各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享草莓汤圆,以及草莓和汤圆能一起吃 *** 相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们更大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
一、草莓汤圆的做法步骤图,草莓汤圆怎么做好吃
1、草莓洗净,去蒂切小块,放入搅拌机内,加少许水,打成草莓果汁。水不必加多,一两勺就行,否则草莓汁浓度降低,会影响成品的颜色。
2、将糯米粉分成两份,每份50g,每份加一小勺白糖。
3、将温水和草莓汁分次,分别加入两份糯米粉中,边加边用筷子搅拌,至糯米粉成面絮状,最后和成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜饧发10分钟。50g的糯米粉,这里加了约45g左右的温水(或草莓汁),供参考。
因为水是分次加的,所以 *** 作时很好控制用量,面团揉至光滑不粘手的状态即可。
4、开始做汤圆了。揪一小坨面,捏一捏,加入馅料包起来或不加馅料,再搓成小圆球即可。
5、盘子上撒少许干粉,将做好的汤圆码放在盘子里。暂时不吃的,可以放进冰箱里速冻,再用保鲜盒或保鲜袋装起来冷冻保存。
6、煮汤圆:锅子里水烧开,下入汤圆,并用勺子顺着锅子缓缓搅动,使汤圆转起来,避免粘锅。跟煮饺子差不多,待水再度开后,加少许冷水“点一下”,如此反复三次。
当汤圆漂浮起来后,转小火,继续煮两三分钟至汤圆完全变软熟透即可。
7、干桂花用开水冲泡开,将泡好的桂花水盛入饭碗中,再盛入煮好的汤圆,加少许糖调味即可。
二、草莓汤圆 *** 步骤
1、首先,准备糯米粉,将其倒入小盆中。
2、接着,关键在于加入适量温水,温水的加入能使糯米粉更好地融合,形成有黏 *** 的面团,避免散开。用筷子轻轻搅拌,直至面团成形。
3、和好的面团需要适当处理,用保鲜袋或保鲜膜包好,放置一段时间让其醒发。醒发时间稍长,面团会更加柔软,有利于后续 *** 作。不过,注意面团不宜过软,以免放置后变扁。
4、接下来,取一小块面团,反复 *** 成细长的条状,然后切成小剂子,用手指轻轻按压成小圆饼。
5、在圆饼中心放上准备好的草莓酱,然后小心翼翼地收口,用掌心搓成圆球。在搓圆过程中,尽量保持面团湿润,这样能更好地融合草莓酱,不留痕迹。
6、搓好圆球后,再轻轻地滚上一层干糯米粉,增加其表面的质感。这个步骤需要细致耐心,确保每一步都均匀。
7、最后,全部完成搓圆和撒粉后,就可以开始煮汤圆了。烧开一锅水,将汤圆放入,用铲子轻轻搅拌,防止汤圆粘底。用中火煮沸,观察汤圆浮起,即可出锅享用。
三、红豆芝麻草莓汤圆有什么含义
红豆芝麻草莓汤圆是中国传统的年节美食,通常在冬至、元宵节等节日食用。其寓意是团圆、美满、幸福和吉祥。汤圆以“团圆”命名,因为相传长长的汤圆能够团圆全家人。红豆和草莓象征着幸福和温馨,而芝麻则 *** 着吉祥和好运。总的来说,这种食物是传统文化中的一种象征, *** 着对家庭幸福的祝福和对传统文化的尊重。
四、巧克力草莓汤圆的推荐做法
巧克力草莓汤圆是一道美味的甜点,将传统的汤圆与巧克力和草莓结合在一起。以下是一份推荐的做法:
- 1-2汤匙糖(根据草莓的甜度而定)
1.准备汤圆面团。在一个大碗中,倒入糯米粉和温水,搅拌均匀,直到形成一块柔软的面团。
2.将面团分成两份。在一份面团中加入可可粉,搅拌均匀,使其变成巧克力味道的面团。
3.以适量的面团为单位,取一小块巧克力面团和一小块原味面团,搓成汤圆球。
4.将黑巧克力碎块放入一个碗中,倒入热淡奶油,搅拌至巧克力完全融化和混合均匀,形成巧克力馅料。
5.将切碎的草莓和糖放入另一个碗中,搅拌均匀,使其融合和甜味充分发挥,形成草莓馅料。
6.将巧克力馅料和草莓馅料分别放入两个小碗中。
7.将已搓成汤圆球的巧克力和原味汤圆轻轻压扁,将馅料放入中间,并封口,搓成汤圆形状。
8.煮一锅水,将汤圆放入沸水中。煮沸后,继续煮3-5分钟,直到汤圆浮起并熟透。
9.用漏网捞出煮熟的汤圆,将其放入冷水中冲洗,以去除多余的淀粉。沥干备用。
10.可以在煮熟的汤圆上洒上适量的可可粉或糖粉增添美观。
现在,美味的巧克力草莓汤圆就做好了!你可以食用它们作为甜点或小吃。享受这种甜美的组合吧!
五、醪糟蛋花草莓汤圆 *** 步骤
1、 *** 美味的草莓汤圆,首先准备所需的材料:新鲜草莓和鸡蛋。
2、步骤一:清洗草莓,去蒂后切成小块备用,为汤圆增添一丝清甜。
3、步骤二:将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀,蛋液细腻,为蛋花汤增添丰富的口感。
4、接下来,根据个人喜好调整醪糟的甜度。如果喜欢甜味,可以选择不加水,直接倒入适量的醪糟;若偏爱酸甜,可以适当加入一些水,烧开后将醪糟一同煮沸。
5、在汤圆即将煮熟的阶段,将它们轻轻地放入烧开的醪糟水中,注意不要 *** 汤圆的完整 *** 。待汤圆浮起,表明它们已基本熟透。
6、然后,加入一把枸杞,转为小火慢煮,让枸杞的营养更好地融入汤中。继续煮至汤圆再次浮起且体积稍微变大,这是判断汤圆熟透的标志。
7、最后,关键步骤来了,将蛋液缓缓倒入汤中,用筷子轻轻搅拌,让蛋液均匀地分散在汤中,形成 *** 的蛋花。这样,一碗醇厚的草莓汤圆蛋花汤就大功告成了,趁热享用,满口都是甜蜜和满足。
六、自己做草莓味汤圆该怎么做
1.300克糯米粉,160克开水和面,和成如图面团,用保鲜膜盖上,放一会儿
4.把打好的草莓放到不粘锅里,小火熬制,分次加入水淀粉(就是熬会儿加点熬会儿加点儿),熬到铲子有点推不动了,草莓酱就熬好了
5.熬好的草莓酱放到冰箱里冰上几个小时
6.糯米粉分成200克一个小剂子,然后包进刚刚冻上的草莓馅儿,包成圆圆的丸子
草莓馅儿汤圆就做好了,放到冰箱冷冻
和面的时候,开水一定要少量多次添加,因为每种糯米粉需水量不一样,需要的水也都不太一样,和面的时候就依具体情况而定好了
七、草莓和汤圆能一起吃吗
草莓和汤圆可以在一起吃。并且还有草莓馅的汤圆呢,所以两种食物在一起并不会出现相克的情况。
下面我们来看一下和草莓相克的食物有哪些?
草莓不能和钙剂一起吃。草莓中含有较多的草酸,在和钙剂一起食用时会以钙剂中的钙质结合,形成草酸钙,这类物质在胃肠内很难消化吸收,会随着粪便排除体外,降低钙剂的补钙功效。还容易引起结石。常见的钙剂有:钙片,牛奶,豆腐等。
草莓的主要营养成分在维生素C上,黄瓜中含有较多的维生素C的分解酶,在一起食用之后会导致草莓中的维生素C分解,降低草莓的营养价值。
草莓中含有较多的植物酸,在食用之后会 *** 胃肠,加速胃酸的分泌,地瓜在食用之后会胀气,同时也会加速胃酸的分泌,两种一起食用会导致胃酸分泌过多,出现肠胃不适。
草莓中含有很多的草酸,水杨酸等酸 *** 成分,在和蛋白类食物一起吃时会引起蛋白质的变质,降低蛋白质的吸收,同时也会降低草莓维生素C的吸收,降低两种食物的营养价值。常见的高蛋白饮食:豆类食物,牛奶,酸奶,蛋 *** 等。
草莓属于凉 *** 的食物,不宜和油腻的食物一起食用。
油腻的食物在食用之后需要胃肠保持一个良好的消化功能才能更好的消化吸收,而在吃草莓之后会导致胃肠偏向虚寒,导致油腻食物难以消化,还可能引起腹泻。
关于草莓汤圆和草莓和汤圆能一起吃 *** 介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。