这篇文章给大家聊聊关于枸杞头菜的功效与禁忌，以及枸杞头作用与功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、枸杞叶的功效与作用及禁忌
枸杞叶的功效与作用及禁忌，很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚，相信很多人家里都有收藏它，想要充分发挥它的功效与作用，不按量食用可能会引发危险，看完枸杞叶的功效与作用及禁忌，你了解了吗？
枸杞本身具有清肝明目的作用。枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用，对眼睛有好处，而将红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶，另外将枸杞根（即“地骨皮”），一般当作 *** 材使用，因此，实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。
枸杞叶能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。因为枸杞本身就含有多种的维生素、 *** 必需氨基酸及亚麻油酸全面 *** 地的运作，更进一步地促进体内新陈代谢，也能够防止老化。
这是因为枸杞叶中含钙高，这能够起到降血压和降血脂的作用。研究证明，摄入高钙能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。
枸杞叶中含有丰富的铁、锌元素等，能起到增强 *** 免疫功能和补血作用。枸杞叶中铁含量极高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜。丰富的铁是补血的有效成份，另外枸杞叶中的锌含量也很高。这两种元素都具有提高 *** 免疫功能，增强 *** 抗病能力的作用。
枸杞叶是属于茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞叶别名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头等。枸杞叶一般用来做蔬菜食用，也是一种 *** 材，其中含有丰富的甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等多种物质，如果经常饮枸杞叶茶，能够起到养肝明目、软化血管等保健功效。枸杞叶多生长在沟岸、山坡、灌溉地埂和水渠边等地方，野生和栽培均有，现在市场上销售的枸杞叶，经常多是人工种植的，在华北、西北等地以及其他地区都有栽培。枸杞叶既可以当蔬菜煲汤或者炒菜食用，也能用枸杞叶泡茶饮用，起到补肝益肾、生津止渴、祛风明目等作用。
1、枸杞叶中的丰富维生素：枸杞叶含有多种维生素，如维生素A、C、B1、B2等，以及含有的多种氨基酸等营养物质，对眼睛很有帮助，具有明目的功效。
2、枸杞叶中的丰富 *** 必需氨基酸：枸杞叶主要含甜菜碱、胡萝卜素、蛋氨酸、天门冬氨酸、亚油酸、谷氨酸、抗坏血酸、牛磺酸等十多种 *** 必需的氨基酸，为 *** 生长需要提供了丰富的营养成分。
3、枸杞叶中的丰富金属元素：枸杞叶富含多种金属元素如钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se等，为 *** 提供丰富的营养成分，是保健食品之一。
1、用枸杞保健需要常期少量吃，过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。（健康成年人每天吃20克左右比较合适，治疗用可增加到30克。）
2、由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的`人更好别吃。
3、枸杞不宜与绿茶搭配，因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。
4、枸杞含糖量较高，糖尿病患者不宜过量服用。
5、患有高血压且 *** 急燥者不宜食用枸杞。
孕妇可以吃枸杞叶吗孕妇吃枸杞叶有什么功效？带着这些疑问，我们先来了解一下枸杞叶的营养成分与价值吧！枸杞叶富含热量、硫胺素、钙、蛋白质、核黄素、镁、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E等多种营养成分。常吃枸杞叶有补肝益肾、生津止渴、祛风除湿、活血化瘀、热毒疮肿的功效。
专家指出孕妇吃枸杞叶有治疗妊娠贫血的功效。枸杞叶富含蛋白质、钙、镁、铁等营养元素，有很好的补血疗效。建议贫血的孕妇可以吃些枸杞猪肝汤哦！
如果孕妇烦躁不安、失眠多梦，可以多吃枸杞叶。因为枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，有养肝明目、安神养胎的保健功效。
*** 期间孕妇常常会出现便秘的现象，而孕妇吃枸杞叶则有很好的治疗便秘的功效。枸杞叶富含膳食纤维，其有助于促进胃肠 *** 的功效。
二、枸杞头作用与功效
1、我们食用枸杞头是可以很好的帮助清理身体 *** ，因为枸杞头可以帮助清理肝脏内毛血管 *** ，而且枸杞头清理肝 *** 素能力比一般的枸杞果实要高出很多倍。
2、我们在平时的生活中食用枸杞头和枸杞头的汤水是能够很好的清热养肝，很有利于清热解毒和滋养肝脏。
3、枸杞头和鸡蛋一起炒着食用，是可以很好的治疗女 *** 朋友的白带异常症状。
4、枸杞里面含有的枸杞籽色素是能够很好的提高我们身体预防和抑制肿瘤以及动脉粥样硬化等疾病，里面含有的萝卜素也是有很好的重要的 *** 用价值。
5、枸杞里面是含有丰富的甜菜碱、芦丁，而且含有的氨基酸和微量元素种类也是很好的，是能够很好的提高身体免疫 *** ，有很好的抗衰老和滋润肌肤的作用。
6、枸杞头是有非常广泛的 *** 用价值，各个部位都是有很高的食用价值。里面是含有我们身体所必需的多种微量元素，含有我们身体所必需的十几种氨基酸，还含有甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸。
7、我们是可以先把枸杞叶子摘下来洗干净了，然后是用烧开的水煮枸杞头，最后加入一些白糖、糯米和水继续煮，等到煮烂煮稠了就可以食用了。
8、禁忌人群之一：高血压患者。我们要知道枸杞头是 *** 温热的，高血压患者在食用之后是会使得身体内火上升，导致我们出肝火肝火旺盛的状况，导致血压的升高。
9、禁忌人群之二：阴虚、脾虚者。阴虚的人群食用枸杞也是非常容易上火，因为枸杞头 *** 甘、温和，我们过量的食用会导致上火，所以阴虚的人群一定是要注意食用数量，平时更好是减少用量。
10、枸杞是生长在高原地区的，在这种特殊的环境当中生长，使得枸杞头里面含有独特的花青素，是有很强的抗氧化 *** ，对于女 *** 朋友来说有很强的抗衰老的作用。
11、枸杞头是有很好的美容养颜的功效，枸杞头是可以提高我们身体吸收氧分能力，我们的皮肤吸收更多的氧分就是会更加的有弹 *** ，也是可以使得我们的皮肤更加的美白，我们坚持食用枸杞头就可以很好的美容养颜。
12、枸杞头是有很好的补血的功效，对于一些女 *** 朋友来说，因为 *** 周期的影响，多数身体都也是需要补血，所以吃一些枸杞头能够帮助很好的补血。
13、随着我们年龄的增长，每个人都是要经历更年期的，在更年期就是会经常出现烦躁和不安的状况，而枸杞头里面含有的甜菜碱、芦丁等一些物质，能够很好的帮助安神和降燥，可以为更年期的朋友起到安神养神的作用。
14、枸杞头里面是含有枸杞多糖，我们的身体在吸收了这种物质能够很好的增强身体的能量，增强我们身体身体得到得到抵抗力，缓解疲劳，坚持吃枸杞头能够抗疲劳。
15、枸杞头里面含有甜菜碱能够参与我们的身体脂肪代谢，可以把我们身体多余的脂肪进行分解了，加快我们身体的新陈代谢，所以有很好的减肥的作用。
三、枸杞根的功效与作用 *** 用价值和副作用禁忌
枸杞根又称为"地骨皮"，是茄科 Solanaceae，枸杞属 Lycium植物的根，果实叫枸杞子。一般当作 *** 材使用，有滋阴补肾之效。因此，实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。
1、对心血管 *** 的作用地骨皮的浸剂、酊剂及煎剂对 *** 犬、猫、兔静脉注射均有明显的降压作用，并伴有心率减慢和呼吸加快；浸剂的作用似优于煎剂；反复给 *** 可产生程度不等的快速耐受现象。浓缩酊剂给 *** 犬、猫肌肉注射或煎剂给不 *** 大鼠灌胃也呈现持久稳定的降压作用。地骨皮的降压作用与中枢有关，还可能有阻断交感神经末梢及直接舒张血管的作用。降压期间，心电图除有心率变慢、T波减低外，无明显变化，中毒剂量可使豚鼠心脏产生房室传导的部分 *** 乃至完全 *** 阻滞。
2、降血糖作用给家兔灌服地骨皮煎剂，先使血糖短时间升高，然后持久降低，4～8小时后尚未恢复。对于注射肾上腺素引起的高血糖并无明显对抗作用。家兔皮 *** 射浸膏，血糖亦降低另一种有髯毛的枸杞根的提取物可引起大鼠血糖显著而持久地降低，碳水化物耐量升高，其降低血糖作用是由于其中含有胍的衍生物。
3、解热作用地骨皮对人工发热家兔有显著退热作用。其 *** 提取物及乙醇提取后残渣之水提取物并无作用，而乙醇提取物、水提取物或 *** 提取后残渣的水提取物皆有作用。其解热作用比氨基比林弱，约与其他解热 *** 相等。
1、治疗高血压病每日用鲜枸杞根皮或全根2两(干品1两)，水煎2次分服，连服30天为一疗程。观察1～3期患者36例，显效(按19 *** 年兰州心血管会议拟订标准)20例，有效5例，无效11例。其中I期3例全部有效；Ⅲ期疗效更低，有效率62%。疗效出现时间最快4小时，最慢7天。全部病例自觉症状均有不同程度的改善。无 *** *** 低血压及其它副作用。
2、治疗青年扁平疣、掌跖疣、泛发 *** 湿疹地骨皮制成10%注射液，每次用2～3毫升，加自血2毫升，肌肉注射，每周2次，10次为一疗程。如未痊愈亦可继续一疗程。曾治疗青年扁平疣7例，6例痊愈，1例好转，皮疹大部消失；泛发 *** 湿疹12例，痊愈9例，好转2例，无效1例。有的经2～4次治疗即有明显好转，5～6次即愈。个别注射后不久感觉轻度头痛及面部潮红。
3、治疗牙髓炎疼痛取地骨皮1两加水500毫升，煎至50毫升，过滤后以小棉球蘸 *** 液填入已清洁之窝洞内即可。经治11例，均有明显止痛效果。有的用 *** 后1分钟即止痛。
4、治疗疟疾取鲜地骨皮1两，茶叶1钱，水煎后于发作前2～3小时顿服。试用于150例患者，其中145例均控制发作，有的服1剂即见效。
父母们都想自己的宝宝健康成长，孕育期间妈妈们非常幸苦，在饮食方面也是非常注意的，担心对宝宝不好。那么，你平时有了解过枸杞根的功效与作用吗？小编在这里告诉大家，枸杞根它具有除胎毒的功效喔。孕妇清除了体内的胎毒,为腹中的胎儿提供一个干净、舒适、安全的成长环境,对胎儿是有非常大的好处的。
我们对枸杞的功效了解比较多，可是对枸杞根的功效与作用了解的却很少。枸杞根它还具有增强 *** 免疫力的功效，在生活中我们可以用枸杞根来泡水喝或者是用枸杞根来炖汤食用，这样可以有效的增强我们 *** 免疫能力。
枸杞根的功效与作用除了以上这些外，它还具有降低血糖、润肺通便、治疗糖尿病的功效。我们平时没有注意，枸杞根与其他食材搭配还可以做成丰富的美食，例如枸杞根炖 *** 鸡，它的营养价值是非常高的。不仅如此，还可以用枸杞根来泡酒喝，非常适合爱饮酒的朋友们食用。
1、治骨蒸肌热，解一切虚烦躁，生津液：地骨皮(洗，去心)、防风(去钗股)各一两，甘草(炙)一分。细末，每服二钱，水一盏，生姜三片，竹叶七片，煎服。(《本事方》地仙散)
2、治热劳：地骨皮二两，柴胡(去苗)一两。上二味捣罗为散，每服二钱匕，用麦门冬(去心)煎汤调下。(《圣济总录》地骨皮散)
3、治虚劳口中苦渴，骨节烦热或寒：根白皮(切)五升，麦门冬二升，小麦二升。上三味，以水二斗，煮麦熟， *** 成去滓，每服一升，日再。(《千金方》枸杞汤)
4、治小儿肺盛，气急喘嗽：地骨皮、桑白皮(炒)各一两，甘草(炙)一钱。上锉散，入粳米一撮，水二小盏，煎七分，食前服。(《小儿 *** 证直诀》泻白散)
5、治吐、下血：枸杞根皮、子，为散，煎服。(《普济方》)
6、治血淋：地骨皮，酒煎服。若新地骨皮加水捣汁，每盏入酒少许，空心温服更妙。(《经验广集》地骨酒)
7、治消渴日夜饮水不止， *** 利：地骨皮(锉)、土瓜根(锉)、栝楼根(锉)、芦根(锉)各一两半，麦门冬(去心，焙)二两，枣七枚(去核)。上六味锉如麻豆；每服四钱匕，水一盏，煎取八分，去滓温服。(《圣济总录》地骨皮饮)
8、治消渴唇干口燥：枸杞根五升(锉皮)，石膏一升，小麦三升。上三味切，以水煮，麦熟汤成，去滓，适寒温饮之。(《医心方》枸杞汤)
9、治时行目暴肿痒痛：地骨皮(切)三斤。以水三斛，煮取三升，绞去滓，更内盐二两，煎取一升，洗目。(《圣济总录》地骨皮汤)
10、治风 *** 痛：枸杞根白皮煎醋漱之。用水煎饮亦可。(《肘后方》)
11、治 *** 移热于小肠，上为口糜，生疮溃烂，心胃壅热，水谷不下：柴胡、地骨皮各三钱。水煎服之。(《兰室秘藏》地骨皮汤)
12、治耳聋，有脓水不止：地骨皮半两，五倍子一分。上二味捣为细末，每用少许，掺入耳中。(《圣济总录》地骨皮散)
13、治瘭疽著手足、肩背，忽发累累如赤小豆，剥之汁出者：枸杞根、葵根叶。煮汁，煎如糖服之。(《千金方》)
14、治肠风痔漏，下血不止：地骨皮、凤眼根皮各等分(同炒，微 *** )。捣为细末，每服三钱，空心温酒调服。忌油腻。(《经验方》地骨皮散)
15、治痔疾：枸杞根、地龙(捣)。枸杞根旋取新者，刮去浮赤皮，只取第二重薄白皮， *** 捣罗为末，每秤一两，别入地龙末一钱，和匀，先以热?汁洗?患处，用 *** 干掺，日可三次用。(《圣济总录》枸杞散)
16、治气瘘疳疮，多年不愈：地骨皮不以多少，杵为细末，每用纸燃蘸?疮口内，频用自然生肉，更用米饮调二钱，无时，日进三服。(《外科精义》应效散)
17、治妇人阴肿或生疮：枸杞根煎水频洗。(《永类钤方》)
18、肾经虚损，眼目昏花，或云翳遮睛：和枸杞子一斤，好酒润透。分作四份：一份用蜀椒一两炒，一份用小茴香一两炒，一份用芝麻一两炒，一份用川楝肉一两炒。炒后拣出枸杞，加熟地黄、白术、白茯苓各一两，共研为末，加炼蜜做成丸子，每天服适量。此方名四神丸。
19、壮筋骨，补精髓：用枸杞根、生地黄、甘菊花各一斤，捣碎，加水一石，煮取汁五斗，以汁炊糯米五斗，拌入细曲，照常法酿酒，待熟澄清，每日饮三碗。此方名地骨酒。
20、骨蒸烦熟（包括一切虚劳烦热及大病后烦热）：用地骨皮二两、防风一两，甘草（炙）半两，和匀后。每取五钱，加生姜五片，水煎服。此方名地仙散。
21、肾虚腰痛：枸杞根、杜仲、萆解和一斤，好酒三斗浸泡，蜜封土罐中再放锅内煮一天，常取饮服。
22、赤眼肿痛：用地骨皮三斤，加水三斗，煮成三升，去渣，放进盐一两，再煮成二程式，频用洗眼和点眼。
提示：以上内容来自本站整理加原创，今天重点为大家推荐的本文话题是：川芎，下面我们来继续深入介绍。
23、 *** 出血：用新地骨皮洗净，捣取自然汁。无汁则加水煎汁。每服一碗，加一点酒，饭前温服。
24、风 *** 痛：用枸杞根白皮，煎醋含漱。
25、口舌糜烂（ *** 移热于小肠，口舌生疮，心胃热，水谷不下）：用柴胡、地骨皮各三钱，水煎服。此方名地骨皮汤。
26、男子下疳：先以浆水洗过。再搽地骨皮末，即可生肌止痛。
27、妇女阴肿或生疮：用枸杞根煎水多洗。
28、痈疽恶疮，脓血不止：有地骨皮不拘多少，洗净，刮去粗皮，取出细穰。以地骨皮煎汤洗，令脓血尽，以穰敷贴患处，很快见效。
29、足趾鸡眼，作痛作疮：用地骨皮同红花研细敷涂。
30、目涩有翳：用枸杞叶、车前叶各二两，捣出汁，以桑叶裹悬阴地 *** 。取汁点眼，不过三、五次，即见效。
31、五劳七伤， *** 衰弱：用枸杞叶半斤，切细，加粳米二合，豉汁适量，一起煮成粥。每日食用，有效。
一：枸杞子不是适合全体人群的：
在夏季和阴虚体质的人应减少枸杞的用量.因为枸杞 *** 甘,温和,但用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人更好别吃。
再好的东西，过量了，也会造成副作用。笔者儿童时，就因贪食过多，而导致流鼻血。枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱,氨基酸,胡萝卜素,维生素B1,B2,C,钙,磷,铁等成分.经常服用没有任何副作用的,可以放心服用，但切不要贪心图快，想一次吃个胖子出来，那样只能欲速则不达。下面几点要注意： *** 品治疗疾病是靠其偏 *** ，也就是我们常说的 *** *** 。补阴 *** 也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚 *** ，以防“闭门留寇”。
三：导致眼睛不适：有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊等副作用，从健康饮食的角度考虑，这类 *** 不宜食用。
由于它温热身体的效果相当强，患有高血压、 *** 太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人更好别吃。
毒 *** ：果实水溶 *** 提取物小鼠皮 *** 射器的半数致死量为83.2g/kg;甜菜碱 *** 盐小鼠皮 *** 射的半数致死量为18.7g/kg。
枸杞子水溶 *** 提取物小鼠腹腔注射的半数致死量为83.2g/kg;甜菜碱 *** 盐小鼠腹腔注射的半数致死量为18g/kg。甜菜碱进入体内以原形排出，大鼠静脉注射2.4g/kg，未见毒 *** 反应，小鼠腹腔注射25g/kg，10分钟之内出现全身痉挛，呼吸停止。
【枸杞子的食用禁忌】：外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
1.《本草经疏》：脾胃薄弱，时时泄泻者勿入。
2.《本草汇言》：脾胃有寒痰冷癖者勿入。
3.《本经逢原》：元阳气衰，阴虚精滑之人慎用。
【枸杞子适合人群】：一般人均可使用。
1.适宜 *** 阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢 *** 肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。
2.不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
【枸杞子食物相克】：枸杞子做法指导：
1.有酒味的枸杞已经变质，不可食用。
2.枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
3.菊花3-5朵、枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。
*** 繁殖：可选用优良品种，以采果大、色鲜艳、无病虫斑的成熟果实，夏季采摘后，用30-60℃温水浸泡， *** *** ，洗净，晾干备用。在播种前用湿沙（1：3）拦匀，置20℃室温下催芽，待有30% *** 露白时或用清水浸泡 *** 一昼夜，再行播种。春、夏、秋季均可播种，以春播为主。春播3月下旬至4月上旬，按行距40cm开沟条播，深1.5-3cm，覆土1-3cm，幼苗出土后，要根据土壤墒情，注意灌水。苗高1.5-3cm，松土除草1次，以后每隔20-30d松土除草1次。苗高6-9cm，时定苗，株距12-15cm，每1hm2留苗15万-18万株。结合灌水在5、6、7月追肥肥3次，为保证苗木生长，应及时去除幼株离地40cm，部位生长的侧芽，苗高60cm时应行摘心，以加速主干和上部侧枝生长，当根粗0.7cm时，可出圃移栽。
扦 *** 繁殖：在优良母株上，采粗0.3cm，以上的已木质化的一年生枝条，剪成18-20cm长的 *** 穗，扎成小捆竖在盆中用100×10-6α-萘乙酸浸泡2-3h，然后扦 *** ，按株距6-10cm斜 *** 在沟内，真土踏实。
在5、6、7月种中耕除草1次，10月下旬-11月上旬施羊粪、厩肥、饼肥等作基肥、追肥可于5月施尿素和6-7月施磷、钾复合。幼树整形，枸杞栽后当年秋季在主干上部的四周选3-5人生长粗壮的枝条作主枝，并于20cm左右处短截，第2年春在此枝上发出新枝时于20-25cm处短截作为骨干枝。第3、4年仿照第2年办法继续利用骨干枝上的徒长枝扩大，加高充实树冠骨架。经过5-6年整形培养进入成年树阶段。成年树修剪，每年春季剪枯枝、交叉枝和根部萌蘖枝，夏季去密留疏，剪去徒长枝、病虫枝及 *** 枝。秋季全面修剪，整理树冠，选取留良好的结果枝。
病害有枸杞黑果病，为害花蕾、花和青果。可在结果期用1：1：100波尔多液 *** ；雨后立即喷50%退菌特可温 *** 粉剂600倍液，效果较好。根腐病，可用50%托布津1000-1500倍液或50%液或50%多菌灵1000-1500倍液浇注根部。虫害有枸杞实蝇，防治可在越冬成虫羽化时，在杞园地面撒50%西维因粉45kg/hm2，摘除蛆果深埋、秋冬季灌水或翻土 *** 土内越冬蛹。枸杞负泥虫可在春季灌溉松土， *** 越冬声所 *** 虫源，4月中旬于杞园地面撒5%西维因粉（1kg兑细土5-7kg)， *** 越冬成虫，敌百虫800-1000倍液防治。还有枸杞蚜虫、枸杞瘿螨等为害。
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