大家好,西瓜子是什么植物相信很多的网友都不是很明白,包括西瓜子是什么瓜的 *** 也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于西瓜子是什么植物和西瓜子是什么瓜的 *** 的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
一、西瓜子是什么瓜的 ***
西瓜子是葫芦科植物西瓜的干燥成熟 *** 。西瓜的卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,长3-12厘米,粗0.2-0.4厘米,具不明显的沟纹,密被柔毛。
西瓜的叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,长8-20厘米,宽5-15厘米,两 *** 短硬毛,脉上和背面较多,3深裂,中裂片较长,倒卵形、长圆状披针形或披针形,顶端急尖或渐尖,裂片又羽状或二重羽状浅裂或深裂,边缘波状或有疏齿。
西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒,生长发育的最适温度24-30度,根系生长发育的最适温度30-32度,根毛发生的更低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差。西瓜耐旱、不耐湿,阴雨天多时,湿度过大,易感病。西瓜喜光照,西瓜生育期长,因此需要大量养分。西瓜随着植株的生长,需肥量逐渐增加,到果实旺盛生长时,达到更大值。
二、西瓜子是什么
西瓜子为葫芦科植物西瓜的 *** ,可供食用或 *** 用。
一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。打瓜,也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。
黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质,多作日常食用,是人们普遍喜爱的美味食品的一种。
1.《纲目》:"清肺润肠,和中止渴。"
2.《随息居饮食谱》:“生食化痰涤垢,下气清营;一味浓煎,治 *** ,久嗽。"
西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
4.西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
5.它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。
总之,在功效作用方面,西瓜子有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,因此高血压病人可以常食;西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效;西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用。
西瓜 *** 含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cuc *** bocitrin,有降压作用,并能缓解急 *** *** 炎之症状。
盐炒瓜子,将西瓜子5公斤洗净,沥干撒上 *** 克精盐,搅匀后静置3小时,然后晒干或烘干,再放入炒锅中炒熟即成。
糖盐瓜子,取西瓜子5公斤,用水清洗干净,沥干后,放入炒锅中炒热。取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能完全溶解为度,再把糖精溶于盐水中。把食盐糖 *** 倒入瓜子锅中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。
取西瓜子仁捣碎,加蜂蜜15克,水500毫升,煎煮30分钟即可。每次200毫升,每日1次,清晨空腹时饮用。
取炒西瓜子仁研末,蜂蜜l匙,加入糯米粥内食用。
取西瓜子适量,晒干后研成细末。
先将西瓜子和水捣烂,水煎去渣取汁,与淘洗干净的粳米一同入锅,共煮成粥。
西瓜子为葫芦科植物西瓜的 *** ,可供食用或 *** 用。
一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。打瓜,也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。
黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质,多作日常食用,是人们普遍喜爱的美味食品的一种。
1.《纲目》:"清肺润肠,和中止渴。"
2.《随息居饮食谱》:“生食化痰涤垢,下气清营;一味浓煎,治 *** ,久嗽。"
西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
4.西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
5.它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。
总之,在功效作用方面,西瓜子有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,因此高血压病人可以常食;西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效;西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用。
西瓜 *** 含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cuc *** bocitrin,有降压作用,并能缓解急 *** *** 炎之症状。
盐炒瓜子,将西瓜子5公斤洗净,沥干撒上 *** 克精盐,搅匀后静置3小时,然后晒干或烘干,再放入炒锅中炒熟即成。
糖盐瓜子,取西瓜子5公斤,用水清洗干净,沥干后,放入炒锅中炒热。取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能完全溶解为度,再把糖精溶于盐水中。把食盐糖 *** 倒入瓜子锅中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。
花蛤(海瓜子),姜葱,料酒,盐,鸡精,糖
2.油锅爆香葱、姜,加水,加盐、一点点糖,鸡精、料酒,放下花蛤略炒。
3.盖锅盖汤汁沸后花蛤开口就起锅。
海瓜子,韭菜,盐,料酒,生抽,鲜贝露,鸡精
1.将清水洗好的海瓜子装篓沥干水。
4.不洗锅,让韭香留在锅里放油,油锅4成热后放姜片,爆炒海瓜子,放盐、料酒、生抽、鲜贝露、鸡精、翻炒入味后放韭菜一起炒片刻起锅即可。
1.1、将花生和瓜子用微波炉烤熟,炒也可以,但更好不放油,因为是之一次做我是用炸的花生米做的,感觉就没有烤的瓜子好上霜,因为花生外皮上有油。烤的就好得多。
2.2、 *** 加少许水放在炒勺内化开加热熬出白色的泡泡时下花生米和瓜子仁,再加入淀粉不断翻炒,一开始会有些粘粘的糖浆感觉,慢慢炒一会就会出现白色的结晶,开始上霜了,一定要不断翻炒哦,一是把花生瓜子炒散均匀裹上糖霜,二是防止糊锅,炒得时候火候不能太大,中小火就行。
3.3、炒到糖霜上来强度了,就不是粘粘的软软的,都散开了就可以出锅了。晾凉后即可食用,口感酥脆香甜。淀粉可依自己口味增减
小鲫鱼500克,醋200克,大葱2根,猪肉皮,猪骨,姜,盐,料酒,大料,白糖,香油
1.鱼洗净去腮、肚(不用去鳞),晾干。
2.将猪肉皮刮净,与猪骨一起下开水中氽透,肉皮捞出卷成卷。
4.电饭锅垫上猪骨,把鱼一条挨一条码好,两层之间放上葱段,将猪肉皮卷填在锅的空隙里。
5.加入醋、糖(根据自己的口味2~4汤勺)、香油50克、料酒少许。加入盐调味(喜色重者可加老抽)。加入清水,以浸没鱼为度。放上姜片、大料。
6.大约2小时自动跳至保温档后,关闭电源。
三、瓜子是什么植物的果实
1、瓜子的种类很多:有葵花籽,向日葵的 *** ;有南瓜子,南瓜的 *** ;西瓜子,西瓜的 *** 等等很多很多,我们这里平时常说的瓜子一般都是向日葵的果实葵花籽。
2、葵花子中富含不饱和脂肪酸,其中 *** 必需的亚油酸约达到50%~60%。除富含不饱和脂肪酸外,葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等 *** 必需的营养成分。
3、葵花子中有大量的食用纤维,每7克的葵花子当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明,食用纤维可以降低结肠癌的发病率。
4、葵花子中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以也可以预防贫血的发生。另外还有一点,就是在葵花子的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造 *** 不可缺少的成分。因此,处在生育期的男人,每天食用一些葵花子对身体是非常有好处的。
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