很多朋友对于秋天去火汤和吃什么食物可以来降火呢不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、秋季干燥,可以多喝这个羹汤,清热去火,孩子喝了睡眠好
前几天还说天气怎么还是这么热，一点都不像秋天的秋高气爽，这不，前天下了一场雨，马上就感觉到了一丝寒意，特别早上，凉了不少。秋天就是阳气减弱，阴气渐长的时节， *** 也是随着季节的改变发生了变化，脾胃肺气都不如夏季强盛，另外秋天秋燥，就是身体整体干燥缺水的程度要比其它季节严重，比如鼻子，咽喉，皮肤，到了秋天都会有不同程度的干燥，这个时候也是病邪最容易入侵身体的时候。
身体的干燥加上身体机能的减弱，饮食上面就要特别注意，要滋阴多补水，少吃难消化易上火的东西，多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜，如梨子，香蕉，苹果，山 *** ，莲藕，芹菜等，时不时喝些蜂蜜水对润燥也大有好处。尽量少吃油炸，煎烤，甜腻不好消化的食物，以免加重脾胃负担，秋燥更严重。
我家小孩这几天就是胃口不太好，有些积食，于是我赶紧把这个彩色羹汤做起来给她喝，这个羹汤加入了健脾胃的山 *** ，助消化的紫薯，还有润燥的红萝卜和青瓜，非常适合现在这个季节食用，一家大小都可以喝。这些食材也便宜，平时可以隔三岔五吃一次，能很好的缓解秋燥的影响！
【主材：红萝卜30克，青瓜30克，山 *** 30克，紫薯50克，面粉40克】
【配料： *** 5粒，可以根据个人口味调整】
(1)：将红萝卜，青瓜去皮切丁。再将山 *** 和紫薯去皮切粒，大概1厘米长的小粒。
注意：给山 *** 去皮的时候，一定不要碰到它的粘液，以防过敏发痒，更好带上手套或者用保鲜袋拿住山 *** ，再去皮，切块。
(2)：锅里烧开水，把山 *** 粒放进去煮3分钟，煮熟就可以捞出来，切忌煮太久，容易烂。
(3)：还用同一锅水，把紫薯粒倒进去，煮3分钟，捞出来。
煮好的山 *** 和紫薯更好是用漏勺捞出来，这样可以减少水分，方便之后沾面粉，防止成坨。
(4)：将20克面粉倒入紫薯粒里，然后轻轻拌均，让紫薯每个面都沾上面粉。
(5)：同样 *** ，将20克面粉倒入山 *** 里，混合搅拌均匀，多余的面粉可以倒掉。
(6):另起一锅，倒入红萝卜丁，煮1分钟，红萝卜偏硬，所以先下水煮软。
(8):倒入裹上面粉的山 *** 和紫薯粒， *** ，搅拌均匀，再煮1分钟左右，就可以出锅了。
注意轻轻搅拌，以防山 *** 和紫薯粘锅，一定不要力度过大，不然紫薯和山 *** 上的面粉就会脱落，糊成一锅了。
这个彩色羹汤，颜色鲜艳夺目，看着就特别有食欲，口感丰富，软糯香甜，稍微有点脆口，很开胃。
这道羹汤颜色丰富，可以作为小孩的辅食，也可以是大人日常的早餐或者减肥餐，因为加了面粉进去，饱腹感会更强。秋后干燥，脾胃运化弱，这道汤既能健脾助消化又能补充水分，我们可以时不时煮一次，小孩看到这么漂亮的羹汤，都会特别爱喝的。
1.山 *** 去皮切块的时候一定要带上手套或者其他防护工具，不然手上沾上粘液过敏，会痒得很难受。
2.煮山 *** 和紫薯的时候，时间控制好，可以捞一个出来试下，熟了就可以，不要煮得太久，不然紫薯会裂开融在水里，后面就不好 *** 作了。
3.把山 *** 和紫薯捞出来的时候，更好借助漏勺，然后沥一下水分，把山 *** 和紫薯跟面粉混合的时候就不会湿哒哒，黏糊糊的成坨。
4.食材更好是多种颜色的，也可以加些南瓜粒进去煮，或者青瓜换成莴笋，这样搭配起来颜色好看，营养还会更丰富。
为什么紫薯和山 *** 要沾上面粉？不加面粉可以吗？
答：其实是完全可以的，但是如果是作为早餐或者正餐吃，没有搭配其他碳水化合物，如主食粥粉面等，那这道羹汤更好是沾上面粉，一是为了增加饱腹感，二是 *** 所需要的热量如果不能从碳水化合物中吸取，就会消耗食物里的蛋白质，那最终 *** 吸收到的营养就会少了很多。
秋燥不可怕，注意饮食搭配，润燥补水，少吃上火食物，适量运动，增强体质，让秋天变成四季里更舒适的季节！你更爱哪个季节，会是秋天吗？说实话，我再爱的是夏天，哈哈……
二、夏季降火喝什么汤 八款养生汤清热去火
夏季降火喝什么汤八款养生汤清热去火
1.菠菜银耳汤
取菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段，用开水氽一下;银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵;香葱去根须洗净，切成细末。锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。这款汤可生津润燥、通便去火。
取冬瓜500克，当年产绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内;葱洗净入锅;绿豆洗净，去除浮于水面上的豆皮，放入汤锅内炖熟。冬瓜去皮去瓤，洗净切块，待绿豆熟后投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。这款汤营养价值高，有清热利水、解渴、祛暑的功效。
材料：食物：冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。
功能：冬瓜乃夏天瓜菜，应值时令，以利水去溼去暑见称，瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期，清热解毒，除烦通窍，加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味，瓜之甜味，十分可口。
*** *** ：冬瓜洗净连皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉成块落，齐入煲，放六碗水，煲两小时即可。
材料：食物：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。
功能：南瓜味甘、 *** 寒，含维生素B、C，营养丰富，能充饥去热、除虫、定喘，加海带可以减肥，去脂肪胆固醇，降低血压;肥胖兼有高血压者，可常饮此汤，更胜服 *** 。
*** *** ：南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件，海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜 *** 滑。
材料：食物：猪肺一个。 *** 物：光杏仁五钱、百合三钱、蜜枣六枚。
功能：百合为清凉退热要 *** ，润肺宁神，清热止咳，补中益气，以多用途见称，兼治肺、气管出血，加杏仁，除痰润肺，去风散寒，治气急，平喘。猪肺益呼吸道，对肺脏器疾病有效，三者组成一汤，治感冒咳嗽。肺燥热咳者、支气管患者、天气干燥而欲滋润者，此汤最适合。
*** *** ：猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至干净后，整个放入瓦煲，加上各 *** 物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。
材料：食物：冬瓜一斤、瘦肉半斤、蠔豉四枚。 *** 物：苡仁四钱、芡实三钱。
功能：身体燥热且困溼、风溼骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、 *** 不利者宜饮用此汤。
*** *** ：冬瓜去皮，用生晒蠔豉，瘦肉原件洗净，加上各 *** 材，放四至五碗水，煲三小时。有以上各症者，一星期饮一次，见大效。
取甘蓝150克，百合干、莲子肉各20克，红枣、 *** 各15克，葱、姜、盐、香油少许。甘蓝洗净，切成小块;百合干、莲子肉、红枣洗净，清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、 *** 放入锅内，加适量清水煮沸至熟软，加入甘蓝块煮沸，淋入香油即可食用。这款汤能润肺化痰、消除疲劳。
取新鲜荷叶2块、老冬瓜1500克、炒扁豆12克、薏仁12克。洗净汤料，稍用清水浸泡片刻;老冬瓜连皮、仁切成大块，并连同新鲜荷叶等一起放置瓦煲内，加入清水1800毫升，旺火煮沸后，改用文火煲至2个半小时，入盐即可。这款汤可清暑消热、生津止渴。
你好，夏季喝什么汤降火，个人推荐以下养生汤
如冬瓜绿豆汤、菠菜银耳汤、百合雪梨汤、猪肝枸杞菜汤
材料：猪腱肉两块、苹果两个、无花果十粒、雪耳（银耳）半朵、盐少许；
做法：1、将猪腱肉切成小块（我喜欢买猪腱肉，这个部位的肉不管你煲多长时间都不会柴，口感会很嫩滑，很适合用来煲汤），并飞水（就是煮开水后将肉就入煮半分钟，可以去掉肉中的浮沫）；
2、将雪耳用清水泡开（可以在煲汤时放入或者汤即将煲好前十五分钟放入，主要看你是喜欢什么样的口感，前者汤比较浓厚，后者汤比较清，我个人喜欢前者）；
3、无花果洗净、苹果不用去皮去心切成块、猪腱肉、雪耳、六碗水在汤煲中以中火煲开，然后再改成小火煲四十分钟即可；
4、饮用时，再放入少许的盐调一调味即可！
莲子银耳汤，绿豆汤，薏米小米粥，麦片粥等燕窝等，多吃蔬菜，鱼虾，没必要刻意煮什么汤，绿色蔬菜都清火，
材料：猪肚 *** 克，银耳100克，花旗参25克，乌梅3粒
1、银耳以冷水泡发，去蒂；花旗参洗净备用。
2、猪肚刷洗干净，汆水，切片。
3、将猪肚、银耳、花旗参、乌梅及水以小火煲2小时，再加盐调味即可。
银耳雪梨汤,做法很简单：银耳、木耳、雪梨、火龙果、 *** 、青豆,然后放一块煮一小时就行了.去火郊果特别好.
茅根竹蔗胡萝卜汤是很著名的清热降火汤之一，在广东可以说是家喻户晓。而在这三种汤料的基础上，按照不同的习惯还有人加入玉米、马蹄（荸荠）、粉葛或者淮山之类。我这次加入的是海底椰和陈皮，这两者都有止咳化痰润肺的功效。陈皮不单是一味消滞健胃的 *** 材，还是很好的传统香料和调味品。因为茅根竹蔗胡萝卜汤淡而清甜，加入了陈皮就有一种特别芳香。
材料：茅根1把、竹蔗4段、红萝卜1根、海底椰少许，陈皮2片、猪大骨4块
红萝卜削皮切块，茅根、竹蔗、海底椰、陈皮洗净。锅中水加至7分，投入汤料并大火煮开；
猪骨入沸水中烫去血沫，再捞入汤锅中与其它材料一起炖煮；
去盖猛火沸煮20分钟，再调至最小火，加盖炖2小时。
将汤里的海底椰和茅根、竹蔗捞出，加少许盐，出锅。
川贝母10克，百合15克（干品），雪梨1个。
雪梨洗净、去皮、切块，贝母、百合洗净，一齐置炖盅内，加开水适量，文火隔水炖1小时，加 *** 适量。
清热润肺，镇咳祛痰。适用于肺结核属虚热者，症见咳嗽，咯血，口咽干燥，痰黄稠等。
材料：参须10g雪耳10g蜜枣3颗玉竹10g百合10g瘦肉 *** g做法： 1，瘦肉切大块，洗净，备用；雪耳用温水泡1个小时，洗净，撕成小朵备用；百合、蜜枣、参须、玉竹洗净 2，所有材料入煲内，加水覆盖所有固体物，需2/3锅的水，煲两个小时即可，汤好之后，加盐调味。清热润肺的七星剑花煲猪骨汤剑花，也称 *** 花，以广东肇庆七星巖产的七星剑花为上品， *** 微凉，有清热润肺的功效，用它煲出的汤带有清甜的味道，适合炎热的夏天或者体内燥热的人饮，去痰火、清热、润肺。材料：七星剑花：50g猪脊骨： *** g胡萝卜：两根盐：适量蜜枣：2颗做法： 1，猪骨洗净，在热水中滚一下，去掉血沫 2，剑花在清水里泡半小时，备用 3，胡萝卜去皮，洗净，切块，备用 4，所有材料放如煲锅里，加入足量的水，没过固体物，煲2-3个小时即可。最后加入盐来调味。沙参百合鸭汤养阴润肺，清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽材料：]北沙参、百合各30克，肥鸭肉150克。 [制法]将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加水适量，先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂即成。 [用法]饮汤吃鸭肉蔊菜萝卜猪肺汤---润肺止咳/清热生津材料：猪肺100克，鲜蔊菜150克，萝卜120克，生姜15克，红枣50克。 *** 过程： 1、将猪肺置水龙头下 *** 冲洗干净，加水煮透，再洗净；鲜蔊菜洗净；萝卜洗净，切成块； 2、把猪肺、萝卜、生姜、精盐、料酒放人开水锅内，旺火煮滚，改小火炖1小时，再放蔊菜稍煮，装 *** 汤碗中即可。特点：此汤甘嫩爽口，咸鲜适中。功效：具有润肺止咳，清热生津的功效。适用于：肺热咳嗽，痰溼壅滞，胸闷脘胀等病症。【注意事项】蔊菜容易生热，凡外感时邪及内有宿热者不宜食用。润肺清热川贝母蜜枣瘦肉汤材料：排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升、盐适量作法： 1将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。 2将排骨洗净后氽烫，再捞出备用 3将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。功能止咳、清肺、滋润、纤体小贴士贝母要用温水浸泡，以去除里面的杂质或小虫。
三、秋天有点上火***吃什么食物可以来降火呢
秋天有点上火，吃什么食物可以来降火呢？
1.秋天气候比较干燥，人一般容易上火。建议多吃新鲜蔬菜水果，多喝温开水，比如一些维生素C含量高的水果，如柚子、橘子、猕猴桃等。多吃可以减少上火的频率。多喝开水，促进尿液或出汗排出“致热物质”；就食物而言，“苦”食是“火”的天敌，首先推荐苦瓜、杏仁、绿豆、芹菜、芥蓝。此外，一些去火的食物可以尝试，但也需要对症。
2.牛奶和大豆。牛奶不仅营养丰富，还是优质的“灭火剂”！中医认为牛奶 *** 微寒，可以通过滋阴退热解毒来起到“去火”的作用。而且，牛奶中含有高达70%左右的水分，也可以补充出汗流失的水分。大豆富含蛋白质，不仅能滋阴降火，还能为你补充蛋白质、核酸等营养。此外，大豆中含有的可溶 *** 纤维可以帮助你降低胆固醇含量，同时还可以帮助你缓解便秘，顺利排毒。
3.香蕉不仅是美味的四季水果，也是改善皮肤问题的好帮手。都是因为香蕉从里到外营养丰富。香蕉果肉有降低胆固醇的作用。最神奇的是，香蕉皮色素还能抑制真菌和细菌，治疗皮肤瘙痒。经常吃香蕉可以滋润皮肤，防止皮肤干燥。
4.多吃水果。西红柿切盘，撒上白糖，用细嫩的，然后用保鲜膜包好放入冰箱，1小时后即可食用。败火也好吃。柚子不仅营养价值高，还具有健胃润肺、补血清肠、利便等功能。能促进伤口愈合，对败血症有很好的辅助疗效。
我们应该注意均衡饮食，多吃蔬菜和水果，包括梨、甘蔗和苹果。此外，还可以煮一些具有滋阴润肺、润燥生津功能的粥，比如百合粥。同时，日常饮食中应少吃油炸、烧烤、辛辣等 *** *** 食物。这些食物容易引起上火。
关于秋天去火汤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
