老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于署条家常做法和家常糕点的简单做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享署条家常做法以及家常糕点的简单做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、单独海带丝汤做法
排骨400克、黄豆50克、干海带适量、姜
1,黄豆提前浸泡 *** ,洗干净;干海带用清水泡发,清洗干净,撕小块;姜切姜片。
2,排骨洗干净,剁成块放入锅里,加入清水烧开,焯水断生,捞出冲洗一下,备用。
3,将排骨,黄豆,姜片,海带放入煲中,加入清水,几滴料酒,大火烧开,小火熬煮1.5小时。
此汤鲜美,还有消暑开胃的作用,有空不防做尝尝,味道不错哦!喜欢的朋友们多多点赞和关注,谢谢阅读!
二、西瓜皮怎么做好吃,十种最有营养的西瓜皮家常做法
夏日炎炎,我们总爱吃一些西瓜来解暑止渴。喜欢啊红红的国瓤确实是甘甜可口,但是其实西瓜那层白的的果皮的水分也是很充足的。本着物尽其用的原则,不少 *** 把这西瓜皮做成了美味的食物,快来看看这西瓜皮怎么做好吃又有营养吧!
原材料:西瓜皮、胡萝卜、 *** 、香菜
将西瓜皮翠衣去除,独留白色的果皮;
锅热放油,放蒜爆香后先下胡萝卜丝和 *** 爆炒;
更好放入西瓜皮丝炒匀,放入调味料;
最后滴几滴香油,放入香菜翻炒后即可出锅
功效:西瓜皮本身就有着利尿消肿,清热解毒的功效,加上可以明目的胡萝卜和 *** 滋补润燥的作用,这道清炒西瓜皮已经具有了降血压血脂和养心防止中风的神奇功效,另外这道菜做法简单,含糖量低,是糖尿病人的首选小菜之一。
将西瓜皮翠衣削掉,白色的果皮切成条;
放入碗中,加盐后抓匀,腌上20分钟;
锅热放油,加蒜煸香后放入切好的干辣椒丝;
等到酸香味和辣味传出后放入腌好的西瓜 *** ;
快速翻炒几下,加入白醋等调料后即可出锅
功效:这道酸辣西瓜皮真的是西瓜皮怎么做好吃这一问题中更受欢迎的做法。酸辣的口感,加上腌过的那种独特的脆爽口干。不仅仅味道酸辣喜人,而且营养充足,兼有清热去暑和美白养颜的功效。
将西瓜皮的翠衣削掉,切成筷子粗的条状;
将西瓜皮焯水3分钟,使其变得半透明状;
将焯水之后的西瓜皮拿凉水浸过之后,加盐腌制10分钟;
腌好的西瓜皮挤去多余的水分,蒜头压成蒜茸;
将西瓜皮、蒜茸和米醋加入糖和香油拌匀即可
功效:糖醋西瓜皮相当于是凉拌的西瓜皮,有真很好的开胃利胃的作用,暑热的时候吃上这样糖醋口的凉拌西瓜皮真的是可以很好的缓解暑热。而且这道菜的口味酸中带甜,还十分适合小孩子们吃呢。
原材料:西瓜皮、红椒、白芝麻、花椒油
碗中放入西瓜皮加盐腌5分钟后冲洗干净;
碗中加入红椒和蒜蓉,加入白芝麻、白砂糖和香油调匀;
喜欢的话可以再加一点果醋和味极鲜酱油,放入冰箱里面冰一会风味更佳
功效:这道冰冰爽爽的凉拌西瓜皮真的是既简单有爽口,还有着很高的营养价值。西瓜皮里面的含糖量很少,既可以清热去火,又可以美白美容,加上腌过之后脆爽的口感,简直是夏日解暑小菜的首选之一!
原材料:西瓜皮、西红柿、鸡蛋、尖椒
将西瓜皮翠衣削掉,白色的果皮切成手指宽的条状;
热锅热油之后用葱末炝锅,后倒入打散的鸡蛋;
热锅热油,加入葱蒜爆香后加入西瓜皮,大火翻炒;
等西瓜皮变色出水之后,加入番茄再继续翻炒;
等到番茄出水变得软塌,西瓜皮呈半透明状之后倒入鸡蛋和尖椒;
功效:这道西瓜皮炒鸡蛋本身就是在番茄炒鸡蛋的基础之下加入的西瓜皮,番茄柴鸡蛋本身口味和营养就都很好。加上可以美容减肥和清凉解渴的西瓜皮之后功效简直翻倍了。口腔溃疡的人是需要多多吃这道菜里面的西瓜皮的。
原材料:西瓜皮、胡萝卜、白萝卜
将西瓜皮外面的那一层硬皮削掉,切条;
白萝卜和胡萝卜都切长条,合着西瓜皮一起放盐搓五分种;
五分钟之后,用清水洗净西瓜皮、胡萝卜和白萝卜;
将这些材料放进有盖子的罐子里面;
放糖、辣椒、酸醋和盐,盖上盖子放进冰箱;
功效:这道腌西瓜皮的口感十分清甜,白萝卜和胡萝卜的营养在生吃的情况下是能发挥更大的作用的。夏天多吃腌西瓜皮,是可以起到非常好的清暑解热的作用,对以那些夏日火气重而便秘的 *** 有着很好的去火利便的好处。
削掉西瓜皮红肉和绿色硬皮的部分,切成薄片;
撒上盐,腌制出水状之后,撒上白糖抓匀;
放入泡菜坛中,倒入白醋,没过西瓜皮;
喜欢吃辣的人可以适量放入一下小米椒;
最后放冰箱腌制30分钟,即可食用
功效:酸酸甜甜的西瓜皮泡菜是一道非常开胃的小菜,有着开胃消食,利尿通便,美容养颜的众多功效。清脆爽口的西瓜皮在经过泡制和冰冻之后可以完全将其口感激发出来,真的是非常好吃。
将西瓜皮绿色部分削掉,切成食指粗细的样子;
用白糖腌制西瓜皮,30分钟出水后即可;
将有着糖水的西瓜皮倒入锅中,加热炒到水分变少;
直至糖浆被炒出来,糖水变浓,瓜皮变透明;
关火后还要继续慢慢炒,慢慢就有糖霜透出来即可
功效:这种西瓜皮蜜饯也是有着很好的口感的,是一种十分适合女孩子食用的美容养颜的蜜饯,因其甜甜的口感,还很适合小孩子适当食用,对于夏日暑热难耐的小孩子有着很好的清署功效。
西瓜皮削掉外层的绿色硬皮,切成薄片;
西瓜皮加盐腌制15分钟,腌好之后挤去水;
瘦肉切丝,加盐、料酒、酱油、水淀粉腌制15分钟;
热锅下油,爆炒腌好的瘦肉,变色之后起锅;
热油热锅下瓜皮翻炒,加入白糖之后,再加入肉丝;
翻炒均匀后,加入调料后即可出锅
功效:西瓜炒肉的营养十分全面,对于那些暑热烦渴的人、 *** 短少还有水肿和口舌生疮的病 *** 有着缓解病情的效果。而且西瓜皮还有美容养颜,祛斑和亮白皮肤的神奇作用,是一道男女老少,妇幼皆宜的美味菜肴。
将西瓜皮的绿色翠衣削下来,洗净备用;
锅中倒入清水,将洗净的翠衣放在里面煮;
大火煮开后转小火煮3~5分钟,加入 *** ;
再次煮开之后,倒出摊凉后,放入冰箱冰镇一会味道更加
功效:很多人都只认为西瓜白色的果皮可以食用,但是将这个西瓜的翠衣皮却弃之不用,事实上这种翠衣跑的茶有着绝佳的清火功效,比之白皮有过之而无不足。上火的人和口舌生疮的人一喝翠衣茶就可以消火的。
通过上文的介绍,你是不是已经知道西瓜皮怎样才能做出美味的食物呢。西瓜可真是个好东西,不仅红色果肉可以消暑,就连白色果皮也会为大家带来绝佳益处呢!你想不想试试这些西瓜皮的吃食呢
三、家常糕点的简单做法
紫薯泥80g、面粉200g、水适量(依紫薯泥的水份量调整)、酵母3g、白糖15g、面粉200g、水约 120g、酵母3g、白糖15g、
1、紫薯去皮切块后蒸熟,过筛成紫薯泥。
2、白面团中面粉与发酵粉拌匀,揉成光滑的面团,紫薯面团中材料混合均匀,少量多次加入水也揉成光滑的面团。面团分别收圆入盆放在温暖处发酵至2倍大,发酵好的白面团取出后在案板上不断地加入面粉 *** ,一直揉至面团切开后没有气孔,紫薯面团也同白面团的 *** 一样,反复 *** 。
3、两个面团分别用擀面杖擀成厚薄均匀大小相当的面饼,叠放在一起中间少许刷一点水。
4、贴合在一起的面片从上而下的卷起,卷好成圆柱形。
5、用刀均匀地切开,放入蒸锅中醒15分钟。大火烧开水上气后用中火蒸15分钟后关火,关火焖五分钟后再揭开锅盖。
1、面团中的水换成牛奶,味道会更好。
2、发酵好的面团要充分的揉匀、完全排气,这样做出的成品表面更光滑。
3、蒸好后不要立即揭开锅盖,否则会造成表面塌陷。
糯米粉、山楂条各200克,白糖适量。
1、山楂条放入锅内,慢火熬成糊,加糖拌匀,倒入糯米粉搅拌。
2、将蒸屉用湿布蒙好加热,倒入糯米山楂糊,蒸熟晾凉。
糯米 *** 克,白糖100克,酵母,植物油、食用油各适量。
1、糯米洗净打成米浆,控去水分,搓松。
2、将白糖、酵母、适量水搅匀,倒入糯米粉中待发至稍酸。
3、锅内添水烧开,放上蒸笼、湿布,糯米粉加食用碱水、熟油搅匀,倒入笼中蒸透, *** 后切块即可。
特点:糕体晶莹雪白,表层油润光洁,芳香清甜。
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