其实油酥豆最简单三个步骤的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解油炸油酥豆怎么做好吃又简单,因此呢,今天小编就来为大家分享油酥豆最简单三个步骤的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
一、油炸油酥豆怎么做好吃又简单***做法图解分
2.准备个大点的小盆把黄豆洗净再浸泡四个小时
4.更好把黄豆直接倒锅里干炒一下,把水份炒干
5.锅里倒油,以沉没黄豆的量就可以了,油烧5成热的时候放黄豆下去开炸(黄豆已炒干水份了不用担心溅油)
6.小火慢炸至黄豆变干变黄,边炸边用勺子搅一下让豆子受热均匀,
7.炸至黄豆金黄全部都浮起来后就可以了(也可以尝一下酥了就好)
8.用漏勺过沥油后把豆子装盘,撒上适量盐和糖(糖要比盐少,不喜欢的可以不用放)
9.拌均匀 *** 后就更香酥了,吃不完的要密封保存。
二、怎样炸油酥豆好吃又简单
功效:炸油酥豆可以增加蛋白质的摄入量,提供能量,增强肌肉功能,同时也是一道美味的零食。
1.将黄豆洗净后用清水浸泡4-6小时,然后沥干水分。
2.将豆子放入炒锅,用中小火炒熟,直到变得酥脆,并散发出香味。
3.将炒熟的豆子转移到纸巾上,用厨房纸巾吸干豆子上的多余油分。
4.将植物油倒入炒锅中,加热至七成热。可用筷子浸入锅中,若冒出细小气泡则表示油已预热好。
5.将炒熟的豆子分批放入锅中炸。注意控制油温,以免过度炸糊。
6.炸至豆子变得金 *** 时,用筷子捞出,放入漏网或厨房纸巾上沥干多余油份。
7.撒上适量盐,轻轻拌匀即可食用。
1.在浸泡黄豆时,可加入少量盐,以帮助豆子变软。
2.炸豆子时,要将油温控制在七成热,过热会造成豆子炸糊。
3.别忘了在炸好的豆子上撒上适量的盐,增加风味。
现在,你可以享受美味又简单的炸油酥豆了!
油酥豆最简单三个步骤和油炸油酥豆怎么做好吃又简单的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!