各位老铁们好，相信很多人对山竹挑选6个要点都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于山竹挑选6个要点以及如何正确的挑选好的山竹的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、如何正确的挑选好的山竹
1、“自从喜欢 *** ，便有了铠甲，也有了软肋！”
2、话说，山竹的学名：莽吉柿，被誉为“水果皇后”；
3、它的果皮是一层深紫色的硬壳，用手掰开后，里面是一瓣瓣像蒜一般白、甜、美味的果肉；
4、就像一个个白白胖胖的小猫爪子，入口就是酸酸甜甜。
5、“今晚买了不少山竹回家，回来发现每个都是烂的，也有发黄的;呜呜呜，想问下怎样挑好山竹？”
6、那就让水果大户~~咖哥来唠嗑唠嗑挑这“白富美”的宝藏秘诀呗！
7、山竹大致分油竹果、花竹果和沙竹果三种，油竹则是7年至15年果树的果实，它果皮为亮黑色，果皮油亮有光泽，外皮呈现均匀的黑紫色，卖相好，最常见；
8、而花竹却是15年到50年果树产的，它果皮看起来脏脏的，呈暗红色或者紫红色。
9、最后，麻竹却是50年以上老树，外皮粗糙没有光泽，又老又干，还有麻点，呈暗紫色、暗红色。
10、其中，油竹卖相比较好；油沙竹口感厚实、果肉丰富；麻竹风味更佳，营养成分高，吃起来口感清甜。
11、但核心要点却是：看叶瓣的颜色。
12、成熟的山竹果皮紫红色，纹理清晰可见；而陈山竹外表紫黑色甚至黑褐色，且表皮也有皱纹，甚至是“死竹”啦！
13、上手轻轻地捏一捏，果皮比较有弹 *** ，轻轻按压之后能迅速恢复的，一般来说比较新鲜；
14、而手指轻捏果壳，发干发硬，且果蒂颜色暗沉的，则是不新鲜的。
15、主因是山竹的果壳看似厚实，实际质地疏松，水分会很快散发到空气中；所以果壳失水，最显著的特征就是果壳变硬。
16、若是捏起来太软，没有弹 *** ，则说明山竹可能腐烂了，尤其是死山竹，它外皮坚硬。
17、也可闻味道，新鲜的山竹不会有酸臭和酒精味。
18、看山竹底部，也就是不含柄的一端，挑果荠瓣数多的，几片花瓣果实里面就有几瓣果肉；
19、蒂瓣越多，果肉片越多；果肉片数越多，果核越小；而瓣越少，果肉就越饱满，核越大。
20、在行业里也有这么一句话，五公六母，意思是5瓣以下的是公山竹，6瓣以上的是母山竹；
21、其中，一般来说6-8瓣的山竹肉比较适中。
22、而论重量，同样大小的山竹，越重的，水分越多，果肉更鲜美。
23、总之，买山竹的时候，要挑果蒂鲜绿色，果皮紫红色，上手摸起来表皮偏软，重量偏重，花瓣多的。
24、记得在海边买山竹时，小摊老板告诉我们，越是爬了蚂蚁的越是甜；
25、于是傻傻的俺竟挑蚂蚁窝来测试……哈哈……
26、最后，暑期翩翩舞至，山竹堪称下火神器，个个都是披着“紫红嫁衣”的白胖纸，快尝尝呗！
二、山竹能放在冰箱保存吗
1、山竹为热带水果，通常热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹不同。因为山竹极易变质，如果想要存放的时间长一点，就一定要保证低温少氧的环境。
2、因为低温可以减少山竹水分的流失，降低果胶酶的活 *** ，延缓老化，因此山竹应该放在冰箱冷藏。另外，存放山竹的时候还应该尽量密封，不要直接敞放在冰箱里，避免氧气的侵扰，也是保鲜的一个窍门。
3、选山竹一定要选蒂绿、壳软的新鲜果。挑选时可以用手指轻压外壳，如果外壳太硬，即使用力压也不能使表皮凹陷，就表明山竹已经失水过多，不能吃了。
4、如果外壳软而且有弹 *** 就表示山竹新鲜，适宜食用。也可以通过观察果实蒂瓣和外壳的颜色来选择，新鲜山竹蒂瓣是绿的，外壳色泽鲜艳、有光泽。
5、参考资料来源：人民网－山竹被誉为“果中皇后”如何选购新鲜山竹？
三、胸径6厘米山竹树如何移植
择土层深厚和交通、管理方便，有排灌条件的荒山坡或田地，割去灌木杂草，挖除树根、竹鞭，全面挖栽培要掌握要点
深30厘米。结合翻耕整地，亩施腐熟人畜粪肥1500-2000公斤，土肥混匀，开好排水沟。2-5月上旬，挖取健壮的一二年生野生竹种作种竹，每株留20-30厘米，保留蔸部及竹鞭带土约5～10公斤，截去顶梢，留4-5盘枝，植入与竹蔸大小相等的栽植 *** ，株、行距均为70厘米，亩植1300株左右。做到栽植时让鞭根自然舒展，栽后及时浇足定根肥水。
施肥要做到“三看”：即看竹子长势、产笋量、土质条件。一般在栽后每年的3月下旬结合松土除草亩用尿素、钾肥各10～15公斤，磷肥50公斤均匀施于种竹的蔸、鞭际，以利笋芽壮长快发；7-8月份，结合松土清鞭，亩施有机肥1500公斤，促笋芽萌发。生长过程中，如遇持续干旱，要适时适量浇、灌水抗旱，保持土壤湿润；若遇长期阴雨积水，要及时疏沟排水，以防渍害，确保正常生长。
每年的7-8月都要进行一次松土清鞭，深度视竹鞭在土层中的深浅而定，在松土的同时要截除老、弱鞭，并对生长健壮的露鞭给予理顺后埋入土中。山竹的竹鞭一般在4-5年后便丧失发笋能力，故每隔3年须“清鞭”1次。并结合清鞭松土，施足有机肥，以利新鞭的生长和笋芽的萌发。
从第二年开始，逐年进行竹龄结构调整。应在出笋高峰期的后一时段做好留养母竹工作，一般每年每亩留养新母竹600-700株，并于秋、冬季间伐同数量的 *** 竹加工竹艺品增收，使每亩活立竹种量保持在1300株左右。
当笋箨箨叶开始裂开，笋尖露出地表20～30厘米时即可采收。采收鲜嫩竹笋时要注意做到不伤鞭、适时采收
不伤笋。采回后剥除笋壳，按每0．5～1公斤扎把装入食品袋上市销售。也可加工成干笋片、干笋丝后 *** ，利润更高。
山竹的 *** 是单 *** 繁殖的，所以山竹的繁殖为无 *** 繁殖。土壤和水分要求山竹对土壤的适应 *** 广，结在树上的山竹
排水条件要求好，相对粘土，山竹更喜欢有机物丰富，ph值在5—6.5的砂壤。山竹在年降雨量2000— *** 0mm的热带雨林生长茂盛。更好的生长条件是温暖、潮湿、无雨季的地区。病虫害雌黄病会引起树枝和树干流出 *** 渗液，如果树皮损伤会导致果实变苦。收获山竹栽培后，7—12年开始结果。嫁接的，6年结果。
四、山竹6个65元贵吗
1、有点贵，具体要看是什么品种的。
2、山竹的 *** 一般在15元一斤，不过山竹的品种不一样，山竹的 *** 也是有所不一样的。
3、一般情况下，一斤的山竹能够买7~8个左右，虽然7~8个山竹的果肉很少，但是因为山竹的皮是很厚的，所以一斤也只能买7~8个。山竹的 *** 根据市场需求、品种等不同而有所差异，一般国内的山竹根据品质差异 *** 多在10-20元一斤不等，而进口的山竹 *** 则会贵一些，多在40-60元一斤不等，有的品种可能会更加昂贵，售卖 *** 在每斤150-260左右。
五、山竹和豆浆一起吃了怎么办啊
1、山竹和豆浆一起吃了，会引起身体不适，恶心，腹胀。
2、山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效。不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能 *** 。氧杂蒽酮的一种-α-倒 *** 子素有显著的抗氧化 *** ，已广泛用于 *** 品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养 *** 都有很好的调养作用。
六、山竹是在哪个季节盛产
1、每年的五月至九月是山竹的盛产季节。
2、山竹又名山竹子、凤果、莽吉柿，山竹原产于东南亚，山竹的种植，对环境要求非常严格，所以一般要种植长达十年以上才会开始结果，正因为其种植特殊 *** ，结果较少，所以成了副其实的绿色水果，非常名贵。其气味幽香，口感顺滑，很是让人喜爱。所以到了每年的五月—九月，山竹的盛产季节一来，山竹粉们就开始心动不已咯。
3、山竹更好要饭前1个小时，饭后1个小时再吃。中医认为山竹具有降燥、清凉解热的作用，虽然好吃，但同样多吃不宜。此外要注意，山竹含糖量比较高，如果减肥者，就注意晚上要少吃山竹喔。
关于山竹挑选6个要点，如何正确的挑选好的山竹的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
