本篇文章给大家谈谈鲫鱼，以及鲫鱼和鲗鱼的区别对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、鲫鱼有哪些生活习 ***
鲫鱼的生活习 *** 有杂食习 *** 、喜群居习 *** 、恋草习 *** 趋温习 *** 、耐低温吃食的习 *** 。
自然水域里的鲫鱼，觅食的范围有小鱼、小虾、幼螺、藻类、水草等。所以它既吃植物 *** 饵枓，又吃动物 *** 饵枓。这也就是我们既能用纯谷物 *** 商品饵或自制饵枓钓获它们，又能用动物 *** 饵枓蚯蚓或红虫钓获它们的原因。
在春季，我们常常看到一群群鲫鱼浮于水面晒太阳；或是夏秋节水体缺氧时，一群群鲫鱼浮于水面张口吸氧。少的几条，多的几十、几百条一群。而且它们都有一个共同点：就是一群鲫鱼里，其大小都差不多，严然经过筛选了一样。大的是一群，小的是一群，各不相融。它们的这个特 *** 就是在我们垂钓时，钓了一条，还有一条的原因。
鲫鱼生 *** 胆小，又是群居 *** 鱼类，所以对食物需求量大。水域中 *** 水草丰盛的地方，往往都么鲫鱼群栖息、觅食的地方。因为水草丛中饵枓丰富，不仅可以为他们提供食物来源，还可让它们躲避天敌的捕猎。所以野外垂钓鲫鱼，选水草多的地方，往往能钓到许多鲫鱼。
鲫鱼虽然适应能力强，但是它们同多数鱼类一样，对水温有一个更佳适应范围，即趋温习 *** 。具体表现是：夏秋季白天水温高时，鲫鱼会栖息于温度低的深水，或是荫凉的水体。到了早晚浅水区水温下降到适宜温度后，再丛深水区游向浅水区觅食。在冬季初春，浅水水温低时，鲫鱼又趋向于温暖的深水趋域，潜伏水底少吃少动。
冬季水温下降到一定范围后，许多鱼种都会进入冬眠状态。但是鲫鱼却没有这种冬眠特征。在大水域，在晴朗升温的天气，只要气温在15度左右，钓深水依然能钓到鲫鱼，而且往往渔获不错。冬季在一些小河，小沟，由于水域中食物极度缺乏，即使气温在5度左右，鲫鱼仍然会开口吃食。所以，鲫鱼使钓鱼人的冬天不孤单。
二、鲫鱼和鲗鱼的区别
花鲗鱼即鳜鱼，也叫桂花鱼，和鲫鱼的区别如下：
鲫鱼体侧扁而高，体型较小，背部暗淡，腹部发白色浅，不过也因鱼产地的不同体色呈现出差异，但多呈黑色并带有金属光泽。嘴上无须，鱼鳞较小。鲫鱼体色主要是灰色，如灰黑色的体背，银灰色的体腹和灰白色的鳍条。
桂花鱼体高侧扁，头后背部隆起。口大，吻尖，口裂略倾斜，下颌突出于上颌外。上、下颌、锄骨及口盖上均有小齿。鳞片细小，侧线弯曲。背鳍分前后两部分，前部为硬棘8条，后部为分枝鳍条13～15条。腹鳍胸位。胸鳍、尾鳍园形。
体色棕黄，腹部灰白。自吻端通过眼部至背鳍前部有一黑色条纹，体侧有许多不规则的斑块和斑点。翘咀鳜眼相对小，下颌后端可达眼的后缘，而大眼鳜眼大，下颌后端不达眼的后缘。桂花鱼种类不少，主要有翘嘴鳜、大眼鳜、长体鳜、斑鳜、暗色鳜等。
桂花鱼一般栖息于静水或缓流的水体中，尤以水草茂盛的湖泊中数量最多。冬季不大活动，常在深水处越冬，一般不完全停止摄食。
春季天气转暖时，则游到沿岸浅水区觅食；此时的雌雄鱼白天都有侧卧在湖底下陷处的卧穴习 *** ，夜间在水草丛中活动、觅食。
鲫鱼是生活在淡水中的杂食 *** 鱼，体态丰腴。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。
桂花鱼广泛分布于嘉陵江流域、中国东部平原的江河湖泊。天然产量相当高。肉洁白、细嫩而鲜美，无小刺，富含蛋白质。
每百克可食部分含蛋白质15.5～19.3克，脂肪0.4～3.5克，热量78～109千卡，钙79～206毫克，磷107～143毫克，铁0.7～5.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.10毫克，尼克酸1.9毫克。
鲫鱼在全国各地（除西部高原）广泛分布，栖息在湖泊、江河、河渠、沼泽中，尤以水草茂盛的浅水湖和池塘较多，繁殖能力极强，是一种适应 *** 很强的鱼类。也是我国一种优良的养殖鱼类和经济鱼类。
三、鲫鱼的营养价值及功效
鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。那么鲫鱼的营养价值及功效有哪些呢?我们一起来看看!
鲫鱼的营养价值非常丰富，它里面含有非常丰富的蛋白质，对 *** 肌肤的弹力纤维具有良好的强化作用哦，尤其对压力过大，睡眠不好等精神因素而导致的早期眼皱纹，有非常奇特的缓解功效。而且经常吃鲫鱼的话还会让你的肌肤变得细嫩光滑哦。吃鲫鱼对我们身体健康有非常大的好处。鲫鱼适用大多数人群，因此，一般人群均可食用鲫鱼。
鲫鱼的营养价值—增强抵抗能力
每100克的鲫鱼里面蛋白质的含量更高，更高的可以达到20克，仅次于虾中含有的蛋白质，而且鲫鱼中的蛋白质非常有助于我们体内消化吸收，经常食用鲫鱼的.话能够增强抵抗力。除此之外，鲫鱼还有活血通络、健脾利湿、温中下气的 *** 用价值哦，对肾脾虚弱、哮喘、溃疡、水肿气管炎、糖尿病患者均有很好的滋补食疗功效。从上以上我们可以看出，鲫鱼的营养价值是非常丰富的哦。
鲫鱼的营养价值—保护视力、通乳汁
鲫鱼的营养价值丰富自古以来就所肯定。它可以保护视力和通乳汁的作用，经常在电脑面前工作的朋友可以经常买些鲫鱼回来吃，可以有效的保护你的视力。鲫鱼还一直被认为是产妇们的催乳补品，吃卿鱼可以使产妇的乳汁更加充盈。因此，刚生完宝宝缺奶的妈妈们可以多吃一些鲫鱼。而且多吃鲫鱼还有健脑益智的作用，让你变得更加聪明。
鲫鱼的营养价值多，那么它的营养也肯定不少，下面我们就一起来看看鲫鱼的营养吃法有哪些了。我们可以做红烧鲫鱼、萝卜鲫鱼汤、木瓜枸杞鲫鱼汤、姜葱蒸鲫鱼、豆腐鲫鱼汤、煎烤鲫鱼等营养价值丰富的鲫鱼菜肴了，鲫鱼的营养食用 *** 还有很多，大家可以根据自己的爱好而定， *** 一些自己喜欢的菜肴来吃。
鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味;它是一种适应 *** 很强的鱼类，栖于江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多，鲫鱼四季均产，但以2～4月和8～12月产的最肥。鲫鱼体侧扁而高，体较小，背部发暗，腹部色浅，体色因产地而异，多为黑色带金属光泽，嘴上无须，鳞较小，鳍的形状同鲤鱼。鲫鱼肉嫩味美，营养价值较高，但刺细小且多。
1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是 *** 疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢 *** 支气管炎等疾病患者可经常食用;
2.鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳;
3.鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
1、鱼肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，更好顺着鱼刺，切起来更干净利落;
2、鱼的表皮有一层黏液非常滑，所以切起来不太容易，若在切鱼时，将手放在盐水中浸泡一会儿，切起来就不会打滑了。
1.适宜慢 *** 肾炎水肿，肝硬化腹水，营养 *** *** 浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢 *** 久痢者食用;
鲫鱼味甘、 *** 平，入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、 *** 肉、鹿肉，以及中 *** 麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
1.鲫鱼红烧、干烧、清蒸、汆汤、均可，但以汆汤，最为普遍;
2.冬令时节食之更佳;鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养更佳;
3.如用陈皮和鲫鱼煮汤，有温中散寒、补脾开胃的功效，适宜胃寒腹痛、食欲不振、消化 *** 、虚弱无力等;
将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美;
鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味;
吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。
四、鲫鱼又叫什么鱼
1、鲫鱼俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫。
2、鲫鱼是生活在淡水中的杂食 *** 鱼，体态丰腴，水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。
3、鲫鱼主要是以植物为食的杂食 *** 鱼，喜群集而行，择食而居。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最为肥美，为我国重要食用鱼类之一。
4、更大体长约30厘米，栖息深度为0～20米，无毒，经济型食用鱼类，物美价廉。多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带，其中洱海鲫鱼较为出名。
5、鲫鱼的采食时间依季节不同而不同。春季为采食旺季，昼夜均在不断地采食；夏季采食时间为早、晚和夜间；秋季全天采食；冬季则在中午前后采食。
6、鲫鱼以2～4月份和8～12月份的最为肥美。除西部高原地区外，广泛分布于全国各地。
7、鲫鱼适应 *** 非常强，不论是深水或浅水、流水或静水、高温水(32℃)或低温水(0℃)均能生存。即使在pH：9的强碱 *** 水域，盐度高达4．5%的达里湖，仍然能生长繁殖。
鲫鱼和鲫鱼和鲗鱼的区别的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
