各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享东菱面包机使用,以及东菱面包机菜单键使用 *** 的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们更大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
一、面包机云菜单如何使用
1、首先,用户需要下载并注册登录东菱Home APP。APP的下载链接可以在东菱官网或各大应用商店中找到。注册登录后,确保设备连接至良好的 *** 环境,以便进行后续 *** 作。
2、接下来,将东菱面包机与APP进行绑定。具体步骤包括:打开APP并登录,点击右上角的“添加设备”按钮;将面包机设备 *** 电源,并按下面包机上的配对键;在APP中查找并连接对应的面包机设备。绑定成功后,面包机即可使用云菜单功能。
3、在APP中,用户可以选择云菜单提供的各种面包 *** 程序,如云菜单 *** 低糖无油面包、甜面包、奶香面包、芝士面包和杂粮面包等。选择好相应的面包菜单后,用户只需按照提示将所需的食材和配料加入面包机中,并设置 *** 面包所需的程序和时间。在烘焙过程中,请确保不要打开面包机的阀门,以免影响 *** 效果。
4、值得注意的是,云菜单功能允许用户根据自己的口味和需求进行个 *** 化设置,如调整面团的成分和配比、设定不同的发酵时间和烘烤温度等,以达到更加理想的效果。此外,部分面包机还支持自动撒果料功能,用户只需将果料放入指定的果料盒中,面包机即可在适当的时间自动撒入果料,省去了人工 *** 作的麻烦。
5、通过以上步骤,用户即可轻松使用面包机的云菜单功能 *** 出各种美味的面包。同时,建议用户在使用过程中注意安全和稳定,避免发生意外情况。
二、东菱面包机做面包 ***
面包是很多家庭都喜欢吃的早点之一,而很多人都选择了自己家做面包。选择面包机后很多朋友们都会使用,不知道该怎么样去做可口的面包。那么大家知道东菱面包机做面包的 *** 吗?我们就跟大家一起来看看东菱面包机做面包 *** 及东菱面包机使用 *** 有哪些吧!
1、倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀。
2、倒入面粉和酵母,酵母最后放。
3、和面,等差不多成团后,可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留,加快混合。
4、40分钟过去,"和面"程序完成,用手检测一下,面筋已经扩展,可以加黄油了。
5、取出来检验一下,可以撑开不容易破裂的 *** 薄膜。
7、发酵至 *** 食指取出后凹洞不反弹不下陷,取出,按压排气,分割三等份。
8、第二次发酵,时间为50分钟左右,最后发酵至接近面包桶六七分满,在表面刷上蛋液,撒上芝麻。
9、"烘烤"程序,时间设定为50分钟,颜色选择中等即可完成面包。
1、主动和面技能,经过铝合金拌和刀,给力旋转,揉出好面团。
2、智能微电脑 *** 控全程进展,把握中心技能。
3、安全15分钟回忆 *** ,不用担心安全问题。
4、回形发热管规划,在发热均匀的一起,三维立体加热面包,口感更棒。
5、经典12菜单,在基础上不断添加,把握面包中心技能。
6、微弱中心电机,纯铜芯,源动力,更有力,更均匀和面。
7、黄金纳米镀膜技能,有用削减划痕,不沾不粘。
8、选用高精度传感器来 *** 控对面包制造过程的温度,智能改动发酵时更佳温度。避免发酵过度。
面包机是我们了家庭厨房都会选择的家电之一,在我们选择后就需要学会怎么样使用。以上就是小编今天为大家介绍的东菱面包机做面包 *** 及东菱面包机使用 *** 到这里就结束了。
三、东菱面包机的使用 ***
家里购买了东菱面包机的话,需要了解具体 *** 作 *** 。那东菱面包机的使用 *** 有哪些?PChouse带大家一起了解下吧。
1、在使用东菱面包机 *** 面包的时候,需要先将面包机的面包桶清洁干净,之后把面包桶取出,倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面。
2、在选择口味的时候,用户可以根据自己的喜好来进行选择,如果用户想吃咸味的面包,就可以在面包桶中的一角加入盐,如果想要 *** 甜味面包就加入糖。
3、在加入了配料后就可以把面粉倒入面包桶中。
4、加入了面粉后不要急于搅拌,这时要在面粉中挖一个小洞,同时加入酵母粉。
5、准备工作完毕后将面包桶放入主机中,同时连接上电源。
6、不同的面包机的程序也许有一定的差别,在 *** 面包时只需要选择相应的发面程序就行了,之后按下启动键,面包机就会自动开始和面。
7、面包机在搅拌一段时间之后就会自动停止,这时需要按下面包机的“启动/停止”键,结束程序。
8、面粉搅拌完成后,加入适量的黄油进行软化,同时再次启动发面程序,等到面团扩展。
9、等到面团 *** 完成就能进行面包烘烤和 *** 了。
四、东菱面包机水果盒怎么使用
我稍微编辑了一下,破折号后是我自己的经验,一起分享给大家,祝各位成功做出好吃又健康的面包哈。
用ACA MB500机器做面包程序(用料按默认的750g面包):
1、放鸡蛋一枚。——如果是冰箱拿出来的,要室温放一会儿。否则影响发面效果。
2、放水或牛奶150ml,用买机器时配给的量杯准确度量后放入,水量的控制很重要,不可随意多放或少放,如果 *** 果汁面包时也要将果汁的量计入150ml内.
另外有一点一定要记得,不管是放香蕉,果渣还是豆渣南瓜等都不可太多,大约半根香蕉的量就可以了,否则 *** 面粉的筋度,发不起来,做出来的面包只有一半的高度,且内部都是大孔.
3、放糖30~40g,用配给的大小头勺,用大的一端,放2勺为30g.根据自已的口感喜好,也可适量多放些,但不要太多,不要多于3勺,以防烘陪时焦糊,也可放些蜂蜜,口感会好一些。——我放了2大勺白砂糖,甜度没有面包房里买来的甜。不过自己觉得这样的甜度就可以了。
4.放盐3g,小头勺的半勺.盐可以使面筋质地变密,增加弹 *** ,从而增加面筋的筋力,它可以调节发酵速度,盐是渗透压很强的物质,对酵母菌的发育有一定的抑 *** 用,因而可以通过增加或减少配方中盐的用量,来调节、控制发酵速度.用预约功能时记得盐和酵母不要放在一起.
5.放高筋粉300g,量要控制好,用秤称精确了再放入,一定是用高筋粉,否则做不出象样的面包.推荐 *** 金像牌 *** 高筋粉,网上3.5元/500g可以买到了,金像B级3元/500g就可以买到,做出来的面包口感和质感都与 *** 粉相比差一点.
6.放耐糖酵母3~6g,小头勺中半勺至一勺,根据天气冷热调节用量,夏天天热少放一些,半勺即可,天冷可多放些.酵母一定是要有活 *** 的,千万不能用过期酵母,我用的是安琪的耐高糖酵母.用预约功能时酵母放在面粉上不要碰到水.——我们这里目前白天气温20度左右,我放了大半勺酵母,发的很好,差不多3~4倍大。
7.奶粉15~30g,大头勺1~2勺,我比较喜欢奶的味道,所以每次都放2勺,就是用了牛奶做水也要放2勺奶粉,只要全脂奶粉就可以了.
8.黄油30g。记得买动物黄油,象安佳,多美鲜,国产光明等都可以,有盐无盐均可,我没发现有什么区别.也可以放一些黄油放一些色拉油,如喜欢奶味重一点的就多放些黄油,我最多一次放到60g黄油.不过成本也高啊,到网上去买黄油 *** 要比超市里买省下不少.——黄油平时都是冷藏的,做之前室温放软就可以,不用融化。
9.下面这些就是根据口味进行选配的料了,量也是根据自已的喜好调节,葡萄干2把,核桃仁2把掰成小块块.等面和到机器叫了10下后放入,让机器自动把它们和在面中.要是想用预约功能,又想在面包中放上这些果仁,也可以在最开始和面粉一起放入,这是偷懒的办法,我常用.只是这样做出来的面包颜色要差一些,可能是果仁多拌了以后果仁皮的颜色都和到面中了,所以做出来的面包颜色要深一些,但不影响口感.
10.放好料后就可以把面包桶装到面包机上,一定要使桶卡到位.
11. *** 上 *** 头,这时机器显示的是默认的1P模式,直接按下开始红键就可以了,等3个小时后你就可以吃到香喷喷的DIY面包了.要是不想把皮烤得那么黄就提前10分钟拔掉 *** 头.
记得结束后立即把面包出炉,不要放在里面,否则外皮会变硬的.
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1、更好提前10分钟就拿出来,而且一拿出来就要把面包倒出来,否则就会烤得有点过。——后面我的贴图能看出来,面 *** 有点烤过头了。
2、我做的面包里面有点湿,是水份多了,当初在和面时要观察一下,之一次机器和面结束时面团要是粘手的很就还该再加些面粉。
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1F只看楼主回复引用快乐闪电(常州) 2011-05-31 11:54:46
如果您所在的地区不能习到专门的面包粉,您需要使用“高筋特精粉”或“饺子面条专用粉”或者到当地的面包房了解面包师所用的面粉的品牌。
不是随便任何面粉都可以做出好的面包来。自发粉也不能做出好的面包来。
做面包最关键的是面粉的选择,它决定了面包的口感和味道,不同的面粉适合做不同类型的面包。
*** 比较松软的面包要选择精粉(即面筋含量比较高的面粉),也就是我们平时所说的特制一等粉、饺子粉等,这样 *** 出来的面包纹理细腻,口感松软。而法式面包和全麦面包相对的韧 *** 较大,可以选择植物纤维较丰富的全麦粉,当然做出的就是标准的健康食品。
由于不同品牌、不同等级、不同地区的面粉吸水率不一定相同,选用时要注意,您可能要因此适当调整说明书菜谱中水的用量。所以每使用一种新的面粉,要记住其合适的水用量。
水过量,面团太软,不成型,停止搅拌时面团不会维持球状,而会很快塌下去,面团非常粘手,甚至成为糊状,这样做出的面包,内部气孔大,面包硬,没有弹 *** ,面包表面是平的,或者会出现塌陷,而正常的面团形状应该是饱满的半球型。
待搅拌10分钟后有上述面团过湿的症状,则需要加入面粉,根据干湿程序不同,每次加一到两大勺,待面粉完全容入面团后再判断干湿。
水不足,则搅拌10分钟后,仍然有干面粉散落在面包桶底部,不能聚合成一团,最后可能会勉强搅成一团,但面团过硬没有弹 *** ,表面粗糙。这样的面团发酵效果变差,做出的面包气孔较细密,烤出的面包外壳较硬。
待搅拌10分钟后有上述面团过干的症状,则需要加水,每次一大勺,待水与面完全混合后再判断干湿。
糖和鸡蛋都会加重面包的烤色,应严格遵守推荐莱谱中规定的用量,任意加多,会使颜色加重,甚至烤焦。要想避免烤焦只能提前中止烘烤。而且加入鸡蛋会使面团变稀,如一定要加入鸡蛋,必须将鸡蛋打入量杯里,然后加水到规定刻度。鸡蛋不宜超过一个。
1、清洗面包机前,请拔出 *** 头,切 *** 源。
2、用柔软的湿布蘸取少量的中 *** 洗洁液,轻轻擦拭,再用干布擦干。
3、不可使用汽油或其他溶剂,应保持面包机内外表面的干燥。
1、每次使用后,需清洗所用的附件,以防积污结垢。
2、长期不用时,附件需清洁烘干,存放在面包机的桶内。
2、空气相对湿度在95%以下(温度为25 oC时);
4、周围空气中应无易燃 *** 、腐蚀 *** 气体,或导电尘埃的存在。
面包富含氨基酸,经代谢生成的氨基酸代谢物,具有镇静 *** 疗效,黑麦面包富含纤维素、可降低动脉血压,增进血液中糖份的代谢。麸皮面包含有大量硒元素,可使眼睛免受细菌 *** 的侵害,有肋于防患眼疾。
不会。奇怪吧?面包中脂肪含量很低,而含有较多的纤维。实际上,面包可能还有助于你控制自已的体重呢。比如高纤维的全麦面包,即使摄入量很高,也不会发胖。当然,如果你总是往面包上涂抹黄油、人造奶油、奶酪等,你一定会发胖的。所以,单纯的面包对你最安全。
据说埃及人是最早利用酵母来做面包的。6000年前,他们已经将面粉加水和马铃薯及盐拌在一起,放在热的地方利用空气中的天然酵母来发酵,发好后再掺上面粉揉成面团放在泥土做的土窖中去烤,那时他们只知其然不知其所以然。后来,人们利用太阳的温度来发酵,并进而扩展到整个世界,形成了大家所熟知的面包。
不吃早饭容易患消化道疾病,降低大脑功能,导致胆固醇高,长期不吃早餐还容易患胆结石,影响儿童发育。
取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。
健康早餐应包含脱脂牛奶、酸奶或乳酪和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。
2F只看楼主回复引用快乐闪电(常州) 2011-05-31 11:55:18
**在面团和好后,将其从料桶内取出,静置约5分钟后,将其擀成片状,均匀洒上肉松后卷起,整形,取下搅拌浆,将面团放入面包桶内;面包烘烤到最后15分钟时,打开上盖,在面包表面刷上水后(更好是蛋糖水),粘上肉松,再放入料桶,继续烘烤至结束, *** 后食用;
**除特别说明外,“糖”指白糖;
**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
**在面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中;
**除特别说明外,“糖”指白糖;
**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
**将糖溶解在鸡蛋和水中,用打蛋器打成膨松体,与其它原料一同倒入面包机料桶内(或将所有原料依次放入料桶内),即开始机器 *** 作,选程序:“蛋糕”,按“开始”键;
**完全用机器 *** 的蛋糕组织较实!
**除特别说明外,“糖”指白糖;
**本配方以750克为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
**将所有原料加入面包机内,选择“面团”功能,面团在机器中和好后取出,用面棒擀成薄片后,折成三折后再次重复该过程,连续三次后,擀成3.5厘米厚的薄片,切成底边长8厘米,高为12厘米的三角形;
**将热狗肠放在底边上并连皮一起向上卷起,放入烤箱内醒发至原来的两倍时,在其表面刷上蛋糖水(鸡蛋,蜂蜜,植物油按1:1:1比例调好),放入烤箱内,上火180。C,下火200。C,烤到表面金 *** 出炉即可;
**除特别说明外,“糖”指白糖;
**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
**除特别说明外,“糖”指白糖;
**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
**除特别说明外,“糖”指白糖;
**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
**香蕉切片后,在所有原料加完以后加到料桶内,然后选择“甜面包”程序,开始 *** ;
**更好在开始和面10分钟后加入黄油,味道更佳;
**除特别说明外,“糖”指白糖;
**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
**菠菜糊 *** *** :取 *** 克洗净、空干水分的嫩菠菜,切成厚约2厘米的段,用搅拌机打成细腻糊状,用量杯称取2/3杯。与其它配料一起放入面包桶,其它 *** 作 *** 相同;
**除特别说明外,“糖”指白糖;
**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
10、快速全麦面包(快速全麦面包 *** *** )
**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
**可用鲜牛奶代替水和奶粉,鲜牛奶量与水等同;
**除特别说明外,“糖”指白糖;
**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
12、普通咸味面包(普通咸味面包 *** *** )
**添加顺序应与配料表中顺序一致;
**除特别说明外,“糖”指白糖;
**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
13、面团(用面包机搅拌面团的 *** 作 *** )
**水与面粉为基础原料,其它或以选加;如加鸡蛋,则相应减少等量的水;
14、菠萝吐司(菠萝吐司 *** *** )
**将菠萝切成小块状,放入搅拌器中打成糊状;
**除特别说明外,“糖”指白糖;
**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
15、懒人快速面包(快速面包食谱配方)
**超快速面包指在1小时内完成面包的整个 *** 过程,适用程序,超快速面包。
**除特别说明外,“糖”指白糖;
**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
16、全麦面包(全麦面包 *** *** )
**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
17、玉米面包(玉米面包 *** *** )
**玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉;
方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
**除特别说明外,“糖”指白糖;
五、东菱面包机使用 ***
1、原料:面包机,白糖,面包粉,色拉油,温水,盐,耐高糖酵母,鸡蛋1个。
2、面包机桶洗干净,先放入10克的色拉油倒在中间部分。
3、放入温水150克。放入盐1克。放入白糖20克。
5、加入酵母4克,打入一个鸡蛋。
6、面包机桶装好,盖盖.按一下菜单,选择5甜面包,再按一下重量,选择750克,按一下烧色,选择浅,按一下开始。
7、选择好以后,面包机开始工作。面包机搅拌在10分钟后,它会休息一会儿,不用管它,过一会儿,面包机会继续搅拌,在搅拌到还有10分钟的时候,面包机会响10下,让你放果料,你可以在这时放葡萄干等。搅拌好之后面粉会变成均匀的面团。
8、面包机工作结束后,会响10下,响声结束,打开面包机,戴手套取出面包即可。
六、东菱面包机菜单键使用 ***
1、首先将电源 *** 头 *** 电源 *** 座并打开电源开关,使面包机处于工作状态。
2、然后按下面包机上的“菜单”按钮,进入菜单设置界面。
3、其次在菜单设置界面中,通过向上或向下按钮选择您想要调整的菜单。
4、最后选择完您想要的菜单后,按下“菜单”按钮进行确认即可。
关于东菱面包机使用到此分享完毕,希望能帮助到您。