市的季节，用这两样水果试试看吧，非常好吃。也可以使用其他的应季水果代替，比如桃子，苹果，梨，樱桃等。只要是水分不太大的，你喜欢的水果，用什么都可以，自己发挥吧。
4.在模具内涂抹黄油是为了防粘，清洗起来也比较方便，一定记得是薄薄的一层哦，不要太多。
5.这款蛋糕兼具布丁和蛋糕的口感，烘烤时会鼓起，放置在常温会塌陷，这是正常现象，不要担心，别怀疑自己的烘焙手艺哦。
高筋面粉190g，黄油20g，牛奶120g，鸡蛋液20g，盐2g，酵母2g，蜂蜜30g
1.把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2.发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟。
3.将面团搓成长条，编成8字型的花样，排入烤盘最后发酵至2倍大。
4.在面包表面刷一层蛋液，散上黑芝麻。
5.烤箱预热180度，中层上下火烤15分钟。
纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐、糖、黄油、高活 *** 干酵母、高筋面粉800g
1.将纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐少许、糖适量、黄油2汤匙、高活 *** 干酵母1汤匙、高筋面粉800g左右，倒入在面......>>
问题五：怎样用烤箱做面包 *** 只有一个烤箱你根本不可能做出来面包，谁说做出来那都扯淡，我是面包师
问题六：如何用烤箱做蛋糕，家用烤箱烤面包的 *** 烤箱只是烤面包蛋糕的一个烘焙工具具体怎么做还的用如打蛋机子类的工具才可以 ***
问题七：在家怎样用烤箱自己做面包的 *** 材料：
高筋面粉 300克/干酵粉 6克/砂糖 15克/盐 5克/鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液少许。
1.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。
2.加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。
3.先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。
4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为之一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。
5.将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。
6.将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。
1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。
问题八：怎么用烤箱做面包图解用烤箱做面包 ***
将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可
揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份
用擀面杖弄成长形，两头尖，中间宽，包入如肉松，色拉酱等馅，卷起静放30分钟
烤箱预热5分钟，在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分钟左右，200度，过程中刷几次蜂蜜水及蛋液，这样面包色泽更好
问题九：如何用烤箱做蛋糕，家用烤箱烤面包的 *** 家用烤箱做蛋糕和面包的 *** ，如果是烘焙入门的或对烘焙不是很了解的人。可以选择了解一些烘焙食谱 *** 或图文会快速掌握相应的做法。为爱烘焙德普烘焙实验室的海量食谱 *** 及图文的内容展线让家庭烘焙的人们简单快乐的做烘焙美食
典型的蛋糕与面包的食谱暂列几个
汤种材料：高筋粉20克，水100克面包材料：高筋粉260克，牛奶60克，奶粉1大勺，糖40克，盐3克，酵母4克，蛋液40克，植物油25克
1、将汤种材料混合搅拌至无面粉粒，小火边煮边搅至糊状，盖保鲜膜冷藏1小时以上即可使用。2、面包材料中除油外，按先液体后固体的顺序放入面包桶，在面粉顶挖个小坑放入酵母。3、开启和面功能。之一次和面结束后加入油，再开启和面功能，结束后取出面团能拉出手套膜。4、取出搅拌刀，将面团收圆，放入面包机，开启发酵功能。基础发酵结束后，用手沾面粉按一个小洞无变化则表示发酵成功。5、取出面团排气，分割成四份，滚圆，盖湿纱布松驰15分钟。6、擀卷两次，中间再松驰10分钟，排入面包桶里开启烘烤功能，时间为40分钟，烤完后立即取出稍凉装入保鲜袋，第二天切片即可。我用的是东菱XBM--1128SP面包机
关于面包机使用心得问题到此分享完毕，希望能帮助到您。
