大家好,今天小编来为大家解答荸荠是什么植物这个问题,马蹄是什么植物的根茎很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、荸荠是什么水果
1、荸荠是莎草科、荸荠属植物,匍匐根状茎瘦长。秆多数,丛生,笔直,细长,圆柱状,高40-100多厘米,直径2-3毫米,灰绿色,光滑, *** ,有横隔膜,干后秆的表面现有节,兼有许多纵条纹。叶缺如,仅在秆的基部有2-3个叶鞘。鞘淡棕色,光滑, *** ,膜质,抱茎,鞘口斜,顶端急尖,长7-15厘米。
2、荸荠是中国的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球茎供食用,可以生食、熟食或做菜,尤适于 *** 罐头,称为清水马蹄,是菜馆的主要佐料之一。并可提取淀粉,与藕及菱粉称为淀粉三魁, *** 寒滑,味甘凉,能益气安中。
3、在挑选荸荠的时候要查看荸荠的颜色。荸荠虽然都是生长在泥土里,没有能够受到日照,但成熟之后的荸荠果皮颜色呈现紫红色,偏黑的长得比较难看。这样颜色深并且难看的荸荠果肉会更紧实更鲜脆,并且吃起来也会更甜一些。
4、而颜色比较浅,颜色鲜艳,又漂亮的荸荠就是还比较嫩的,或者是被商家泡过水的荸荠,不耐储存,口感不好,甜度也会比较低。所以大家如果想吃到脆甜口感的荸荠,那就要挑选颜色接近紫红色还比较丑的荸荠。要看荸荠顶部的小尖角,发芽的荸荠果肉当中的营养成分都被小牙吸收了,吃起来的口感会很柴,并且甜味也会转变成咸味。
二、马蹄荸荠属于什么植物类型
马蹄荸荠是我国的特色经济作物,学名荸荠,别称乌芋、水栗、凫茈等,在生物学分类上属于莎草科、荸荠属浅水 *** 宿根草本植物,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看马蹄荸荠是什么植物吧!
马蹄荸荠一般是指荸荠,别称乌芋、水栗、凫茈等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、禾本目、莎草科、荸荠属浅水 *** 宿根草本植物,我国南方地区普遍都有分布,通常以地下膨大球茎供食用,可生食、熟食或做菜,也可制罐头和提取淀粉。
马蹄荸荠是浅水 *** 宿根草本植物,匍匐根状茎瘦长;秆丛生,笔直,圆柱状;叶缺少,仅在秆的基部有2~3个叶鞘;小穗圆柱状,苍白微绿色,基部的一片鳞片中空无花,抱小穗基部一周,其余鳞片全有花,松散地复瓦状排列;小坚果倒卵形,扁双凸状,顶端不缢缩, *** ;花果期5~10月。
马蹄荸荠更先发现于吕宋岛,我国广东、广西、贵州、四川、重庆、湖北、湖南、江苏、山东、江西、福建、浙江、 *** 、海南等地均有分布,尤以湖北团风县和当阳市、广东乐昌市、山东省汶上县等地最著名,国外主要分布在琉球群岛、日本、印度等地。
1、温度:马蹄荸荠喜温暖,不耐寒,萌芽最适温度15~20℃,分蘖最适温度25~30℃。
2、湿度:马蹄荸荠喜湿润,属浅水 *** 植物,不耐旱,多生于沼泽、水田及浅水溪河中。
3、土壤:马蹄荸荠喜肥沃,在土层浅薄、pH6~7的砂质壤土或腐殖质壤土中生长良好。
4、光照:马蹄荸荠喜光照,生长前期需要长日照,生长后期减少光照能促进球茎形成。
以上内容就是小编为大家分享的马蹄荸荠属于什么植物类型?,看完后大家了解了吗?欢迎大家来一起探讨,如果有帮助,记得关注小编哦。
三、菩荠是什么 菩荠是什么植物
1、菩荠是荸荠,属于莎草科荸荠属植物。荸荠也叫马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿,分布于中国、日本、琉球群岛、南洋岛和印度。荸荠适宜生长在温暖、湿润的环境中,生长温度需要控制在25℃左右,生长期需要提供充足的水分,促使植株茁壮生长。
2、荸荠生长期在140-200天。球茎可在土中越冬,到次年春季以顶芽抽生不明显短缩茎,基部茎节向下产生细长须根,入土约20-30厘米,向上产生时状茎(管状茎),并不断分蘖,形成母株。
3、荸荠侧芽则向四周抽出3-5条匍匐茎,伸长至10-15厘米后,其顶芽向地上抽生叶状茎,形成新的分蘖及次生分蘖可达30-40株,处暑至白薅停止分蘖,后期则于匍匐茎顶端形成新的球茎。
4、在秋季低温短日照条件下,荸荠的地上茎也停止生长,自分株中心抽出花茎,顶端形成具多花的穗状花序白露前后达盛花期。
5、最后综述:通过以上关于菩荠是什么菩荠是什么植物内容介绍后,相信大家会对菩荠是什么菩荠是什么植物有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。
四、马蹄是什么植物的根茎
1、荸荠是一种常见的水生蔬菜,广泛种植于 *** 、欧洲和美洲等地区。荸荠的植物形态比较特殊,它生长在水中,叶片像禾草一样细长,而根部则是一个扁圆形的块茎。这个块茎就是我们通常所说的马蹄。马蹄的外皮呈黑褐色,内部肉质洁白,口感清脆爽口,是一种非常受欢迎的食材。
2、马蹄可以作为生食或烹饪食材使用,比如可以用来 *** 沙拉、炒菜、煮汤等。另外,马蹄还具有一定的 *** 用价值,在中 *** 学中被认为具有清热解毒、润肺止咳的功效,常用于治疗肺热咳嗽、口渴咽干等症状。
3、总的来说,马蹄是荸荠植物的根茎,是一种营养丰富、口感独特的食材,被广泛应用于各种美食 *** 和中 *** 治疗中。
五、荸荠是水生植物吗
1、荸荠是水生植物,而且它也属于挺水植物,一般它是适合生活在水里的,因此不属于陆生植物。荸荠最适合生长的地方就是浅水田了,其次还有一部分田野也比较适合荸荠的生长,它是一种长在水里的植物。荸荠是属于莎草科、荸荠属植物,它是被子植物的一种,而且荸荠属于被子植物,另外荸荠也是一种草本植物,它的茎一般是比较软的。
2、荸荠是属于水生植物的一种,而且它也属于挺水植物,一般它是适合生活在水里的,因此不属于陆生植物。
3、荸荠最适合生长的地方就是浅水田了,其次还有一部分田野也比较适合荸荠的生长,它是一种长在水里的植物。
4、荸荠是属于莎草科、荸荠属植物,它是被子植物的一种,因为它有根、茎、叶、花、果实、 *** 这六大 *** ,而 *** 子植物是没有这些的。
5、荸荠的 *** 外面还有一层果皮包被着,这也是与 *** 子植物不同的地方,所以荸荠属于被子植物,另外荸荠也是一种草本植物,它的茎一般是比较软的。
6、荸荠一般有很多秆,这些秆属于丛生的,而且都是细长状的,高40厘米到100厘米不等,另外它也是菜馆的主要佐料之一,还可以提取出淀粉,在中国分布于 *** 、江苏、广东、海南。生长在有水的平地,比较喜欢温暖的环境。
六、鲜荸荠什么样子
马蹄,学名荸荠,沙草科荸荠属,又称水栗。莎草科荸荠属浅水 *** 宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。
【别名】马蹄,南荠、乌芋,马荠,地粟,尾梨,地雷子,地力,蒲须。
【成分】可食用部分78%。每100g中含能量247kj,水分83.6g、蛋白质1.2g、脂肪0.2g,膳食纤维1.1g,碳水化合物13.Ig、胡萝卜素20μg、视黄醇当量3μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.7mg;维生素C 7mg,维生素E 0.65mg;钾306mg,钠15.7mg,钙4mg,镁12mg、铁0.6mg,锰0.11mg、锌0.34mg,钢0.07mg,磷44mg,硒0.7μg,尚含对金 *** 葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑 *** 用的荸荠素。[3]
马蹄(mǎtí),又称荸荠(bí'qí)。据说原产于印度,但不可信,因为中国西汉时已经记载它,应该是原产于 *** 较广大的区域。我国是盛产马蹄的地方,以我国南方的南岭山脉产区为更好,其中,以九峰山麓的北乡产区为最。种植马蹄对自然条件要求是特别高的,必须是无污染的地方,而且泥土要求营养成分多,以保证马蹄的正常生长。它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,也可以做成马蹄粉,马蹄粉则用来做马蹄糕。马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。岭南诸类佳果,各佳其味,但生熟可食,健疾不忌,加工成马蹄罐头口味更好。据说水蛭俗话也叫马蹄。
七、马蹄(植物)是什么植物( *** 子植物,被子植物)
1、马蹄,即 *** 蹄。马蹄,又称荸荠,原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。
2、草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
3、椰子,是椰子树的果实,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。产于热带地区。
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