糯米团团怎么做?糯米团的做法

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各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享糯米团团怎么做,以及糯米团的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们更大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 如何做糯米粉麻团
  2. 糯米粉团怎么做的做法
  3. 糯米团子的家常做法家常糯米团怎么做
  4. 糯米团子怎么做才好吃,糯米团子的做法推荐
  5. 最简单的糯米团怎么做
  6. 家常糯米团怎么做
  7. 糯米团的做 *** **糯米团怎么做

一、如何做糯米粉麻团

1、所用材料:糯米粉、糖水、面粉、芝麻、食用油。

2、之一步:碗中倒入适量糯米粉,加入热的糖水搅拌,然后放入少量面粉,让表皮更加酥脆,再倒入适量糯米粉,直到搅拌成絮状。

3、第二步:再将絮状面揉成团,表面光滑后盖上保鲜膜醒面15分钟左右。

4、第三步:取出面团揉成长条,切成大小相同的小剂子。

5、第四步:搓成圆球,裹上一层芝麻。

6、第五步:锅中加入食用油,冷油沿着锅边下锅麻团。

7、第六步:中小火,慢慢加热这样炸出来的麻球才不会裂开,炸至麻团稍微膨胀就用锅铲轻轻按压两到三遍,这是麻团空心的关键。

糯米团团怎么做?糯米团的做法-第1张图片-

8、第七步:炸至麻团表面金黄就可以控油出锅了。

二、糯米粉团怎么做的做法

1.糯米粉加泡打粉和过筛,用热水倒入加入白糖搅拌成团,再取十分之一放水中煮开,放回原来的糯米团中揉成团稍醒一下(这样的目的是为了让糯米团好包,容易 *** 作)

2.准备豆沙馅分成相同的大小,份量是糯米团的一半。

4.取一个糯米团擀圆,用手窝成一个小圆碗模样

10.放入麻团坯子,并不停的用勺子按压麻团,让麻团胀大

三、糯米团子的家常做法家常糯米团怎么做

1、准备食材:糯米、豆沙、椰丝适量。

2、糯米用清水浸泡三四个小时,沥干水,入笼屉大火蒸40分钟。

3、蒸熟的糯米饭晾至不烫手,用湿笼屉布包起来,用擀面杖捶打至看不出完整的 *** 。

4、将糯米团分成小剂,包入豆沙馅。糯米比较粘,包时手上要垫着湿笼屉布或保鲜膜。

5、在椰丝中滚几下,装盘即食。吃不完的要用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。

四、糯米团子怎么做才好吃,糯米团子的做法推荐

1.两斤红豆高压锅煮烂,放搅拌机打烂,然后加一 *** 拉油或者黄油起锅,开始慢火炒。这次太多了。炒了40分钟,要不断翻炒。放点 *** 炒,甜度按个人喜好

2.瘦肉加适量盐,油,一点老抽,酱油,生粉搅拌腌制,放冰箱

3.把其他蔬菜冬菇切成粒,冬菇记得泡开

4.起油锅,先炒一下肉盛起,再炒蔬菜粒,放点盐,耗油,再把肉伴进去炒一会儿,不用太熟。

5.蔬菜用开水煮一两分钟,捞起来,加点温水搅拌机打烂。隔渣(也可以不隔)

6.把糯米粉,,糖,粘米粉拌匀(比例可以4:1)喜欢更粘可以加多点糯米粉多点,如果加抹茶粉的可以先把抹茶粉伴进粉里面。进去温热的蔬菜青汁,慢慢加,因为粉的吸水 *** 不一样,可以加一点,看下湿润度再加,不要太干也不要太湿

7.柔软度刚刚好就行,做汤圆也是一样。如果不做青团子可以加艾叶汁,番薯汁,南瓜泥也可以。五颜六色

8.准备一点叶子,我买了干竹叶,热水烫一下,弄干,抹点油

9.糯米团大概40~50克一个,豆沙陷大概30克,自己随意。

10.把糯米团压扁,包住陷,咸甜也行,因为糯米粉没加油,所以叶子扫一点油防粘,也可以用蒸布。或者直接碟子扫油

11.五颜六色好好看,粉色的是加了我们奶昔粉

12.冷水进锅大概蒸10~15分钟,看大小。

五、最简单的糯米团怎么做

1、放到预热200度的空气炸锅内烤2至3分钟,酥脆就可以了

2、取一块干净的棉布,用凉开水浸湿拧干

3、将蒸好的糯米饭平铺到棉布上,中间放上一层白糖

4、吃的时候用保鲜袋裹上,咬一口糯糯的糯米,脆脆的油条太香啦!

5、喜欢咸口的,也可以裹入炒好的咸菜豆干尖椒

6、放入1节油条,同样的 *** 用手捧起裹紧压实。

六、家常糯米团怎么做

准备食材:糯米、豆沙、椰丝适量。

1、糯米用清水浸泡三四个小时,沥干水,入笼屉大火蒸40分钟。

2、蒸熟的糯米饭晾至不烫手,用湿笼屉布包起来,用擀面杖捶打至看不出完整的 *** 。

3、将糯米团分成小剂,包入豆沙馅。糯米比较粘,包时手上要垫着湿笼屉布或保鲜膜。

4、在椰丝中滚几下,装盘即食。吃不完的要用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。

七、糯米团的做 *** **糯米团怎么做

1.直接上成品图,哈哈,这是一道很简单的糕点',把糯米粉加一点点盐,加盐是为了改善口味,边加水边用手搅拌成不是很干也不要太稀的粉团,然后就可以分面团搓圆按扁裹入芝麻馅包圆收口再搓一下放入垫了纱布的蒸锅蒸到表面颜色明显透明亮就熟了,这时候很粘不要去动它,红曲米粉加一点点水,把六根筷子用橡皮筋绑成梅花形蘸上红色,趁团子热,中间按一下点缀。

2.芝麻馅我是在磨坊里磨来的,纯芝麻没加糖,也可以加核桃粉,瓜子仁什么的,做馅时要加猪油和糖倒入芝麻粉揉匀成芝麻团再分别包入。

糯糯的,一口咬下,甜甜的香香的。

粉不要和的太湿了,能用手捏起来搓圆而不粘手就可以了。如果不喜欢吃太糯的加点粘米粉,少量的不要太多哦,不然会爆馅

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