大家好，关于玉林美食很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于去广西玉林必吃的10大美食的知识，希望对各位有所帮助！
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一、去玉林必吃十大美食
玉林，这座被誉为“岭南美玉，胜景如林”的城市，不仅风景秀丽，而且美食众多。以下是去玉林必吃的十大美食：
1.**玉林牛巴**：玉林牛巴是广西壮族自治区玉林市的特色名吃之一，以其独特的 *** 工艺和口感而闻名。这种美食选用优质的牛肉为原料，经过腌制、晾晒等多道工序精心 *** 而成。其肉质鲜美、口感独特，深受当地人和游客的喜爱。
2.**玉林狗肉**：玉林狗肉是广西玉林的传统名菜之一，以其独特的烹饪 *** 和口感而著称。这道菜以当地优质狗肉为主料，配以多种香料和调料烹制而成。其肉质鲜嫩、味道浓郁，是许多食客的心头好。
3.**玉林肉蛋**：玉林肉蛋是广西玉林的特色小吃之一，以其香酥可口、油而不腻的特点而受到人们的喜爱。这道菜以猪肉为主要原料，经过腌制、裹粉、油炸等工序制成。其外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，搭配特制的酱料食用更是美味无比。
4.**酥肉地豆**：酥肉地豆是一道集酥肉与地豆（花生）于一体的特色美食。它巧妙地将软糯的地豆与香脆的酥肉相结合，形成了一种独特的口感体验。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是玉林地区不可或缺的一道佳肴。
5.**海鲜大肉田螺**：海鲜大肉田螺是一道融合了海鲜与田螺特色的创新菜品。它选用新鲜的田螺和海鲜为主要原料，经过精心烹制而成。这道菜不仅保留了田螺的鲜美口感，还融入了海鲜的独特风味，让人回味无穷。
6.**蒲塘卷粉**：蒲塘卷粉是广西玉林的特色小吃之一，以其薄皮大馅、馅料丰富多样而受到人们的喜爱。这道菜以大米为主要原料制成薄皮，再包裹上各种馅料蒸制而成。其口感滑嫩、味道鲜美，是许多人早餐的首选。
7.**玉林白糤**：玉林白糤是广西玉林的传统小吃之一，以其洁白如雪、香甜可口的特点而广受欢迎。这道菜以糯米粉为主要原料，经过发酵、蒸制等工序制成。其口感软糯、味道香甜，是许多人喜爱的甜品之一。
8.**桂花银虾饺**：桂花银虾饺是一道集桂花香与银虾鲜美于一体的特色美食。它选用新鲜的银虾为主要原料，配以桂花等调料精心 *** 而成。这道菜不仅味道鲜美，而且造型美观，是许多人喜爱的点心之一。
9.**生料粉**：生料粉是广西玉林的特色小吃之一，以其独特的 *** *** 和口感而受到人们的喜爱。这道菜以米粉为主要原料，搭配各种生料（如猪肉、牛肉、鸡肉等）和调料制成。其口感爽滑、味道鲜美，是许多人喜爱的夜宵选择。
10.**柚皮渡笋扣**：柚皮渡笋扣是一道融合了柚子皮与竹笋特色的创新菜品。它选用新鲜的柚子皮和竹笋为主要原料，经过精心烹制而成。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有健胃消食、清热解毒的功效。
总的来说，以上便是玉林必吃的十大美食。这些美食各具特色，无论是口感还是营养价值都堪称一流。如果你有机会来到玉林，一定不要错过这些美食盛宴！
二、广西玉林 有什么美食
广西玉林美食有玉林肉丸、玉林牛巴、玉林牛腩米粉、玉林白散、蒲塘卷粉等。
玉林肉丸，又称肉蛋，是广西玉林市的著名特色小吃，有牛肉丸、猪肉丸之分。玉林肉丸主要 *** 原料有黄牛肉、猪肉、精盐、味精、胡椒粉、枧水，生粉等。做好的肉丸可以煮汤，可以热炒，还可以将肉丸配入米粉。
玉林牛巴，是广西玉林市著名的传统特色小吃。玉林牛巴选用黄牛肉为主料，腌制佐料有白酒、精盐、味精、白糖、酱油、蒜白、葱白、姜汁、硝水、小苏打等。烹制配料有八角、桂皮、桔皮、草果、姜、 *** 、桂花、花椒、茅根、蒜白、香菇、清油等。
玉林牛腩米粉，是广西玉林市的特色小吃之一。牛腩米粉以牛腩、米粉为主要 *** 原料，配以花生油、腐乳、葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、味精、香料等佐料 *** 而成。
玉林白散，也称米花，是广西玉林市的特色小吃之一。玉林白散以糯米、白糖、黄糖、茶油等为 *** 原料。
蒲塘卷粉，是广西玉林地区的特色小吃之一，已有一百多年的历史。蒲塘卷粉用优质纯白粘米为主料 *** 而成，可以制成卷馅粉、凉拌粉、汤粉、炒粉等。不同的吃法配上不同的佐料。
三、去广西玉林必吃的10大美食
玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而汪清不坚，具有“甘香味道妙”的特点。这道菜已有800多年的加工历史，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。
玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹 *** 。它以猪肉、牛肉 *** 而成，是玉林的地方特色小吃之一。
海鲜大肉田螺是将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟的。这道菜味美鲜甜，营养丰富。
酥肉地豆是玉林的一道特色美食，这个“地豆”是本地话的俗称，地豆就是花生。这道美食是家家户户玉林人都会做的一道美食，招待客人的更佳美食。
玉林狗肉以狗肉为主料，有干锅脆皮狗肉、焖狗肉、清水狗肉等多种 *** 方式。玉林狗肉口感细嫩、酥嫩醇香，是当地著名的美食之一。狗肉营养丰富，具有一定的 *** 用价值，但由于狗肉的消化吸收速度较快，容易引起肠胃不适，因此需要适量食用。
玉林牛腩米粉选用上好白粘米 *** 的细米粉，花生油适量，腐乳（红）少许。这道风味小吃煮法特殊，需煮到粉条轻拉即断时。
白散是广西玉林人必备年货 *** 镜率更高的。无论是走亲访友或是自家准备，玉林人总不忘添置白散，仿佛缺了白散，便缺了些许年味。白散是由糯米炸制而成的，圆形，表面带福禄寿字样，口感酥脆，略带甜味。
蒲塘卷粉以其洁白、薄亮、嫩滑、柔韧、吸味力强、耐煮耐嚼等特色而誉满玉林。蒲塘湿卷粉用优质纯白粘米为料，充分泡浸后，经石磨磨成嫩滑的白米浆。
生料粉的汤底是以猪筒骨和辛香料为原料熬制，再加入腌制好的生料和其它配料烹煮而成的。汤底呈乳白色，醇厚鲜美，鲜而不腻，清淡而不寡淡。
桂花银虾饺是玉林的特色小吃，用澄面、生粉、猪油等拌匀，包上各种馅料， *** 成虾的形状，放到蒸笼里蒸熟。这道小吃口感爽脆，滋味鲜美，十分独特。
四、玉林有哪些烟火气十足的美食街值得一逛
1、玉林是中国广西壮族自治区的一个地级市，以其独特的风味和丰富的美食文化而闻名。在玉林，烟火气十足的美食街是当地居民和游客品尝地道小吃和特色菜肴的热门去处。以下是几个值得一逛的美食街：
2、玉林夜市：位于玉林市中心区域，这个夜市是体验当地美食文化的好地方。这里的摊位琳琅满目，提供各种小吃，如烤串、炒粉、粽子、豆腐花等。夜市的氛围热闹非凡，是感受玉林烟火气息的更佳场所之一。
3、解放路美食街：解放路是玉林的老街区之一，这里的美食街以传统小吃和地方特色菜闻名。你可以在这里找到如牛肉丸、老友粉、田螺、烧烤等经典广西小吃。解放路美食街不仅食物丰富，而且 *** 亲民，是当地人日常聚餐的好去处。
4、人民中路美食街：这条美食街位于玉林市的人民中路，是一个集购物、餐饮为一体的商业街区。这里有各种快餐店、特色餐馆和小吃店，提供从早餐到晚餐的各种美食。特别推荐尝试当地的米粉、油茶和各种烤肉。
5、玉州区美食街：玉州区是玉林市的一个行政区，这里的美食街同样不容错过。这里的小吃摊和餐馆提供多种地方特色美食，如扣肉饭、酸野菜、猪脚姜等。这些美食不仅味道地道，而且反映了广西的饮食文化。
6、江南水街：位于玉林市江南区，江南水街是一个结合了购物、休闲和美食于一体的综合 *** 商业街。这里的环境优雅，有许多特色餐厅和小吃店，尤其以海鲜和江边小吃著称。在这里，你可以一边享受美丽的河景，一边品尝美味的食物。
7、在逛美食街时，建议带上足够的现金，因为许多小摊可能不支持电子支付。同时，要注意饮食卫生，选择信誉好的摊位或餐馆。此外，如果你对辛辣或特殊口味的食物不太适应，可以提前告知商家调整口味。
8、总之，玉林的美食街是一个展现当地风土人情和饮食文化的地方，无论是当地特色小吃还是地道的家常菜，都能让人在品味美食的同时，感受到玉林浓郁的生活气息。
文章分享结束，玉林美食和去广西玉林必吃的10大美食的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
