大家好，今天来为大家解答微波炉做饼干的教程窍门这个问题的一些问题点，包括使用微波炉做饼干的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
一、微波炉如何做饼干
摘要：微波炉怎么做饼干？家中没有烤箱，其实有微波炉就可以做饼 *** ，买的饼干大多含有不少添加剂，不如自己在家做的安全健康。下面，就来看看微波炉做饼干的 *** 。【微波炉做饼干】微波炉如何做饼干微波炉做饼干的 ***
2.加入白糖，搅拌，想把糖拌到化了，可是很难啊
5.加入适量面粉和成软一点的面团
6.用保鲜袋装好面团，杠成面饼，放到冰冻室20分钟
7.切成片放到微波炉高火反正2分钟
面粉200克，鸡蛋1个，油50毫升，糖50克，葡萄干适量。
1、将油倒在一个干净的碗中，加入白糖搅拌，打入鸡蛋搅匀，再加入适量的葡萄干。
2、加入适量面粉和成软一点的面团，用保鲜袋装好面团，压成面饼，放到冰冻室20分钟。
3、将冰冻好的面饼拿出来切成片放到微波炉高火反正2分钟。
1、在微波炉做饼干中最主要的就是要控制好时间，微波炉不同，时间不同，所以要掌握好时间。
低筋面粉150克，鸡蛋黄5只，牛奶、牛油、发粉、砂糖、盐各适量。
1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分来，然后在蛋黄里面加入白砂糖，搅拌均匀。把面粉筛好到一个容器里面，中间挖出一个洞。
2、蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团，如果感觉有点干就放些鲜奶，调到硬度，干湿度适中。
3、和好面团后就用面棒碾开为厚度为3MM左右的面块，一定要平，不然饼干做出来就有些厚薄不一了。
4、用饼干模具一个一个盖出饼出来，这个过程是比较慢长的，在盘子里入些面粉免粘底了。
5、把用模具做好的饼干送进微波炉了。先在底盘里刷上一层黄油。
6、饼面刷上蛋黄液，用高火一分钟，再反过饼干再用高火一分钟，然后再用中高火两分钟就好了。
1、在这道微波炉做饼干中，首先面团一定要干湿适量，不要太太湿，不然会容易粘手，模具成型也不好做，和面团的时候一定要慢慢添加牛奶，不然稀了就不好办了。
2、在用模具的时候一定要有耐心，因为都需要人手一个一个做，要有耐心才可以。
3、在饼面刷上一层蛋黄液，这样看上去会更加金黄可口一点。
二、微波炉可以烤饼干吗
可以，饼干属于面食，可以在微波炉中烤。但是注意：
1、严禁用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免 *** 污染或损坏微波炉。烤饼干要把包装袋打开。
2、微波炉在使用过程中，应切实保护好炉门，防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏。更不能在炉门开启时，试图启动微波炉，这是十分危险的。
3、选择烹调时间宁短勿长，以免食物过分加热烧焦甚至起火。而重复加热十分方便。
4、微波炉工作时，应远离炉体，虽有安全保险，还要防止万一发生微波辐射伤害 *** 。
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全 *** 。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌 *** 。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害 *** 健康。
6、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
7、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起 *** 事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。
参考资料来源：人民网—微波炉使用禁忌：这些食物不能进微波炉
三、使用微波炉做饼干的做法
导语：微波炉是家庭常见的小家电，在家庭中微波炉最常用来加热食品，其实微波炉还有更多的功效，微波炉烤鸡翅、微波炉烤面包、微波炉烤红薯等等，而微波炉做饼干也是微波炉别样的做法， *** 简单，营养健康，值得一试。
面粉200克，鸡蛋1个，油50毫升，糖50克，葡萄干适量。
1、将油倒在一个干净的碗中，加入白糖搅拌，打入鸡蛋搅匀，再加入适量的葡萄干。
2、加入适量面粉和成软一点的面团，用保鲜袋装好面团，压成面饼，放到冰冻室20分钟。
3、将冰冻好的面饼拿出来切成片放到微波炉高火反正2分钟。
1、在微波炉做饼干中最主要的就是要控制好时间，微波炉不同，时间不同，所以要掌握好时间。
低筋面粉150克，鸡蛋黄5只，牛奶、牛油、发粉、砂糖、盐各适量。
1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分来，然后在蛋黄里面加入白砂糖，搅拌均匀。把面粉筛好到一个容器里面，中间挖出一个洞。
2、蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团，如果感觉有点干就放些鲜奶，调到硬度，干湿度适中。
3、和好面团后就用面棒碾开为厚度为3MM左右的面块，一定要平，不然饼干做出来就有些厚薄不一了。
4、用饼干模具一个一个盖出饼出来，这个过程是比较慢长的，在盘子里入些面粉免粘底了。
5、把用模具做好的'饼干送进微波炉了。先在底盘里刷上一层黄油。
6、饼面刷上蛋黄液，用高火一分钟，再反过饼干再用高火一分钟，然后再用中高火两分钟就好了。
1、在这道微波炉做饼干中，首先面团一定要干湿适量，不要太太湿，不然会容易粘手，模具成型也不好做，和面团的时候一定要慢慢添加牛奶，不然稀了就不好办了。
2、在用模具的时候一定要有耐心，因为都需要人手一个一个做，要有耐心才可以。
3、在饼面刷上一层蛋黄液，这样看上去会更加金黄可口一点。
1、摸清自己烤箱的脾气，主要是了解温差和烘烤时的火力是否均匀。如果温差太大，肯定烤出来不是糊了就是硬了。
2、黄油的搅打一定要到位，打到松发、颜色发白、体积略微有膨胀的羽毛状才好，否则饼干的口感很硬，不酥松。
3、饼干的面团或面糊一定不能起筋，比如面粉类的干粉一定要过筛，搅拌不要过渡只要混合均匀没有干粉就行了。
4、饼干的造型很随意，但不管什么造型，更好保证每一个大小薄厚接近，并且每个间留一定的间距，这样在烘烤时好控制温度或火力。
四、如何用微波炉烤饼干
材料：面粉、玉米粉、泡打粉、鸡蛋1个、黄油、干红枣、芝麻酱、白砂糖、盐、
1.黄油放室温下软化，加鸡蛋和白砂糖打散
3.将1中加入过筛的面粉、玉米粉及泡打粉，加入少许盐，混匀有点粘手的面团。
4.面团中加入芝麻酱及红枣粒，混匀
5.将面团分成龙眼样大小的小圆球，置于微波炉地盘上，用手稍稍压扁。一切准备就绪，微波炉调高火，先微1分钟。
6.一面好了之后，翻一面，再用高火1分钟。如此反复，直到两面均无水分，干燥即可。最后，取出置于干燥面巾纸上，晾凉！OK,可以开动咯
五、微波炉最简单的饼干做法
7、将混合后的面粉分3-4次倒入蛋液
10、把这些饼干直接放在烤盘上，用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。
11、进入微波炉的时间根据饼干的厚薄而定，我大约有0.5CM左右，开始2分钟，后来打开看一下，如果时间不够再来30秒。
在微微看到有点黄的时候就要开始观察了，在表面偏金黄的时候就要喊停了，否则就会在余温下变焦的。
关于微波炉做饼干的教程窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。
