大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于川贝母炖梨要炖多久，川贝炖雪梨要炖多久这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、川贝炖梨要蒸多久
一、川贝炖梨蒸30分钟左右即可。一般建议先煮川贝，因为川贝的 *** 效不容易出来，煮二十分钟后，再放梨，雪梨要去皮去核，切成块状，煮到梨软软的就可以了。
二、川贝母蒸梨具有止咳化痰的效果。其过程是选一个梨，中间去核挖空。加入一支川贝放到一个比梨大点的碗里，碗里不需要放水。用蒸锅，锅里放水，碗放上面，隔水蒸，开锅了放几块 *** ，30分钟左右，闷一会儿即可。
1.川贝炖梨是一道甜品。主要食材有川贝母、百合、陈皮、梨子、冰塘。做法是将 *** 材洗净备用，陈皮切丝，梨子洗净，去皮去心切块，放进锅中炖约2小时，起锅前加入冰塘即成。具有清热润肺，止咳化痰，补气健胃等的功效。
2.需要注意的是，川贝主要适用于燥热所引起的咳嗽，但若是寒 *** 咳嗽，服用川贝母粉就如“雪上加霜”，是很不适宜的。
3.如果口淡不渴、咽痒，以晚间咳嗽为主，痰稀白者，切忌使用。买川贝时可要求 *** 材店把川贝舂碎，便可省去一些工夫。
4.川贝炖雪梨是一道 *** 膳，主要材料有川贝、雪梨、 *** 等。川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦， *** 寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。
二、川贝炖梨要炖多久川贝炖梨的两个家常做法
【川贝炖梨】川贝母是一味中 *** ，味苦、甘。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝，有很多挑选的讲究，什么不是越大越好，色泽要白中透着米黄。一般中 *** 店亦可以买到。做川贝炖梨有一种说法是川贝事先泡软洗再捣成粉末与梨同蒸，貌似多了道程序便显得更专业；不过我问了个中医，说是直接捣成粉末与梨同蒸就可以了，无需泡软。一只梨用七八粒川贝，最多不过十来粒就可以了。川贝 *** 凉，不宜食过量。”
食材明细:雪梨4个, *** 100克,川贝20粒
6将刚刚切掉的“梨盖”盖上，用 *** 固定
7将雪梨放入碗中大火烧开后以小火隔水蒸，也叫隔水炖约60-90分钟，或至梨软和透明。
1、蒸梨的碗更好深一些，用炖盅更好，因为梨蒸好后会出很多梨水呢，要一起喝掉哈。
2、炖好的梨不必立刻吃，让它自然降到室温温度再食，味道更润。
三、川贝母炖梨一天吃几次 川贝母炖梨的做法
1川贝母炖梨一天吃几次
建议一天吃1-2次。
川贝母炖梨属于食疗方，效果比较弱，只能够起到辅助止咳的作用，一般建议一天食用1-2次。
注意：脾胃虚弱的人群，吃川贝母炖梨每天次数不宜超过1次，如果有腹泻症状，则停止食用。食用川贝母炖梨期间，要避免吃川乌、草乌、附子这类中 *** 。
建议先连续吃一个星期，看症状是否改善。
川贝母蒸梨适合肺热燥咳的患者，有咳嗽痰少、黄痰、声音嘶哑、口干、咽痛、便秘、尿赤等症状，一般肺热燥咳患者对症食用川贝母蒸梨，一个星期左右能见到症状改善。之后如果还是肺热燥咳症状，可以再吃1-2个星期。
1.如果吃川贝母蒸梨连续一星期后，咳嗽症状没有好转甚至咳嗽加重，那么建议停止食用，到医院检查就诊。
2.如果吃了一个星期的川贝母蒸梨之后，虽然咳嗽症状有所改善，但是咳嗽类型发生改变，不再是肺热燥咳症状，也建议停止食用，此时该食疗方已经不对症。
材料：雪梨1个，川贝母6克， *** 15克。
做法步骤：将雪梨洗干净，然后在梨的上方约1/3位置处横切一个梨盖，然后挖去雪梨心和核，再将 *** 和磨成粉的川贝母放进去。最后将梨盖放在空心梨上面，用两根 *** 固定，放入碗中，隔水蒸30分钟。
一般建议6个月以上的宝宝才可以吃川贝母炖梨，小于6个月的宝宝吃可能会出现消化 *** 、腹泻的情况。
另外还要注意，宝宝吃川贝母炖梨一定要对症，如果是寒咳，有流清鼻涕、咳嗽痰多、白痰的情况，吃川贝母蒸梨不仅达不到缓解的作用，甚至会延误治疗。
四、川贝炖雪梨要炖多久
1、川贝母炖梨通常需要隔水炖1小时左右。
2、 *** 川贝母炖梨，需要将雪梨和川贝母中的有效成分经过加热而融在一起，增强 *** *** ，从而更好的起到润肺止咳的功效，一般采用隔水炖煮的方式，这样能够均匀受热，避免营养成分被 *** ，让身体更好的吸收，而隔水炖一般需要1个小时左右。
五、川贝炖梨怎么炖
川贝母炖梨对咳嗽有很好治疗效果，是常见的止咳偏方。下面我们就一起来了解下川贝母炖梨的 *** 和用量吧
材料：雪梨1个，川贝母6克， *** 15克。
1、将川贝母磨粉，雪梨削皮、去心去核、切块备用。
2、将雪梨块放入炖盅，加入 *** 、。川贝母粉，然后放入锅中，隔水炖煮1小时，放温后即可食用。
材料：雪梨1个、川贝母6克、 *** 适量。
1、先将川贝用冷水泡软，梨不削皮，从中切成两半，剜去核;
2、将川贝放入梨中，再将梨合上用绳子捆紧蒸煮半小时即可。这样，在蒸煮过程中，川贝成分会被梨肉充分吸收，吃梨肉喝汤即可。
一般 *** 食用，需用川贝母6克，1个150-200克重量的雪梨以及15克 *** 。
但12岁以下的儿童由于食量小、体重轻，所以用量应按 *** 的减半。
一般川贝母蒸梨一天两次，连续吃1个星期，咳嗽就会好转。若一个星期后咳嗽没还好转，甚至是加重了，则应停止食用，及时就医治疗。另外，若在食用过程中咳嗽类型变了，也应停止食用。
川贝母炖梨对热症咳嗽有一定的治疗效果。
川贝 *** 炖梨虽然是常见止咳偏方，但并不是所有的咳嗽都能治的，因川贝是凉 *** 的，所以川贝 *** 炖梨只对热症咳嗽，比如如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等有治疗效果。寒症咳嗽患者食用反而会加重病症。
热症咳嗽的特点：咳嗽，无痰，或有痰色黄稠，不易咳出，咽干疼痛，口渴，常伴有发热、汗出，头痛、舌红、苔薄黄、脉浮或浮数。
寒症咳嗽的特点：咳嗽频作，咽痒声重，鼻流清涕，咳嗽痰多，质地白稀、怕冷、乏力等。
六、川贝炖雪梨煮多久时间
1、入秋了，天气干燥，教你做川贝 *** 炖雪梨，润肺最在行！
2、家母嗓子不好，每到夏秋换季的时候，天气干燥，总会嗓子痒，晚上咳嗽无法入眠，家里很早就会想办法用一些 *** 材和食材来缓解。我小时候，家里最常见的就是“川贝枇杷糖浆”，本来是给家母喝的一味 *** 剂，但我小时候淘气，看介绍是糖浆，也经常偷来喝，有段时间竟然喝这个似乎有些上瘾，时不时就告诉母亲自己嗓子也不舒服，骗取一些“糖浆”来喝，现在想来也是让人捧腹。
3、但老是喝 *** 也不是办法，况且这个”糖浆“又比较厚重粘稠，喝多了嗓子也并不是那么舒服，十多年前偶得一方，也是目前入秋后很流行喝的”川贝 *** 炖雪梨“，这道汤水对嗓子是相当的好。川贝是一种常用的中 *** ，功效就是润肺、止咳、化痰，古人已多有验证，毋庸置疑。梨这种水果可以生津润燥，消渴清热，加热蒸熟后，效果更甚。我家的做法在这种传统做法的配搭上，另外加上了一味食材百合，百合多用于阴虚燥咳，失眠多梦。总之这道汤很适合嗓子不好和中老年人食用，这个季节多喝点梨汤还是很好的。
4、【辅料】川贝3克（大约小半勺）百合5克、 *** 20克
5、之一步处理川贝，我们见到的川贝一般是完整的颗粒，川贝是一种名贵的中 *** ，论克来卖，1-2元每克是正常的 *** ，注意辨别伪品，所以要尽量到正规中 *** 店里去买，大概4粒左右的川贝，研磨成粉末状备用。
6、第二步处理梨，梨我这里用的是秋梨，秋梨果肉更加紧实，个头也更大，含糖量高，很适合做梨水来喝，先在梨五分之一处横切一刀，做成一个盖子，然后用刀和勺子配合，将果核去除，果肉挖出备用，四周留半指左右果肉包裹。
7、第三步加入辅料，梨中放入粉末状的川贝，百合和 *** ，百合其实也研磨碎更好。将挖出的梨的果肉切碎，放入其中。
8、第四步蒸梨，蒸锅内加足够的水，因为我们要蒸上一个小时的时间，将梨放入一个稳定的底座上（小碗即可），加入一半的热水，不需加满，蒸的过程中自然会充满水分，盖上梨的盖子，大火烧开，中火持续蒸一个小时。
9、第五步出锅，一个小时后关火，不要立即揭开锅盖，以免梨收缩汤汁溢出，焖5分钟后，端出这道”川贝 *** 炖雪梨“，即可食用。
10、市井说：川贝 *** 炖雪梨是一道常见的润肺汤水，目前这个季节喝是最合适的，喝完以后嗓子确实比较舒服。川贝是一味 *** 材，不要放多，一个梨大概放的量跟炒一盘菜用的盐的量差不多。这个并不是只喝汤水，梨的果肉和百合等辅料也要吃掉，百合可以提前泡发。
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