咖喱蛋包饭的做法(日式咖喱蛋包饭的做法)

牵着乌龟去散步 学知识 6 0

大家好,如果您还对咖喱蛋包饭的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享咖喱蛋包饭的做法的知识,包括日式咖喱蛋包饭的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 日式咖喱蛋包饭的做法
  2. 咖喱牛肉蛋包饭的家常做法
  3. 日式咖喱蛋包饭怎么做
  4. 蛋包饭的做法
  5. 韩式咖喱蛋包饭怎么做
  6. 咖哩鸡肉蛋包饭的家常做法

一、日式咖喱蛋包饭的做法

学做日式咖喱蛋包饭不需报烹饪班,只需有一颗吃货的心即可。把食材准备好,按照相应步骤来完成,便能做出好吃美味的蛋包饭。下面是我为大家收集的关于日式咖喱蛋包饭的做法,欢迎大家阅读!

材料:日式咖喱块、鸡腿肉、鸡蛋、洋葱、胡萝卜

1、洋葱切小块,胡萝卜切小块,鸡腿肉去骨切小块炒锅放油。

2、把洋葱块放入炒,炒出香味后加入鸡腿肉,中火炒。

3、中火炒三分钟,放入咖喱块,放温水漫过的鸡腿肉,并放入胡萝卜中火煮开,小火收汁。

4、接着做蛋皮,鸡蛋打散,一定要打散哦,搅匀。

5、平底锅加入,倒入油,油至七分热,倒入蛋液用小火煎蛋皮。

6、蛋皮快煎好后,放入米饭,然后出锅包起来,浇上咖喱汤汁。

1、蛋包饭中的'食材可按自己口味选择,在上碟时可以适当的在盘子上增加蔬菜例如西兰花,椰菜花,既可以增加营养价值,又可以缓解因吃了浓浓咖喱饭的饱腹感。

2、鸡蛋要记得加少许淀粉搅匀,一半蛋液缓缓倒入平锅内,才能更好的煎出金黄的鸡蛋皮。另外咖喱酱是有别的调味料在里面,所以就不需要放太多的盐等调料了哦。

3、不要等蛋熟就可以放入炒好的饭,看蛋皮有多大在衡量饭要放多还是少。成盘时要小心了,慢慢把蛋推到锅边卷入盘中。

咖喱蛋包饭的做法(日式咖喱蛋包饭的做法)-第1张图片-

二、咖喱牛肉蛋包饭的家常做法

1、我选用的是牛腱子肉切块,喜欢牛腩的朋友也可以用牛腩,焯水去血沫,牛肉捞出备用。咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤1

2、冷水时砂锅或高压锅加入佐料,葱段、姜片、八角、桂皮、花椒。最后加入牛肉咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤2

3、可用砂锅或者是高压锅,我用的是砂锅,大火烧开转小火40分钟,水一次 *** 加满,中间尽量不要在加水了,高压锅的话加佐料加牛肉大火烧开转小火15分钟。咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤3

4、炖牛肉的时候土豆切小块、胡萝卜切小块,洋葱切碎,豌豆剥好备用。咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤4

5、牛肉炖好后小火下黄油。咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤5

6、下洋葱炒到透明,差不多2分钟。咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤6

7、加入土豆块以及胡萝卜块,翻炒均匀让土豆和胡萝卜沾上黄油即可,咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤7

8、加入牛肉汤3-5勺,加入适量牛肉,加入豌豆,喜欢吃肉的可以多放一些,喜欢吃辣的可以根据自己的口味加入干辣椒,我加了一根,盖锅盖炖8-10分钟。咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤8

9、加3-5勺牛肉汤,放入三块咖喱粉,加少许盐,搅拌均匀后盛出备用。(咖喱本身就有咸味,盐不要加多)咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤9

10、4个鸡蛋,少许盐搅拌均匀,加入牛奶,搅拌均匀,牛奶与蛋液的比例是1:1。加入一勺淀粉搅拌均匀,把蛋液过滤出来备用。咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤10

11、米饭提前做好盛到碗里,扣到盘里备用。咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤11

12、小火下黄油,加入一半的蛋液,煎到金 *** 关火盛出放在米饭上。我是二人份,一份蛋液煎两份就好。咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤12

13、把做好的咖喱牛肉淋在蛋上就可以开吃了。可以搭配自己喜欢的辣椒酱吃起来更下饭。

三、日式咖喱蛋包饭怎么做

用料:白饭、鸡蛋、彩椒、洋葱、花蔡、番茄、番茄酱、酱油、鸡粉、胡椒粉、咖哩酱

1.少许的油将洋葱丁炒香,加入切好的彩椒丁一起炒,最後加白饭,少许酱油,胡椒,鸡粉番茄酱调味

2.番茄酱最後才下,这样才不黏锅,盛起备用

4.打一颗蛋进去搅匀的芡粉一起搅拌

5.平底锅放少许的油预热,不要太热,刚好热时把蛋汁一起道进锅子铺匀

6.不要等蛋熟就可以放入炒好的饭,看蛋皮有多大在恒量饭要放多还是少

7.成盤时要小心了,慢慢把蛋推到锅边卷入盤中

9.几乎是滚入盤中的,煮熟的青花菜跟番茄就随便了

11.炸些薯条或洋葱圈更丰盛,煮一块咖理当酱汁,淋上咖哩酱又是另一道日式咖哩蛋包饭了

蛋加一点欠粉才不容易破,煎蛋皮油不可以太多

四、蛋包饭的做法

食材:米饭一碗、黄萝卜适量、香葱少量、火腿适量、黄瓜适量、鸡蛋液三个

1.锅里倒入适量油,油热后倒入,米饭和鸡蛋液搅拌倒入锅里炒,把萝卜火腿翻炒加盐一下,最后放葱沫翻炒后,捞出待用

2.倒入油,热锅,倒入鸡蛋液摇晃均匀

3.把米饭放到蛋皮上对折,挤上番茄酱就好了

五、韩式咖喱蛋包饭怎么做

韩国咖喱蛋包饭的做法咖喱蛋包饭怎么做如何做蛋包饭有时候挺佩服韩剧的魅力,一部来自星星的你让炸鸡和啤酒全球热卖,而另一部韩剧屋塔房王世子却让蛋包饭闻名全世界,金黄 *** 的蛋皮地下是粒粒分明的鲜美炒饭,从里到外都散发着 *** 的魅力,现在我们就了

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有时候挺佩服韩剧的魅力,一部星星的你让炸鸡和啤酒全球热卖,而另一部韩剧屋塔房王世子却让蛋包饭闻名全世界,金黄 *** 的蛋皮地下是粒粒分明的鲜美炒饭,从里到外都散发着 *** 的魅力,现在我们就了解一下这款拥有独特味道的蛋包饭做法,看一下究竟它有什样魅力可以迷倒如此多的人,究竟咖喱蛋包饭怎样做?如何做蛋包饭好吃?

韩国咖喱蛋包饭的做法咖喱蛋包饭怎样做如何做蛋包饭:

1.先将米饭黄瓜胡萝卜鸡蛋莳萝黑胡椒青咖喱椰浆粉盐油都准备好

2.然后将黄瓜洗干净后去瓤,切成条状之后再切成丁,胡萝卜也同样清洗干净后去皮切成丁

3.将鸡蛋磕入碗里,放入少许盐,再放入少许淀粉搅拌均匀,然后再将一个鸡蛋磕入另一个碗里搅拌均匀

4.水倒入椰浆粉中泡开后待用,多一点的油倒入锅里,放入胡萝卜翻炒熟后铲出,倒入一个蛋液翻炒

5.倒入米饭,再放入黄瓜翻炒片刻,放入少许盐铲出,再倒入少许油在锅里

6.倒入开始搅拌均匀的3个蛋液,晃动一下炒锅,不要等彻底凝固,直接倒入米饭

7.然后用一边包好,用锅铲按压一下粘合,再将咖喱酱倒入锅里翻炒热

8.倒入椰浆烧开烧开,再将蛋包饭对半分开,倒入咖喱汁

9.撒些黑胡椒碎末,再撒些莳萝叶就完成了。

1.想要将蛋饼摊出的完美不失败,就一定要准备一个平底锅,这样才会均匀好看。并且不能导入太多油,否则也会提高失败率。

2.将少许淀粉放入蛋液中能够提高蛋液的凝固,并且摊的时候要文火,不能开太大的火。

六、咖哩鸡肉蛋包饭的家常做法

先将锅烧热,倒入少许油,倒入部分洋葱丁和火腿丁,翻炒均匀

继续倒入白米饭,撒少许黑胡椒粉,挤入约1勺番茄沙司,翻炒均匀

不一会儿炒均匀了,这个色泽,这个香气,哎呀,馋!

炒好盛起,放一旁待用!给它做个漂亮的外衣!

鸡蛋打散,加入适量盐,热锅后倒入少许油,均匀的倒入蛋液

注意小火,小火,小火,倒入时执柄晃动一下锅,使蛋液更均匀

煎好后关火,将炒好的饭放在蛋皮的靠边缘一些

轻轻的倾斜倒入盘中,在倒入一半时可以直接把蛋皮放入饭的下方,这样就包好啦!

热锅里倒入少许油,倒入胡萝卜,鸡肉,土豆和洋葱。稍微翻炒,炒熟一点就行

倒入一些凉开水,两块咖喱我加入的是500毫升的水量哈!水煮开后加入咖喱块!

倒入盘中,再来点番茄沙司,迫不及待要开动啦!

*** 简单口感佳!懒人做法将剩饭变成宝,吃完是饱饱的幸福感啊!

1、可以用小鸡腿,鸡翅之类代替鸡丁,不用鸡肉改用牛肉也是个好主意。

2、后来我去我的 *** 师妹那里煮这道咖喱时,师妹告诉我咖喱里面放酱油味道更好,我试着在腌肉的环节放了些酱油,然后加水的时候用腌肉的碗装了水,把碗底剩余的酱油都倒进菜里,果然味道不错。

3、吃这道饭可以准备一个大大的盘子,装起咖喱来更有感觉。

4、新手可以不做蛋包饭,就用白饭配咖喱。

关于本次咖喱蛋包饭的做法和日式咖喱蛋包饭的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

标签: 包饭 咖喱 做法 日式

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