大家好，今天小编来为大家解答深夜食堂的菜单这个问题，菜谱全聚合很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、***深夜食堂***菜谱全聚合
近日来都在看《深夜食堂》，是温馨小品式的日剧。从午夜12时开到早上七点的小餐馆，老饭也是唯一的厨师，固定的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理。于是，各种小人物在此上演不同的人生戏剧。
1、花肉切片，在锅中加黄油，将五花肉略微煎出香味；
2、加入土豆、魔芋、香菇和胡萝卜，再加大量的清汤炖煮；
3、等汤烧成白色后慢慢加入白味噌。
1、在短香肠一端用小刀切开，放入锅中；
3、煎至卷起，像八爪鱼的样子即可。
1、将鲣节刨成木鱼花，加在饭上；
1、将炒面放入开水中抄一下，不超过1分钟；
2、将切好的食材放入油锅炒一下，放酱油(约1-2勺)，3-4分钟后即出锅备用；
3、在炒面的过程中，加酱油，待炒面变成金 *** 后即可出锅。
4、装盘后浇上炒好的食材，以及半熟的煎蛋，撒上海苔即可。
二、《深夜食堂4》与前三季相比,有怎样的变化
心情不好的时候，特别需要一部温情脉脉的鸡汤剧来压压惊。
没错。就是它⬇️⬇️
日版《深夜食堂》第四季全新出炉了。
10集NETFLIX一次 *** 放出，微博上奔走相告，一片欢腾。
各字幕组立即跟进，目前已经更新到第七集，豆瓣网友马上闭着眼睛打出9.0的高分。⬇️⬇️
明明这一季剧情并没什么惊喜，编剧鸡汤灌得也没以前用心，还充满着强抖包袱的淡淡忧桑。大家为什么还一个劲地往上堆五星？
大概，网友打的不是分，是满满的情怀。
《深夜食堂》，改编自日本同名漫画，讲城市角落里一个小夜宵店的日常⬇️⬇️
疤脸大叔开了家 *** 小的店面，营业时间是晚上12点到凌晨7点，菜单上只有猪肉酱汤套餐（从来没见人点过），但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理。不同工作，不同阶层的客人，会在深夜坐下来，点一份食物，喝一杯啤酒，聊两句天。
一集大约22分钟，非常短，刚刚够打发睡前一点时光。所有的场景基本都集中在店里，因为每集情节各自 *** ，也很难归纳它的中心思想，大部分时间，就看着几个人在店里聊啊聊，然后就结束了。
可是大家都特别喜欢，一边流口水一边流眼泪追着看。
到了这一季，估计剧组经费富裕，抖起来了，开始大量拍外景镜头和请各种大胸女演员（本句为吐槽）。
比如这样的⬇️⬇️
可是，比起外景和大胸 *** ，我们更想看的还是好吃的食物啊！
然而不知道是不是钱都被大胸 *** 霍霍完了，轮到料理时，就只剩下这样的水平⬇️⬇️
姐受累给大家找了前7集的食物图，冷漠脸。
（着重介绍一下鸡蛋豆腐饭，就是白饭上面直接放个超市里买的盒装日本豆腐……）⬇️⬇️
（两个梅子干，#这特么也算道菜系列#）⬇️⬇️
（然而看上去并不好吃）⬇️⬇️
怀念一下前几季的盛况，尤其是之一季，每一道料理看完后都会让人有下厨的 *** 。⬇️⬇️
从目前来看，第四季用委婉一点的说法，叫渐入佳境——前3集的心灵鸡汤和料理都煲的太仓促，老板不好好做菜一心只想着做媒拉线；第4集开始终于抓住了节奏，慢慢恢复了我们熟悉的从容和温暖；到第6集、第7集，老板终于想起来自己是开饭店的不是居委会的，厨艺再次上线。
好吧，至少大叔小林薰脸上疤还在，让人心安。⬇️⬇️
总体来说，这一季剧情水准虽然有起落，但一以贯之的日式精致，仍然体现在剧中的很多小细节上。
比如看似四季未变的片头，要仔细对照，才能看出每次都重新拍过——调味增和挂灯的动作，有细微的不一样。
夏天的时候，做猪肉酱汤时会额外加一个扯魔芋的动作，冬天就没有。这样看似无谓的讲究，让 *** 写的服气。
还有一个惊喜：本季之一集，有揭秘这位常客大哥的故事⬇️⬇️
老实说，这一集的精华都在大哥身上，被激起男子气概那一瞬间对睫毛的特写非常棒，哈哈哈哈哈鼓掌！（看过剧的人会知道姐在笑什么）⬇️⬇️
目前出的7集中，姐觉得比较有趣的，姐最喜欢的是第4集，蛋包饭。
故事是讲年轻的日本物理天才和替父还债到 *** *** 的韩国姑 *** 爱情。
一根筋的物理天才，对待爱情的态度和对待学术一样，既不犹豫，也不纠结：遇到问题有什么关系，解决它就好了。
喜欢姑娘？那就和她在一起。父母不同意？那就拼命做思想工作。姑娘回韩国了？那就找过去。姑 *** 父母又不同意了？那就每天赖在他们家吃饭刷好感。
遇上不友好的韩国人？拿出韩语词典，一个字一个字念着骂过去。
就是这么耿直。啊，理工男的浪漫。
之前姐不是说剧组有钱了吗？但是该省的地方还是要省的，这一集韩国的场景明显是在日本拍的，当然导演很用心地找了条坡道⬇️⬇️
不过这个妹子倒是货真价实的韩国人。所以剧组到底是有钱还是没钱呢？
还有第6集，梅子干和梅子酒。⬇️⬇️
相依为命的母亲走了，儿子开始思考自己今后的人生，最担心的事情是⬇️⬇️
姐之一次看到老板出现这样的表情⬇️⬇️
结果有一天，已经去世的老妈突然每晚每晚来敲门了，说有东西忘记带走了。（友情提示，看这一集时千万做好心理准备。温情剧风格突变一秒变 *** 片什么的，淡定。）
儿子吓得半死，拉着食堂的客人在家里找了半天，终于找到了老妈一直惦记的东西⬇️⬇️
给大家截个老 *** 造型醒醒脑。网友评价说是自带 *** 火的座敷童子⬇️⬇️
特别提一下本剧的门面担当，神出 *** 没，有颜任 *** ，穿成啥样都好看的奇男子，小田切让。才5集，已经出来打了两次酱油，镜头加起来不到一分钟，其中有一半时间完全不露脸。
再说一次，看来剧组真的是有钱了，这样挥霍让叔的颜值。伐开心。⬇️⬇️
接下来的几集，让叔你要争口气！
为什么我们那么爱《深夜食堂》？
放眼整个 *** ，只要跟吃有关的剧，大家都特别喜欢。
天朝有“舌尖”系列；韩剧《一起吃饭吧》也拍了两部；日本除了《深夜食堂》还有《孤独的美食家》，讲一个动不动就饿的大叔到处找吃的，一出好几季，多少个没油没盐的夜晚，姐捧着一碗白饭傻笑着靠它佐餐。⬇️⬇️
所以说对美食的爱好，真是刻在 *** 人骨子里的，一份应景的食物有多重要？ *** 就在每个从床上爬起来找东西吃的夜晚。
——是的，别看姐前面吐槽了辣么多，其实看这部剧的时候还是没忍住，凌晨1点从被窝里滚起来煎鸡蛋。
油锅一起，滋啦滋啦轻响，冒青烟的时候磕一个鸡蛋进去，香味慢慢飘出来，再等一等，看蛋白边缘有一点焦黄，用锅铲翻个面，我还喜欢再倒一点醋进去，哗一声，满屋喷香。
鸡蛋不要煎太老，蛋黄刚刚凝固时赶紧盛出来，趁热一口咬下去，牙齿刚刚咬在焦脆的蛋白皮上，卡啦一声，嗯，舒坦。
吃完，漱口， *** 睡觉。碗留到明天醒了再洗。
怎么样？有没有感受到食物的力量？
这几天南方大降温，前几天姐半夜回家，半路大雨，又没带伞，还好路边有家小店开门，赶紧冲进去，点一碗羊肉粉，嘱咐老板娘多放辣。
然后一边看窗外的大雨，一边听老板娘跟个半醉的 *** 大叔有一搭没一搭聊天。
在零点时分，慢慢一口一口喝光热汤，身上出了一层薄薄的汗。
你看，这样的夜晚，一碗热汤的温度有多重要，我们就有多需要《深夜食堂》。
三、深夜食堂开头老板的独白
1、一日が终わり、人々が家路へにところ、俺の一日が始まる。
2、一天结束了，在人们都赶着回家的时候，我的一天才刚刚开始。
3、メーニュはこれだけ、あとは胜手に注文してくれるや、できるもんが作るよってのが、俺の営业方针さ。
4、菜谱只有这些，只要是我会做的，即使是菜单上没有的菜也可以点，这是我的经营方针。
5、営业时间が夜12时から朝7时まで、人は深夜食堂っていってるんや。
6、营业时间是从深夜12点到翌日早上7点，被大家称为深夜食堂。
7、客が来るかって？其れがけっこう来るんだよ。
8、你问有没有客人会来？客人还挺多的。
9、《深夜食堂》是一部讲小故事的电视剧——10集25分钟的短剧讲述了10个小故事，感慨人生百味，尽在这四方食堂间。大叔面冷，实则心暖，在小小的食堂间里，总是默默为奔波的人们送去温暖。钟情的食物、熟悉的味道、暖暖的回忆，客人们在这里舒缓疲惫、卸下伪装，回归最真的自己。教会人们坦然面对得失，对生活充满期许和热情。并且每一个故事背后都饱含深情，情节跌宕起伏，令 *** 连忘返。
10、参考链接：深夜食堂——百度百科
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
