大家好,今天小编来为大家解答彩虹果冻蛋糕这个问题,一寸彩虹果冻小蛋糕怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、请指点下可可兰姆葡萄干磅蛋糕的推荐做法
1、鸡蛋(室温)2颗无盐奶油(室温)100g糖80g低筋面粉90g无糖可可粉10g无铝泡打粉3g葡萄干40~60g莱姆酒(渍葡萄干用)盖过葡萄干泡过葡萄干的兰姆酒约20g好市多巧克力豆(冷冻)一把即溶咖啡粉(非三合一)一匙(包)
2、先将葡萄干用热水泡过,大约十分钟后把热水倒掉(泡热水同时可用汤匙或叉子挤压葡萄干)加入兰姆酒,盖过葡萄干即可,浸泡一晚风味较佳
3、鸡蛋和无盐奶油回温为室温奶油切小块用电动打蛋器分多次加入砂糖打发
4、室温鸡蛋打散分3~4次加入打发奶油鸡蛋务必被奶油吸收以后再加下一次(避免油水分离)再加入浸泡葡萄干的蓝姆酒(大约20g)
5、低筋面粉.泡打粉.可可粉.即溶咖啡粉拌匀过筛(这时小烤箱可以先转5预热)分2次加入拌匀面糊再加入冷冻巧克力豆拌匀
6、准备烤模因为我没有大烤箱所以用一般玻璃的保鲜盒当烤模尺寸约17*12*6cm四周及底部抹奶油洒面粉(份量外)多的面粉倒出来
7、先放入1/2的面糊再放入酒渍葡萄干再放入剩余面糊把葡萄干盖住
8、放入预热好的小烤箱(小烤箱的烤盘要一起放噢才不会底部烤焦)之一次先转5(烤熟总共需要时间大约35~50分钟)上面先不需要铺铝箔纸让小烤箱把表面水分烤掉一些等表面稍凝固拿小刀中间划一刀
9、要盖铝箔纸的时机是表面出现微微上色盖上后大概还要转5转个3~4次之后拿 *** 刺进去确认是否有沾黏但是要注意看有沾黏的是刚刚放入的巧克力豆确认没有沾黏后把铝箔纸拿开在让蛋糕烤上更漂亮颜色完成后先放烤箱3分钟再脱模会比较好脱噢放隔夜后味道更好酒味更香!!
二、有哪些好吃的彩虹糖果推荐
1、彩虹糖果,以其五彩缤纷的色彩和甜美的口感,深受各个年龄段人群的喜爱。它们不仅能够为我们的味蕾带来愉悦,还能够以其独特的色彩搭配增添节日或派对的气氛。以下是一些受欢迎的彩虹糖果推荐,这些糖果不仅美味,而且在视觉上也给人以美的享受。
2、彩虹糖:这种糖果以其多层次的颜色和甜味而闻名,通常包含红色、橙色、 *** 、绿色、蓝色和紫色等层次,每一层的口味都略有不同,吃起来既有趣又美味。
3、彩虹棉花糖:柔软的棉花糖在嘴里轻轻融化,带来甜蜜的体验。彩虹棉花糖通常是由多层不同颜色的棉花糖组成,每一层都有独特的水果味道。
4、彩虹巧克力豆:这些小巧的巧克力豆内藏着丰富的彩虹色,当咬开外壳时,彩色的馅料流出,不仅味道丰富,而且视觉效果极佳。
5、彩虹果冻糖:这些糖果通常由明胶制成,具有多种颜色和水果口味。它们的质地Q弹,口感清新,是夏日里解渴的好选择。
6、彩虹硬糖:硬糖表面光滑,颜色鲜艳,通常包裹在一个坚硬的糖壳中,里面可以是酸甜的果汁或者是其他口味的馅料。
7、彩虹棒棒糖:这种糖果以一根棍子作为支撑,糖块部分呈现出彩虹般的颜色,适合小朋友手持食用,是孩子们的更爱。
8、彩虹水果软糖:这些软糖模仿了各种水果的形状和颜色,吃起来口感柔软,水果香味浓郁,非常适合作为小零食随身携带。
9、彩虹薄荷糖:这种糖果通常含有薄荷成分,不仅颜色缤纷,而且还能清新口气,适合饭后食用。
10、彩虹夹心糖:夹心糖由两层糖果中间夹有一层流动的彩色糖浆,外层糖果通常是硬糖,内层则是流动的,吃起来既有嚼劲又有惊喜。
11、彩虹装饰糖:这类糖果通常用于装饰蛋糕或者甜点,它们可能是小颗粒的彩色糖珠,也可能是彩色的细糖,能够为你的甜点增添一抹亮丽的色彩。
12、在选择彩虹糖果时,可以根据个人口味偏好和场合需要来挑选合适的类型。无论是想要一颗颗单独包装的糖果,还是想要一包大杂烩的混合口味,市场上都有丰富的选择。此外,许多糖果品牌还推出了无添加糖、低卡路里或素食友好的健康彩虹糖果,以满足不同消费者的需求。
13、总之,在享用这些美味的彩虹糖果时,也要注意适量,因为过多的糖分摄入对健康不利。同时,对于有特殊饮食 *** 的人群,如糖尿病患者,应该避免食用含糖量高的糖果,可以选择无糖或低糖的替代品。
14、无论是作为节日庆祝的点缀,还是日常的小零嘴,彩虹糖果都能为我们的生活增添一份甜蜜和色彩。下次当你走进糖果店,不妨尝试一些新的彩虹糖果,让生活更加多彩多姿。
三、一寸彩虹果冻小蛋糕怎么做
1.各种口味的 *** 糖各一包,至少五个种类以上,越多颜色越好看
2.先将以一次 *** 纸杯用热水冲洗一下,待用
3.准备工具:透明玻璃杯+用来搅拌的筷子+勺子一把
6.将各种口味的 *** 糖分别放入纸杯
7.倒入刚烧开的热水,水不能太多,稍微淹过糖就好了
10.杯底有一层糖稀,用筷子搅拌均匀
12.用保鲜膜盖住,送入冰箱冷冻层
13.时间不知不觉过了两个半小时,取出,已经成为啫喱状了
14.那么按照不同颜色一勺一勺舀入玻璃杯中,七彩颜色,真的很好看,一开始,你可以用勺子挖,因为你吃的是水果啫喱,天气太热了,后来嘛,你就当冰水喝了~~无所谓啦,反正都已经欣赏过了,(*^__^*)嘻嘻
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