大家好,关于粗粮粥搭配大全很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于粗粮粥有哪些的知识,希望对各位有所帮助!
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一、适合三高人群的粗粮粥(饭的)配方
⒈把所有准备好的材料(白米,大麦,小麦,薏仁,麦片)用清水冲洗干净,再放在水中浸泡3小时以上。
⒉材料混合后一同倒入锅中,加入15杯水同煮。
⒊先用大火煮开,再改用小火煮40分钟,直到粥烂熟透时熄火。
⒋放入盐调味,再焖5分钟就可以了。
【材料】:红豆、小米、绿豆、黑豆、黄豆和芸豆等。
【材料】:桂圆肉、莲子、花生、红枣、红豆、淮山、大米、糯米等。
1.将材料1中的各项洗干净、莲子去掉莲芯,不用浸泡,洗净后就放入砂锅中,加入8-10倍的水后,盖好砂锅盖子,开火煮,煮至锅中水开后(根据材料量、水量时间不等,一般不超过10分钟),关火,不要开盖,焖1个小时
2.焖煮材料1的时候,将紫薯、山 *** 去皮切成块,红枣冼净去核切块,核桃仁掰成小块,花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用
3.焖一个小时后,打开锅盖,米豆均已软,莲子也快熟了
4.将处理好的材料2、3倒入锅中,略搅匀,盖上盖子,再次开火煮,煮至锅中水开即关火(第二煮需要的时间很短,3、4分钟即可开锅),不要开盖,再焖1个小时
5.第二次焖够1小时后,所有材料已经彻底熟透,粥便煮好了。这时打开锅盖,看一下粥的情况,如果浓稠度正合适则可以直接食用了。如果觉得水有些多,可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度
1、五谷杂粮粥原料:银耳、红枣、花生、玉米渣、绿豆、百合、小米、薏仁米、红豆、莲子、高粱米、大米等,
2、把所有材料每样抓一小把(分量已经很可观了),淘净丢入电饭锅,加大量水,基本上加到五分之四的位置,调到煮粥档,按下开关,就好了,是不是感觉很简单。
3、加哪些料完全可以随自己口味和季节变换来调整,比如绿豆跟百合秋天就不一定要放了;
4、莲子和花生更好还是事先泡一下,这东西不容易熟。银耳我买的是不用泡的那种即糯银耳,如果不是这种更好也一起泡泡
5、这些东西都不是容易熟的主儿,至少炖个40分钟,我每次都炖两个小时左右。
二、粗粮粥都有哪些
1、粗粮粥是一种健康营养的食品,它包含了多种粗粮成分,这些成分富含纤维、矿物质和维生素,有助于维持身体健康。下面详细介绍几种常见的粗粮粥。
2、燕麦是一种营养丰富的粗粮,含有丰富的膳食纤维、蛋白质和矿物质。燕麦粥口感滑润,煮制简单,是一种受欢迎的早餐选择。
3、小米是一种传统的粗粮,具有养胃的作用。小米粥具有滋补身体、调理肠胃的功效,适合各种人群食用,特别是身体虚弱的人群。
4、红豆含有丰富的维生素和矿物质,具有补血、利尿、消肿等功效。红豆粥口感香甜,既可以作为日常饮食的一部分,也可以作为食疗的良方。
5、玉米是一种常见的粗粮,玉米粥口感清香,富含膳食纤维和维生素。长期食用玉米粥有助于降低血糖、血脂,对身体健康有益。
6、以上几种粗粮粥都是日常生活中常见的,可以根据个人口味和健康状况选择食用。
三、粗粮粥有哪些
藜麦煮制方便,无需提前浸泡,稍加淘洗后加水煮15分钟左右就熟透,还可以搭配紫薯、红薯、红枣等来丰富口感,喝上一碗温润可口,全身暖乎乎。
三色糙米淘洗后放入电饭锅中直接预约煮米饭,或者提前浸泡后直接按正常电饭锅煮米饭方式,香喷喷的三色米饭即得,营养丰富味道香,还很有嚼劲,胃里满足,味蕾也舒坦。
小米,籽粒很小却富含多种营养素,煮制成小米粥金灿灿,看着就有食欲,而且好消化,易吸收,在北方很多地区“小米粥”被称为月子餐,是上好的调养品。还可以搭配红薯、红枣等来煮粥,营养更丰富,老人、孩子也适合吃。
主食:荞麦馍馍+胡麻子花卷。流食:玉米粥。菜:黄瓜炒鸡蛋。这三种搭配,做早餐好消化又美味。小米粥可是老人更好吃营养的粗粮粥,老年人经常吃好处多多。早餐用黄瓜炒鸡蛋,爽口美味的很。
主食:南瓜白菜肉包子。流食:紫米粥。流食:蒜薹炒香干。用南瓜泥和面发酵,做成包子皮,用白菜猪肉做馅,调味很清淡,这样蒸出来的包子,清淡美味又好吃营养丰富。紫米粥是用电饭煲预约的,里面加糯米和紫米一起熬制,粘稠软糯又香味浓郁,真好吃,中老人吃真不错。
四、每天不同样粗粮粥怎么做
民间早就流传有一种"五豆粥",长期食用可以养颜长寿,而且还可以促进肠 *** 改善排便,其原料配方有两种版本:
其一:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆。
其二:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,紫米。
1、将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡 *** ;
2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内,用40分钟熬制;
3、如果使用其他锅具,可根据情况 *** 调节时间,以煮烂煮粘为准;
4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。
5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮,以米饭煮熟为准。
【材料】:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。
【作用】:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。含有 *** 发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。
【材料】:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。
【作用】:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对 *** 发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。据《本草纲目》记载:绿豆“厚肠胃,除吐逆,治痘毒,利肿胀”;薏仁“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。
据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。
木瓜,被喻为“百益果王”,平肝舒筋,和胃化湿,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳,可用于通乳及治疗淋巴 *** 白血病,补充营养,提高抗病能力,抗痉挛。《海 *** 本草》记载:木瓜“敛肺和胃,理脾伐肝,化食止渴。”
【材料】:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。
【作用】:此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。
据《中国 *** 典》记载:黑芝麻“补 *** ,益精血,润肠燥”。
据《本草拾遗》记载:桑葚“利五脏关节,通血气”。
据《本草再新》记载:山楂“治脾虚湿热,消食磨积,利大 *** ”。
据《医林纂要》记载:玉米“益肺宁心”。
【材料】:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。
据《本草纲目》记载:淮山“益肾气,强筋骨,健脾胃”;红枣“补中益气、养血生津”;薏仁“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。
据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”
五、粗粮粥怎么做
摘要:粗粮 *** 养生,不同粗粮具有不同的功效,粗粮粥搭配的种类也不宜过多,一般3-5种最适宜,若同时食用多种粗粮食物也容易引起胃肠消化不好。下面,就来了解下粗粮粥的搭配和功效,粗粮粥怎么做。【粗粮粥的做法】粗粮粥的搭配和功效粗粮粥怎么做?
薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意搭配。
温馨提示:银杏、杏仁有特殊的味道,配方时要注意自身口味能否接受。
淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃随意搭配。
温馨提示:4个月到1岁的宝宝在配方时不要太复杂,2-3种即可。
枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意搭配。
淮山、茯苓、红枣、薏仁。随意搭配。
温馨提示:小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化 *** ,这样的孩子应多食健脾的食物。
莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配。
温馨提示:小孩少吃芡实,婴儿不能吃,莲子、芡实 *** 大结的人要少吃。
阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意搭配
温馨提示:可以直接陪固元膏食用,磨粉冲糊吃也不错。
温馨提示:搭配时加少许核桃或杏仁、味道会更好。
银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意搭配。
温馨提示:三高是指高血压、高血脂、高血糖,茯苓降糖效果好、银杏降脂效果好。
燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配。
温馨提示:早晨起床喝一杯温开水,再吃上述配方的养生糊做早餐。
淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意搭配。
温馨提示:淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期更佳选择。
首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实随意搭配。
温馨提示:养发经典配方--首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉,每天早晚各50克冲糊,坚持食用2-3个月。
材料:荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃
做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。
功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。
材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖
做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟!
做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。
功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。
做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。
功效:这道食谱中含有丰富的 *** 所需要的多种营养物质,例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。
材料:大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖
做法:将食材清洗干净,米类浸泡两个小时,绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥,然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌,起锅之前加入白糖。
功效:这道食谱味道香甜爽口,所含有的营养类型非常的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等,经常服用能够很好的提高身体素质。
做法:将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核,然后和黑米放入锅中熬粥,起锅之前加入白糖调味。
功效:这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用,特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用,具有很好的滋养功效。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。