大家好,关于大粽子要煮多久很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于粽子需要煮多长时间的知识,希望对各位有所帮助!
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一、粽子要煮多长时间
问题一:粽子要煮多长时间?一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话,煮到水开后再煮20分钟就可以了。如果是一开始就放在开水里煮的话 20分钟左右就能吃了如果想要味道好的话可以放一调羹食用碱粉下去煮,颜色更漂亮。
问题二:熟的粽子煮多长时间看看你买的是熟的还是半成品,熟的只需热下,在开水中煮10分钟左右,半成品酒需要时间久点,冻的粽子更好化开再煮
问题三:粽子要煮多久才熟 1、一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与 *** 过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好。
1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
2).高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。
3).在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。
4).煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。
最后提醒有容乃大糯米热量偏高,每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山 *** 、芋头或红薯等,可减少肠胃负担。
问题四:粽子是煮还是蒸?要多久?一般来说,生的粽子用高压锅煮也要1个小时.用普通的锅来煮得3-4个小时.砂锅煮出来的粽子会特别香.如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了.煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香
问题五:思念散粽子要煮多长时间煮食 *** 1.微波:粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟即熟。 2.水煮:粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。 3.锅蒸:粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟。食用 *** 1.一煮:除去外包装,水煮锅蒸、微波皆可,趁热食用风味更佳。 2.二剥:解开扎绳,捏住粽叶柄,环绕剥开即可。 3.三品:原味鲜香软糯,也可依个人口味蘸各种调味汁品尝。
问题六:超市买的小粽子要煮多少时间啊大概15到30分钟。
1.微波:粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟罚熟。
2.水煮:粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。
3.锅蒸:粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟。
1.一煮:除去外包装,水煮锅蒸、微波皆可,趁热食用风味更佳。
2.二剥:解开扎绳,捏住粽叶柄,环绕剥开即可。
3.三品:原味鲜香软糯,也可依个人口味蘸各种调味汁品尝。
问题七:粽子煮多长时间能熟煮粽子关键步骤子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天便互相送粽子作为纪念。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。吃粽子是端午节的习俗。生粽子要煮多长时间?一起来看看别人的成功经验吧!
把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约1.2厘米。盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了。
您好,粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已经充分进入糯米内,相对就好煮些了。
粽子的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)
这要看你的米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时。
1.粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
2.高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。
3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。
4.煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。
医生提醒,糯米热量偏高,每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山 *** 、芋头或红薯等,可减少肠胃负担。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化。吃粽子喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用,但不能配冷饮,因为那容易让糯米凝固,更不易消化。
1、吃粽子时更好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,每次少吃一点,可选择迷你粽子;
2、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉;
3、粽子要充分加热,煮热变软后才能吃;
4、如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜;
5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。
问题八:超市买的粽子怎么煮煮多长时间能熟我都是凉水煮煮水开后再煮五六分钟
问题九:生粽子怎么煮生的粽子要煮多久说法一:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。
说法二:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。
说法三:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时更好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘 *** 就是熟了,否则,翻过来继续煮。我 *** 包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱,几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时。
说法四:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
说法五:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时更好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘 *** 就是熟了,否则,翻过来继续煮。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
问题十:煮肉粽子需要多长时间肉粽子用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。下面是详细的做法:
主料:糯米1200克,肥瘦猪肉1200克,
调料:盐10克,酱油80克,味精4克,白砂糖6克,白酒10克
1.糯米放在淘箩内,淘净后在水中静放15分钟,沥干水,然后将揣倒入木盆内,依次加糖,适量精盐,少许红酱油,搅匀。
2.将粽叶400克洗净,放入锅中,加水煮软捞起,沥水,备用。
3.将猪肉洗净,按横丝分别切成肥,瘦长方小块,放入盆内,加入白酒、味精以及剩余的红酱油、精盐,搅拌到泛出白沫时止。
4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入肥瘦肉块,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用湿马兰拦腰捆系好,即为粽子。
5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。
二、大粽子需要煮多久
粽子煮的时间因其大小、包粽子的材料以及粽子本身的紧实程度而异。一般来说,大粽子需要相对较长的时间来煮熟。
1.如果包粽子使用的是红豆和花生,这些材料需要泡的时间相对更久。而糯米通常泡半个小时就足够了。对于这样的粽子,用高压锅煮的话,在蒸汽上来后,大约需要蒸一个小时。
2.若没有高压锅,包的粽子比较紧实,一般需要煮2个小时以确保粽子内部熟透。如果包得较松,煮的时间可以缩短至半个小时。
煮粽叶并不需要太长的时间。在锅中加入适量的清水,待水烧开后,放入洗干净的粽叶,用小火煮10分钟左右即可。另外,也可以使用热水烫粽叶,热水烧开后,将粽叶放入5分钟即可。为了避免影响粽叶的新鲜度和清香味,不建议煮得太久。
1.从超市购买的小粽子,一般都是熟的,只需要稍微加热即可。使用冷水煮的话,大约需要10-15分钟。
2.对于速冻的粽子,因为放置时间较长且质地较硬,所以需要稍微延长煮的时间,大约15分钟左右。但煮好后要确认粽子内部是否已经热透,如果还未熟透则需要进一步加热。
*建议使用冷水入锅煮粽子,这样糯米能逐渐吸收粽叶的香味,使粽子味道更清香。
*水面应超过粽子至少10厘米,以确保粽子能完全浸泡在水中,受热均匀。
*煮粽子时,不可冷热水交替,否则可能导致粽子夹生或口感不佳。
*煮熟后不要立即取出,应浸泡在水中约半个小时,以确保粽子完全熟透且口感更佳。
三、热粽子要煮多久
用开水煮10-15分钟,或者放盘里上笼蒸15分钟。真空包装的熟粽子只需要加热即可,因此15分钟的时间足够。如果是直接水煮加热粽子的话,在水开后5-10分钟都可以完全加热。熟粽子还可以使用微波炉加热,仅需3分钟左右的时间,但是要注意给粽子裹上一层湿润的厚布,以免粽子失水变干。冷冻的熟粽子不要直接在锅里煮,需要一盆冷水,直到把粽子完全解冻,再放入锅中煮15分钟,如果直接放在锅里煮,中间是冰疙瘩,外面是高温,容易夹生。粽子是营养丰富的食物,含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用对身体有好处。
四、粽子要煮多久能熟
粽子煮四十分钟到两个小时能煮熟。
煮粽子时冷水下锅即可。粽子煮熟后将其放置在锅中焖上十分钟,粽子的口感更软糯。粽子的粽叶在使用前需要放入热水中浸泡十分钟左右,在用刷子刷洗干净其表面的杂质。煮熟的粽子,过夜保存时要将其放入冰箱中冷藏。
1、水面高出粽子。在煮粽子的时候,水一定要瞒过粽子以上2寸左右的位置,因为粽子在加热的时候会膨胀,若是水面不够高的话,粽子很容易高出水面,从而高出水面的部分会煮不熟。
2、不要急于出锅。煮完粽子之后,先不要将粽子急于出锅,可以用锅中的余温继续加热粽子,加热大约半个小时左右就可以拿出来了,这样煮出来的粽子口感会更加绵软,而且可以确保粽子已经熟透。
五、粽子需要煮多长时间
如果是生的粽子的话,放在锅里煮的时间比较长,一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出,还要在锅里捂上半个小时左右,这样粽子才能彻底的煮熟煮透。如果是粽子包的比较大,包的比较紧实的话,那么煮的时间会更长,所以需要自己把控好时间。尤其在煮一些肉的粽子的话,一定要增加时间,要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长,所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久。
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了,所以只要煮一煮把它加热就可以了。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟,放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃了。不过如果有的粽子个头大的话,可以延长一些时间,一定要把粽子完全加热才可以吃。
速冻的粽子一般放置的时间比较久,而且速冻之后里面的糯米质地都非常的硬,所以煮速冻的粽子时间要稍微长一些,但是毕竟是熟的粽子,比煮生的粽子的时间又要略短一些。一般放在水里煮15分钟左右就可以吃了。当然煮好之后要把粽叶剥开看一下,如果里面还是冷的,或者 *** 还是硬的,那么就要再用微波炉加热一下才可以吃。
六、用大锅煮粽子要煮多久
1、一般情况下,在大锅里面煮生粽子,至少需要煮5个小时左右,因为大锅里面会放几十个或者是上百个粽子,不同意受热均匀,且粽子本身就是糯米制品,不容易煮烂,所以煮制时间就会长一些,不过这个时间也不是固定的,和粽子大小、数量有关,需根据情况判断。
2、粽子是一种非常好吃的食物,很多人都喜欢吃,除了传统端午节很多地方都会食用之外,现在也有一定地方在早餐店、超市也都能见到,我们直接将它买回家煮就可以了,也有的人会自己亲手包粽子吃,但是这样蒸制时间就会更长一些。
3、一般情况下,要是自己包的生粽子,放到铁锅里面至少要煮5个小时左右,因为大锅里面通常会放几十个或者是上百个粽子,不容易受热均匀,在煮粽子的时候要不断的搅拌,且粽子本来就是糯米制品,也不容易煮烂,所以基本上需要5个小时。
4、不过这个时间也不是规定的,和粽子的大小以及数量有一定的关联,要是粽子比较少且数量不大的话,基本上煮2小时左右也是能熟的,所以我们可以根据实际情况进行判断。
关于大粽子要煮多久的内容到此结束,希望对大家有所帮助。