大家好,如果您还对白木耳红枣枸杞汤的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享白木耳红枣枸杞汤的做法的知识,包括折耳根枸杞红枣汤的家常做法是什么的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
一、折耳根枸杞红枣汤的家常做法是什么
1、折耳根枸杞红枣汤是一道在中国家庭中常见的传统滋补汤品,它以折耳根(又称银耳)、枸杞和红枣为主要食材,搭配其他辅料熬制而成。这道汤品不仅味道甘甜,而且具有很好的养生保健功效,尤其适合在干燥的季节食用,可以润肺、养颜、补血和增强免疫力。下面是一种家常做法:
2、折耳根(银耳):适量,约30-50克
3、准备食材:将折耳根提前用清水泡发,泡至软化,去掉根部硬蒂,撕成小朵;枸杞子用清水洗净备用;红枣洗净,去核切片或整颗使用。
4、清洗处理:将泡发好的折耳根放入筛网中,用清水冲洗干净,去除杂质和沙子。
5、烧水:在锅中加入适量清水,放入几片姜(可选),大火烧开。
6、煮折耳根:将清洗干净的折耳根放入沸水中,转小火慢炖,煮至折耳根软糯透明,大约需要30分钟至1小时不等。
7、加入红枣和枸杞:当折耳根煮至快熟时,加入红枣和枸杞子,继续小火煮制。
8、调味:待红枣和枸杞煮至软烂,汤汁变得粘稠时,加入 *** 调味,根据个人口味可适量添加。
9、煮沸:待 *** 完全融化后,再次煮沸几分钟,让汤汁更加浓郁。
10、出锅:可以根据个人口味加入少许盐调味(可选),然后关火,盛出即可食用。
11、折耳根泡发时间不宜过长,以免营养流失。
12、煮汤过程中要注意火候,避免煮得过猛导致汤汁浑浊。
13、红枣和枸杞的加入时间不宜过早,以免煮得太烂糊。
14、加糖时要在汤快煮好时再加,以免糖分过早加入影响汤汁的清澈。
15、如果体质偏寒或者喜欢温补效果的,可以在煮汤时加入一些姜片或者桂圆等温 *** 食材。
16、这样一道营养丰富、味道甘甜的折耳根枸杞红枣汤就完成了,它不仅能够滋润肺部,还能美容养颜,适合各种人群食用。在秋冬季节,喝上一碗热腾腾的折耳根枸杞红枣汤,既能驱寒暖身,又能滋补身体,是一种简单又实用的家常养生汤品。
二、红枣银耳汤的功效和做法
可能有很多喜欢上网的朋友们经常会一不小心就上网到凌晨。其实熬夜对身体的损伤很大。当你发现自己面色憔悴,腰酸(尤其喝酒后腰酸),黑眼圈,眼睛水肿,手脚冰凉这很可能是肾虚的征兆哦。肾虚不是男人的专利哦,其实女 *** 会得肾虚,女 *** 肾虚严重的话可能导致更年期提前,或者不孕哦。所以今天我特地上网去搜索了一道治疗肾虚非常有效的红枣银耳汤汤。拿来与大家分享。
首先我们来了解一下红枣银耳汤的具体功效
中医将红枣归於补气 *** 类,称其 *** 味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的 *** 力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。
银耳又名白木耳,是我国经济价值极高,极珍贵的一种食用菌和 *** 用菌。它不仅是有山珍美名之称,而且在医 *** 学中是一种久负盛名的良 *** 。我国历代的医学家都认为,银耳具有补肾、润肺、生津、止咳之功效。
现代研究证明,银耳的粗纤维有助胃肠 *** ,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部 *** 、雀斑的功效。主治肺热咳嗽,肺燥干咳,久咳喉痒,咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛,肺瘘,妇人 *** 不调,肺热胃炎, *** 秘结, *** 下血。
另外还可以加些枸杞,枸杞可是个好东西哦。它的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神(使用枸杞龙眼粥对血虚失眠效果较好)、明目(常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效)、乌发、美容另外枸杞最适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹。
煲汤时,最后再加上几块 *** ,会更好喝哦。
好了,下面我们来了解一下红枣银耳汤的做法:
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳 *** 的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、露肉的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入 *** ,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。
5、 *** 放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊!
注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。
三、红枣枸杞银耳汤的做法 ··及功效 ···
银耳雪梨红枣汤我们先说下做法:
·银耳 0.5朵(北国天娇的鲜银耳更佳)
银耳用水提前发泡,泡发后撕成小片。
2.雪梨洗净,削皮,去掉里面的仔,切成小块备用
3.红枣-准备十颗左右,洗净,可以切开,也可以不切
4. *** 准备若干,根据自己口味选择 *** 的多少。
5.准备十颗左右的枸杞,洗净备用
6.将前面准备的银耳、红枣、雪梨、 *** 放入锅中,加入适量的水,炖煮一个小时以上。(前面 *** 建议少放一点)
7.在炖煮结束前两分钟,加入前面准备好的枸杞,煮上两分钟,关火
8.盛入碗中,温度合适即可食用。也可以放入冰箱冷藏后食用,味道也非常棒
·枸杞建议后面加入,之一颜色好看,第二味道好一些
那么雪梨银耳红枣汤具体有什么功效呢?
降低血压:梨有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
润肺止咳:雪梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急 *** 气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
美容作用:红枣具有养颜补血的作用,能够促进 *** 造血,可以有效的预防贫血,使我们的肌肤越来越红润。
*** :红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进我们肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
延缓衰老:红枣能够养血安神、滋补脾胃,能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话,能够增加食欲,缓解紧张的情绪。
解毒功效:银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。银耳对老年慢 *** 支气管炎、肺原 *** 心脏病有一定疗效。
美容祛斑:银耳能使人的新陈代谢增强,血液循环旺盛,各个组织 *** 的功能得到改善,皮肤的弹 *** 增强,皮肤变得细嫩光滑。
减肥瘦身:银耳中的膳食纤维可助胃肠 *** ,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
四、银木耳红枣汤的做法
1、白木耳红枣汤,白木耳红枣汤怎么做好吃
2、准备材料:银耳、红枣、枸杞、 *** 。
3、一:头天晚上把银耳用冷水泡开洗净,装入有热水的暖瓶中过夜,泡上大枣。二:第二天倒入锅里,胶质已经充分被泡出来了。三:放入大枣、枸杞一起煮,煮大约15-20分钟加入 *** 就可以了。
4、银耳红枣汤是一款家常汤品,主料是银耳和红枣,可适当添加莲子、枸杞子等配料熬制而成。是一款养生补品。
5、4加入适量的水,然后放两颗 *** 。
6、5盖上盖子,煮到红枣变充盈即可关火。
7、6接着就要做红枣泥了。下面放一个小碗,把红枣放入筛子上面然后扣在碗上面。
8、7用勺子把红枣压烂,把里面的肉压出来,多压几下。
文章到此结束,如果本次分享的白木耳红枣枸杞汤的做法和折耳根枸杞红枣汤的家常做法是什么的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!