苹果糖怎么做 苹果软糖的做法步骤图

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大家好,今天来为大家解答苹果糖怎么做这个问题的一些问题点,包括苹果软糖的做法步骤图也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 苹果馅做法
  2. 糖水苹果怎么做
  3. 糖醋苹果怎么做
  4. 水果糖怎么做
  5. 自制水果软糖怎么做
  6. 苹果软糖的做法步骤图***苹果软糖怎么做好吃
  7. 苹果白糖的做法

一、苹果馅做法

准备一个苹果洗净去皮,切成碎丁,放入碗中备用,准备一个大碗,加入50g面粉、50g糯米粉,用48g左右的水和面,少量多次加入,搅成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜醒面,锅中加入20g白糖,将糖炒至融化,加入10g黄油,倒入苹果丁翻炒至软烂,加入适量淀粉水,炒至粘稠盛出,面团取出搓成长条,切成均匀的方块将苹果放里面包好备用

牛奶50ml,糖50克,蜂蜜10ml,低筋面粉100克,苹果半个,鸡蛋

1、先做苹果馅:将糖、水和切成小丁的苹果粒一起放入锅中加热至粘稠状。

2、鸡蛋放到大碗里完全打发后,加入牛奶和蜂蜜,一次加一点,再加入面粉拌匀。

3、平底锅抹上一层薄薄的油(用纸巾涂抹更均匀),倒入一大匙步骤(2)做好的蛋糊,以中小火徐徐加热至蛋糊表面冒出气泡或者看到边边有点翘起来,铲子可以顺利铲起饼边就好,把饼翻过来略煎一下就可以了(这个过程是需要点耐 *** 的)。煎好的饼皮应该一面是咖啡色,一面是米 *** 的。

4、饼皮放凉后,取两个大小相当的饼皮,在米 *** 那面抹上苹果馅,对齐盖好就是Jelly秘制的苹果烧啦~

苹果馅的做法实际上并不难,首先需要我们把苹果给削掉皮,切成丁之后,放到热油锅里面炒,等到表面焦 *** 的时候就可以备用。在面粉里面需要加入适量的水,搅拌成面糊之后,我们再放上两个鸡蛋,继续搅拌均匀。在锅里面刷上少许的油,烧到八成热的时候,这时候我们加入面糊,用铲子给摊薄,等到表面凝固发阴的时候刷一下油,翻个面,倒入苹果馅,需要占满饼面积的一部分,把饼子折叠一下就可以了。

苹果馅的营养价值还是很丰富的,首先在苹果里面,维生素C是很丰富的,而且维生素C是保护我们心血管健康的微量元素,还可以预防心脏疾病的产生。

通过吃些苹果馅,可以起到防辐射的效果,特别是经常面对电脑的朋友们,经常吃苹果馅很不错。

吃苹果馅之后可以起到生津止渴、益脾止泻的效果,在和胃降逆方面也同样很有好处。通过多吃苹果,这样就可以起到预防感冒的效果,如果经常吃苹果馅,那么患上感冒的机率也会低非常多。吃苹果馅是可以很好的改善呼吸 *** ,对于肺功能也有养生效果,可以很好的保护我们肺部健康,可以避免受到空气中灰尘,还有烟尘对健康的影响。

在苹果馅里面,胶质和微量元素铬的量特别丰富,是可以保持血糖的稳定,而且通过吃苹果馅可以很好的解决心血管疾病对我们健康的影响,同时通过吃苹果馅可以很好的降低胆固醇问题影响。而且吃苹果馅是可以帮助减肥的。主要是因为苹果馅里面含有一定的酸 *** 物质,可以帮助我们促进消化,苹果馅还可以帮助 *** 解决体内 *** 以及垃圾及时的排出。

二、糖水苹果怎么做

原料选择→分级→去皮→切块→去果心、果柄和花萼→盐水浸泡→烫漂→装罐→封罐→杀菌→ *** →成品

1.原料:选用嫩鲜多汁、成熟度在八成以上、组织紧密,风味正常的果实。用不锈钢水果刀削去轻微机械伤部位。

2.分级:按果实横径分为60~67毫米、67~75毫米、75毫米以上 *** ,分别用清水洗净。

3.去皮:削除苹果皮厚度约1.2毫米以内,去皮后迅速浸入盐水中。

4.切块:用不锈钢水果刀纵切对半,大型果实可切4块。切成平滑。

5.去果心、果柄和花萼:用刀挖净果心、果柄和花萼,消除残留果皮。

6.盐水浸泡:切好的果块立即投入1~2%盐水中护色。

7.烫煮:将果块倒进锅中烫漂,水温为80~100℃,经2~8分钟捞出。再在70~80℃热水中浸洗去杂,然后取出放入竹篮内,沥去水分。

8.装罐:趁热将果块装入消毒的玻璃罐中,每罐装果内305克,加糖水205克。罐盖与胶圈先在沸水中煮5分钟。

糖水配制:75千克水加25千克砂糖和150克柠檬酸,加热溶化后用绒布过滤。装罐时糖水温度保持在85℃以上。

9.封罐:趁热封罐,封罐前罐中心温度不低于75℃。

10.杀菌、 *** :封罐后即投入沸水中杀菌15~20分钟,然后分段 *** 。

质量标准 1.果肉呈淡 *** 、淡青色或黄白色,色泽比较一致。糖水较透明,允许存在少量不起混浊的果肉碎屑。

2.具有糖水苹果罐头应有的风味,甜酸适度,无异味。

3.同一罐中规格一致,切型较完整,大小大致均匀,软硬适中,无腐烂、虫蛀和机械伤果。

4.果肉重不低于净重的55%,糖水浓度(开罐时按折光计)为14~18%。

三、糖醋苹果怎么做

1、苹果洗净,擦干表面水分,再切成小片(表面水分擦干,有利于防腐)。

2、在瓶子底部铺上一些 *** ,再将苹果片一层层码入,表面再撒上 *** ,醋有一定的腐蚀 *** ,所以更好用玻璃瓶盛装。

3、倒入米醋,醋要完全没过苹果片(关于醋和糖的用量:450ml醋, *** 约80g。醋的用量以苹果为准,将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。糖的用量可以随意些)。

4、在瓶口蒙上一层保鲜膜,再拧上盖子,置阴凉干燥处放置3个月以上。

5、当醋呈金 *** 的时候,就说明泡好了,将苹果块捞起不用,再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经过长时间的浸泡,醋里面会有很细小的果肉悬浮物,所以先过滤再装瓶,果醋看起来会更清澈透亮)。

6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鲜膜,再拧上盖子。放置在阴凉处,或入冰箱冷藏。喝的时候,取适量果醋,兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。

四、水果糖怎么做

1、葡萄350克、糖60克、鱼胶粉20克。

2、葡萄洗净,榨汁后取100克葡萄汁,过滤备用。

3、将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁,搅匀。

4、混合后的葡萄汁,倒入乾净无油的小锅,小火煮至糖及鱼胶粉融化。

6、放入冰箱冷藏三个小时取出。依个人喜好,切成适当大小的糖块。

把芒果用料理机打成果泥,加柠檬汁搅拌均匀。柠檬汁可以根据所 *** 的水果甜度和个人口味增减或者不加,因为芒果很甜,我就加了半个柠檬的量,事实证明味道很好。

苹果胶加白糖混合,柠檬酸溶解于清水中备用。

将芒果果泥加热到40摄氏度,把苹果胶混合物倒入。

继续加热至接近沸腾,然后加入白糖和水饴。

小火加热到107摄氏度,离火加入柠檬酸混合。

迅速倒入模具中定型,待彻底 *** 后切成小方块,再滚上细砂糖防粘。

1、模具中要预先铺垫好油纸或者锡纸,不然会因为软糖太粘很难脱模。

2、加了柠檬酸的混合物会很快凝固,所以要迅速倒入模具中。

3、做好以后必须密封保存,否则很容易吸潮。

锅内加水,放入苹果片煮5分钟至软沥干水分

加入白糖和大半只柠檬汁,煮30分钟左右成粘稠状

模具撒上白糖,将果泥倒入抹平,再撒上白糖后冷冻1小时切小块

1、苹果去皮后要立即煮,否则容易氧化

3、煮的时候要尽量搅拌,以免结底

4、煮到果泥用勺子拨开有纹路的凝固状态

1.棉花糖中火微波20秒左右到完全熔化,迅速倒入水果干翻拌,然后手上抹上糕粉或者抹点油捏成团,也可以倒入保鲜袋里,擀成方块,最后用刀切。

水、玉米糖浆、 *** 倒在一起,放在火上开中火加热。开锅以后转小火。煮之前稍微搅拌一下就行,煮的过程中不需要搅拌。

把水果打成泥再挤出果汁。我用的火龙果

离火,刚离火后还有很多气泡,稍微搅拌一下等气泡消失。

放30分钟左右,糖完全硬了就可以脱模了。

五、自制水果软糖怎么做

食材:橙子3个,白砂糖120g,水饴32g,苹果胶10g,柠檬1个

1.把橙子去皮放入原汁机中榨汁,取汁150g;

2.把柠檬去皮放入原汁机中榨汁,取汁5g;

3.把白砂糖分为两份,A100g,B20g;

5.将橙汁、水饴和白砂糖A倒入锅中,小火加热;

6.加热到40°,放入混合好的苹果胶和白砂糖;

8.将溶液倒入模具中,注意要快,不然很容易凝固哦;

9.将模具放在室温中 *** 1小时,脱模,裹上白砂糖,就大功告成了。

六、苹果软糖的做法步骤图***苹果软糖怎么做好吃

1.苹果胶与20克白糖混合,柠檬酸溶于水

2.百香果泥加热到40度,加入1中的苹果胶

3.继续小火加热至接近沸腾,加入剩余的白糖和糖浆,中间要不断搅拌

4.继续小火熬制果泥至107度,离火,加入1中柠檬酸,拌匀

5.把果蓉迅速倒入硅胶模具,常温一小时或冷藏后脱模

6.把软糖在白砂糖中滚一圈,密封保存即可

首先我增加了苹果胶的用量,因为我喜欢吃Q一点的其次,苹果胶可以分2-3次加入,一次 *** 加入有时拌不匀容易结块尽量用厚底锅熬制

七、苹果白糖的做法

2.锅内加上清水适量、白糖和盐烧沸溶化后,晾凉倒入苹果坛内(糖水要淹没苹果),坛口密封后,置阴凉处,15天后,取出苹果切成片,放入盘内,撒上白糖即可。

苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

3,糖水苹果的 *** *** 是什么呢?

教您红糖腌海带怎么做,如何做红糖腌海带才好吃将海带洗净去沙,用锅加水煮烂后切成细丝,盛入碗中,以红糖腌拌2日。

适用于痰气郁结型单纯 *** 甲状腺肿。

赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

主料:西瓜10千克(以直径12-15厘米的为宜)。

调料:盐750克,清水1 *** 0克。(备新竹箅3张)

教您腌西瓜怎么做,如何做腌西瓜才好吃

1.选七八成熟的无伤西瓜洗净,切去蒂,用钢钎有次序地扎眼(使盐水可均匀的进入瓜内),放入消过毒的搪瓷桶内。

2.将干净的不锈钢锅中入清水,加盐煮沸、熬溶,关火,晾凉至70℃左右注入桶内。将竹箅用干净竹筷穿在一起成一大张压入桶中,使西瓜全部没入水中,待水凉后,盖上盖,入冷库保鲜室,以3℃左右腌制25-30天即成。食用时去皮、切块或丁盛入盘中。

提示:其常用于作为畜类、禽类及野味等各种肉类菜肴的配碟,如可配各种肉串等等。

菜系及功效:卤酱菜健脾开胃食谱

调料:盐5克,醋100克,白酒3克,白砂糖50克,大豆油5克

教您腌苹果怎么做,如何做腌苹果才好吃

1.选出小而硬的苹果洗净,切成四等份,去掉核,再切成0.7厘米厚的片。

苹果糖怎么做 苹果软糖的做法步骤图-第1张图片-

2.在50克水里放盐,白糖煮开,一边煮一边再依次倒入醋,酒,豆油,苹果,用微火焖软即可取出倒入消过毒的瓶里,密封存放,约两天后即可食用。

苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

关于本次苹果糖怎么做和苹果软糖的做法步骤图的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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