各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享吃西红柿有什么功效和作用，以及西红柿的功效与作用的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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一、小番茄的功效与作用
小番茄的功效与作用，小番茄在我们的生活中都是很常见的，它富含丰富的维生素营养和矿物质，很多人都想喜欢吃小番茄，但是很多人除了知道小番茄能补充维生素，其他都不知道了，以下是小番茄的功效与作用，我们一起来看看吧。
小番茄是高营养的一种水果，其含有糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等，吃小番茄可以温肺益肝、健脾胃、止渴等，还预防小儿软骨病以及 *** 等不适之症。被 *** 粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
小番茄中含有大量的番茄红素。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的天然物质。具有极强的清除 *** 基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、 *** 癌、 *** 癌等有显著效果，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称，被誉为“21世纪保健品的新宠”。
番茄红素还具有预防骨质疏松、降血压、改善男女生育功能、减轻运动引起的哮喘等多种生理功能。
番茄红素可大大改善皮肤过敏症，驱除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感，令人感觉轻松愉快。
番茄红素大量存在于体内各种黏膜组织，长期服用可以改善各种因体内黏膜组织 *** 而引发的各种不适。如干咳、眼睛干涩，口腔溃疡，保护胃肠道黏膜组织等。
另外，番茄红素可保护 *** 不受 *** 和汽车废气中致癌 *** 的侵害，并可提高 *** 的防晒功能。
谷胱甘肽是一种抗癌、抗衰老的物质，能增加 *** 抵抗力，延缓细胞衰老，从而延缓人的衰老。
小番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。
小番茄中还含有丰富的维生素C，维生素C对于肌肤美白的效果非常好，可以清除 *** 基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。维生素C还是 *** 结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
小番茄里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，维生素A能防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。
小番茄所含的苹果酸和柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化，对肾炎患者有利尿作用。
小番茄中含有丰富的果胶成分，果胶成分能增加皮肤的弹 *** ，所以把它当成零食吃还能美容。
1颗小番茄(18.0克，可食部分18.0克)4大卡
小番茄的热量是多少呢？每100克的小番茄热量是22.00大卡(91千焦)，相当于5分钟的体能训练的热量消耗。
小番茄富含 *** 所需的`多种营养素，热量又非常低，对减肥也非常有用。小番茄含有非常丰富的纤维素和多种维生素，对缓解便秘问题、排毒减肥非常有利。另外，它所含的维生素C也是能加快脂肪燃烧的重要营养成分。是水果减肥中的佼佼者。
小番茄 *** 甘、酸、 *** 微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。
小番茄可以促进 *** 的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把小番茄当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。
小番茄可以增加 *** 的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。
小番茄味道酸酸甜甜，在炎热的夏天，食欲减退，常吃些小番茄可解暑热，增进食欲，帮助消化，维护胃液的正常分泌。
对热 *** 口渴、过食油腻厚味所致的消化 *** 、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。
孕妇可以吃小番茄，而且孕妇吃小番茄非常好。但是不宜多吃的好，毕竟，现在的小番茄不是反季节就是用 *** 太多，吃的时候一定要浸泡半小时以上，尽可能的要讲卫生。吃小番茄一定要吃熟的，一些青的或者颜色不正常的不要吃。
小番茄的口感酸酸甜甜特别适合孕妇食用，可以缓解孕吐，促进食欲，同时准妈妈多吃小番茄可以使胎儿的肌肤变的细腻白皙。很多抵抗力低的准妈妈感冒了，那么吃小番茄可以预防以及缓解感冒症状，提高机体的免疫力，使其减少生病的几率。
但对于孕妇来说，还是建议要注意吃的量。孕妇应营养均衡，多方面摄取营养，所以吃任何东西以不过量为好。
一般人群均可食用，尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、 *** 病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生 *** 或皮下出血的患者，吃小番茄有助于改善症状；
小番茄食物相克：小番茄忌与石榴同食。
急 *** 肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
小番茄 *** 微寒，气虚体质，阳虚体质，阴虚体质人群不宜食用。
同大果形番茄一样，不宜空腹食用，因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶 *** 块状物，引起胃扩张和剧痛。
不宜吃未成熟的青小番茄。因为青色的小番茄含有大量的有毒番茄碱，食用后会出现恶心、呕吐、全身泛力等中毒症状。而成熟呈红色后，番茄碱的含量就大为减少至消失。
催熟番茄体型长，带绿头或发黄，手感很硬，将小番茄剥开，可发现籽呈绿色或尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙，尝之无酸甜感，反而发涩。自然成熟的小番茄籽粒是土 *** ，肉质红色，起沙，多汁，且尝之口感好，有酸甜感。
带尖儿的小番茄也更好别买。这不是什么新品种，而是使用生长激素浓度过量或喷洒不当造成的问题产品。正常的小番茄应该是大小适中、软硬适度、通体一色，切开后多汁，平放时果蒂着地。
番茄可以成功减肉的因素很多，请看下面的分析。
1、番茄的热量非常低，每100克只有16大卡。
按照这个比例来算，我们吃5个番茄加起来的热量还不如一碗饭的热量多，但是可以起到与米饭同样的饱腹作用哦。
而且番茄糖分少，多吃也不会发胖。
2、当中的食物纤维是清肠排毒的好帮手。
食物纤维不但无法被肠胃消化，还能吸收体内的胆固醇和脂肪等物质并随着 *** 排出，从而起到瘦身作用。
3、番茄中的茄红素可以降低 *** 热量的摄入，减少脂肪积聚。
4、番茄的水分很高，每100克番茄中就含有95克水分，因此有很强的饱腹作用。
而且这些水分又可以促进 *** ，减少 *** 和脂肪的积聚。
一个水煮蛋（记得一定要清煮，否则效果很不同哦)。
一个或两个自己喜欢的水果（总卡路里不能超过200卡)。
先吃一个番茄，接着是一个水煮蛋、一片全麦面包、一样自己爱吃的水果。最后喝一杯无糖的咖啡或者是茶（普洱茶是不错的选择)。
首先还是先吃一个番茄，吃完后可以依序吃些胡萝卜、芹菜色拉、去了皮的鸡胸肉或者 *** 腿肉（因为鸡肉的热量相对其他肉类低)，又或者是水煮鱼，最后喝一杯不加糖的茶或咖啡。
主料：番茄（200克)冬瓜（100克)黄瓜（100克)。
调料：盐（3克)醋（5克)味精（2克)芝麻酱（10克)。
1、冬瓜去皮去瓤切成片，用开水焯透；西红柿用开水烫一下去皮，切成片；黄瓜洗净，切成片。
2、冬瓜片、西红柿片、黄瓜片装盘，浇上用盐、醋、味精、麻酱调料兑好的汁，拌匀即成。
番茄：西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。
丰富的番茄红素能清除 *** 基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹 *** 和保护皮肤。
西红柿多汁，可以利尿，肾炎病 *** 宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。
冬瓜：冬瓜含有多种维生素和 *** 必需的微量元素，可调节 *** 的代谢平衡。
冬瓜 *** 寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。
夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢 *** 肾盐水肿、营养 *** *** 水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
黄瓜：黄瓜脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。
黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。
番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
冬瓜：冬瓜忌与鲫鱼、滋补 *** 同食。
黄瓜：黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。
黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。
二、西红柿的功效与作用
1.西红柿其 *** 微寒味甘酸，生津止渴，凉血养肝，清热解毒，治疗高血压、坏血病，预防动脉硬化、肝脏病等。
2.西红柿所含的有机酸，可软化血管，促进钙、铁元素吸收，对肠道粘膜有收敛作用。所含苹果酸和柠檬酸，可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。
3.所含糖类多半为果糖和葡萄糖，既易于吸收，又养心护肝。所含蕃茄素，有消炎利尿作用，对 *** 病患者尤有裨益。所含少量番茄碱，能抑制多种细菌和致病真菌繁殖。
4.西红柿还具有美容功效，它所含谷胱甘肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制酪氨酸酶的活 *** ，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失，起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。
西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。
西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美。然而，西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。而且由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它所含的维生素C又不易遭到 *** ， *** 利用率很高。因此，常吃西红柿，对于治疗坏血病、过敏 *** 紫癜、感冒和促进伤口愈合，都有重要的作用。
未成熟的西红柿切莫生食，即使熟食也应烧透。若在烧煮时加点醋，则能 *** 其中的番茄碱而避免中毒。凡患急 *** 肠炎、菌痢及溃疡活动期病人，则不宜食用。
三、西红柿营养价值功效作用
西红柿营养价值功效作用，西红柿相信大家对于它是再熟悉不过的了，而且西红柿酸酸甜甜的，很多人都喜欢吃，不少人还会把西红柿加入到减肥餐中，以下分享西红柿营养价值功效作用
营养成分上，番茄富含各种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分，每100克番茄中就含有维生素C5mg、维生素A1 *** ug，镁12mg、磷22mg，此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等 *** 所需营养成分。
番茄的美容护肤作用主要体现在于它的抗氧化 *** ，除了其中所含有的维生素C有抗氧化作用之外，番茄红素也是抗氧化成分之一，因而常吃番茄可以帮助机体清除体内多余的氧化 *** 基，从而起到抗衰老的作用。
番茄对于机体的毛血血管还具有一定的保护作用，这主要得益于其中所含有的维生素P，它可以降低毛细血管的通透 *** 以及脆 *** ，从而起到保持血管弹 *** 的作用，因而常吃番茄对于预防心脑血管疾病有一定的作用。
*** 理研究显示，番茄中的番茄碱有一定的'抗菌作用，同时还有明显的消炎作用，能降低组织胺引起的毛细血管通透 *** 的升高。
番茄还是一种有益肠胃的蔬果，其中所含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以 *** 胃液分泌，进而帮助消化，此外，番茄的纤维素还有润肠通便的作用，所以，常吃番茄对于便秘的预防也有一定的作用。
1、番茄 *** 微寒，对于脾胃虚寒或是 *** 期间的女 *** 朋友来说，应注意不能生吃，以免加重体内寒 *** 。2、对于还未成熟的青色番茄，不宜食用，这是由于其中含有龙葵碱，具有一定的毒 *** 。3、烹调番茄的时候，不宜长时间高温加热，以免 *** 掉其中含有的番茄红素，降低营养价值。
做法：将番茄洗净切成西瓜瓣，格局个人喜爱撒入适量的白糖，放入冰箱中冷冻半小时左右即可食用。
西红柿的功效与作用及食用 *** 是什么？
西红柿中含有大量的维生素C，能够有效减少黑色素的形成，美白肌肤；而且其中含有的其他维生素还能够帮助增强皮肤的生理功能，有效改善肌肤粗糙、老化状况，给皮肤深层滋养护理，经常吃西红柿能够帮助美容养颜。
西红柿能够帮助有效减肥，一是其中含有的有机酸等成分能够帮助加速分解体内的脂肪；二是西红柿还具有极低的热量，能够控制体内的热量帮助瘦身。
西红柿本身是属于寒 *** ，具有很好的清热解暑作用，也能够帮助解毒排毒。在发热期间吃西红柿能够帮助有效驱走体内热气，帮助退热。
西红柿中含铁量较为丰富，能够为女 *** 补充铁质，体内有足够的造血物质预防贫血的同时还能够帮助养出好气色。
西红柿 *** 凉，可清热解毒，具有很好的消暑清热效果，夏天吃西红柿能够帮助防止中暑。
西红柿中含有的有机酸能够帮助促进口腔唾液以及胃液的分泌，使人食欲大增的同时还能够促进消化。
西红柿中含有B族维生素，能够帮助有效代谢多余的糖分，控制体内血糖，而且西红柿还能够增加饱腹感，以免进食过多的糖分帮助防治糖尿病。
西红柿中含有大量的膳食纤维能够帮助促进消化，加速肠道 *** ，化解便秘。
材料：西红柿汁1杯，鱼肝油4克。
做法：将鱼肝油胶囊剪破后挤入西红柿汁中，搅拌均匀即可。
功效：每天喝西红柿鱼肝油汁能够帮助改善面部泛黄以及其他面色不佳的状态，帮助肌肤恢复红润嫩滑。
材料：西红柿2个，黄瓜1根，蜂蜜适量。
做法：将西红柿、黄瓜洗净后切成小块，一起加入果汁机打成汁，然后加入适量蜂蜜调匀即可。
功效：能够帮助有效地消除身体多余的脂肪，帮助减轻体重。
做法：西红柿、西瓜都切成小块一起打成汁即可。
功效：发热期间1小时喝1次能够帮助有效消退高热。
材料：西红柿1个，苹果1个，黑芝麻15克。
做法：将西红柿、苹果洗净后切成小丁，混合后撒入黑芝麻即可。
功效：每天吃1~2次能够帮助改善贫血症状。
材料：西红柿2个，盐少许，开水适量。
做法：将西红柿洗净后切成片，放入锅中，加入适量的清水熬煮成汤后加盐即可。
功效：酷暑时饮用能够帮助有效防止中暑。
材料：西红柿1个，酸奶1杯，柠檬半个，蜂蜜适量。
做法：将西红柿洗净切块榨成汁，挤入柠檬汁后再加入蜂蜜搅拌均匀即可。
功效：能够帮助促进胃液分泌，有效促进食欲。
材料：西红柿1个，小黄瓜1根，冷开水适量。
做法：将西红柿洗净后切成丁，小黄瓜洗净后切成小块，所有材料一起打成汁。
功效：能够有效帮助降低血糖，改善糖尿病症状。
注意：如果是将冷开水换成蜂蜜能够帮助利尿，强化 *** 功能，对 *** 保健的效果不错。
材料：西红柿2个，菠萝3片，糖适量。
做法：将西红柿洗干净后切成块状，菠萝切成块状，所有材料一起榨成汁即可。
一、西红柿 *** 寒凉，本身脾胃虚寒的人群，不要生吃西红柿，也不要空腹吃。经期女 *** 也不能过多食用，以免加重体内寒气，加重 *** 。
二、未成熟的西红柿不宜食用，可能会导致出现中毒现象。
三、西红柿中维生素C含量丰富，是不适合和黄瓜一起生吃的，黄瓜中的维生素C分解酶会降低西红柿的营养价值。
西红柿的热量不高，100克可食用部分的西红柿热量为20大卡，而一个中等大小的西红柿，可食用部分约为165克，其热量也仅仅只有33大卡，由此可见西红柿属于热量较低的食物，减肥期间是比较适宜食用的。
西红柿是营养非常丰富的食物，它包含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、 B族维生素、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质，所以食用西红柿能够给 *** 补充很多所需的营养成分。而这些营养成分摄入后对身体有很多好处，例如西红柿中的“番茄素”就具有抑制细菌的作用。另外西红柿的果酸还能降低胆固醇含量，对于高血脂症等疾病十分有益。
很多小伙伴都喜欢直接生吃西红柿，但其实这样的适应 *** 并不可取，尤其是脾胃虚寒以及 *** 期间的女 *** 更加不宜生吃西红柿，而这是因为，西红柿是寒凉 *** 的食物，脾胃虚寒的热以及 *** 期间的女 *** 生食西红柿则可能造成腹痛等症状，因此不建议此类人群生吃西红柿。
除此之外，西红柿还不宜空腹食用，原因在于西红柿中所含有的某种化学物质会与胃酸发生反应，从而会引起胃部不适，所以更好也不要空腹食用西红柿。
关于吃西红柿有什么功效和作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
